Скоро сви терају зелени лук код куће, неке домаћице узгајају першун и копар у кутијама, али не знају сви да можете савршено узгајати ротквице на прозорској дасци у стану. Овај коренски усев се може купити у продавници у било које годишње доба, само његов укус и цена не задовољавају увек купца. Ако у просторији уредите малу башту, увек можете уживати у салати од сочног црвеног поврћа чији ће вас укус и арома одмах подсетити на лето, летњу сезону.
Шта ти треба за посао?
У башти можете садити и семе са слабом клијавошћу: површина је велика и тада ћете семе шаргарепе или зелених усева бацати на празна места.Али када узгајате поврће у стану, сваки центиметар је важан, тако да морате садити само поуздана зрна купљена у специјализованим продавницама. Након што отворите врећу, изаберите семе исте величине са неоштећеном браон љуском. Напуните их водом, а када зрна почну да набубре, узмите на слетање само она која су потонула.
Није свака врста погодна за узгој код куће. Одмах одбаците хировите и егзотичне сорте. Бирајте сорте раног сазревања које нису превише захтевне за негу и услове узгоја.
Добра жетва може дати ротквице следећих сорти:
- 16 дана (најранији);
- Давн;
- Деца;
- Цармен;
- Шампион;
- Рано црвено.
Да би ротквица брзо сазрела и била укусна, потребно је да је посадите у одговарајуће земљиште. Продавнице имају потпуно припремљена тла за било које усеве, можете користити ову опцију.Земљу можете припремити и сами, а како не би било инфекција или штетних ларви, потребно је да све компоненте попарите у рерни. Можете мешати баштенско земљиште са тресетом у једнаким размерама или једнаким количинама земље, хумуса и песка. Додајте комплексно ђубриво тамо - и можете почети да сејете.
Можете узгајати ротквице на прозорској дасци у дрвеним и пластичним посудама дубине најмање 15 цм.Можете узети велике кутије за целу башту, контејнере или саксије у које може стати неколико биљака, или појединачне шоље за сваку инстанцу. Запамтите да је простор на прозорској дасци веома ограничен. Ако узмете велики контејнер, посејте га семеном исте сорте. Усеви ће сазрети отприлике у исто време, а кутију можете користити за нове засаде.
Важно!
Који год контејнер да изаберете, уверите се да на дну постоје добре рупе за дренажу.
Сејање семена
Када сте проверили квалитет семена, бацили сте их у воду и пустили да мало набубри. Сада нам је потребно да семе почне да клија. Под водом без приступа ваздуху, ембриони у развоју могу умријети. Чим семе почне да набубри, пренесите га на влажну крпу и ставите на топло место. Пазите да се тканина не осуши, можете је умотати пластичном фолијом. Ротквице врло брзо ослобађају корење - проверавајте стање семена неколико пута дневно. Чим приметите да расте корење, одмах почните са сетвом.
Напуните посуде земљом, не заборавите да ставите крупни песак или шљунак на дно за дренажу. Направите рупе или жлебове у земљи дубине око 15 мм. Растојање између биљака треба да буде најмање 3 цм.Тло сипати топлом водом, ширити зрна и посути их земљом. Пажљиво залијте засаде тако да је земља збијена и да не остану ваздушне шупљине.Замотајте кутије у фолију и ставите на топло место са температуром од око +20⁰Ц. У таквим условима, зрна ће почети да се развијају веома брзо и ускоро ће никнути.
Не заборавите да пазите на усеве. После 3 дана видећете зелене клице. Отворите посуде и одмах их пребаците у спартанске услове за очвршћавање. Биљке неће толерисати јаку хладноћу, а на + 8⁰Ц ће преживети и ојачати. Није потребно дуго мучити младе изданке, довољно је 4 дана. Након тога, можете поново ставити кутије на топлу прозорску даску.
Коренасте усеве ће сазрети веома брзо. За месец и по дана ћете појести цео род, а крај зиме ће бити још веома далеко. Да би свеже поврће било на столу све време, посејте семе сваке деценије. Немојте се надати да зими можете потпуно заборавити на сеоске послове, Узгајање ротквица и зачинског биља није превише оптерећујуће, а сав рад ће се исплатити уз захвалност чланова породице за укусно јело.
Нега ротквица код куће
Лети је баштованима тешко да узгајају сочне коренасте усеве због предугог дневног светла, а зими биљке можда немају довољно светлости. У условима поларне ноћи, ротквица ће расти, али ће бити мала, шупља и без укуса. Ако мрачно доба дана траје више од 14 сати, окачите лампе преко засада и палите их ујутру и увече. Ако је просторија топла, можете користити флуоресцентне лампе, а на хладној лођи боље је користити жаруље са жарном нити, оне ће служити и као грејачи.
Сећате се дечје бајке о врховима и коренима? У вашој је моћи да побољшате раст врхова или корена. Ако је соба врућа и има мало светлости, добићете невероватно бујне листове које је тешко држати на танкој кичми. Ротквице не подносе добро високе температуре. Не стављајте кутије на прозорску даску, испод које се налази батерија, биљке ће бити вруће. Оптимална температура за развој коренских усева не прелази + 20⁰Ц, ноћу је пожељно да буде још хладније.Ако волите да живите у топлој просторији, немојте мислити да ће се и ротквици допасти ови услови. Ово је биљка отпорна на хладноћу, пронађите друго добро осветљено али хладно место за садњу.
Да би коренасти усеви нарасли велики и сочни, потребно им је довољно влаге. Само немојте претеривати, добар род се неће развити ни у мочвари. Заливајте када је горњи слој земље прекривен сувом кором. Обавезно пратите стање дренажних рупа, на дну не би требало бити стагнирајуће влаге. Након влажења, земљу је потребно мало олабавити.
Ротквица брзо расте, за свој развој имаће довољно оних хранљивих материја које унесете у земљу приликом садње. Сваки власник жели да узгаја рекордну жетву, а уз помоћ минералних ђубрива могуће је осигурати да свака ротквица буде величине мале репе. Одлучите сами да ли желите да једете крупно и опасно поврће или ротквице нормалне величине без хемикалија и токсина. Ако вас прогања ваша жудња за поврћем вредним рекорда, направите бар једну гајбу без превише ђубрива за децу.
Савет
Код куће, месо ротквице брзо грумени. Не дозволите да коренасти усеви прерасту, берите чим сазре.
Да ли је тешко узгајати ротквице зими?
Неке домаћице желе да кувају салату од свежег поврћа зими, али не знају да ли је могуће узгајати добру ротквицу на прозорској дасци. Заузете жене се позивају на чињеницу да апсолутно немају времена да се брину о засадима. Одбаците сумње, престаните да се правдате својим запослењем или недостатком простора у стану. Ако желите, узгајаћете леп усев чак иу саксији.
Неће вам требати много времена за рад. Главни уложени рад пада на сетву, која се мора вршити сваких 10-15 дана. Затим ће вам требати неколико минута сваког дана да погледате засаде и, ако је потребно, уклоните филм са садница.Заливање неће потрајати много више времена него брига за унутрашње цвеће. Лампе позадинског осветљења можете укључити и искључити у једној секунди. Потребно је много више времена за празне телефонске позиве или комуникацију на друштвеним мрежама.
У стану са малим прозорима и уским прозорским праговима, полице се могу изградити у неколико нивоа. У јужним регионима можете ставити грејач на застакљену и изоловану лођу и тамо узгајати поврће. Узмите у обзир и додатне предности кревета на прозорској дасци. У становима панелних и блок кућа ваздух је често превише сув, што негативно утиче на здравље целе породице, а кутије са засадима ће служити као природни овлаживачи, микроклима у просторији ће постати здравија.
Можете користити исту земљу на којој сте узгајали претходну серију, само додајте хранљиве материје које је користила претходна ротквица.
Није потребно претпоставити да су свеже салате зими посластица доступна само богатим породицама.Зелени лук, зачинско биље и ротквице добро расту на било којој прозорској дасци, ау било које годишње доба можете уживати у свеже зрелом поврћу барем сваки дан. Поставите витаминске кревете на прозор и престаћете да гледате са мржњом на полице пуне невероватно скупих коренских усева зими.