Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Грожђе је прави украс баште. Од лиснатих лоза добије се величанствена сјеница. Естетски ужитак док се дивите раскошним гроздовима зрења замењује се не мање пријатним осећајима који су доживели јести бобице. Међутим, пре уживања у сочним бобицама, потребно је засадити виноград. Затим се побрините за то, обликујте грмље, садите и размножавајте. Мислиш тешко? Никако! Њега је прилично једноставна.
Како се брине за грожђе у пролеће и јесен
Пољопривредна технологија овог усјева је једноставна, али још постоје неке нијансе које утичу на приносе усјева.
Права подвезица за почетнике
Правилна нега започиње подвезицом. Лоза, било средње јаке или јаког раста, не може нормално да се развија на површини тла, па је везана. Пре него што обавите подвезицу, морате одредити гране које захтевају причвршћивање. То би требале бити дрвене лозе, а не зелени изданци.
Постоји неколико начина подметања, а сваки од њих има не само предности, већ и недостатке.
- Постављање винове лозе вертикално нагоре изазива обилан развој горњих оцеллија и слаб раст и одсуство цветања доњих изданака. Као резултат такве подвезице, дно грма је изложено, а горњи део грма брзо расте, што отежава његово постављање на решетку. Поред тога, обрезивање грана и склониште биљке за зиму је компликовано. Због тога се препоручује употреба ове методе само у крајњој нужди.
- Учвршћивање лозе вертикално према доље користи се у грмовима дугих рукава и високим стаблима. Недостатак ове методе је погрешна локација највећег дела зеленог раста који утапа раст младих изданака.
- Поредавање под углом повећава раст доњих изданака и мало омета развој горњег дела лозе. Недостаци ове технике су исти као и код вертикално горњег веша, али годишњи раст распоређује се равномерније.
- Хоризонтални подвезица пружа равномерну исхрану очима и изданцима свих нивоа лозе. Грм је добро прозрачен, освијетљен сунцем, раст је равномерно распоређен дуж шипка. Ова опција се сматра најпожељнијом и веома је популарна међу индустријалцима и баштованима. Практично нема недостатака, осим што на бази грожђа постоји ситнија формација четкица.
- Подвезица подвезује развој средњег дела лозе. Годишњи раст се другачије развија, тако да је ово инфериорно од хоризонталне фиксације грана.
- Учвршћивање лозе у облику прстена подстиче раст средњег дела лозе, што понавља методу лучења. Међутим, повратна петља појачава недостатке раста и ћелавости базе грма.
- Често се користи комбинирана метода подвезице. Обично се ова метода користи за постизање годишњег раста како би се искоријенио и накнадно садио.
Подвезица грожђа неопходна је у првој години живота
Формирање грмља у првим и наредним годинама
Пре него што се упознате са правилима обрезивања грма, требало би да се упознате са основним принципима овог поступка. Прве године након садње саднице узгаја се јака и здрава лоза (раме). У јесен се не сече, у будућности ће бити цео ток хранљивих материја са наредном расподјелом дуж изданака.
Млади изданци се одузимају са рамена у сљедећој години развоја. У јесен, приликом подрезивања, остају 3 најјаче гране (рукави). Интервал између грана које се развијају из горњих бубрега треба да буде унутар 80 цм. Плодне изданци годишње проклијају на њима. На крају сезоне се обрезују.
Постоји много начина да се формира грм грожђа. Уобичајено се деле на покривајуће и не-покривајуће. Прва група обухвата кордонске и вентилационе летвице, а другу групу чине стандардне шеме и обрезивања сјеница.Треба формирати грм из прве или друге године развоја саднице након садње и наставити 3-6 година. Трајање рада на стабљици одређено је биолошким карактеристикама сорте и климом у региону.
За стварање доброг усева морају се формирати грмље
Машина за гиљот
Калупљење без калупа је погодније за регионе са оштром климом, чак и љети. Суштина методе је да се у првој години израсте снажан изданак, након чега следи јесења обрезивање. Са површине тла и изнад места вакцинације морате оставити 2 ока (или 3 ради осигурања). У другој години, избојци из очију обрезани су на следећи начин:
- прво је кратко са 2-3 ока, а затим формира чвор замјене;
- друга је дуга, формира воћну лозу.
У пролеће се винова лоза веже водоравним путем. Након бербе у јесен, воћну лозу морате уклонити испод чвора, што резултира у два млада изданка. У наредним годинама принцип лијевања се понавља.
Гиљот метода за обрезивање грожђа
Вентилатор у облику великог усева
Ова метода је погодна за регионе са тешким климатским условима. Од Гуиот методе се разликује по томе што 3-6 рукава остаје на рамену, а понекад и више. Винове лозе су везане на решетки у облику вентилатора, одакле и потиче назив методе обликовања. Овисно о дужини рукава, гране се могу моделирати на различите начине:
- једнослојни или вишеслојни;
- једнострано или двострано;
- кратки или дуги рукави;
- стандардни или нестандардни.
Прве две године грм је формиран на исти начин као и код Гуиот методе. Трећу сезону узимају за креирање рукава. Примарни циљ је узгој 2 изданака на свакој лози. У јесен се узгојене гране одрежу на дужину рукава, али не мање од 50 цм, а затим се у облику вентилатора вежу за решетку.
Вентилатори од 4 и 6 рукавца од лозе
Без обзира на одабрани начин подрезивања грма, препоручује се придржавање важних правила:
- наношење рана на обе стране рамена је забрањено;
- пробуђени бубрези на ниво од 60-70 цм од површине тла треба да се одвоје (формирање почиње изнад ове тачке раста);
- нагиб рамена треба да има угао од око 30 °, тако да винова лоза не пукне и не нагне се на земљу;
- у пролеће подвезица се изводи водоравно.
Прскање и добро залијевање
Поштовање правила пољопривредне технологије не штити од развоја типичних болести и напада штеточина, па многи вртлари прибегавају прскању грмља посебним лековима. Понекад су третмани једина гаранција сигурности усева.
Напади инфекција и инсеката посебно су подложни најукуснијим културама. Дуге кише такође могу нанети штету бобицама. А у условима високе температуре и високе влажности гљива се развија прилично брзо.
Избор савремених лекова за болести и штеточине је веома велик, али понекад је довољно учинити са уобичајеним средствима: Бордеаук течност или раствор бакар сулфата. Када се користе сложени фунгициди, биће могуће заштитити од неколико врста гљивичних инфекција одједном. Међу баштованима популаран је лек Топаз, који спречава опасне болести попут плијесни и оидијума.
Превентивни радови морају се обављати на пролеће. Прскање је планирано за вече. Грм се обрађује одозго према доље, а затим је биљка боље засићена употребљеном композицијом. Поновљени поступак врши се пре цветања. Добро познати лек Стробе.Након што грожђе избледи, важно је имати времена за прскање фунгицидом. Чим бобице формирају величину грашка, грмље морате третирати Бордеаук мешавином (колоидни сумпор, бакарни хлорид), али овог пута дозвољавају се прскање само четкица.
За прскање и залијевање је потребно грожђе у свим фазама раста
Укупно се спроведу 4 превентивна третмана у сезони. У случају откривања знакова болести или инсеката, третирање се врши после кише после 2 сата или се грмови прскају циклично.
Залијевање грожђа није тако често, али обилно. Треба да се фокусирате на влажност тла. Не упуштајте се у водене поступке, вишак влаге изазива развој гљивице. Грожђе посебно треба залијевати након садње садница, прије периода цватње и у јесен након бербе.
Храњење и његово време
Интензивно развијање лозе захтева горњи прелив. Током вегетационе сезоне користе се следећа ђубрива:
- пре отварања грмља после зимовања залијевају се раствором (на канту воде узима се 20 грама суперфосфата, 10 грама амонијум нитрата, 5 грама калијумове соли по једној биљци);
- 10-14 дана пре почетка цветања, уноси се додатна храна из истих састојака и пропорција;
- када зелене бобице достигну величину грашка, тло се гноји суперфосфатом и калијумовом соли (у овој фази се не користе азотне супстанце);
- Након сакупљања гроздова, грмље се храни калијевим материјама како би се повећала зимска постојаност усева.
За обогаћивање тла микронутријентима препоручује се гнојење сваке 3 године у комбинацији са дрвеним пепелом, суперфосфатом, амонијум сулфатом. Смеша се равномерно распоређује по површини тла, након чега се место откопава. Јесенски радови на гнојидби тла постају све чешћи у зависности од садржаја песка (пешчана врста иловаче - једном у две године, пешчана врста - годишње).
Узгој хране за грожђе
Склониште за зиму и заштита од пролећних мразева
Грожђе је усјев који је погоднији за умјерену климу. Међутим, захваљујући напорима узгајивача, постало је могуће узгајање грмља у регионима са тешким временским условима. Ако сорта има малу отпорност на мраз или је зимски праг за пад испод 15 °, у јесен су у току радови на стварању склоништа које штити биљку од смрзавања.
Немогуће је предвидети временске неприлике, због чега виноградари у јесен беру резнице за зимско складиштење. У случају смрти грма, остаје шанса да се сорта сачува за даљи узгој.Све сорте грожђа условно су подељене у групе које указују на степен отпорности биљке на мраз:
- 1. група - отпорност на мраз од -25 ° до -28 ° (преживетљивост ока 80-100%);
- 2. група - од -23 ° до -27 ° (очи остају до 60-80%);
- 3. група - од -18 ° до -22 ° (очување очију до 40-60%);
- 4. и 5. група - од -13 ° до -17 ° (стопа задржавања очију је врло мала).
Припрема грожђа за склониште
С обзиром на припадност сорте одређеној групи, изаберите један од погоднијих метода склоништа:
- уз помоћ оклопа и дрвених дасака, праћених прахом са земљом;
- копањем лозе у припремљени ров (слој тла од 15 до 30 цм, зависно од групе отпорности);
- умотавање у пластичну амбалажу;
- изолација са врећама шећера или брашна;
- замотавање агрофибре лозе.
Не вриједи журити или одгађати посао на загријавању винове лозе: при раном замотавању вјероватноћа је проклијавање грана велика, а пребацивање рада на касније вријеме препун је смрзавања појединих дијелова или цијелог грма с оштрим падом температуре.
Графтинг винограда
Следеће опције су популарне међу баштованима од великог броја метода вакцинације.
Столни
Потребно је вакцинисати у периоду фебруар - март. Поступак се изводи у собним условима у складу са стерилношћу. Недељу дана пре операције, резнице се уклањају из складишта, а затим се неколико минута потопљују у слабом раствору калијум перманганата ради дезинфекције. Затим се резнице замотавају у влажну гримасу и шаљу на чување на температури од 10-15 °.
Грожђање стола грожђа
Корјен се припрема 10 дана прије вакцинације. По правилу се бира најјача садница. Његов коријенски систем је скраћен на 10-15 цм. Затим се залиха омота влажном крпом и чува на температури од 10-15 °.
Поступак повезивања залиха са сионом одвија се брзо, тако да се задржава више влаге у тканинама обрађених комада.Место за прикључивање може се чврсто везати траком или фиксирати траком. Идеални услови за спајање два дела створени су са коврчавим резовима који обликују уторе. Када су везани, они су чврсто повезани, формирајући један васкуларни систем, кроз који се обнавља кретање хранљивих материја.
Како убацити вежбу
Основа је грана која се налази што је могуће ближе тлу и има довољну дебљину. У њему се прави бушилица с бушилицом, чији је пречник једнак кориштеном дршку. Одмах након што се направи рупа, поставља се натопљена и одузета стабљика. Место прикључења је фиксирано воском или пластелином. Испод је једноставан дијаграм.
- План вакцинације
- Припремљени материјали за вакцинацију
Метода цијепљења подијељена
На тај начин се имплантира прошлогодишња или старија изданка, као и чубук добијен од годишње зелене лозе. Место вакцинације је предвиђено између другог и трећег чвора, врши се уздужно цепање око 3 цм.
Припремљени део се стави у удубљење и вакцина се пажљиво завоји, након чега се навлажи. Важан услов за преживљавање је температурни режим од 22-26 °. Поступак се изводи дезинфицираним алатима и брзо спречава пресушивање радног материјала.
Графтинг грожђа
Метода у стандардном грму
Радови се изводе у пролеће на почетку померања сока (до маја). Суштина поступка је уклањање старе лозе сечењем и стварање цепа на месту одсеченог (дубине 2-3 цм), где се убацују 1-2 струготине.
Залив на чвору се извлачи канапом и излије воском или налијепи на мјесто за прикључивање. На врху залихе покривају филм и прекривају га земљом. Након развоја првих изданака, брдовит део се може гравити.
Методе ширења винове лозе
Размножавање се догађа уз помоћ резница, вакцинације стабљиком и раслојавањем. Семе се користи само за размножавање. Одрасли изданак из семенки се слабо развија и доноси плод у малим бобицама које се не разликују по добром укусу. Међутим, за прикупљање генетског материјала, семе је права вредност.
- Резнице се могу изрезати из грма у било које вријеме, али јесен се сматра најповољнијим периодом. Постоји много начина за чување обрадних предмета, након чега слиједи укорјењивање и садња у отворени терен. Пролећна садња садница има предности у односу на јесењу, јер током лета и топле јесенске сезоне чубук успева да ојача и преживи зимске мразеве без посебног ризика. Док је слаба млада врста осјетљива на смрзавање или оштећење типичних болести.
- Начин цепљења подлоге укључује сечење старе лозе и ударање по резницама у њој. Укоријењена изданка почиње се брзо развијати и већ у другој сезони улази у фазу плодовања.
- Слојевитост подразумева одабир годишњег изданка грожђа који се развија у доњем делу и ископавање у рупу у касну јесен, чија је дубина око 25-30 цм. Врх требате посипати мешавином плодне земље и стајског гноја или компоста. У пролеће се из закопаних слојева добија пуновредни грм на коме се развијају нови изданци једнаки броју пупољака. За следећу сезону, на пролеће, винова лоза се полаже на стално место.
Најчешћи начин размножавања грожђа - резнице
Цхасинг
Јурење је поступак уклањања врха растућег изданка који има лишће. Сврха операције је прерасподела хранљивих материја између свих органа грожђа, док се процеси раста успоравају током 3-4 недеље.
На виновој лози је остало најмање 16 здравих и добро развијених листова. Кратка метода обрезивања са само 5 листова изнад четкице неће обезбедити биљци довољно микрохрањивих састојака. А права кованица подстиче стварање великих гроздова и бобица, правовремено сазревање воћа и винове лозе на чворовима замене.
Датум поступка:
- на грмљу раних сорти врховно уклањање се врши у 2-3 деценији јула;
- средње велике сорте, операција се препоручује почетком августа;
- биљке са дугом вегетацијом треба уклонити крајем августа или почетком септембра.
Знајући ситнице узгоја грожђа, на свом сајту можете узгајати неколико грмова различитих сорти, чак и за почетнике. Особую радость испытывает любой садовод, когда снимает щедрый урожай, которым с гордостью можно похвастать перед друзьями или соседями.