Шаргарепа је јединствено коренасто поврће које садржи многе корисне састојке који их чине тако популарним. Узгајивачи су узгајали многе сорте, укључујући Каротел. Пољопривредници истичу његов висок принос, одличан укус, отпорност на болести и штеточине.

Карактеристике сорте и опис

Каротел - разноврсна столна шаргарепа, која је уобичајена у средњој траци. Садржи огромну количину корисних супстанци - витамине, микро и макро елементе, органске киселине и дијететска влакна.

Главне карактеристике сорте Каротел:

  • лисне плоче јарко зелене боје, фино рашчлањене, формирају полу-раширену розету;
  • кожа и светло наранџасто месо;
  • коренасте правилног цилиндричног облика са тупим изливом;
  • дужина плода до 15 цм, тежина до 100 г;
  • клијавост семена - 80%;
  • висок принос;
  • отпоран на пуцање;
  • одговарајуће земљиште за сорту је црна земља;
  • висока отпорност на мраз.

Односи се на средње ране сорте, тако да се усев бере 80-100 дана након првих изданака. Зрели коренасти усеви су слатки и мирисни, па се користе за припрему хране за бебе - сокова, пиреа, сорти поврћа. Шаргарепа је погодна за свежу потрошњу.

Историја избора

70-их година прошлог века у Француској је одржан конгрес пољопривредника на коме су решавана питања о побољшању квалитета хортикултурних усева. Такође је одлучено да се развије нова сорта шаргарепе.

Након тога се појавила сорта Каротел, као и сорте:

  • Париз Царотел;
  • Аленка;
  • Царотел Селецт;
  • Полар Цранберри.

Од каротел шаргарепе се разликују по величини, укусу, облику, приносу и другим карактеристикама.

Предности и мане сорте

Међу предностима ове сорте, баштовани посебно истичу следеће:

  • висок принос - од 1 м2 жетва до 8 кг коренских усева;
  • отпоран на мраз;
  • недостатак стрелице, због чега плодови могу бити мали и танки;
  • дуг рок трајања, без пуцања, преносивост;
  • брзо сазревање;
  • висок степен отпорности на главне болести специфичне за усеве;
  • одлична презентација;
  • универзални начин употребе.

Сорте каротела су погодне за већину региона са нормалном климом за узгој усева. Најудобнији регион за културу су умерене зоне.

Нема недостатака у сорти. У неким случајевима, на горњим деловима биљке примећују се штеточине инсеката или трулеж биљака. Међутим, ови проблеми су резултат неправилне неге и недостатка превенције болести.

Фит карактеристике

Време слетања се бира појединачно, на основу региона пребивалишта. Оптимално време је период када средња дневна температура достиже 15°Ц.

Савет! Шаргарепа преферира добро осветљено место, тако да кревет треба припремити на сунчаној страни, без сенке. Најбољи претходници усева биће краставци, парадајз, кромпир, грашак и купус. Не препоручује се садња кореновог усева после пасуља, шаргарепе или першуна. Земљиште на овој локацији треба да буде прилично плодно са благо киселим или неутралним пХ.

Лежицу за садњу шаргарепе треба припремити унапред. Земља за ову коренасту културу треба да буде довољно лабава, па ако је земља претешка, може се разблажити песком. Пре садње у земљу потребно је додати хумус и пепео. Не препоручује се примена стајњака или азотних ђубрива - семе је веома осетљиво на ове супстанце.

Биће потребно више од 2 недеље да се семе припреми. Морају се положити на влажну крпу, прекрити другим слојем. Док је семе засићено влагом, марамице треба да остану влажне. Након тога треба их ставити у фрижидер на две недеље да се стегну.

Припремљено семе треба да буде потпуно суво, положено у жлебове на размацима од 2 цм до дубине од 1 цм.Размак између редова треба да буде 25-30 цм.После поступка садње гредицу покрити са посебан материјал или филм.

Узгој и нега

Приликом гајења усева морају се поштовати следеће агротехничке процедуре:

  • заливање и наводњавање;
  • ђубрење;
  • плевљење, лабављење и малчирање;
  • прскање против инсеката и болести.

Када се појаве изданци потребно је проређивање како би се направио размак између плодова од 2-3 цм.Шаргарепу је потребно залијевати како се земља суши, али је преливање неприхватљиво, јер култура може иструнути.

Веома штетни дуги интервали између заливања и њиховог одсуства. У таквим случајевима плодови су неправилног облика - увијени, са нарасцима и пукотинама. Након следећег заливања, тло треба олабавити, истовремено уклањајући коров. Ова процедура вам омогућава да дате ваздух кореновом систему.

Прво прихрањивање биљака врши се 25-30 дана након појаве првих изданака. Други - 2 месеца након прве процедуре. Као прихрану користе се следеће супстанце: дрвени пепео, мешавина урее, калијум нитрата и двоструког суперфосфата. Ђубрење треба комбиновати са заливањем.

Болести и штеточине

Шаргарепа сорте Каротел отпорна је на нападе паразита и болести, међутим, уз неправилне пољопривредне праксе, може бити подложна:

  • смеђе мрље;
  • леафлет;
  • мрква мува;
  • пхомоз;
  • различите врсте трулежи.

Да би се избегле такве невоље које негативно утичу на развој усева и каснију жетву, биљке треба благовремено третирати бордоском течношћу или фунгицидима.

За борбу против паразита користе се народни лекови на бази белог лука или инсектицидних препарата. Обрада се мора извршити у складу са упутствима и сигурносним правилима. Многи проблеми се не могу решити, посебно када је род већ зрео, али се неки решавају уз помоћ превенције.

Карактеристике сакупљања и складиштења

Шаргарепа се бере отприлике 100 дана након појаве првих изданака. Тачне информације могу се наћи на паковању семена, где произвођач наводи време сазревања за одређену сорту.

Шаргарепа Каротел се одликује дугим роком трајања, али корење треба добро сушити у хладу на температури до 10-12°Ц. Прво морате пажљиво очистити плодове од грудвица земље.

Постоји много начина складиштења, али најбољи резултат је на хладном месту (на пример, у подруму) у кутијама са песком. Поштујући услове и правила складиштења, шаргарепа задржава све хранљиве компоненте и корисна својства до следеће жетве шаргарепе.

Категорија:

Поврће и зачинско биље