Ако климатски услови дозвољавају, онда краставце треба узгајати на отвореном тлу: овде поврће добија довољно светлости, слободно се опрашује и мање је подложно гљивичним болестима. Узгајивачи нуде многе сорте и хибриде, посебно за садњу под небом. Такве биљке су отпорне на флуктуације климатских услова и разне болести, плодови се користе за салате, конзервацију, продају или универзални.

Хибрид или нехибрид

У хортикултури је уобичајено правити разлику између појмова сорте - ове културе из године у годину преносе своја својства кроз семе - и хибрида, који је мешавина сорти и не преноси своје карактеристике преко семена. .

Предности разноврсности укључују:

  • пријатнијег укуса од хибрида;
  • лака брига. Оне се, за разлику од хибридних биљака, лако прилагођавају променама животне средине и климе, а пропуштено прихрањивање или заливање не утиче на принос;
  • здравији састав.

Различити краставци такође имају недостатке:

  • опрашује се инсектима, па се приноси смањују ако пчеле не лете током цветања, на пример због кише;
  • уз исти степен удобности, сорте и даље дају мање плодова од хибрида.

Када сами узгајате краставце, предности сортног поврћа су веће од мана. За производњу усева у индустријском обиму, потребне су биљке високог приноса, па фармери преферирају хибриде.

Најбоље сорте за отворено тло по зрелости са описом

Уз правилно одабране сорте у погледу зрења, целе сезоне на трпези су укусни и здрави краставци.

Рано сазревање

Слеек. Сорта је универзална, узгајана још 60-их година прошлог века и још није изгубљена међу повртним новитетима. Због повећане отпорности на хладноћу, гаји се скоро на целој територији, а бира се и за отворено тло у средњој траци, на Далеком истоку и на северу са кратком топлом сезоном.

Култура се опрашује пчелама, први плодови сазревају 38-40 дана након ницања. Краставци се одликују издуженим елиптичним обликом, танком кором, богато зелене боје и прекривеним белим пругама. Површина плода није глатка - на њој су мале туберкуле.Зеленци расту до 14 цм у дужину, њихова просечна тежина је 120-150 г.

Поврће је сочно, без горчине, са хрскавим месом. Укусно свеже, погодно за конзервирање и кисељење. Продуктивност - до 7 кг/м².

Делицаци. Облик краставаца је цилиндричан, на тамнозеленој кори налазе се мале туберкуле тамније боје. Поврће има густу пулпу прекривену нежном кожом. Захваљујући шећерима укљученим у састав, има сладак укус. Нарасте до 12 цм дужине.

Принос сорте је до 7 кг / м². Односи се на универзално: и за салату и за прераду у зимнице.

Култура је веома отпорна на краткотрајно хлађење, што јој омогућава да се узгаја скоро свуда.

Немачки Ф1. Хибрид се одликује дугим плодовима и високим приносима (до 9 кг по грму). На територији се узгаја од 2000. Зеленци налик на корнишоне: мали, дужине око 10 цм и пречника око 3 цм, тежине до 100 г, слатког је укуса, без обзира на услове зрења.Биљка се узгаја са вертикалним и хоризонталним формирањем грмља. Плодови се користе у салатама, сољени и конзервирани.

Недостаци сорте укључују високу цену семена.

Напомена У називима хибридних краставаца називу се додаје префикс Ф1 - маркер вештачки добијене сорте.

Сољење. На хибридној биљци са средње раним роком сазревају плодови одличног укуса. Краставци расту сочни, густи и хрскави, а не горки. Биљка се добро осећа у засјењеном подручју локације, отпорна је на типичне инфекције краставца.

Зеленци имају уредан цилиндрични облик, нарасту до 14 цм у дужину, до 4 цм у пречнику. Њихова тежина варира око 120 г.

У складу са агротехничким стандардима, принос по квадратном метру хибрида за кисељење је 5-6 кг. Плодови расту хомогени, један према један, идеални су за прераду (на то указује и назив сорте), али се конзумирају и свежи.

Савет! Семе краставца за отворено тло може се заменити садницама. Метода садње садница омогућава вам да приближите сазревање и узгајате одрживије биљке.

Средње сазревање

Први род краставаца средњег зрења уклања се са грма 45-48 дана након почетка вегетације. Најпопуларније сорте земљишта у средини сезоне су описане у наставку.

Пријатељска породица Ф1. Са квадратног метра хибрида убере се до 10 кг усева. Ови краставци су мали, попут корнишона (сваки зелени нарасте до 11 цм и тежи око 90 г), расту у гроздовима од 2-8 комада.

Биљка се одликује високим имунитетом на болести краставца, незахтевним за услове узгоја, добрим избалансираним укусом и пријатном аромом краставца, високим приносом (до 10 кг / м²). Има дуго, до мраза, плодове.

Хибрид се с правом сматра једном од најбољих самооплодних сорти за сољење за зиму.

Савет! За конзервирање се могу узгајати алтернативне сорте: Водолија, Далеки исток, Каскада, Конкурент, руски укус, Универзал.

Ерофеи. Сорта се одликује отпорношћу на инфекције краставца: угаоне пегавости, пероноспора. Биљка даје константно висок принос. Добро се осећа на отвореном простору иу стакленику. Зеленци расту мали, дужине до 6-7 цм, имају благо издужен јајолик облик. Углавном се воће узгаја за прераду: конзервирање, кисељење.

Табле. Разред се препоручује за култивацију на отвореном тлу под филмским склоништем. Његови плодови расту до 12 цм у дужину, тежине 80-90 г. Принос, према агротехничким стандардима, достиже 8 кг. Краставци са одличним својствима укуса и идеални су за прераду.

Марина Грове Ф1. Током протеклих неколико година, овај хибрид је брзо стекао популарност. Висок је принос (12 кг по 1 м2), отпоран на инфекције краставца и климатске појаве, плодови са високим укусом за универзалну употребу.

Међу сортама средње сезоне популаран је Цомпетитор, отпоран на екстремне температуре и многе инфекције краставца, сорта Нежински, универзални хибрид Либелла, Нев Пхоеник.

Касно сазревање

Изразита карактеристика каснозрелих сорти је добро развијен коренов систем краставца - за разлику од сорти раног зрења, за формирање је потребно до 50 дана. Отуда предност каснозрелих краставаца - дуготрајно плодоношење, пре почетка мраза. Још једна предност је одсуство потребе за постављањем решетки (гране могу да се крећу по земљи). Коначно, плодови имају пријатан укус без горчине.

Савет! Приликом одабира семена каснозрелих краставаца за отворено тло, треба обратити пажњу на сорте са јаким ткањем - оне дају најбоље приносе.

Феникс. Сорта је универзална, регистрована је у Државном регистру 1993. године и препоручена за узгој на отвореном тлу региона Централне Црне земље, Северног Кавказа, Нижњеволжског региона. Отпоран на пероноспору, пероноспорију, мозаик краставца. Веома је популаран у Украјини и на Криму.

Почиње да даје плод 55-65. дана вегетације и наставља да даје плодове до мраза. Зеленци расту до 16 цм у дужину и теже 160-180 г. Принос варира између 5-7 кг / м². Плодови се добро чувају, на собној температури задржавају својства 15-20 дана.

Феникс жбун је моћан и висок (трепавице до 3 м), са јаким гранањем. Сорта није избирљива у нези и толерише топлоту, температурне промене. Али са недовољним заливањем и презрелим, пулпа воћа постаје горка, кожа постаје груба. Недостаци такође укључују опрашивање пчела.

Бровние. Хибрид даје прву жетву 2 месеца након клијања и доноси плодове до касне јесени. Зелентси се уклања дужином од 7-9 цм и тежином од 80-90 г. Краставци имају одличне укусне особине, користе се за киселе краставце и кисељење. Продуктивност - 6-7 кг са 1 м².

Кинеско пењање. Први плодови сазревају 55-70 дана вегетације. Сорта се одликује обилном жетвом од почетка плодоношења до касне јесени. Узгаја се у садницама, премешта се у башту када се на садницама појави 3-5 листова. Плодови имају одличне квалитете укуса, густу пулпу без горчине, у којој се не стварају празнине. Краставци расту до 12 цм дужине и тежине 80-109 г. Користе се за салате и киселе краставце, добро подносе транспорт. Моћан грм захтева подвезицу.

На листи најбољих каснозрелих сорти налази се универзално кинеско чудо, високоприносни универзални хибрид Кхруст препоручен за гајење на југу земље, хибрид зелене салате Релаи.

Избор најбољих краставаца по другим критеријумима

Разликују се салатни краставци, за кисељење, конзервирање, универзални (погодни су и за прављење салата и било каквих препарата).

  • Најбоље ране сорте салате су универзална Грацефул, Мовир 1 и Салтан, хибрид зелене салате Агат. Популарне средње сезоне укључују Аелиту, Бирјусу.
  • Најбоље за сољење су хибридна сорта Сибирско сољење Ф1, незахтевна нега Нежински 12, париски корнишон отпоран на болести, рано сазревање сољења, хрскаво са уједначеним ситним зеленилом.
  • За кисељење, Адам, Воиаге, Лиубимцхик, Мосцов дуде, Солнецхни се сматрају најбољим сортама.
  • У популарне универзалне спадају хибрид Закусон Ф1, Дроплет са плодовима доброг очувања, Ира Ф1.
  • Најпродуктивније сорте краставаца за отворено тло били су хибриди Дацхник (10 кг/м2), Дасха (до 11 кг/м2), Робустан (10 кг/м2), Племенит, звани Пинокио (до 15 кг/м2), Виват (14 кг /м2), Зозуља (12 кг/м2).

Са разним сортама, узгајивачи поврћа и фармери добијају велике могућности за узгој усева. Фокусирајући се на своје потребе, могу садити ране и средње сезоне, касне сорте, узгајати краставце за салате, празне и 2-у-1 - универзалне. Да би свако пронашао свој укус, узгајивачи креирају разне сортне и хибридне новине.

Категорија:

Поврће и зачинско биље