Жутоплодне сорте кромпира стигле су у нашу земљу из Пољске и Немачке, где су популарне. Светла боја пулпе даје бета-каротен, супстанцу која је изузетно корисна за људско тело. Кувани кромпир јарко жуте боје је декоративан, јела од њега изгледају укусно. И обично имају одличан укус. Многи узгајивачи поврћа желе за своју парцелу да купе семе најбоље од жутих сорти кромпира - Лимонке.
Историја имена. Карактеристике, опис кромпира
Кромпир је популарно назван лимун-жутим због сјајне лимун-жуте кожице и меса и заобљеног облика, који подсећа на ово воће.Али не постоји посебна сорта са таквим званичним именом. На југу се кромпир Винета сматра Лимонком, у средњој траци семенски кромпир Цолетте се продаје под овим именом. Обе ове сорте се узгајају у Немачкој, тамо се сматрају једним од најбољих за прављење чипса. Њихова својства су довољно слична да имају заједничко име.
Две сорте кромпира уједињене једним именом Лимонка
Сорта кромпира Винета настала је пре 25 година на основу генетског кода чувене Адретте са жутим плодовима и понавља многа својства свог претходника. Уобичајено у сушним регионима.
Колет је каснија сорта, уписана у државни регистар 2007. године, по много чему слична Винети, али захтевнија по влажности, узгаја се у пределима са прохладним и кишним летима.
Опис сорти Винета и Цолетте (Лемонка) - табела
| Пропертиес | Венета - средње рана стона сорта | Цолетте - рана стона сорта |
| Бусх | Спавлинг | Упригхт |
| Пеел | Жута. Грубо, са фином мрежом. | Жуто, глатко. |
| Боја меса | Жута, не мења се након термичке обраде. | Жута, не мења се након термичке обраде. |
| Укус | Добро. Оцена дегустације 4,3 поена. Приликом пржења кришке се не мрве. Приликом кувања, крхкост гомоља је средња. | Добро. Оцена дегустације 4,5 поена. Приликом пржења кришке се не мрве. Приликом кувања, крхкост гомоља је средња. |
| Садржај скроба | 12 - 15% | 12.2-15.2% |
| Облик кртола | Овалан, заобљен. | Овалан, заобљен, издужен. |
| тежина гомоља | 60 - 95г | 65 - 130г |
| Дубина очију | Површина 0,2 - 0,5мм | Мало, површно 0,1 - 0,2 мм. |
| Бојење цвећа | Цвеће је бело. | Цвеће је бело. |
| Прецоцити | 40 -45 дана од клијања до првих кртола, 70 - 75 дана до бербе. | 45 дана од клијања до првих кртола, 70 дана до бербе. |
| Принос по грму | 10 - 12 кртола | 8 - 10 кртола |
| Толерантна суша | Висока, углавном се узгаја у сушним пределима са врелим летима. | Захтева адекватан ниво влаге. |
| Складиштење | Кмоле су отпорне на оштећења, сигурност кртола је 90%, што ову сорту разликује од осталих раних. | Кмоле су отпорне на оштећења, сигурност кртола је 92%, што ову сорту разликује од осталих раних. |
| Отпорност на болести | Отпоран на све вирусе и бактеријске болести кромпира, осим на пламењачу. | Отпоран на све вирусе и бактеријске болести кромпира, осим на пламењачу. |
| Отпорност на штеточине | Отпоран на златну кромпирову нематоду. | Отпоран на златну кромпирову нематоду. |
Када се упореде својства, постаје јасан разлог за појаву имена Лимонка у две различите варијанте. Заиста личе. Све карактеристичне карактеристике ове две сорте могу се сматрати предностима. Практично нема недостатака.
Колетине кртоле су глатке, светло жуте попут лимуна
Сађење и брига о кромпиру
Припрема тла за садњу
Лимонки нису потребне никакве посебне технике осим узгоја других сорти.
Тло за садњу кромпира припрема се од ране јесени. Ова култура се може садити много година на једном месту. Постоји неколико метода, у зависности од стања земљишта на подручју намењеном за кромпир:
- Ако се кромпир сади у девичанским земљама, трава се прво коси и поставља у дебелом слоју уместо будућих гредица за кромпир. Један услов, добијено сено не би требало да буде са семенкама. Током зиме под дебелим слојем таквог малча треба зарасти остатке траве и корења. У пролеће, трава која је остала после зиме сакупља се са земље грабљама. Посипајте дрвени пепео по површини по стопи од 1 литра по 1 м 2
- Развијена површина се након жетве чисти од остатака врхова и траве, која се грабуља и спаљује. Посипајте хумус или компост по површини у количини од 1 канте на 1 м22, пепео 1 литар на 1 м22, олабавите са култиватор или копати плитко, пола лопате. У јесен је дозвољено уносити свеже стајњак и птичји измет у тло пре отпуштања. Цела површина локације засејана је белим сенфом или ражи. У пролеће поново пролазе култиватором или лопатом, убацујући остатке зеленог ђубрива у тло. Ако је површина усева кромпира мала, може се обрадити равним секачем, без копања.
Обрада тла у пролеће после сетве ражи плоснатим секачем Фокине
Припрема семенских кртола за садњу
Кмоле одабране за садњу треба да буду средње величине. Велики кромпир се исече на неколико делова пре садње, пазећи да је број очију на сваком једнак.За дезинфекцију садног материјала, месец дана пре садње, кромпир се натопи у светло ружичасти раствор калијум перманганата уз додатак 1 кашике бакар сулфата по канти раствора. Боље је да је вода за намакање топла, око 40оЦ. После 15 минута, кромпир се уклања из раствора и испере хладном водом. Осушени гомољи се полажу на хладном месту на светлости ради клијања. После 20 дана, на месту очију појављују се мале клице. 10 дана пре садње, кртоле се пребацују у кутије, облажу влажним новинама и стављају на тамно, топло место да проклија корен.
Најповољније време за садњу кромпира је крај априла - почетак маја, када на брези почињу да цветају пупољци. Температура земљишта на дубини од 10 цм не би требало да буде испод 8оЦ.
Кротоли лимуна са клицама спремни за садњу
Обележавање кревета и садња
- На припремљеном тлу уз помоћ клинова и канапа обележавају леје, цртајући бразде. Размак између њих је 60 - 70 цм Гребени су означени у правцу од југа ка северу.
- Дуж бразде се праве рупе за кромпир на растојању од 35 цм.
- Проклијали кромпири се стављају у рупице са клицама нагоре.
- Заспавају са нивоом земље са нивоом земље.
- Мулчирајте пролазе сеном или покошеном травом.
Дубина садње кртола зависи од климе региона садње. Што је клима топлија и сувља, кромпир је дубље засађен. У областима са хладним и влажним летима, кртоле се полажу директно дуж бразде и земља се на њих грабуља са две стране од размака редова, формирајући гребене.
Видео
Нијансе неге
Брига о биљкама се састоји од осипања, рахљења, малчирања између редова.
Спуд кромпир два или три пута у сезони.
- Када пријети повратни мраз након појаве првих изданака. Биљке су прекривене земљом са пролаза заједно са малчом. Испражњени пролази су поново малчирани дебелим слојем покошене траве.
- Две недеље након прве, поновите малчирање између редова.
- Две недеље после другог.
Због разлика у структури жбуна, кромпир сорти Винета и Цолетте се различито пржи. Раширени грм Винете је положен још више у страну, испуњавајући средину грма малчом. Усправни грм Колет је равномерно прекривен земљом са обе стране. Начин насипања ће бити подстакнут самим грмом.
Компир Лимонка заливати и хранити, уз одговарајућу припрему земљишта и благовремено малчирање није потребно.
Осеци жбун раног кромпира Лемонка
Болести и штеточине карактеристичне за сорту Лимонка
Болести сорте кромпира Лемонка
Обе сорте, популарно назване Лимонка, отпорне су на болести кромпира, осим на пламењачу. Али кромпир слабо утиче на њих због ране зрелости. Пхитопхтхора се активира у другој половини августа. До тада је Лемонка, по правилу, већ уклоњена.
Штеточине карактеристичне за кромпир Лимонке - табела
| Пест | Оштећење | Протецтион |
| Колорадска буба | Буба и њене ларве хране се младим врховима кромпира, једући зеленило до земље. Посебно активан по врућем времену. |
|
| Виреворм | Ларва бубе кликтања. Тврд, као жица, црв светло браон боје. Гризе рупе у кромпиру, чинећи гомољ неприкладним за исхрану. Размножава се у коренима пшеничне траве. Они штете чињеници да гризу гомоље, правећи дугачке, уске канале у њима. Кромпир губи изглед, лошије се складишти. |
|
| Медведка | Инсект који подсећа на рак. Живи у земљишту, пробија пролазе у потрази за храном, изгриза све биљке које му се нађу на путу. Кромпир оштећује стабљике, корење и кртоле. |
|
| Главки мишеви | Може да изгризе већину усева кромпира на пољу и током складиштења. |
|
| кромпир мољац | Мали лептир који полаже јаја на основу стабљике биљака.Гусенице продиру у кртоле и стабљике. Они једу дугачке пролазе испуњене изметом. | Третирајте младе биљке актаром или другим системским инсектицидима одмах након клијања. |
| Ларва мајске бубе | Дебела бела лисица. Живи дубоко у земљишту, хранећи се околним биљкама. Наноси велику штету једући рупе у кртолама и гризући стабљике грмља кромпира. |
|
| Цатерпилларс - сцоопс | Дебеле смеђе гусенице које живе у земљишту оштећују врхове и кртоле кромпира. |
|
Штеточине кромпира Лемонка - фото галерија
- Ноћна сова Буттерфли
- Ларве црва оштећују кртоле кромпира гризући дугачке пролазе у њих
- Лептир кромпировог мољца и кртоле оштећене његовим ларвама
- Одрасле јединке и ларве колорадске бубе могу уништити плантажу кромпира
- Једна ларва мајске бубе може оштетити до 10 кромпира
- Медведка уништава све на свом путу, укључујући и кромпир
- Ларва и гомољ кромпира оштећени гусеницом шљунка
- Ларва жичане глисте једе месо гомоља кромпира и изазива његово труљење
- Мишја волухарица оштећује кромпир не само у пољу, већ иу складиштима
Сакупљање и складиштење кромпира Лимонке
Лимонка кромпир сазрева рано, у првој половини августа. Пре бербе, врхови се косе недељу дана унапред. За семе, кртоле се узимају одмах током жетве, полажући кромпир величине кокошијег јајета из најпродуктивнијих грмља. Након бербе, убрани кромпир треба да лежи на сувом и тамном месту најмање 10 дана да ојача покожицу и осуши кртоле. На крају овог периода, коренасти усеви се полажу за складиштење.
Ако се гомила сушене нане стави у средину гомиле кромпира ускладиштеног у подруму, кртоле неће дуго никнути. Нана делује као таблета за спавање на очи и оне не ничу.
Семенски кромпир, напротив, након жетве, шири се на сунцу за уређење. Што јаче воће постаје зелено, то је боља његова сигурност. Чувајте семенски кромпир исто као што је убран за храну.
Нови кромпир директно из баште је посебно укусан
Рецензије повртара
Повртари славе све предности кромпира Лемонка. И укус, и боја, и облик кртола. А непретенциозност, продуктивност и отпорност на болести и штеточине ову сорту стављају међу прве тражене.