Башта је одувек била хранилац људи који живе на селу. Сада је постало модерно имати баштенске парцеле или приватне куће за сезонску употребу. Многи власници 6 хектара се питају: шта посадити у башти како би добили максималан принос? И немогуће је одговорити на то укратко.

Које поврће могу да посадим у својој башти?

Биљка мора да се осећа удобно да би донела плод. Због тога је неопходно створити одговарајуће услове за узгој.

У средњој траци на отвореном тлу можете безбедно посадити следеће баштенске културе:

  • Кромпир. Тачније, особа не једе воће, већ модификоване подземне изданке биљке - кртоле. Плодови кромпира се појављују на површини након цветања и отровни су за људе.
  • Шаргарепа је коренасто поврће, незаменљиво у припреми многих јела.
  • Лук. Постоји много његових варијанти. Бела и црвена су боља за салате - мекше су. Обичан је прилично горак, али богат фитонцидима и погодан је за супе и топла јела. Током његовог раста можете јести и листове, такозвано перје лука.
  • Цвекла. Ово поврће је укусно и слатко, па га можете јести и сирово.
  • Тиквице и тиквице. Не захтевају посебну негу, осим можда само интензивног заливања на почетку раста.
  • Пумпкин. Добро у житарицама, салатама, као прилог јелима од меса.
  • Краставци. Брига о њима ће захтевати много труда: потребно им је свакодневно заливање.
  • Парадајз. Чест противник парадајза је фитофтора. Морате на време да почнете да се борите против тога и то на сложен начин: не заборавите на тло.
  • Цаббаге. Главна штеточина је купусов лептир, али можете га победити без много труда тако што ћете на време прскати биљку инсектицидом.
  • Пеппер. Љуто или бугарско слатко - обоје ће преживети летње услове средње траке, али их не треба садити једно поред другог.
  • Све врсте зеленила. Ствар је укуса: можете узгајати копар, першун, цилантро, босиљак, зелену салату и све оно што домаћинства воле.
  • Радисхес. Ово је биљка кратког дана - потребно јој је кратко трајање дневне светлости. Због тога је потребно посадити ротквице у пролеће и касно лето, у јесен - у овом случају, добра жетва је загарантована.
  • Кукуруз. Није тако чест становник повртњака, али има и њених љубавника.
  • Грашак.
  • Пасуљ.
  • Бели лук.
  • Сунцокрет.
  • Бобице: јагоде, шумске јагоде, рибизле (црвене, мирисне, беле), малине, физалис, трешње.
  • Воћке такође могу расти дуж периметра баште: јабуке, трешње, крушке, шљиве и друге.

Неке сорте поврћа најбоље је садити у пластеницима како би себи обезбедили рану бербу и наставили са бербом до краја септембра (све зависи од скупа сорти): парадајз, краставац, паприка, патлиџан и др.

Планирање слетања

Да бисте постигли успех у тешком задатку баштованства, потребно је правилно посадити поврће и воће једно поред другог. Како правилно попунити башту, можете сазнати помоћу табеле.

Компатибилност усева

Објашњења за табелу:

  • црвена - лоша компатибилност;
  • плава - добра компатибилност;
  • зелена - веома добра компатибилност;
  • жута - опречна мишљења о компатибилности;
  • бела - нема поузданих података о компатибилности.

Цела ова листа поврћа не мора да се ставља на ваш сајт сваке године. Можете почети са малом количином поврћа и воћа и јагодичастог воћа, постепено проширујући асортиман баште.

Датум садње

Приликом куповине семена добијеног у индустријским размерама, све потребне информације налазе се на полеђини паковања. Када се семе купује од познаника или их поклања, знање ће морати да се добије из других извора.

Вреди запамтити да се не сеје сво семе директно у земљу, нека треба клијати или сакупити саднице.

    Кромпир. Сади се у земљу средином или крајем маја, када се тло загреје до + 10 ° Ц на дубини садње. Сазрева за око 70-100 дана. Можете ископати коренски усев када врхови постану жути или умру. Можете селективно проверити степен зрелости ископавањем неколико грмова из различитих делова баште.
  1. Шаргарепа и цвекла. Сеју се и у земљу када се земља осуши до дубине од око 2-3 цм. Било којим штапом повуче се бразда и проспе, затим се семе ретко посипа. Бере се до краја лета.
  2. Бов. Ситни лук се сади, такозвани севок, такође око средине маја. Беру се када лишће опадне.
  3. Зелени. Може се садити почетком маја, ако временске прилике дозвољавају. Када је гредица празна, можете је поново засејати семеном и добити два усева по сезони.
  4. Грашак. Потребно јој је око 3 месеца да сазри, па је зато треба посадити директно у земљу или у априлу или до краја маја, у зависности од сврхе за коју се сади (сади се касније ради конзервације).
  5. Радисхес. Сеје се у земљу у рано пролеће или у јесен.
  6. Цаббаге. Купус, у зависности од сорте, почиње да се сије у саксије за саднице од почетка марта до средине априла (два месеца пре садње у земљу). На Уралу, где је клима оштрија, биће исправно да се купус сеје не раније од средине априла. Можете посадити биљку у земљу два месеца након појаве скупова.
  7. Парадајз и патлиџан. Бере се и саднице, сетва се може почети крајем фебруара - почетком марта, садити у земљу - када је довољно топло или биљка има најмање 6 листова.
  8. Краставци. Саде се заједно са шаргарепом средином маја директно у земљу, након што се бразде пролије топлом водом. Затим их треба свакодневно залијевати.
  9. Пеппер. Такође су му потребне саднице. Почињу да га сеју заједно са парадајзом или касније неколико недеља. Можете садити у земљу када биљка ојача и има најмање 5 листова.

Угајање у стакленик може се обавити много раније него у земљу, па се саднице морају убрати узимајући у обзир ову временску разлику.

Наравно, све се учи искуством, али ове једноставне препоруке ће вам омогућити да први пут добијете богату жетву и обрадујете своје најмилије јелима из ваше баште.

Како задржати своје богатство?

Да жетва не би пропала, треба да знате како да је правилно складиштите. И ова чињеница се мора узети у обзир чак и када се планира засадити одређена количина усева да се не изгуби ниједно зрно.

Главни сет поврћа се чува у приближно једнаким условима.

    Кромпир - у мраку и на хладном. Идеално - у подруму куће или гараже. Важно је искључити светлост и влагу од уласка у складиште.
  1. Шаргарепа и цвекла се чувају у посуди напуњеној сувим песком или једноставно покривеном поклопцем у подруму. Део се може нарендати и замрзнути или користити као састојци у празним деловима.
  2. Лук. Хладноћа му није толико битна, па га је довољно сместити у суву просторију.
  3. Грашак и пасуљ. Ако се ради о сортама које сазревају, довољно их је очистити и сакрити од глодара. Могу се чувати неколико година.
  4. Тиквице и бундева. Ионако неће дуго трајати, али хладноћа, сувоћа и тама ће продужити њихов век трајања.
  5. Цаббаге. Неколико виљушки може лежати 2-3 месеца у фрижидеру, остатак је боље ферментирати, посолити.
  6. Парадајз и паприка не могу дуго да се чувају свеже, али су одличан додатак припремама за зиму и одлично се осећају у замрзивачу.
  7. Бобице и воће (са изузетком јабука - трајаће неколико месеци) такође је боље рециклирати.

Придржавајући се ових једноставних правила, можете сачувати плодове свог труда што је дуже могуће и обезбедити их својој породици за целу зиму и пролеће.

Закључак

Није се џабе раније говорило да лето храни зиму. Напорно радили у пољској сезони, можете удобно постојати до самог пролећа. И иако се сада све може купити у продавници, али, прво, није увек исплативо, а друго, поврће и воће са њиховог сајта су увек сигурније и укусније. Ако укључите целу породицу у баштованство, онда то неће постати тешко. Наравно, за ово морате знати основе основа:

  • датуми садње и жетве;
  • компатибилност биљака;
  • потреба за додатним третманом (нпр. брушење кромпира или прскање инсектицидима);
  • особине биљке и удобни услови за њу;
  • како чувати воће и поврће.

Сва ова знања су неопходна да би баштованство донело радост, а не постало нешто непријатно. У овом случају, домаћинство ће се радо придружити новопеченом летњику: тако је сјајно проводити време са целом породицом у природи, па чак и са користи.

Категорија:

Узгој и нега