Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Кромпир је један од најпопуларнијих усева у башти и постоји много различитих метода његовог узгоја. Познавање основа биологије ове биљке ће вам помоћи да боље разумете њене потребе и изаберете најбољи начин за своју локацију.

Шта вам треба за кромпир

Кромпир је вишегодишња зељаста биљка из породице велебиља. Његова домовина су планински региони Јужне Америке. Сходно томе, најбољи услови за његов раст и развој биће:

  • добро сунце током дана;
  • умерена температура у оквиру +16 +23°С;
  • стална уједначена хидратација без стагнације воде;
  • растресито плодно земљиште са киселошћу од 5,5 до 7.

Кромпир добро расте само у растреситом земљишту

Кромољи кромпира су модификоване стабљике које се развијају на подземним изданцима (столонима) који се протежу од доњег белог дела стабљика грма кромпира. У тамном подземљу стабљике и кртоле остају беле, а под утицајем светлости брзо постају зелене.

Кромољи зеленог кромпира садрже отровну супстанцу соланин и нису погодни за храну.

Време гајења од садње до жетве

Од садње до ницања обично прође од једне до три недеље, у зависности од времена, дубине садње и степена припремљености кртола. Умерено топло време, плитка садња у топлом земљишту и пре клијања убрзавају овај процес.

Од тренутка клијања до потпуног сазревања кртола кромпира потребно је:

  • ране сорте 70-90 дана;
  • просечно 110-125 дана;
  • касно 140-150 дана.

У исто време, код раних сорти, први кртоли се могу ископати већ 45-55 дана након ницања.

Како направити добру жетву

Типичан принос кромпира на њиви је само 1-2 килограма по квадратном метру, мада се уз добру негу са исте површине може добити 4-5 килограма.

Са правилном пољопривредном техником, можете повећати принос за неколико пута

Главни фактори који утичу на повећање укупног приноса кромпира:

  • Одабир праве сорте високог приноса за то подручје;
  • Слетање у добро осветљено место;
  • Коришћење ђубрива и плодореда, уклањање корова и штеточина;
  • Избор оптималних датума садње (на температурама испод +15°С или изнад +25°С успорава се формирање кртола);
  • Подизање брда - грабљање растресите влажне земље до основе стабљике да би се повећао број гомољастих изданака столона.

Велике кртоле

Оптимално за складиштење су гомољи средње величине, тежине 100-150 грама. Огромни кртоли од пола килограма или више често имају шупљине у средини гомоља које труну током складиштења.

Одлична берба - велики гомољи исте величине

Постоји неколико трикова који помажу у развоју великих кртола кромпира:

  • Довољно простора за храњење - слетање по шеми 70к30 центиметара;
  • У недостатку кише, редовно заливање током периода раста да би земља била благо влажна све време;
  • Правовремена берба - у недостатку болести и лепом времену треба сачекати да врхови пожуте и почну да се суше, како би се хранљиве материје максимално помериле са врхова ка кртолама .
  • Користите за садњу великих кртола (да бисте уштедели, можете их исећи на неколико делова).

Са превеликим дозама азотних ђубрива, посебно бујни врхови расту уместо великих кртола.

Велике кртоле се могу исећи на неколико делова пре садње

Да берем цвеће кромпира?

Веома контроверзно питање. За неке, ово заиста помаже у повећању приноса. Многи су разочарани када након убирања цвећа сакупе гомилу кромпирових ситница уместо нормалних кртола. Различите сорте различито реагују на ову процедуру. Вероватноћа неуспеха се смањује ако се цвеће одсече након пуног цветања свих пупољака, тако да грм уместо бобица расте гомоље.Брање нових пупољака ће подстаћи појаву нових пупољака, а не раст гомоља.

Да ли је потребно брати цветове кромпира - контроверзно и двосмислено питање

Већина модерних сорти кромпира даје мало цветова, а након цветања они сами опадају. Ако кромпир уопште не цвета, усев уопште не страда од овога.

Традиционалне пољопривредне праксе на отвореном

Чим се земља загреје до +7 +10 ° Ц до дубине од око 10 центиметара (време цветања лишћа на брезама и цветања маслачака), хумус (пола канте по квадратни метар) и нитроамофоску (25-35 г) равномерно се разбацују по градилишту /м2), затим лопатом заривају на бајонет и равнају грабљама..

Пре садње кромпира, површина се прекопава и изравнава грабљама

Не користите свеже стајњак за кромпир.

Кромпир се сади по шеми од 70 сантиметара између редова и 30 сантиметара у реду. Прављење бразди за цео ред или одвојене рупе за сваку гомољу није важно, урадите то како је згодније. Дубина садње је око 5-10 центиметара. Посађени кромпир је посут лабавом земљом. Заливање обично није потребно, у пролеће има довољно влаге у земљи. Ако је земља веома сува, залијте бразде или рупе пре садње.

Кромољи кромпира се саде у плитке бразде

Када постоји опасност од мраза, саднице кромпира се прекривају филмом или потпуно прекривају земљом.

Прво главно осипање врши се чим стабљике порасту за 20 центиметара. Након кише или заливања, земљиште на парцели кромпира се пажљиво олабави, након чега се слој растресите влажне земље грабуља од размака редова до основе стабљика.Код закаснелог осипања оштећен је део кореновог система који се налази у размаку редова. Ране сорте кромпира се прскају једном, касне - два пута. Термин другог осипања одређен је временским приликама и растом биљака, у сваком случају пре цветања.

Кромпир ољушти после кише или заливања

Током сезоне плантажа кромпира се залива, плеви, земља се рахли између редова после кише или заливања. Колорадске бубе и њихове ларве или се беру ручно или прскају Кинмиксом када се појаве прве ларве. На први знак појаве касне пламењаче (смеђе мрље на листовима) прскају се фунгицидом који садржи бакар.

Кромпир ископајте по сувом, топлом времену када листови пожуте. Ако сте морали да чистите на киши, кромпир се мора осушити у мрачној просторији пре складиштења.

Јесења садња

У врелим јужним крајевима са дугом топлом јесени, ране сорте кромпира могу се садити средином-касцем августа, тако да се формирање кртола одвија након завршетка летњих врућина. Такав род се бере у октобру.

Гајење кромпира у пластеницима и филмским склоништима

У пролеће, да бисте убрзали загревање земљишта, можете покрити кревете провидним полиетиленом или белим агрофибером. Користи се пре и после садње за заштиту садница од мраза. Може се користити као додатна изолација у филмским стакленицима.

Бело агровлакно се користи за брзо загревање земљишта и заштиту од мраза

За заштиту од пролећних и јесењих мразева користе се привремени пластеници и тунели од полиетилена или агрофибера развучени дуж лукова. Ако постоји опасност од мраза, доње ивице покривног материјала се чврсто притискају на тло и лагано посипају земљом. У врућини, полиетиленски стакленици морају бити вентилирани благим подизањем јужне ивице филма (агрофибра "дише" и не захтева вентилацију). Лети се склоништа уклањају, биљке се негују као у отвореном тлу.

Лагана привремена склоништа од агровлакана развучена дуж лукова штите биљке од пролећних и јесењих мразева

Када користите пластенике, морате имати на уму да за кромпир није важна само температура, већ и добро осветљење. У хладној сезони има довољно сунчеве светлости само у јужним регионима. Гајење кромпира у стационарним зимским пластеницима са грејањем, осветљењем и променљивим земљиштем је лишено практичног смисла због превисоке цене.

Видео о узгоју кромпира у стакленику

Расте зими

Примамљива идеја да се "гаји кромпир зими" постоји у неколико верзија:

  1. Кромпир садите средином августа, почетком мразева у октобру, покосите све врхове, изолујте гредицу дебелим слојем (30-40 центиметара) сламе или грања смрче, одозго прекријте пластичном фолијом за заштиту од кише и одмрзавања.Ово је више начин складиштења него узгоја - кромпир расте у јесен, а готов усев хибернира.
  2. На почетку првих јутарњих мразева посадите кромпир, прекријте сламом и фолијом на исти начин. У пролеће, одмах након топљења снега, уклоните склониште, растегните филм или агрофибер у луковима. Ово је класичан начин зимске сетве - само семе презими, а усев расте следећег лета.

Обе ове методе имају два заједничка недостатка: кромпир умире када се земља замрзне, а гладни мишеви могу да га поједу чисто током зиме.

Трећи метод је потпуно лишен практичног значења, иако се у литератури понекад назива смешним куриозитетом. Ако кромпир ставите у чврсто завезану врећу или кутију са мало влажним тресетним комадићима или пиљевином и држите на ниској температури (+7 +10 ° Ц), неке кртоле ће дати столоне, на којима се формирају нове нодуле. У овом случају, број примљених кромпира биће неколико пута мањи од засађеног! Добар велики гомољ ће произвести само неколико ситних гомоља величине од зрна грашка до ораха.

Гајење кромпира у врећама, саксијама, кантама и кутијама

Контејнер довољне запремине (око величине канте) са обавезним дренажним рупама на дну напуни се за трећину плодном земљом, у њу се сади кромпир и постави на веома осветљено место са температура од +16 +23 ° С. Редовно заливајте, како стабљике расту, напуните земљу до самог врха. Повремено уклањајте део формираних кртола, покушавајући да не оштетите коренски систем. Зими, добра жетва неће радити у стану - превише је мрачно.

Као експеримент, можете узгајати грм кромпира у саксији или у канти

Особине гајења на различитим типовима земљишта

Тло се веома разликује по текстури и садржају хранљивих материја.

Што је горњи слој земље дебљи и тамнији, то је већа његова плодност

Черноземи

Најплодније земљиште, одлично за кромпир. За разлику од стереотипа, потребна су им и органска ђубрива, без којих се постепено урушавају и губе структуру.

Пешчано земљиште

Лако пропушта ваздух, воду и корење. У пролеће се брзо осуше и загреју. Лако се обрађује. Скоро да нема хранљивих материја. Потребне су им веће дозе органске материје (до 1 канте на 1 м22) и чешће заливање. Погодно за кромпир који се сади на дубини од 10-12 цм.

Пешчано земљиште је лако пропусно за ваздух, воду и корење

Глинена тла

Добро држи воду. Богата исхраном, али слабо пропустљива за ваздух и корење. Веома тешко за обраду. За узгој кромпира потребна је органска материја (пола канте на 1 м2 ).Кромпир се сади не дубље од 5 цм, а пролази морају бити опуштени током целе сезоне.

За време врућине и суше, глинена земља се прекрива густом кором и пуца

Пеатландс

У нецрноземском региону постоји много баштенских парцела на месту исушених тресетних мочвара. Високи тресет је превише кисео и погодан за кромпир тек након израде великих доза речног песка, глине у праху, хумуса и креча. Низијски тресет често има благо киселу реакцију (пХ 5,0-6,5) и, у недостатку воде, прилично је погодан за кромпир.

Постоји много баштенских парцела у нецрноземском региону на месту некадашњих тресетишта

Сва тресетишта се загревају веома касно у пролеће и веома су подложна мразу. Важно је наносити органску материју годишње (најмање 1 канта хумуса на 1 м22) како би се побољшала структура земљишта и спречило снижавање нивоа локације.У недостатку кише, потребно је редовно заливање. Суви тресет је веома запаљив!

Глинена и тресетна подручја у низинама су често преплављена, у овим случајевима кромпир може да расте само на високим гребенима или након исушивања читавог подручја.

У поплављеним подручјима, кромпир се може узгајати само на гребенима или након одводњавања

Лиме - потребно или не?

Кромпир добро расте на земљиштима са реакцијом од благо киселе (пХ 5,5) до неутралне (пХ 7,0). Са вишком креча, кромпир слабо расте и више је погођен краставошћу него обично.

Низијски тресет - таман, хомоген, благо кисел. Коњски тресет - лаган, влакнаст и превише кисео, захтева обавезно кречење

Не можете директно нанети креч приликом садње кромпира, он се крече само у јесен, а још боље испод претходног усева.За кромпир, само веома кисела земљишта (пХ испод 4,5-5,0) треба калцовати. У зависности од почетне киселости земљишта током јесењег копања, додаје се кречно или доломитно брашно (не више од 100-300 г/м2) или дрвени пепео (300-900 г/м).2). Пепео је посебно користан за кромпир, јер садржи пуно калијума. За разлику од осталих кречних материјала, пепео у умереним дозама се може применити и у пролеће приликом садње.

Кап се не сме примењивати истовремено са стајњаком, азотним и фосфатним ђубривима.

Како узгајати кромпир без осипања

Постоји неколико технологија које вам омогућавају да узгајате кромпир без осипања.

Гајење кромпира под црним филмом

Локација је ископана, пажљиво изравнана грабљама и прекривена црном пластичном фолијом или црним агрофибером. Затим се у филму ножем изрезују мале рупе за сваки кромпир. Припремљени кромпир пажљиво се гурне у ове рупе, продубљујући руком у земљу.Ако су рупе превелике, коров ће ући и део ефекта ће се изгубити. Када се користе веома широки панели, пре полагања филма поставља се систем за наводњавање кап по кап. Можете узети уске траке филма ширине пола метра и оставити траке голе земље између њих да кишница уђе у тло. Филм не пропушта светлост (кромпир не постаје зелен у мраку), одржава тло лабавим и спречава раст корова.

Мулчирање црним филмом спречава раст корова, али отежава кишници да уђе у земљиште

Гајење кромпира на гредима и гребенима

Користи се када су подземне воде ближе од 1 метар од површине тла, у низинама са тешким глиновитим земљиштима, посебно у северним регионима. Од јесени се припремају земљани гребени висине 30-50 центиметара и ширине 50-150 центиметара. У пролеће се брзо загреју и осуше. Кромпир се сади у бразде направљене на површини гребена и посуте земљом.Можете додатно малчирати црним филмом. Уређај за наводњавање кап по кап није потребан, има довољно влаге из међулегија.

У влажним подручјима, кромпир се узгаја на високим гребенима

Варијанта ове методе су стационарни високи кревети-кутије од дасака испуњених плодном земљом. У сушним летима потребно је заливање.

Гајење кромпира у рововима

Користи се у јужним областима са топлим, сувим летима. Од јесени се копају ровови дубине око 30 центиметара и ширине 30-50 центиметара. У пролеће се дно ровова отпушта и сади кромпир, посипајући земљом 6-8 центиметара. Уместо насипања, они постепено попуњавају ровове земљом извађеном приликом њиховог стварања. Ова метода је веома погодна за очување влаге, добро се слаже са органским малчирањем. Није погодно за рани кромпир - ровови се загревају касније од равног тла.

У врелим сувим пределима, кромпир се сади у ровове како би боље задржао влагу у земљишту

Узгој кромпира под сламом је метода без обраде за органске пољопривреднике

У пролеће се парцела олабави равним секачем до дубине од 5-7 центиметара. У овом лабавом слоју се праве мале рупе, постављају се кромпири, преко сваког кромпира се навлачи мали насип висине 5-7 центиметара. Чим се појаве изданци, почињу обилно малчирање сламом или сеном, постепено повећавајући слој малча на 10-20 центиметара како стабљике кромпира расту.

Варијанта ове методе за веома кишне регионе - кромпир се једноставно полаже на растресену земљу и одмах прекрива слојем сламе од 20 центиметара. Густи малч штити кромпир од светлости и корова, док трули доњи слој снабдева корење хранљивим материјама.

Важни детаљи:

  • Ова метода је погодна само за добро култивисане површине са меким растреситим земљиштем. Ако ставите кромпир на тврду камену глину прекривену слојем травњака и прекријте га сламом, бескорисно је чекати добру жетву.
  • Малч од сламе је веома запаљив када се осуши!

Малч од сламе делимично омета раст корова, али неки се ипак пробијају

Како се носити са коровом

Традиционална метода: Пажљиво бирајте корење вишегодишњег корова приликом копања и садње, редовно плевите плантажу током целе сезоне.

Можете без ручног уклањања корова:

  • Мулчирајте цело поље кромпира црним филмом или дебелим слојем сламе. Ситних једногодишњих корова уопште неће бити, само ће се пробити најмоћније од злонамерних трајница, као што су вијун и чичак.
  • Стално, најмање два пута недељно, рахлите површину земље. Саднице једногодишњих корова потпуно умиру, вишегодишњи корови су знатно ослабљени.
  • Користите хербицид. За поља кромпира намењени су препарати Лазурит и Зенкор. Важно је да се стриктно придржавате доза и времена обраде наведених у упутствима за лек.

Када и како залити кромпир

Кромпиру је потребно стално влажно земљиште током вегетације. У недостатку кише, заливају се једном недељно, дубоко влажећи тло за 20-25 центиметара. Престаните са заливањем само 1-2 недеље пре жетве.

Наводњавање кап по кап је најсавременија метода, неопходна за континуирано малчирање црним филмом

  • Веома добар начин је наводњавање кап по кап, неопходно за филмско малчирање.
  • Најгори начин је прскање, које неефикасно троши воду и подстиче развој фитофторе.
  • Најједноставније решење је наводњавање браздама, које захтева мало опреме и одржава лишће сувим.

Наводњавање браздом је најлакше и најприступачније решење

Родеди усева и зелена ђубрива

Сталним узгојем кромпира на истом месту усеви постепено падају, тло се исцрпљује, акумулирају се патогени. За решавање овог проблема користе се плодореди тако да се културе једне ботаничке породице враћају на првобитно место не раније од 4 године. Овај период се сматра довољним за дезинфекцију од већине гљивичних болести, укључујући касну пламењачу - главни проблем кромпира. Добри претходници за кромпир су све махунарке, бундева и купус. Дели штеточине и болести са другим велебиљима - парадајзом, паприком и патлиџаном.

Баштари се називају биљке које се узгајају не ради добијања усева, већ ради побољшања земљишта, обогаћивања хумусом и побољшања здравља.Могу се користити и као додатак главном плодореду, и као делимична замена, ако недостатак земљишта не дозвољава пуноправни плодоред. Употреба зеленог ђубрива може значајно смањити потребу за стајњаком.

Видео о употреби зеленог ђубрива

Опште правило за избор зеленог ђубрива: претходни усев, зелено ђубриво и следећи усев морају припадати различитим ботаничким породицама.

Табела најбољег зеленог ђубрива за кромпир

Врста зеленог ђубриваПросПротив
Житарице: овас, озими ражОтпоран на хладноћу
  • земља је веома сува;
  • формирајте моћан травњак који је тешко орати;
  • привлаче жичаре - штеточине кромпира
Пасуљ: јари и озими грашак, јара (сетва) и зимска (длакава) граша, једногодишња лупина (бела, жута, усколисна), једногодишња врста детелине (гримизна, египатска, персијска)Обогати земљиште азотомНе може се користити у плодореду са баштенским махунаркама (грашак, пасуљ, пасуљ)
Купус: бела (енглеска) и сива (сарепто) сенф, јара и озима репица, ротквица
  • брзо расте;
  • смањите залихе инфекције у земљишту
Не може се користити у плодореду са културама купуса (купус, репа, ротквица, ротквица, даикон)
Бораж (водофолија): Пхацелиа тансиНе дели заједничке штеточине и болести са хортикултурним културамаВеома привлачно пчелама - ово постаје проблем са алергијама на пчелињи отров

Код махунарки се надземни део може косити и користити за исхрану стоке, благотворно дејство азот-фиксирајућих нодула у земљишту је и даље очувано. Можете сејати мешавину неколико врста семена. Зимско зелено ђубриво сеје се крајем августа - почетком септембра. Остало - у било које време, од пролећа до јесени.

Традиционално зелено ђубриво се заорава у земљу. Заговорници органске пољопривреде више воле да орезују корење равним секачем и оставе одсечене биљке на месту. Обе ове методе су добре, избор зависи од конкретних услова - врсте тла, расположиве опреме итд. Важна тачка: када се одједном уграђују велике количине сукулентних биљака у тешко земљиште, могу започети нежељени процеси ферментације силаже. Да би се то избегло, посечене биљке се или остављају на површини у облику малча, или суше неколико дана пре орања. Орезивање или орање зеленог ђубрива се врши најкасније 1-2 недеље пре садње кромпира. Најбоља фаза за садњу зеленог ђубрива је пре формирања семена, док су стабљике меке и сочне.

Сенф и уљана репица постају досадни корови када семе сазре.

Фото галерија најбољег зеленог ђубрива за кромпир

Овас - незахтевна биљка отпорна на хладноћу
Зимска раж добро зимује под снегом
Пхацелиа танси - добро зелено ђубриво и медоносна биљка
Сива (сарепта) сенф се користи у кулинарству и као зелено ђубриво
Бела (енглеска) сенф - столни зачин и зелено ђубриво
Озиму грахорицу (длакаву) се може сејати заједно са ражом
Јара грахорица (сетва) се често користи помешана са зобом
Грашак је такође добро зелено ђубриво отпорно на хладноћу
Једногодишња гримизна детелина се често користи као зелено ђубриво у јужним регионима
Једногодишња жута лупина је класично зелено ђубриво које се користи од давнина

Гајење кромпира из семена

За најновије сорте кромпира, ботаничко семе добијено од бобица сада је на тржишту много раније од готових кртола. Од таквог семена је могуће узгајати кромпир, али то је веома мукотрпан и дуг процес.

Отровне бобице кромпира садрже семе које се користи у оплемењивању нових сорти

  1. У априлу се семе за саднице сеје у плитке кутије са влажном хранљивом земљом, на удаљености од 2 центиметра од семена, на дубину од око 0,5 центиметара. Покријте стаклом и ставите на веома светло место са температуром од +18 +22 ° Ц. Избојци ће се појавити за 8-12 дана.
  2. Редовно заливајте, ако је потребно, осветљавајте фитолампама ако су саднице превише растегнуте од недостатка светлости.
  3. Када се појаве 1-2 права листа, саднице зарањају у засебне саксије, продубљујући скоро до котиледона. Можете и без брања ако посејете свако семе у посебну шољу и постепено додајете земљу како расте.
  4. Након завршетка пролећних мразева (крај маја - почетак јуна), саднице се саде у земљу по шеми 70к20-25 центиметара, остављајући само највиша 2-4 листа изнад земље.Обавезно покријте филмом или агрофибром у луковима да бисте сачували влагу и заштитили од ужареног сунца. Склониште се уклања тек након што започне активан раст засађених биљака, бирајући топао облачан дан за ово.
  5. Током лета редовно заливају, плеве, лабаве пролазе, уништавају колорадске бубе и њихове ларве.
  6. У првој години од семена се добија само севок - мале кртоле величине ораха. Ове мини гомоље се ископавају у августу - септембру након завршетка вегетације, држе недељу дана на светлости (али не на директном сунцу) ради озелењавања и пажљиво чувају у подруму или фрижидеру до следећег пролећа..
  7. И тек у другој години након сетве семена биће могуће добити комерцијални усев нормалних кртола.

    Када се кромпир узгаја из семена, саднице се прво узгајају у саксијама

Из бројних постојећих метода узгоја кромпира, увек можете изабрати најприкладнију опцију за специфичне услове.У случају било какве сумње у поузданост нове методе, добра је идеја да прво експериментишете на малом кревету како не бисте ризиковали цео усев.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Поврће и зачинско биље