Узгој биља и поврћа на прозорима постаје све популарнији. Користећи специјалне простирке за микрозелење, код куће можете клијати копер, босиљак, цилантро, махунарке и житарице и нешто поврћа. Зеленило се сече у фази појаве 2-3 права листа: у овој фази биљке су изузетно засићене витаминима, минералима и биолошки активним супстанцама. Уз саморастуће, можете бити сигурни у квалитет и еколошку прихватљивост производа.
Технологија узгоја микрозелења
Зелење у стану се може узгајати током целе године, а у томе ће помоћи посебни уређаји. Да бисте организовали "транспортер" , бирају се 3-4 врсте биљака и оне се посеју заузврат. Употреба посебних простирки за клијање семена омогућава вам да радите без земље. У ту сврху можете користити чак и обичну вату или газу. Употреба готових производа за исхрану благотворно утиче на рад многих органа и система тела.
Као контејнер за микрозелење, купују се тацни посебно дизајнирани за ово, али за садњу можете узети и обичне пластичне посуде или стаклене посуде за печење. Затим поступите на следећи начин:
- посебне простирке или земља се постављају на дно;
- навлажите подлогу филтрираном или структурираном водом (вода из славине неће радити);
- проширите семе по површини;
- затворите посуду поклопцем да бисте створили посебну микроклиму;
- стави контејнер на светло, проветрено место.
За развој расада потребно је одржавати стабилан ниво влажности. Овај параметар се мора контролисати, ако је потребно, вода се сипа у посуду. Резано зеље задржава своја својства када се чува у фрижидеру не дуже од недељу дана.
Ланени ћилими
Стручњаци називају ланене простирке савршеним решењем за узгој микрозелена.
Предности ланене подлоге:
- материјал задржава влагу дуго времена;
- зелење остаје чисто током процеса узгоја, не треба га прати;
- лан је одличан за развој здравог корена биљака.
Органско окружење је у почетку стерилно, што спречава развој бактеријских и гљивичних инфекција. У употреби, ланена подлога је много погоднија од земље.
Отирач се претходно навлажи и стави у кутију (треба избегавати прекомерно влажење). Након ширења семена на површину, контејнер се затвара провидним поклопцем. Чим се појаве клице, склониште се уклања. Заливање микрозелена се врши помоћу боце са распршивачем.
ћилим од јуте
Још једна популарна опција је тепих од јуте. Прави се од сена од јуте. Сировине су корисне за коришћење због следећих својстава:
- способност да апсорбује много влаге - 4,5 пута више од сопствене тежине;
- без прашине и мириса;
- економична потрошња;
- безбедност животне средине и здравља;
- потпуно природна композиција.
Типиси од јуте се могу наручити на мрежи са контејнерима за узгој биља или одвојено. Популарна величина је 11к16 цм. Цена комплета ће бити нижа него када се наручују сами простирци.
Кокосова простирка
Кокосова простирка се производи у линеарним метрима, пре куповине потребно је израчунати потребну величину, пошто је овај материјал релативно скуп. Његове предности:
- одлична апсорпција и задржавање влаге;
- своју повољну микрофлору која спречава настанак трулежних процеса;
- третман посебним раствором за смањење количине утрошеног ђубрива.
Материјал се користи једнократно, поновна сетва на исту простирку није дозвољена. Да би се спречио развој буђи, препоручује се периодично осветљење биљака ултраљубичастом лампом.
филц за микрозелене
Однедавно се на тржишту појавила нова врста супстрата за микрозелење - од филца. Супстрат има органску базу.
Филт тканина има следеће предности:
- не загађује корење и стабљике биљака;
- коришћени тепих се може рециклирати компостирањем;
- при гајењу за продају, период имплементације се продужава за 3-4 пута, зеленило се оставља на тепиху.
За гајење је погодна било која посуда висине 5-10 цм.Боље је ако је направљена од природних материјала - керамике, стакла, глине. Приликом избора пластичне посуде, предност треба дати производима од квалитетног материјала, што се изражава у одсуству оштрог хемијског мириса.
Гајење микрозелена је приступачан хоби који не захтева много новца и времена. Као резултат тога, биће могуће користити резултате свог рада у корист тела.Специјални теписи од разних материјала биће одлична помоћ у томе.