Узгајање патлиџана на отвореном

" Патлиџани припадају породици велебиља, баш као и кромпир, повртна паприка и парадајз, али садња и узгој плавих на отвореном има посебне карактеристике."

Предговор

Узгајање патлиџана има низ значајних разлика:

• „плавима“ је потребно више топлоте од парадајза и паприке: ако је температура испод +20, њихово опрашивање и раст плодова једноставно престају;
• ово поврће не подноси мразеве, ово посебно важи за младе саднице посађене у отворено тло у пролеће;
• у недостатку влаге, пупољци и јајници падају са биљке, а плодови попримају ружан облик;
• патлиџан који је дошао са југа воли светло, али кратко светло дана, не дуже од 12 сати;
• " плава" земљишта су веома захтевна за плодност - добра жетва се може добити на лаганим, плодним земљиштима.

  Могућ је узгој патлиџана на отвореном тлу поред паприке и парадајза

Поштивање плодореда је такође од велике важности: узгајање овог поврћа на отвореном тлу могуће је поред паприке и парадајза, али не и после њих. Генерално, након велебиља (укључујући и после њих), патлиџани се могу садити тек након три године. Скоро све остале повртарске културе су погодни претходници. Ово поврће се осећа добро после шаргарепе, краставца, лука, раног купуса, махунарки и диње.

Видео о патлиџану на отвореном пољу

Које сорте патлиџана су погодне за узгој на отвореном

• Краљ севера. Рана сорта отпорна на мраз, али изданке треба очврснути. Од грмља се добија 3-4 кг усева. У максималној зрелости, у плоду готово да нема празнина. Уз правилно складиштење, не губи своју атрактивност до 2 месеца. Погодно за празна места.
• Бибо. Супер рана незахтевна сорта. Плодови су бели, могу достићи тежину од пола килограма.
• Црни згодан. Мали плодови (до 200 г) тамни, скоро црни. Од грмља се добија до 3 кг усева. Разноликост се плаши мраза.
• Албатрос. Меснати плодови у облику сузе без шупљина. Погодно за радне предмете и дуготрајно складиштење. Савршено транспортован без оштећења.
• Диамонд. Права баштенска декорација. Минијатурни сферични грмови се често користе у декоративне сврхе. Истовремено, са једног грма може се сакупити до 8 кг усева. Тежина једног воћа је 180 г.
• Марципан. Плодови су у облику крушака, њихова боја је дубока, љубичаста. Главна предност сорте је деликатан укус воћа.
• Вакула. Сорта је непретенциозна, стрпљива са температурним променама. Један грм даје до 8 кг усева.

Припрема баште

Град за патлиџане најбоље је обезбедити на сунчаном месту заштићеном од ветра, чистом од корова. Одлично је ако на локалитету имате лагана иловаста или песковита тла, која се толико воле "плавима" . Шта радити у другим случајевима:

• код тежих земљишта потребно је увести хумус и тресет приликом јесењег копања земље. Додавање пиљевине, речног песка или сечења сламе за јесење копање такође ће помоћи да земља буде лакша;
• ако је земља песковита, потребно је додати глинену земљу, тресет и пиљевину;
• Бусен са хумусом се уноси у тресетно земљиште.

У јесен се може применити свеже стајњак да би се повећала плодност земљишта, али у пролеће је већ дозвољено само трули стајњак, иначе ће све снаге поврћа бити потрошене на формирање лисне масе, а ви ћете остати без плодова.

Припрема кревета за узгој патлиџана

Приликом садње садница патлиџана, земљиште се мора припремити у јесен тако што ћете прекопати 30 центиметара дубоко, додати потребне компоненте са ђубривима (калијум сулфат, суперфосфат, уреа) и уклонити коров. У априлу, преостали коров, ларве штеточина се уништавају и земљиште се ваља. Препоручљиво је ове радове изводити после кише, како би се влага у земљи боље сачувала.

За ово поврће је погодна гредица висине до 30 цм и ширине не више од једног метра. Сваки баштован одређује дужину кревета по свом нахођењу. Припремљена гредица се изравнава грабљама и земља се просипа врелим раствором дивизма или ђубрива Еффектон.

Правилна сетва семена за расад

Пре свега, потребно је да припремите тло за саднице. Мора да испуњава следеће захтеве: неутралан, лаган, лабав, плодан. Можете купити готову мешавину за саксије у специјализованој продавници или направити сопствену користећи један од следећих рецепата:

• Речни песак + низијски тресет + компост у пропорцијама 1:4:3.
• Мора + травњак + трули дивиз у пропорцијама 8:2:1.
• Трес + трула пиљевина у пропорцијама 3:1.
• Мора + травњак у пропорцијама 2:1.
• Мораш + тресет у пропорцијама 2:1.

Земљиште се прво мора дезинфиковати. Да бисте то урадили, држите га 40 минута у врућој рерни или у воденом купатилу. Ако немате такву прилику, прелијте земљу обилно кључале воде да убијете штетне микробе. За 10 кг било које од ових смеша након стерилизације додајте ½ шоље калијум сулфата или 1 шољу дрвеног пепела.Пре садње, држите земљу на топлом месту око 14 дана како бисте омогућили да се у њој развију корисни микроорганизми.

Најбоље место за садњу семена је у тресетним чашама или таблетама. Међутим, могу се користити и пластичне чаше, али се претходно морају третирати јаким раствором мангана. Дан пре садње посуде напуните припремљеном земљом и обилно залијте.

Семенке такође треба да буду претходно куване. Да бисте то урадили, прво их потопите на пола сата у јак раствор мангана за дезинфекцију. После тога исперите семенке, ставите их на влажну крпу и прекријте другом влажном крпом. Током недеље семе ставите у фрижидер преко ноћи, а током дана држите само у просторији. Након тога, потопите их 12 сати у топлу воду са стимулатором раста. За ово је најбоље користити кишницу или отопљени лед. Затим осушите семе.

Припремљено семе распоредите по 2-3 комада у сваку посуду и прекријте слојем земље дебљине 2 цм. Лагано набијте земљу и покријте посуде фолијом. Одржавајте температуру између 25-30°.

Да ли знате да је веома згодно узгајати саднице у специјалним касетама. Међутим, у овом случају, обавезно бирајте између касете са великим ћелијама, тако да не морате да роните саднице и још једном их повређујете.

Припрема садница за узгој

Након што се појаве прве клице, можете почети да припремате саднице за узгој. Да бисте то урадили, уклоните покривни материјал са садница и снизите температуру у просторији у којој се налази. Оптимална температура током дана је 14-16 °, ноћу - 10-12 °. На овој температури се коренов систем најактивније развија.

После недељу дана подигните дневну температуру на 25-27°, а ноћну на 12-14°. Веома је важно посматрати разлику између дневне и ноћне температуре, ово имитира природне услове. Након такве припреме, саднице се лакше прилагођавају на отвореном пољу.

Како узгајати саднице патлиџана

У клими је боље узгајати патлиџан кроз саднице, бирајући популарне ране сорте које имају времена да сазре за кратко лето. Семе пре садње на саднице треба укиселити раствором калијум перманганата, термички третирати држањем у врућој води (температура +50) двадесет минута и проклијати.

Земља за саднице се меша од плодног бусена, хумуса и песка у односу 5:3:1. Поред тога, на земљу се наносе фосфорна, поташа и азотна ђубрива.

Расад патлиџана се мора систематски заливати како земља не би имала времена да се осуши

Сејање семена у кутије или мале саксије са мешавином земље, обезбеђује им се температура од +25 степени пре клијања, затим пет дана температура се смањује на +16 степени током дана и +13 степени ноћу . У будућности, саднице расту на температурама од +18 у облачном времену до +28 по сунчаном времену.Пре садње у башти, саднице се очвршћавају две недеље, омогућавајући им да се постепено навикну на уличне услове.

Патлиџани се морају редовно заливати како земља не би имала времена да се осуши. Када се појаве прва два права листа, наноси се прихрана у облику раствора суперфосфата са калијумом соли и урее. Други пут се хране две недеље касније.

Када биљке формирају добар коренов систем и достигну 10 цм са пет до седам правих листова, могу се садити у башти. Наравно, под условом да су прошли мразеви и да се време загрејало.

Када се појаве прва два права листа, врши се прихрана у облику раствора суперфосфата са калијумовом соли и уреом

Нега садница

За саднице засађене у фебруару или марту потребно је вештачко осветљење, пошто је дан још увек веома кратак. Укупно, саднице треба да буду на светлу 12 сати.Прва три дана држите вештачко светло укључено 24 сата дневно, а затим га укључите по потреби. Вештачко осветљење треба да буде на удаљености од око 50 цм од садница. Најприкладније су фитолампе или флуоресцентне лампе. Садницама засађеним у априлу није потребно вештачко осветљење, довољно је да их држите на прозорској дасци.

Расад патлиџана воли влагу, па је важно да их редовно заливате. Међутим, потребно је да изаберете прави режим заливања, у којем ће тло увек бити умерено влажно. Ако се тло осуши, онда ћете добити мали усев, али ако у њему има превише воде, постоји ризик од развоја гљивичних болести. Залијте саднице патлиџана са спрејом. За ово користите сталожену воду на собној температури. Лагано отпустите земљу након сваког заливања.

10-12 дана након појаве првих изданака треба применити прихрану. Да бисте то урадили, разблажите 1 кашику жутог кристала у 10 литара воде. Одмах након ђубрења обавезно залијте саднице да нема опекотина корена.

Ако сте посадили семе у велике кутије или контејнере, мораћете да роните саднице када имају 2 листа. За то користите мале посуде са дренажним рупама. Бербу обавите што је могуће пажљивије. Имајте на уму да штипање садница патлиџана није потребно.

Садња у отвореном тлу и даља нега

Готове саднице дан пре садње треба обилно залити и поново залити непосредно пре вађења садница из кутије или саксије.

Процес садње клица у земљу изгледа потпуно исто као и садња паприке: према одређеном обрасцу, у баштенској гредици се копају рупе (или бразде), где се сипа велика количина воде, и саднице су посађене у насталу "прљавштину" . Земља се сабија око биљака, на врху се сипа слој малча од суве земље или тресета. Шему садње треба изабрати на основу тога како расту патлиџани одређених сорти - за компактне биљке биће довољно оставити 40 цм између садница, а за високе сорте биће потребно најмање 50 цм.

Са методом узгоја без семена, клијало и благо осушено семе се одмах сади у земљу када се њен горњи слој загреје до +15 степени. Због спорог раста у почетном периоду, ротквице се сеју уз семе патлиџана да не би изгубиле редове у башти.

Трансплантација патлиџана

Пошто се ово поврће веома плаши ноћне хладноће, по први пут је потребно да преко њега развучете филм на жичаним луковима. Ако сте их посадили на отвореном средином маја, прекријте поврће двоструким слојем филма. Заштитни филм ће бити могуће уклонити средином јуна, када наступи топло време. Али у исто време, чак и лети, морате стално пратити температуру и, ако је потребно, покрити биљке за ноћ ако обећавају хладноћу.

" Прве две недеље, плаве ће расти веома споро. Можете им помоћи тако што ћете плитко олабавити гредице како би више ваздуха ушло у корење. Препоручује се мало сачекати са заливањем у овом тренутку, боље је прскати биљке водом са додатком урее."

Како се бринути за поврће у креветима:

• током лета редовно рахлити земљу, не дозвољавајући јој да се збије, посебно после кише;
• земљиште увек треба да буде мало влажно, заливање треба вршити водом загрејаном на сунцу;
• за целу сезону, биљкама су довољна три прихрањивања минералним ђубривима и гнојовком или птичјим изметом (прва прихрана - 10 дана након садње патлиџана, друга - двадесет дана касније, трећа - на почетку плодоношења);
• благовремено уклоните коров и пазите да се штеточине или болести не појаве на плодовима;
• обучавање подстиче развој адвентивног корена, од чега ће се повећати принос воћа.

Видео о узгоју патлиџана

Болести и штеточине патлиџана - превенција и контрола

Име	Опис	Методе борбе	Мере превенције
касна мрља	Распрострањена гљивична болест. Одликује се појавом зарђалих мрља на лишћу. Ако је суво време, заражено лишће опада, ако је киша, прекрива се цветом и трули.	Третирање грмља раствором бакар сулфата 0,2% или бордо течности одмах након заласка сунца (пре појаве росе).	Запаљени врхови у јесен након жетве, превентивни третман инфузијом белог лука. Да бисте га припремили, 200 г белог лука мора се сломити, сипати 3 литра воде. Оставите да се кува 3 дана, а затим разблажите водом у пропорцијама 1: 1. Такође, за превенцију, грмље се може третирати сурутом разблаженом водом у пропорцијама 1: 1.
Мозаик	Заразна вирусна болест. Листови су деформисани и прекривени светло зеленим мозаичким узорком. На воћу се појављују жуте мрље.	Уклањање захваћеног грмља, дезинфекција баштенског алата. Обрада остатка грмља са Фитоспорином.	20 г сапуна за веш разблажити у 1 литру млека и прскати овом мешавином сваких 10 дана.
Греи Рот	Болест која се развија при високој влажности. Листови су прекривени тамним мрљама, а сви остали делови биљке су прекривени сивим премазом.	Третирање биљака фунгицидима и фумигација земљишта.	Правовремена контрола корова, проветравање стакленика, одржавање правилне влажности земљишта.
Бела трулеж	Гљивична болест. Стабљике су прекривене белим цветом, а плодови постају водени.	Уклањање оштећених биљака и третирање посекотина дрвеним пепелом.	Умерено заливање баште не превише хладном водом.
Црна нога	Гљивична болест. Врат корена је прекривен сивим премазом, биљка се постепено суши и умире.	Уклоните оштећене биљке и нанесите фунгициде на тло.	Третирање семена калијум перманганатом пре садње.
Црна бактеријска мрља	Листови су прекривени црним мрљама са жутим рубом, које се стално повећавају.	Уништавање погођених биљака или садница.	Коришћење третираног семена и запаљеног бата у јесен.
Паукова гриња	Штеточина која се храни ћелијским соком из лишћа. Оштећене биљке се прекривају паучином и на крају умиру.	Употреба специјализованих производа или инфузије према народном рецепту за прскање. Да бисте га припремили, потребно је да узмете пола килограма листова маслачка, белог и црног лука, исецкајте их и прелијте са 6 литара воде. После 3 сата процедити смешу и додати 40 г сапуна.	Прскање жбуња водом по топлом времену.
Витефли	Штеточина се храни соком лишћа, што доводи до њихове смрти.	Скупљање ларви ручно или испирање под притиском воде. Употреба инсектицида, као што су Пхито Фармс.	Метење између жбуња жутог картона намазаног вазелином или медом (ради као замка за беле мушице).
Апхид	Инсект сише сок из изданака и листова, након чега се листови увијају и умиру.	Коришћење хемикалија попут стрелица. Коришћење спрејева према народном рецепту. Да бисте га припремили, потребно је помешати 250 г пепела са 10 литара воде, инсистирати на један дан, а затим додати кашику течног сапуна.	Одржавајте одговарајућу влажност земљишта, проветрите стакленик и одржавајте одговарајућу температуру у њему.

Како бербу

Свака сорта патлиџана има свој период сазревања, обавезно ово узмите у обзир. Прераном бербом добићете горке и неукусне плодове, а после касне бербе плодови ће имати крупно семе и презрелу пулпу. Важно је имати времена за бербу у тренутку техничке зрелости, у овом тренутку је најукуснија. Запамтите да биолошка зрелост долази буквално неколико недеља након техничке зрелости, тако да се тренутак може лако пропустити. Најкарактеристичнији знак да је време за бербу је наглашен сјајни сјај плода.

Можете брати око месец дана након цветања, када плодови постану сјајни и добију боју карактеристичну за своју сорту. Смеђи патлиџани су презрели, месо им је већ неукусно и грубо. Ако пре јесење хладноће на грмљу још увек постоје недовољно развијени велики јајници, ископајте биљке заједно са коренима и пресадите их у стакленик.

Поврће исеците ножем или секачем заједно са стабљиком, покушавајући да не оштетите изданке биљке. Убране плодове је најбоље појести у скорије време или направити припреме за зимницу, пошто је дуготрајно чување патлиџана права уметност којом не може свако да савлада.