Ниједно друго поврће на свету није толико популарно као кромпир. Дуго је и чврсто ушао у исхрану, зарадио је поштован надимак "други хлеб" . Веома је тешко замислити баштенску парцелу која није имала барем мали кревет са кромпиром. Селекција не стоји мирно, тако да се нове сорте стално појављују. Најтеже за баштована је да се одлучи за оне које ће узгајати ове године. Непретенциозност, свестраност намене, продуктивност и одличан укус су главни "адути" сорте Тулеевски. Покренут је релативно недавно, али је већ стекао популарност.
Кромпир Тулеевски: опис сорте и карактеристике са фотографијом
Кромпир Тулеевски резултат је мукотрпног рада сибирских узгајивача у Кемеровском истраживачком институту за пољопривреду. Неколико канадских сорти је такође „учествовало“ у хибридизацији, посебно Цхернски и Толокан. Његов рад на узгоју трајао је скоро десет година. Име је добио у част гувернера Кемеровске области Амана Тулеева, који је ову функцију обављао две деценије, па се понекад налази под надимком "гувернер" , посебно код куће. Тулеевски је ушао у државни регистар 2006. Препоручују га за узгој у западносибирском региону.
Кромпир Тулеевски је изванредно достигнуће сибирских узгајивача
Сорта је развијена посебно за узгој у тешким сибирским условима, али су је брзо ценили баштовани на Уралу, Далеком истоку, као и они који живе у европском делу територије. У отвореној продаји појавио се пре десетак година и од тада је константно међу десет најпопуларнијих сорти.Тулејевски се широко узгаја и на малим кућним парцелама и на фармама које га узгајају у индустријском обиму.
Висока продуктивност вам омогућава да узгајате Тулејевског не само на личним парцелама, већ иу индустријском обиму
Сорта припада категорији средње раних. „За испитивање“, неколико грмова се може ископати 50-60 дана након појаве првих изданака, а жетву почињу када врхови коначно увену, 100-110 дана након садње.
Грмови ове сорте кромпира су ниски, само 30-35 цм.Свака биљка има најмање шест бочних изданака. Стабљике су усправне или благо висеће. Има мало листова, али су прилично велики, са благо валовитим ивицама. Цветови су светли, лила, у основи су латице обојене у жуту нијансу. Цоролла велика, бела. Има релативно мало воћа.
Тулејевски грмови кромпира су компактни, ово штеди простор у башти
Кмоле поравнате, у облику издуженог овала. Кожа је жуто-беж, прекривена грубом "мрежом" на додир. „Очи” су површне, врло их је мало. Пулпа је густа, нијанса путера. Када се термички обради, постаје светлији, постаје жут.
Тулејевски је такође цењен због свог атрактивног изгледа и дивног укуса
Просечна тежина једног кромпира варира од 150 г до 270 г. Мали су веома ретки. Али постоје гомољи који обарају рекорде, добијају масу од 500-600 г. Наравно, то је могуће само уз одговарајућу негу и повољне временске услове. У просеку се из једног грма добија 20-25 кртола укупне тежине 6-7 кг.
Просечан принос Тулејевског када се гаји у индустријским размерама је око 40 тона по хектару, максимални је 50 тона по хектару.Ово су подаци тестова које су спровели узгајивачи. Али могуће су и веће стопе. Документован је случај када је на Алтају, од 3 кг кртола купљених за садњу, крајем лета сазрело 320 кг кромпира.
Видео: како изгледа кромпир ове сорте
За и против културе
Популарност Тулејевског лако се објашњава његовим заслугама:
- " Пластичност" . Сорта се успешно прилагођава разним климатским и временским условима. Није много осетљив на сушу, обилне падавине, екстремне врућине или обрнуто, време које је превише хладно за лето. Тулеевски је посебно цењен због своје отпорности на сушу - чак иу врелим љетима може готово без заливања.
- Присуство генетски инхерентног имунитета на многе болести типичне за културу. Тулејевски није захваћен алтернариозом, касном болешћу, краставошћу, раком кромпира, заштићен је од свих врста трулежи.
- Компактна биљка. За Тулеевског не можете чак ни издвојити посебан кревет, већ га посадити између грмља или дрвећа. Ово вам омогућава да значајно уштедите простор у башти, који увек недостаје. Посебно они који су срећни власници озлоглашених "шест ари" .
- Стално висок принос. То је због морфологије грма. Сваки од њих има много бочних изданака на којима се формирају кртоле.
- Компактност „гнезда“ кртола и њихова велика величина. Ово минимизира механичка оштећења током жетве. Велики кромпир се боље чува.
- Нема потребе за наношењем азотних и фосфатних ђубрива у земљиште. Ово ће се посебно свидети онима који не воле да „трују” биљке хемикалијама.
- Присуство густе коре и еластичне пулпе. Тулеевски је отпоран на механичка оштећења, добро се складишти, добро толерише транспорт. Пракса показује да не више од 10-15% кртола пропада током зиме.
- Свестраност намене и одличан укус. Садржај скроба у пулпи је низак - 13,5-17%. Због тога гомољи не губе облик током топлотне обраде, задржавају изражену арому и добијају лагани слаткасти укус. У принципу, Тулеевски је погодан за припрему било каквих прилога, супа и других јела, али пире кромпир од њега заслужује посебно много похвалних критика. Професионални дегустатори оцењују овај кромпир са 3,59 од пет.
Пире кромпир Тулеевски заслужено добија само одушевљене критике, али у принципу је погодан за било које јело
Често се стандардом укуса често сматра кромпир стране селекције, на пример, добро позната Адретта. Ипак, на „слепој“ дегустацији шест најновијих и старих заслужених сорти, која је одржана 2011. године на Краснојарској територији, у којој је учествовало 40 људи, Тулејевски је заузео прво место.Иста Адретта је постала претпоследња, а сорта Роццо је затворила шест, која се сматра једном од најбољих по укусу у својој домовини (у Холандији) и Европи.
Видео: кромпир после зимнице
Има и неке недостатке:
- Слаба отпорност на тако опасну штеточину као што је златна кромпирова нематода.
- Мали број воћа. Ово ствара одређене потешкоће за оне који ажурирају садни материјал самостално узгајајући мини гомоље из семена. Код кромпира се не разликују по клијавости, па га треба у вишку резервисати.
- Реакција на недостатак бора у земљишту. Због тога се у кртолама (нарочито у највећим) формирају празнине. Немогуће је дуго чувати такав кромпир.
Један од ретких недостатака сорте је слаба отпорност на кромпирову нематоду
На шта треба обратити пажњу при расту
Тулејевског не најмање цене баштовани због своје непретенциозности и опште „некаприциозности“. Ово последње се односи на временске услове, квалитет земљишта и негу. Ипак, и даље морате посветити минимум пажње садњи ако желите да уберете обилну жетву крајем лета.
Упркос не баш повољном времену, тулејевски изданци кромпира се појављују заједно и довољно брзо
Припрема кртола за садњу почиње месец дана пре предвиђене садње у земљу. Ово не треба радити прерано - тло на дубини од 8-10 цм треба да се загреје на најмање 8-10ºС. Поуздан знак је почетак цветања маслачака и јоргована. Кромпир се уклања из подрума и полаже у један или два слоја на под просторије, где се температура одржава на 15-18ºС. Не смеју бити изложене директној сунчевој светлости. Кромпир треба да добије благу зеленкасту нијансу - то ће кожу учинити издржљивијом и заштитити је од многих штеточина.
Зелењење кртола чини кромпир отпорнијим на патогене гљиве, вирусе, бактерије, штетне инсекте
Пошто сорта Тулеевски нема имунитет против нематоде, посебна пажња се мора посветити борби против ње. За профилаксу при озелењавању, кртоле се прскају више пута са размаком од најмање пет дана раствором Табу, Престиге препарата припремљеним према упутству. Да би клице биле моћније и бројније, примените Епин-Ектра, Емистим, калијум хумат.
Пре-садни третман са Престиге-ом помаже у повећању имунитета кртола
Лежај за Тулеевски се припрема на исти начин као и за било коју другу сорту кромпира. Земљиште се пажљиво ископа у јесен и дубоко олабави у пролеће, истовремено уклањајући камење и ризоме корова. Као ђубриво се примењују хумус или трули компост (10-12 л / м²), као и просејани дрвени пепео (око 1 литар по 1 м²).Ако је земљиште кисело (што кромпир у принципу не подноси), додају се и доломитно брашно, здробљена креда, љуска од јајета у праху (200-400 г/м²).
Доломитно брашно је ефикасан неутрализатор прекомерне киселости земљишта
Приликом садње између рупа оставити 60-65 цм, између редова засада - 50-60 цм.Дубина рупе је 10-15 цм, зависи од квалитета земљишта. У тешким земљиштима, кромпир се сади ближе површини. У сваку рупу ставља се по шака љуске лука, кртоле, посебно исечене, посипају дрвеним пепелом. Ово је још једна превентивна мера против нематоде. Корисно је додати мало труле траве, мале гранчице - такво "легло" ће загрејати гомоље у случају мраза.
Тулејевски грмови кромпира су прилично компактни, међутим, морате оставити довољно простора између њих
Видео: контрола нематода од кромпира
Жбуње код Тулејевског је ниско, али их треба прскати најмање три пута током сезоне. Први - чим се појаве изданци (треба их потпуно покрити). Ово ће заштитити младе биљке од повратних пролећних мразева, који су врло вероватни у Сибиру. Иначе, чак и под неповољним временским условима, саднице се појављују прилично брзо и пријатељски. Други - истовремено са почетком цветања. Последњи пут када се Тулејевски осипа када стабљике почну да падају, "уклапајући се" у пролазе. Ако време лети није превише добро, пре тога се користи инфузија свежег крављег измета, птичјег измета или листова коприве, маслачка, разблаженог водом у односу 1:8, 1:20, 1:6, респективно. сипана у бразде. Ово је добра "подршка" за биљке.
Правилно брушење стимулише формирање гомоља
Користан поступак за ову сорту је редовно отпуштање размака између редова. У идеалном случају, ово би требало да се ради сваки пут када пада киша.
Тулејевском није потребно заливање. Напротив, неки баштовани верују да је ова процедура чак и штетна за њега. Због тога кртоле постају "водене" , а укус и арома кромпира нису толико изражени. Такође може изазвати труљење кртола. Само ако кише није било више од месец дана, а јака врућина траје, можете мало навлажити пролазе.
Тулејевском није потребно заливање, али отпуштање размака је веома корисна процедура
Од прихране Тулеевски преферира природне органске материје - иструли стајњак, хумус, компост, дрвени пепео. Али ђубрива се примењују само у случају озбиљног исцрпљивања земљишта. То се обично дешава ако се кромпир узгаја на једном месту дуже од две до три године. Све што је потребно уноси се истовремено са јесењим копањем леја.
Тулејевски не воли хемијска ђубрива, али веома добро реагује на природне органске
Ова сорта је осетљива на недостатак бора у земљишту. Очигледни знаци су опадање цвећа, сушење вршних пупољака, "згушњавање" и задебљање стабљика биљака (постају више као розете), светлозелене пруге дуж вена на листовима. Да би се избегло појављивање шупљина у кртолама, биљке се прскају раствором борне киселине (2 г на 10 л воде). Потрошња - 1л / м². Најбоље време за процедуру је облачно јутро или вече. Мораће да се понови неколико пута током сезоне, пошто бор нема способност да „прелази“ са старих листова на нове.
Недостатак бора у земљишту одмах се манифестује појавом грмља кромпира
Берба почиње тек након што врхови пожуте и увену. Кртоле намењене за садњу следеће године одмах се одвојено одвајају, оперу, осуше и греју на сунцу 7-10 дана. Занимљиво је да садни материјал не може да издржи суседство не само са кртолама других сорти, већ и са самим Тулеевским, намењеним за храну или продају.Ово правило не важи за последње - тихо се чува поред било ког другог кромпира. Оптимални услови складиштења су температура од око 3ºС и висока влажност (85-90%). Просторија треба да буде мрачна и добро проветрена.
Доследно висок принос тулејевског кромпира је једна од његових главних предности
Видео: савети за узгој кромпира
Тулеевски кромпир је резултат рада одгајивача. Своју сталну популарност међу баштованима дугује непретенциозности, константно високим приносима, одличном укусу и свестраности. Сорта је посебно развијена за узгој у Сибиру, али је брзо цењена на Уралу и европском делу територије. У принципу, може се гајити било где, осим у областима са арктичком и субарктичком климом.