Како садити грожђе: основна правила, савети и трикови

Према легенди, ова сочна бобица била је међу првим биљкама које је Бог створио на земљи. Од давнина до нас је стигло знање о томе како садити грожђе и неговати га, како користити његова драгоцена хранљива и лековита својства, како направити магично вино које даје снагу и енергију човеку. Није изненађујуће што савремени баштовани и даље преферирају ове плодове, који су упили енергију земље и сунца, боје румене зоре и баршунасте ноћи, и упоређују њихов узгој са правом уметношћу.

Припрема места за слетање

Грожђе можете садити у пролеће (од средине априла), лето (јун) или јесен (од почетка октобра до првог мраза). Месец и по пре тога требало би да се ураде неки припремни радови.

• Пре свега, потребно је да изаберете одговарајуће место - најбоље је сунчано подручје на јужној страни уз зид или ограду. Тако ће током дана биљка добити довољно сунчеве светлости, а ноћу ће је површина загрејана током дана спасити од хладноће.
• Било које тло за узгој грожђа је погодно, са изузетком сланих мочвара. Неприхватљиво за узгој и место са блиском појавом подземних вода.
• Мораћемо да ископамо прилично велику рупу, пречника 1 метар и дубине 70 центиметара.
• Ако је земља густа - додајте дренажни слој од сломљене цигле или плочица. Препоручује се додавање речног песка у тресетну земљу.
• Тло мора бити ђубрено мешањем са компостом, дрвеним пепелом или довољно иструлилим стајњаком.
• Неопходно је завршити припрему јаме за слетање са плодним слојем.
• Тресе је најбоље поставити од југа ка северу тако да је грожђе осветљено сунцем цео дан. Прву жицу повуците на висини од 50 центиметара од земље, а сваку следећу - након 40 центиметара.

Савет

Приликом садње грожђа у песковитом тлу, треба имати на уму да је на дну јаме вредно уредити такозвани "замак" од глине, сличан тањиру. Помоћи ће задржати влагу и хранљиве материје

Како се саде резнице

Садња грожђа у пролеће са резницама>- најоптималније време. Ово је прилично уобичајена, али дуготрајна метода која захтева мукотрпан припремни рад.

Резнице се секу у јесен. Прво се стављају у воду на дан, затим се третирају раствором витриола, а исечени део се сипа воском. У овом облику, стабљика се чува до пролећа.
1. У пролеће се претходно укорењују у посуде за саднице или у пластичне флаше, остављајући их у затвореном простору.
2. Када се на резницама појаве први листови, треба их изнети напоље - тако биљка очвршћава.
3. Можете посадити резницу у земљу након што се на њој појаве нови изданци.
4. Приликом садње земља не би требало да преклапа доње пупољке.

Савет

Вреди садити резнице пре 20. маја, јер касније могу да се осуше услед великог испаравања влаге.

Након садње, гредица се препоручује добро залити и малчирати мокром пиљевином. За брзи раст, стабљика је прекривена филмом 20 дана, стварајући услове стаклене баште.

Како садити саднице у пролеће

Различите саднице се користе за узгој грожђа.

• Лигнифиед - једногодишње укорењене саднице са неотвореним пупољцима. Ископавају их у јесен и чувају на хладном месту у влажном песку до садње.
• Вегетативно - младе саднице које се гаје у саксији од фебруара и већ имају млад корен и зелени изданак.

Шема њихове садње је иста и неће стварати проблеме чак ни почетницима баштованима. Једина разлика је у времену: лигнифициране саднице су отпорније и могу се садити од средине априла до средине маја. Вегетативни се плаше хладноће, па их је најбоље садити крајем маја - јуна.

Два дана пре садње, лигнифицирану садницу спуштамо у воду тако да буде засићена влагом. За бољу засићеност, потребно је да отворите канале дебла, мало исећи корење (отприлике 1 центиметар).
1. Вреди скратити стабљику саме саднице - два пупољка ће бити довољна за сезону раста.
2. Пажљиво вадимо вегетативну садницу из контејнера, пазећи да се клупко корена не распадне.
3. У центру унапред припремљене рупе правимо удубљење (око 40 центиметара).
4. Биљку ојачавамо у земљи, водећи рачуна да пупољци буду паралелни са ослонцем - ради лакшег раста и везивања винове лозе.
5. Покривамо садницу земљом и обилно је заливамо - за то ће бити потребно 4 канте воде.
6. Садимо суседно грмље на удаљености од око 3 метра један од другог.

У прве две недеље након садње, затрпавање око дебла, које се састоји од суве плодне земље, малча и песка, помоћи ће заштити саднице од исушивања, излагања ветру и високој температури. Док се биљка потпуно не аклиматизује, добродошла је и употреба заштитних конструкција попут картонске кутије са рупом за врх саднице.

Савет

Одредите квалитет саднице према боји реза. Па, ако се дебло испостави да је зеленкасто, а корен бео.

Јесења садња

Многи баштовани више воле да саде грожђе у јесен, а ево и зашто.

• У ово доба године лакше је пронаћи прави квалитетан садни материјал.
• Расад није потребно чувати до пролећа, тако да нема опасности од оштећења.
• Тло је прилично влажно, младој биљци није потребно често заливање.
• Биљке посађене у јесен мање оболевају и брже расту, јер у рано пролеће, када се снег топи, добијају доста хранљивих материја.

Технологија гајења грожђа је иста као у пролеће. Једина потешкоћа је створити услове за младе биљке за удобно зимовање.

Расад је потребно добро залити.
1. Убаците клин поред њега, који ће постати ослонац за зимско склониште.
2. Мулч око земље да задржи влагу.
3. Поспите биљку дебелим слојем земље изнад горњег пупољка.
4. Стави пластичну теглу на клин.
5. Поспите целу структуру земљом одозго и прекријте сувим гранама.

Савет

Зими морате предузети мере да задржите снег - снежни нанос ће створити додатну топлоту за биљку, што ће вам омогућити да преживите чак и најтеже мразеве.

Како се различите врсте грожђа слажу раме уз раме

Многи баштовани почетници се плаше унакрсног опрашивања различитих сорти грожђа засађених у близини. У ствари, њихови страхови су неосновани. Чињеница је да су цветови ових биљака само две врсте.

• Хесексуалци - они који се опрашују сопственим пуноправним поленом.
• Искључиво женски, чији полен није погодан за опрашивање (као у грмовима грожђа "Сасхенка" , "Талисман" , "Кесха" ). Да би покренула усев, таквој биљци је потребан полен из суседних опрашујућих грмова.

Дакле, различите врсте грмља које расту једна поред друге су у извесној мери неопходне. А опрашивање у већини случајева само помаже у повећању приноса и побољшању укуса бобица.

Грожђе стакленика

У неким регионима наше земље узгој грожђа је немогуће због оштрих климатских услова. Сочне бобице на отвореном простору једноставно немају времена да сазрију пре почетка првог хладног времена, тако да њихово узгој губи сваки смисао. Али немирни баштовани аматери пронашли су излаз тако што су грожђе поставили у стакленик.За узгој у затвореном простору, рани примерци су најприкладнији: "Краљица винограда" , "Кесха-1" , "Арцадиа" , "Вицториа" , "Прометхеус" .

Савет

За пластенике бирајте грожђе са лабавим гроздом - густи гроздови често пате од гљивица због недовољне вентилације.

Узгајање грожђа у стакленику следи исти принцип као и на отвореном, иако одређене суптилности и даље постоје.

• Најбоље време за слетање је крај фебруара.
• Расад се сади 50 сантиметара од зидова пластеника.
• Растојање између редова треба да буде око метар.
• У време садње температура у пластенику треба да буде око 10°Ц, а до цветања лишћа - 24°Ц.
• Пожељно је обезбедити принудну вентилацију у стакленику - циркулација ваздуха ће заштитити биљке од гљивица и буђи.
• Приликом заливања не би требало дозволити залијевање тла. У супротном, бобице ће попуцати.
• Опрашивање се врши ручно тапкањем или протресањем стабљика.

Савет

Да бисте добили четку са крупним бобицама, вреди је проредити када је грожђе величине зрна грашка. Да бисте то урадили, прво исеците бобице унутар грозда маказама, а затим оне најмање.

Брига о грожђу у првој години након садње

Да би грожђе здраво расло и донело добар род, у првој години раста треба му посветити довољно пажње.

• Током бубрења пупољака испод жбуња отпустити тло, уклањајући коров.
• Истовремено са појавом првих листова око грма уклања се слој земље да би биљка очврснула.
• У јуну и августу уклањају се површински корени, што доприноси бољем развоју кореновог система грма. Након обраде, биљка се додаје кап по кап.
• Од неколико изданака који су се појавили у јуну, најјачи је остао, остали су одсечени.
• Покушавају да заливају младе биљке два пута недељно, по две канте воде по грму.
• Преливи који садрже азот примењују се истовремено са заливањем.

Савет

Везивање младе лозе се обавља када достигне пола метра. Ово ће спречити да се изданци запетљају или ломе на ветру, а такође ће олакшати процес опрашивања.

Уз одговарајућу негу, млади грм грожђа почиње да даје плод за две године.

Неке карактеристике узгоја у различитим регионима

Слатко и сочно грожђе је увек повезано са сунчаним топлим југом, иако може да расте на различитим географским ширинама.

• Упркос тешким климатским условима, узгој грожђа у средњој траци, на територији Чувашке, Нижњеновгородске, Вологдске, Кировске, Лењинградске и Јарославске области је сасвим могућ.Лето је у овим крајевима кратко, прохладно и кишовито. Због тога је вредно изабрати грожђе са кратким периодом сазревања, од 85 до 125 дана, које ће дати жетву пре првих јесењих мразева. Најплоднији су "Иља Мурометс" , "Русвен" , "Лусил" , "Првенац Кујбишева" , "Прворођенац Саратова" , "Космонаут" . Посебно је тражен "Аугустин" - супер рана сорта отпорна на мраз са великим купастим гроздовима који су у стању да акумулирају шећер чак и по кишном времену.
• Чудно, али грожђе расте и на Транс-Уралу - региону са оштро континенталном климом, веома хладном, до -46 ° Ц, зими, кратким летом и наглим колебањем температура у пролеће и јесен. Говоримо само о раним сортама грожђа отпорним на мраз: "Алесхенкин" , "Мемори оф Голикова" , "Ли-4" , "Виолет Еарли" . Сорта Амур одликује се посебном отпорношћу на мраз, непретенциозношћу, отпорношћу на болести и лакоћом неге. Главна ствар је да правилно изолујете биљку како бисте спречили смрзавање корена.Од предности регионалних услова примећују висок снежни покривач, који чува грмље зими, и одсуство штеточина.
• Климу Удмуртије карактеришу топла лета и хладне снежне зиме. Препоручљиво је посадити грожђе крајем маја или у лето, за шта су погодни такви примерци: Агат Донскои, Волзхски, Делигхт, Давн оф тхе Нортх, Мурометс. Главна ствар је да не правите грешке приликом заштите усева у периоду повратних мразева.
• Чак иу Башкирији, са оштрим зимама до -50°Ц и прилично топлим, али кратким летима, можете узгајати сорте грожђа отпорне на мраз са кратким периодом зрења. Најпознатија је "Исабелла" , која може да зимује без икаквог заклона и истиче се високим приносом необично мирисних бобица.
• Татарстан такође узгаја грожђе, а оштре зиме нису препрека за усев који воли топлоту. Тајне бербе су у избору сорти отпорних на мраз са раним сазревањем, као иу карактеристикама неге: приликом садње потребно је продубити биљку до дубине од најмање 60 центиметара, а зими пажљиво покријте га да бисте га заштитили од смрзавања.

Грожђе је вредна култура која је позната не само по свом укусу, већ и по благодетима. Биљка захтева сталну пажњу баштована, пажљиву негу и познавање замршености технологије садње и узгоја. Неконтролисано растуће грмље снажно расту, ометају једни друге, почињу да боли и губе продуктивност.

Данас не само становници јужних географских ширина могу уживати у укусним бобицама. Узгајивачи свакодневно раде на стварању нових сорти отпорних на мраз са раним сазревањем, које се могу узгајати у северним регионима наше земље са ниским температурама и на отвореном тлу.