Ранозрела сорта америчка узгајана је у САД у 19. веку. Од тада је остао један од најпопуларнијих не само у својој домовини, већ иу Европи. Наше препоруке, као и опис сорте и њена фотографија помоћи ће да се узгаја одличан усев кромпира.
Историја Америке
Америчка сорта је једна од најпопуларнијих у. Право име овог кромпира је Еарли Росе. Узгајао га је у САД 1861. године одгајивач Алберт Брези. У СССР-у, Американац је почео да се активно увози 30-их година за садњу на пољима колективних и државних фарми.
Амерички кромпир - стара доказана сорта
Опис сорте амерички
Амерички кромпир има пријатан укус, садржи много хранљивих материја и непретенциозан је у нези. Сорта има средње рану зрелост. Жетва се може сакупљати након 90 дана од садње. Једна засађена гомоља даје до 14 кромпира.
Грмови су високи, моћни, са белим или љубичастим цветовима. Листови су танки и издужени. Маса кртола достиже 120 г, корени имају благо издужен и спљоштен облик. Кожа је танка, глатка, светло розе боје. Клице су обојене у светло љубичасту боју. Месо је бело или кремасто. Ниво скроба - 18%. Кромпир је добро куван, има мрвичасту структуру.
Амерички кртоли кромпира велики
Табела: за и против
| Прос | Против |
| Рано сазревање | Осетљивост на рак кромпира, краставост и касну пламењачу |
| Велика величина воћа | |
| Хрскави и укусни кртоли | толерантна на сушу |
| Висока стопа клијања | |
| отпоран на суву трулеж |
Фит карактеристике
Американац воли сунчана места. Најбољи претходници кромпира су усеви као што су:
- пасуљ,
- грашак,
- лион,
- краставци,
- бели купус.
Ове биљке за собом остављају доста хранљивих материја, што значајно повећава принос кромпира.
Препоручљиво је узгајати кромпир на једном подручју не дуже од пет година.
Избор кртола за садњу
За садњу су погодне кртоле тежине до 80 г (величине кокошијег јајета). И, наравно, садни материјал мора бити здрав и имати најмање три ока. Ако се током складиштења појављују беле клице на кртолама, онда их је боље уклонити.
За садњу бирајте само здраве кртоле величине кокошијег јајета
Пре садње потребно је извадити кртоле из подрума, одабрати одговарајући садни материјал и издржати два дана на температури од +23 ºС ради адаптације.
Након тога, препоручљиво је прскати кромпир раствором бакар сулфата (2 мл на 1 литар воде) и сачекати док се кртоле не осуше. Затим их треба савити у вентилиране посуде да формирају клице.
Важно је знати да кромпир не можете држати на отвореном сунцу током припреме за садњу.
Методе садње кромпира
Американац се обично сади крајем априла или почетком маја, али у зависности од региона, период мало варира. Пре садње у сваку рупу, препоручује се додавање 2 тбсп. кашике хумуса или дрвеног пепела и 1 кашичица суперфосфата.
Постоје различите методе слетања. Међу њима су:
- Традиционално. Кромпир се сади по шеми 60к35 цм (60 цм између биљака и 35 цм између редова), дубина садње је 10 цм.
- Угнежђени квадрат. Кртоле се саде у шаховници. Овим методом, кромпир се може ископавати помоћу машина, а не само ручно.
- Сада испод сламе. Тло се унапред олабави до дубине од 7 цм, а затим се гомољи полажу на удаљености од 30 цм један од другог. Земља се покрије хумком и покрије сламом од 20 цм.Када изданци порасту до 10 цм додаје се још сламе.
Видео: карактеристике садње кромпира америчког под сламом
Нијансе бриге за америчку сорту
Америцан - сорта незахтевна за услове притвора, брига о њој се своди на заливање, ђубрење, отпуштање тла и осипање.
Табела: термини и састав облога
| Рок | Састав раствора (по 10 л) |
| 2-3 недеље након садње | 1 ул. кашика урее |
| Током пупољка |
|
| Током цветања |
|
Пољопривреда за узгој усева
Заливање треба обавити рано ујутро, а најбоље увече око 20:00. Док се клице не појаве, потребно је плитко отпустити тло сваких 7-10 дана месец дана. Коров се препоручује да се врши редовно, али је боље уштедети време и малчирати пуњењем кревета покошеном травом. Сваки пут након плијевљења и заливања, можете попунити пролазе тресетом или пиљевином за 3-4 цм.Обучавање кромпира се први пут врши отприлике 25 дана након садње. Клице не заспу у потпуности.
Приликом насипања жбуње се прекрива земљом за 5-10 цм
Болести и штеточине карактеристичне за америчку сорту - табела
Све сорте кромпира су подложне нападима штеточина и болести. Узмите у обзир оне који угрожавају америчку сорту.
| Болест/штеточина | Знакови | Превенција | Контролне мере |
| касна мрља |
|
|
|
| Рак кромпира | беле формације на кртолама које касније потамне, а на њиховом месту се појављују ране |
| Погођене биљке се ископавају и уништавају. |
| Сцабби |
|
| Жбуње се третира цирконом (13 капи на 10 литара воде). |
| Колорадска буба | инхибиција развоја биљака и формирања гомоља | сађење цвећа поред кромпира, као што су невен или невен, који ослобађају фитонциде |
|
| Медведка | појава удубљења у кртолама |
| У рупице се сипа раствор сирћета (3 супене кашике на 10 литара воде). |
Штеточине и болести кромпира на фотографији
- Редовно уклањање корова и плодореда ће помоћи у спречавању инфекције кромпира
- Биљке захваћене раком кромпира су уништене
- Најефикаснији метод сузбијања колорадске бубе је ручно сакупљање ларви и одраслих јединки
- Годишње копање помаже да се спречи појављивање медведа на локацији
- Инфекцију краставости је прилично лако идентификовати по изгледу карактеристичне мреже на кртолама
Жетва и складиштење усева
Жетва у јужним крајевима почиње у јулу, у северним крајевима се обавља средином и крајем августа. Након копања, кртоле се морају осушити на проветреном и затамњеном месту. Када се осуши потребно га је средити, уклонити оболеле и оштећене плодове.
Веома згодно за чување кромпира у кутијама
Затим се кртоле сипају у кесе или кутије са отворима за циркулацију ваздуха и стављају у подрум.Температура не би требало да буде већа од +5 ºС, а влажност - на нивоу од 85%. За боље складиштење, кромпир се посипа сламом или сувом пиљевином. Додајте лишће пелина, планинског пепела или папрати. Ове методе помажу да се кртоле задрже до лета.
Видео: како чувати кромпир
Амерички кромпир је веома укусан, мрвљив и брзо сазрева. Веома је богат скробом, хранљивим материјама и витаминима. Кувани кромпир је укусан, али ова сорта није погодна за пржење.