Случајеви када лук трули током складиштења нису ретки. Ово може бити узроковано неколико разлога одједном. Можете спасити жетву. За почетак, сијалице се сортирају, одбацујући погођене главе. Преостали лук се мора осушити и обезбедити погодније услове за очување. Узрок трулежи може бити не само погрешан начин складиштења, већ и разне болести културе. Њихово присуство ће бити назначено одређеним симптомима.
Узроци пропадања лука повезани са неправилним пољопривредним поступцима
Гајење и берба лука није довољно, треба га још сачувати.Ако је чишћење обављено по правилима, а у складишту су обезбеђени оптимални услови, репа може лежати неколико месеци. Време у великој мери зависи од изабране сорте. Најдуже ће трајати касни лук. Без губитка квалитета, може се чувати до априла-маја. Квалитет чувања се оцењује по боји љуске. Жута репа се чува дуже од црвених и белих сорти. Жетва може почети да се погоршава из више разлога. Вреди говорити о главним факторима.
Жетва убрана кршећи правила
Ископајте и транспортујте лук веома пажљиво. Не можете бацати главе у кутије или ударати сијалице једна о другу, отресајући земљу са њих. Најмања механичка оштећења доводе до чињенице да сочна ткива почињу да труну. У складиштењу, покварене луковице ће брзо заразити суседне примерке, што ће довести до губитка великог дела усева.
Режим складиштења је прекршен
Лук се најбоље чува између -3°Ц и 0°Ц степени. Суве покривне љуске штите сијалицу од смрзавања, а истовремено ниске температуре спречавају развој трулежи. Такви услови складиштења се могу обезбедити само у подруму.
Нешто горе, лук се чува на благо позитивној температури. Али ако лежи у подруму, где је топло и влажно, луковице ће почети да ничу и ускоро ће трунути. Такође не треба дозволити веома јаку хипотермију репе. Ако се лук замрзне, а затим одмрзне, поквариће га.
Одабрана погрешна сорта
Баштари без искуства могу да чувају лук ране сорте, који има низак квалитет чувања. Без обзира на све напоре да се сачува усев, сијалице ће у овом случају и даље почети да пропадају 1-2 месеца након полагања у складиште.
Међу оштрим сортама показује се добра очуваност:
- " Стригуновски" ;
- " Херкулес" ;
- " Сквирски" ;
- " Центурион" ;
- " Алпха" ;
- Голден.
Полуоштар лук Глобус, Еллан, Караталски, Бонус Ф1, Супра се такође добро чува. Од црвених сорти - "Ред Барон" и "Цармен" .
Болести које изазивају трулеж
Често је узрок трулежи луковица болест. Култура је под утицајем њих чак иу фази култивације. Ако заражене главе ставите у складиште, почеће да труну, чак иу идеалним условима.
Донетс трули
Научно, ова болест се зове фузаријум. Узрокују га патогене гљивице. Можете открити болест чак иу процесу узгоја репе. Главни симптом је прерано одумирање листова.
Ако су такве манифестације примећене, луковица се мора ископати и пажљиво испитати дно. У репи захваћеној Фусариумом, корени су трули, а на дну су видљиве споре гљиве. Саме сијалице постају меке и водене.
Груљење врата
Болест је гљивичне природе. Најчешће утиче на не потпуно осушене сијалице са дебелим вратом 1-1,5 месеца након складиштења. Сиви мицелијум расте испод сувих љуспица. Нешто касније на захваћеном подручју се појављују црне тачке (зреле споре гљивице).
Узрочник се брзо шири у складишту и инфицира суседне луковице. Гнилоба врата се може појавити чак иу башти. Посебно често се то дешава у кишном времену. Болест се развија споро, проблематично је открити је у почетној фази.
Бактеријска трулеж
С једне стране, ову болест је лако открити, али с друге стране, она се не манифестује споља. Сијалице у овом случају труну изнутра. Да бисте приметили знаке оштећења, потребно је преполовити главу. Са овом болешћу, сијалица не труне у потпуности, појединачне љуске су погођене, наизменично са здравим слојевима.
Током жетве, болест се никако не манифестује. Бактеријска трулеж почиње да се развија 2-3 месеца након полагања лука у складиште. Узрочник болести улази у луковице из земље, преко биљних остатака и у непосредној близини главица у подруму.
Како сачувати жетву
Пре свега, потребно је обратити пажњу на сушење лука пре складиштења. Репа се полаже у једном слоју на отвореном, осветљеном простору испод надстрешнице како би се заштитила од кише. Ако влага случајно доспе на луковице, процес сушења се наставља.
Главе се пре складиштења прегледају и сортирају. Врат треба исећи на висини од 5 цм Пре стављања сијалица у подрум, препоручљиво је да се загреју близу батерије или у загрејаној купки током дана. Укупно време сушења је око 2 недеље.
Обавезно обратите пажњу на стварање правих услова. Неопходно је одржавати температуру у складишту у распону од -1° Ц до +1° Ц са влажношћу од 60-70%. Просторија мора бити опремљена вентилационим системом. Приликом сортирања потребно је одбацити све сумњиве примерке. Складиштени усеви се редовно прегледавају.
Сви трули примерци морају бити уклоњени из складишта. Када се на луковицама појави сива или црна превлака, оболеле главице треба бацити, након чега целу серију попрскати инфузијом белог лука или третирати Анти-рот. Затим ће лук морати поново да се осуши и врати у складиште.
Пре свега, потребно је предузети све мере да лук не труне. Да би се то урадило, биљке се третирају фунгицидима чак и током култивације, а затим пажљиво беру, суше и чувају на оптималној влажности и температури. Сваких 10-15 дана врши се ревизија у складишту и уклањају се покварене сијалице како би се остатак серије чувао што је дуже могуће.