- Историја, карактеристике и опис сорте кромпира Синеглазка
- Фит карактеристике
- Како се бринути за плавооки кромпир
- Болести и штеточине
- Жетва и складиштење
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Постоје сорте кромпира чије име и укус памтите из детињства. То укључује кромпир Синеглазка. Нажалост, научници нису подржали ову сорту због лошег складиштења великих количина усева. Али на малим површинама међу аматерима, сорта даје одличне приносе иу малим количинама показује добар квалитет чувања. Плавооке је веома лако узгајати, али је неопходно поштовати пољопривредне праксе.
Историја, карактеристике и опис сорте кромпира Синеглазка
Постоји велики број сорти кромпира наведених у државном регистру. Али испоставља се да постоје сорте које нису званично одобрене за употребу, али би елитни кромпир могао да завиди на њиховој популарности. Желео бих да причам о једној од ових сорти. Носи нежно име - Синеглазка.
Синеглазка није званично одобрена за употребу, али се већ дуги низ година узгаја у аматерским баштама
Синеглазкино друго име звучи мужевније - Ханибал. Многи верују да је сорта названа по прадеди А.С. Пушкин - Ханибал. Али није. Кромпир је у то време био куриозитет и песников прадеда је заиста имао удела у експериментима на поврћу, али није имао никакве везе са овом сортом.
Сорта се појавила после рата у Институту за скробне производе. Као резултат укрштања култивисаног и дивљег кромпира. Аутор је био узгајивач С.И. Домин, који је доделио број сорте 15555. Његово име је Синеглазка, хибрид који је добио од другог научника Б.П. Назаренко, који је тестирао сорту на терену.
Пошто је хибрид тестиран у експерименталној станици Смоленск, са ових места се проширио по целој територији. Најпогоднија подручја за његов узгој су централни региони и региони који се налазе на југу.
Кромпир је сорта средње сезоне. Жетва се може сакупљати 90 - 110 дана након садње. Са сто квадратних метара уклања се од 450 до 500 кг крупних коренских усева. Примећује се рани почетак формирања гомоља. Али због продуженог периода њиховог формирања, процес жетве може бити одложен до септембра. Најбољи квалитети укуса Синеглазке акумулирају се у августу, у овом периоду почиње жетва. Да бисте уживали у укусу младог кромпира, можете полако почети да ископавате кртоле у другој половини јула.
Синеглазка кромпир доноси веома добре приносе
Занимљиво је да је Синеглазка добила незванично име сорте за баштоване аматере. Заиста, овај кромпир се не узгаја у индустријском обиму, јер се лоше складишти.
Синеглазка има велике раширене грмље са јаким стабљикама и добро развијеним кореновим системом.Тамнозелени листови су средње величине. Лишће грма је јако. Цвеће са светлоплавим венчићима је мало, али цветање траје дуго. Бобице се практично не формирају.
Синеглазка се може похвалити великим коренастим усевима, просечне тежине од 150 до 200 г. Облик није квргав, прилично нивелисан, овално-издужен, благо спљоштен. Кожа је танка, али јака, има ружичасто-сиво-плаву нијансу. Нема много очију, плитке су и равномерно распоређене по гомољи. Кромпир је добио име због тога што су очи плаве или плаво-љубичасте боје. Пулпа је густа. Рез је бео. Садржај скроба у плавооким кртолама може премашити праг од 15%.
Синеглазка сорта има бело месо
Укус сорте је једноставно одличан. Синеглазка је универзална у употреби - поврће је динстано, кувано, печено. Према многим домаћицама, да би се познавао укус правог пиреа, треба га припремити само од Синеглазке.
Што се тиче отпорности на болести, може се рећи следеће - Плавооке савршено одолијевају краставости, касној пламењачи, раку кромпира. Од штеточина, сорта заобилази нематоду и, према неким извештајима, колорадску бубу.
Табела: предности и мане
| Достојанство | Мане |
| Одличан принос | Лош квалитет чувања, али ово се више односи на велике количине убраног кореновог усева |
| Одличан укус | Кромпир могу оштетити жичане глисте |
| Отпорност на болести | Сорта је склона дегенерацији, а садни материјал је изузетно тешко пронаћи |
| Једноставна пољопривредна техника |
Синеглазка прави много дивних јела, али пире кромпир направљен од ове сорте се сматра класиком
Фит карактеристике
Није тајна да је правилна садња више од гаранције добре жетве.
Датум слетања
У централном делу можете почети са садњом Синеглазке почетком маја. Истина, време може померити датуме за недељу или две. Можете се кретати по листовима брезе - чим су процветали, дошло је време. У областима које се налазе на југу, кромпир се може садити раније - у априлу.
За гомољ посађен у земљу изузетно је важно да се земља на дубини од 10 цм загреје на 6 - 80Ц. Ако је хладније, период раста може бити одложен. Просечна дневна температура мора бити најмање 100С.
Традиционално, кромпир се сади почетком маја
На јужној обали Крима, искусни баштовани саде кромпир у такозване "фебруарске прозоре" . И то није изненађујуће, повољна клима омогућава да кромпир расте пре почетка периода високих температура, јер када је термометар изнад 26, кртоле престају да се развијају.
Место за садњу и припрема земљишта
Кромпир Синеглазка воли добро осветљење. Зато покушајте да пронађете равну површину, добро осветљену сунцем. Ако уштедите простор и растете испод дрвећа, онда то неће довести до ничега доброг - слабе и издужене грмље неће вас задовољити жетвом. Поплављена места такође неће радити - чак и кратка поплава лишава корење кисеоника, и они умиру. Такође је пожељно да засади буду заштићени од јаког ветра зградама или зеленим површинама (таква заштита ће бити од користи у смислу добијања раније жетве).
За садњу кромпира потребно је да изаберете добро осветљена места
Најпожељнија тла за садњу су лагана, растресита и плодна са неутралном киселином. За коријенски систем Синеглазке, најпогоднији су лагани иловачи или пешчари. Они су у стању да обезбеде довољну размену влаге и ваздуха. Такође ће добро расти на песковитим земљиштима. Само у припреми треба да положе више хранљивих материја, а заливање треба чешће.
Тешка глинена тла захтевају много песка, стајњака или хумуса. Структура тла побољшана на овај начин такође постаје погодна за узгој плавих очију.
Копајте сајт двапут:
- Јесен. Ослободите место за кромпир од биљних остатака, распршите стајњак или хумус по површини - до 6 кг по м. Дубоко копање вршите на бајонету лопате, успут уклањајући корење вишегодишњих корова из земље. Покушајте да не разбијете велике грудве земље. У горњим слојевима земљишта већ су се населиле штеточине за зимовање, које ће се под утицајем ниских температура зими смрзавати.Током зиме, под утицајем ветрова и падавина, велике грудве ће се саме распасти.
У јесен дубоко копају земљу, настале грудве се не ломе
- Пролеће. Пролећно копање се врши почетком априла. Дубина обраде овог пута је много мања, довољно је ископати само 15 цм. Али овог пута грудве треба разбити на мале честице. Пре почетка третмана, посипајте површину тла азотним или сложеним ђубривима. Норма за 1 м2 је назначена на паковању.
У пролеће се примењују минерална ђубрива за копање
Многи баштовани примењују хранљиве материје директно у рупу или ров. У овом случају, ђубриво се мора темељно помешати са земљом, а тек онда положити гомољ.
Припрема семенског кромпира
Да бисте добили добру жетву, квалитет кртола је од велике важности. Кромпир одабран за садњу треба да буде средње величине, без оштећења и знакова болести.
Кромпир се може садити без претходне припреме, али проклијала гомоља ће донети род неколико недеља раније. Сам процес клијања је веома једноставан и састоји се од следећег.
- Месец дана пре садње сортирајте садни материјал, одбацујући оштећене кртоле.
- Ако на кртолама остане осушена земља, треба је уклонити. Да бисте то урадили, само треба да потопите кртоле у посуду са водом.
- Стављени у плитке кутије или на полице, чисте кртоле се остављају на дифузном светлу. Ако имате велику собу, можете ставити гомоље директно на под. У сваком случају, кромпир је најбоље положити у једном слоју.
За клијање, кртоле се стављају у плитке кутије
- Најпогоднија температура у просторији за сејање је 12 - 150Ц.
- Једном недељно кртоле треба окренути и лагано попрскати водом. Сама просторија ће понекад бити корисна за проветравање.
- Гомоље спремне за садњу треба да имају јаке бушотине дужине не мање од 1 цм. Иначе, у Синеглазки, љубичасте клице су још једна одлика сорте.
Синеглазкине клице су моћне, обојене плаво-љубичасто
Да би се повећао принос кртола, на дан садње се загревају и суше на сунцу.
Непосредно пре садње, проклијали кромпир се посипа пепелом и прска раствором бакар сулфата и борне киселине. Довољно је узети 1 г препарата на 10 литара воде.
Сађење и плодоред
Да високи грмови Синеглазке не би били лишени светлости, растојање између редова мора се одржавати од 60 до 70 цм. Кртоле се саде након 40 цм. Овај размак доприноси нормалном развоју корена систем.
На лаким, растреситим земљиштима дубина садње је 10 цм.Кромпир се обично сади у рупе или ровове у земљишту погодном за механички састав. Да би редови били равномерни, потребно је да посадите на каблу. Биће лакше водити рачуна о таквим засадима у будућности.
У земљишту, које садржи доста глине и које је густо, кромпир се сади на мањој дубини - 7 - 8 цм.
Дренажни жлебови морају бити направљени у поплављеним подручјима да би се одводила вишак воде. За таква проблематична подручја користи се садња кромпира на гребенима. Уз помоћ ходног трактора врло је лако направити гребене висине 15 цм. Кромпир се ставља у рупу ископану на врху гребена.
Да се кромпир не би разболео и донео добру жетву, морате знати компатибилност повртарских култура. Најбољи претходници за кромпир биће:
- купус;
- краставци;
- пумпкин;
- коренине;
- пасуљ.
Потато Суитабле Неигхбоурс
На 6 ари веома је тешко поштовати плодоред и правилно поставити поврће.Паметни баштовани у таквим случајевима успешно користе збијене засаде. Дакле, за кромпир Синеглазка, пасуљ ће постати идеалан сусед у башти. Заузима мало простора и благотворно делује на кромпир.
Нежељено је садити кромпир после велебиља - парадајза, паприке, патлиџана. Такође, не можете садити ово поврће у непосредној близини кромпира. Чињеница је да све ово поврће које припада истој породици акумулира сличне болести и штеточине, које се успешно деле са суседима.
Није препоручљиво садити кромпир на подручју где је раније расла Соланацеае
У идеалном случају, кромпир можете узгајати на истом месту за 2 - 3 године. Али није увек могуће поштовати ово правило. Да бисте омогућили да се земља опорави, можете посејати земљу житарицама одмах након жетве кромпира. Овас је посебно погодан у овом погледу. У стању је да инхибира патогене и на тај начин дезинфикује тло.Током зиме зоб ће иструнути, а у пролеће се може садити у земљу.
Како се бринути за плавооки кромпир
Синеглазка кромпир је веома непретенциозан у нези и не захтева посебне приступе приликом узгоја.
заливање
Заливање је можда једини корак неге који треба строго контролисати. Чињеница је да Синеглазка воли умерено влажно тло. Недостатак влаге или њен вишак подједнако ће лоше утицати на количину и квалитет кртола.
Временске прилике се не могу назвати стабилним сваке године. Једна година је кишна, друга - напротив, сува. Због тога, заливање Синеглазка треба прилагодити у зависности од падавина. Период када је хитно потребно заливање може се одредити изгледом биљке и стањем тла. Ако биљка изгледа опуштено, а земља се осушила до дубине од 10 цм, потребно је да је навлажите.
У годинама са просечним падавинама, заливање треба обавити до 3 пута током вегетације. Интервали између влажења треба одржавати на 1,5 - 2 недеље. Главно наводњавање се врши:
- После клијања.
- Током периода пупољка.
- После цветања.
За нормалну хидратацију довољно је 40 литара воде на 1 м22 Наводњавање је најбоље радити увече како капљице воде не би изазвале опекотине врхова. Најпоузданији начин заливања је употреба црева са прскалицом на крају како се кревети не би еродирали. За економичније коришћење воде користи се систем за наводњавање кап по кап.
Наводњавање кромпира кап по кап ће помоћи у уштеди влаге
Ако је време вруће, што доприноси брзом испаравању влаге, онда након заливања и отпуштања, морате користити малч, покривајући његове пролазе. Препоручљиво је користити суву траву као материјал за малчирање.
брушење и лабављење
Узгајање Плавооких, потребно је да обавите брушење најмање 2 пута током раста кромпира.
- Прво, након што врхови нарасту на 15 - 20 цм висине. Ако се насипање обави правилно, онда се испоставља да је грм прекривен земљом за скоро трећину. То јест, врх жбуна висине 5 цм издиже се изнад површине.
- Друго - пре цветања. Временски, ово је отприлике 2-3 недеље након прве.
Оплемењивање веома повољно утиче на развој кртола кромпира. Уз постојеће претње хладноће, овај метод ће заштитити врхове од смрзавања. Поред тога, такви грмови ће постати отпорнији и снажнији.
Осипање спашава од сталног хладног времена и помаже у повећању приноса кромпира
Ако је вруће време, увече треба да пржиш. Најбоље време за то је после кише. Ово има двоструку корист. Земља која није имала времена да се осуши ће заситити стабљике влагом и стимулисати стварање додатних столона.Осим тога, влажна земља се не мрви од формираних хумки.
Поред осипања, после сваког влажења обавезно је и рахљење. Поступак помаже у уништавању формиране коре, што омета нормалну размену гаса у коренима. Још једно корисно својство отпуштања је уништавање корова.
Након заливања, на површини земље се формира кора, која спречава нормалну размену гасова у кртолама
Обрада земљишта између редова се прекида када почне масовно цветање кромпира и затворе се врхови биљака. Али ако је време кишовито, препоручљиво је да наставите са лаганим отпуштањем како бисте обезбедили проток ваздуха до кртола.
Храњење
Баштари који су припремили земљиште за садњу кромпира у складу са свим правилима, и направили неопходну прихрану, не прихрањују Синеглазку током вегетације.Уз довољно заливања, сорта ће дати добру жетву. Али ипак, треба имати на уму да током формирања кртола кромпир узима пуно азота, фосфора и калијума из тла. Недостатак ових елемената ће утицати на квалитет гомоља. Стога, храњењем Синеглазке, баштован ће моћи да добије бољу жетву.
У првој фази раста, кромпир троши више минерала, па ће ђубрива која садрже азот (нпр. нитроамофоска) примењена у пролеће за копање или директно у рупу обезбедити добар раст.
Кромпиру је потребан азот да би добро растао
Азот се мора применити стриктно у складу са нормама наведеним на паковању. Претерано храњен кромпир ће почети да ствара велику количину зелене масе на штету коренских усева.
У другој половини вегетације Синеглазки је веома потребна органска исхрана. Стајњак садржи све елементе у траговима неопходне за нормалан развој кромпира.За 10 м2уноси се 3 до 5 кг добро трулог стајњака. Пилећи измет ће такође бити користан за Синеглазку. Супстанца, добро осушена и млевена у прах, наноси се у количини од 5 кг на 10 м2215. Органске материје у било ком облику треба примењивати само након заливања пре осипања.
Не заборавите на дрвени пепео, који је познати одгајивач Лорцх сматрао најбољом храном за кромпир. Пепео не само да смањује киселост земљишта, већ и побољшава укус кромпира. Ова супстанца се уноси, по правилу, током пролећног копања од 700 до 1000 г на 10м2или у рупу 1 тбсп. л.
Суви дрвени пепео је одлично ђубриво за кромпир
Болести и штеточине
Синеглазка кромпир је сорта са добрим имунитетом. Али неквалитетни садни материјал може довести у питање отпорност на многе болести.
Табела: болести и штеточине које утичу на плавооке
| Болести и штеточине | Како се манифестују | Контролне мере | Превенција |
| Фомоза | Први симптоми болести јављају се током цветања кромпира. У подножју петељке листа појављује се дугуљаста мрља, која убрзо окружује стабљику. На површини су видљива места акумулације спора гљивица.Погађене стабљике одумиру, а гљива улази у кртоле. На ископаном кромпиру се не виде заобљене удубљене тачке. У погођеној пулпи формирају се шупљине испуњене мицелијумом. Овај кромпир није ускладиштен. |
|
| третирати дезинфекционим средством, избелити зидове подрума.
| Леаф цурл вирус | Боја зараженог жбуна се мења - на горњој страни листа појављује се жута боја, на доњој страни ружичаста. Листови се увијају дуж централне жиле, добијајући облик чамца или цеви. Лист плоча постаје крута, ломи се када се додирне. На пресеку гомоља видљиви су знаци ретикуларне некрозе. | Хемијски препарати не лече болест. Погађени грм је хитно изолован од здравих. Да би то урадили, покушавајући да не додирују суседно грмље, ископавају га заједно са кртолама и спаљују. |
| коров.
| Пугасти мозаик | Током пупања, на доњим листовима се појављују мртве тачке тамне тканине.На површини целог листа налазе се танке пруге дуж вена.Некроза постепено захвата цео лист са петељком, након чега се лисна плоча суши и отпада. | ||
| Кромпиров мољац | Кромпиров мољац полаже клапну јаја близу петељке на унутрашњој страни листа. Као резултат тога, оштећени врхови се суше.Гусеница такође може доћи до коренских усева ако се налазе близу површине. Оштећени кромпир почиње да труне. | Пре цветања попрскати грмље Исра, Цитоцор или Тсиперсханс.После цветања а најкасније 20 дана пре бербе користити Битоксибацилин или Лепидоцид. |
|
| Виреворм | Ларва кукоља, прекривена жутим тврдим покривачем, штети коренима и кртолама, изгризајући пролазе у њима. Оштећени коренски усев се не чува дуго времена. | Можете користити Почин или Базудин помешан са песком. 1 мерица смеше се додаје у рупу приликом садње. |
| гредице невена ће уплашити бубу кликтање.
| Медведка | Медведка и њена ларва цепају и гризу корен, оштећују стабљику, изгризају мале шупљине у кртолу, због чега кромпир није погодан за складиштење. Грмови са оштећеним коренима се суше, кртоле се не развијају. |
|
|
Галерија фотографија: како препознати болести и штеточине
- Кртоле захваћене фомозом се не складиште
- Овако изгледа здрава биљка са инфекцијом листом
- Тракасти мозаик напада лишће и корење
- Кртоле оштећене кромпировим мољцем брзо почињу да труну
- Ларва кукоља, жичане глисте, прави много рупа у кртолу
- Медведка оштећује корење, кртоле и стабљике кромпира
Жетва и складиштење
Ако пада киша у време бербе кромпира, треба мало сачекати. Синеглазку је пожељно ископати по сувом времену, након 10-14 дана пре сечења врхова на висини од 10 цм од нивоа тла. Тако ће престати одлив хранљивих материја из кртола, што ће побољшати сазревање.
Кромпир најбоље ископајте са стране размака у редовима.За копање морате користити виле, што ће смањити ризик од оштећења кромпира. Убран усев оставља се пар сати на свежем ваздуху како би се кртоле правилно осуше. Затим се кромпир пребацује под надстрешницу и сортира. Оштећени кртоли се остављају за потрошњу, а остатак усева се полаже у кутије и шаље у мрачну просторију са температуром од 15 - 180Ц. У року од месец дана, кора се стврдне на кромпиру, а укус се побољшава. Након тога, кртоле се шаљу на место трајног складиштења на просечној температури од 20С и влажности од 85 - 90%.
Складиште мора бити опремљено вентилационим системом. Током складиштења, кромпир се периодично сортира, ломећи клице и уклањајући труле кртоле. За исхрану се прво користе мали и средњи кромпири, а затим крупни кртоли.
Синеглазка кромпир се складишти у малим количинама скоро целе зиме
Непретенциозна сорта кромпира Синеглазка, како кажу, преноси се из руке у руку.Али, нажалост, последњих година постало је готово немогуће набавити легендарну сорту. Али ако сте имали среће да набавите садни материјал своје омиљене сорте, онда сигурно нећете остати без жетве.