Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Различитост сорти краставца изазива конфузију и неодлучност: коју сорту изабрати када сви произвођачи обећавају лаку негу и богату жетву? Тешко је не изгубити се у достигнућима узгајивача. Да бисте направили избор без много размишљања, требало би да се ослоните на карактеристике узгоја: стакленик или отворено тло, климатске услове, жељене карактеристике укуса и намену воћа. Искусни баштовани, на основу дугогодишњег искуства, већ су извукли закључке и одабрали низ сорти за садњу 2022. године.
За отворено тло
Које сорте су најбоље за на отвореном? Међу особинама треба да буде отпорност на ниске температуре, влажност, сушу и друге временске услове. Избор сорте за отворено тло директно зависи од карактеристика региона. Неће се сви краставци за јужну и средњу траку укоријенити и уродити плодом у Сибиру и на Уралу и обрнуто.
За гајење у башти преферирају се узорци грмља, којима није потребна веза за решетку, формирају бујни грм. Обично се семе врста грмова сади директно у земљу.
Велики избор сорти краставаца, парадајза, паприке и других може се наћи на сајту Тиквацх.
Који се краставци најбоље прилагођавају тешким спољним условима:
- Фармер је сорта касног зрења, а жетва ће морати да сачека до 50-60 дана. Веома јак краставац са високим приносом - до 14 кг са 1 м2. Намена воћа је универзална.
- Алигатор - биљка речитог имена, сорта са издуженим тамнозеленим плодовима (до 35-40 цм). Хибрид високог приноса - до 16 кг по 1 м2.
- Родницхок је средњосезонски грм са стабилном жетвом. Може се гајити и у стакленику, у овом случају је појачано плодоношење - до 25 кг на 1 м2.
- Разносол - краставац средње величине касног зрења. Намена - за конзервирање.
- Алтај - оптимална сорта краставца за Сибир. Рано сазрева грм, који је веома потребан за регионе са раним доласком јесењих мразева. Грм је отпоран на хладноћу, са стабилним приносом. Плодови типа за кисељење, нарасту до 12 цм у дужину.
Пчеле опрашене
Сорте које се опрашују пчелама имају најбоље карактеристике укуса. Ниједан партенокарпик се не може поредити по сочности пулпе са оним плодовима који су сазрели као резултат опрашивања од инсеката. А најпогоднији услови за рад пчела су отворене леје.
Оцена најукуснијих и најпродуктивнијих краставаца запрашених пчелама:
- Баловен Ф1 - ранозрели хибрид. Можда најбољи узорак за сољење. Танка кора и густа пулпа, високи приноси вам омогућавају да направите најукусније киселе краставце у бурадима.
- Хибридни Кумањок Ф1 - опција за почетнике. Идеалан за отворено тло, подноси кишне услове. Присутна је делимична партенокарпност која надокнађује недостатак опрашивања. Универзални плодови до 12 цм.
- Ф1 бровние - краставац који се запрашује пчелама средином сезоне. Са 1 м2 на локацији бере се до 11 кг плодова - ово је добар показатељ. Разликује се активним и дугим плодовима. Сочни, хрскави салатни краставци до 9-10 цм.
Сорте стакленика
Пластеник је погодна опција за узгој краставаца у тешким климатским условима. Дизајн утиче на избор сорте. Већина сорти је погодна за пластенике од поликарбоната, за филмске сорте боље је изабрати оне отпорне на хладноћу.
Које сорте и хибриди су се доказали у узгоју у стакленицима:
- Феникс - грм који се опрашује инсектима, стандардни плодови - до 12-14 цм, универзални. Просечан принос - до 6 кг по грму.
- Лилипутски краставци су изузетно отпорни на сушу. Један од најпопуларнијих корнишона.
- Париски корнишон - касно сазревање, висок принос. Од 1 м2 убере се до 30 и више килограма плодова - ово су рекордне бројке.
- Зозуља је одлична опција за баштована почетника. Грм расте не задебљан, формирање практично није потребно. Истовремено, принос Зозуље је један од највећих - до 30 кг по 1 м2.
Хибриди
Најбоља опција за стакленик су хибридни краставци партенокарпског типа.Њихове предности: није потребно опрашивање од инсеката, тачније, опрашивање уопште није потребно. На таквим грмовима формирају се женски цветови, јајници се формирају сами. Трепавице хибридних краставаца су слабо развијене, не требају им често штипање. Али згушњавање засада је контраиндиковано за стакленичке краставце: биљке морају добити довољно светлости тако да плодови сазревају у великим количинама.
Међу осталим предностима хибрида је отпорност на болести. Такви плодови нису горки због недостатка мушких цветова на грму. Хибриди су означени са Ф1 и лако их је идентификовати међу великим избором семена.
Најбоље хибридне сорте краставца за пластенике:
- Немачки Ф1. Рани, високоприносни краставци типа корнишона. Од једне биљке у стакленику се добија до 9 кг плодова. Тип греде, у једној грозди се формира до 7-8 плодова. Краставци су универзални, без горчине. Хибрид је отпоран на вирусне и гљивичне болести.Мала количина ситних семенки ни на који начин не утиче на укус.
- Масха Ф1. Супер рана сорта, плодоношење почиње од 37. дана. Веома продуктиван партенокарпски, 10 или више килограма краставаца узима се из једног грма. Дужина плода не већа од 11 цм Намена - салата и кисељење.
- Храброст Ф1. Популарни стакленички краставци. Продуктивност је добра - до 8 кг по грму. Средином сезоне - 45-50 дана. Плодови су велики, до 15 цм, са танком кожицом и хрскавим месом. Добро за кисељење и рано брање. Идеално за салате.
- Директор Ф1. Још један кандидат за узгој у условима стаклене баште. Рано зреле врсте са дугим периодом плодоношења, краставци типа корнишона, величине - до 9-10 цм Квалитети укуса су одлични, пулпа је сочна, слаткаста, без горчине. Сорта има додатне предности - толерантност сенке и отпорност на пепелницу.
- Гоосебумп Ф1. Један од најуспешнијих експеримената компаније Гаврисх. Среднеросли грм је оптималан за мале пластенике. Рано сазревање, висок принос. Као и код већине хибрида, нема горчине. Плодови су универзални, дуго задржавају свој изглед.
Савет! Најпродуктивније сорте најчешће се одликују касним сазревањем. Да би се узгајао усев у индустријским размерама, боље је сачекати жетву још две недеље, али онда сакупити зеленило и задовољити своју породицу и купце својом количином.
Универзалне сорте
Самооплодни краставци су биљке са бисексуалним цветовима. Да би дошло до опрашивања, инсекти нису потребни, али је и даље неопходна спољна интервенција. То може бити опрашивање ветром или ручно. Самооплодни краставци подједнако добро рађају и у стакленику и у башти.
Најбоље самооплодне сорте са описом:
- Балаган је снажан грм са просечним, али стабилним приносом од 3,5 кг по грму. Рано сазревање - плодови сазревају за 40 дана.
- Конни је лидер међу самооплодним краставцима по приносу - од 9 кг са једног грма. Сорта касног сазревања - усев сазрева до 50. дана. Краставци су мали, дужине 10 цм.
- Берендеј - средњи краставци до 15 цм, добро чувани, укусна опција за кисељење.
- Герда је сорта високе отпорности на гљивичне болести. Просечан принос - до 3,5 кг по грму.
- Пинокио је средњесезонски грм са стабилним приносом од 3,5 кг по грму. Плодови до 8-9 цм.
Савет! Предност сорти у односу на хибриде је могућност сакупљања семена од узгојених краставаца за годишњу садњу. Хибриди не дају семе за садњу.
Још неколико савета за баштоване
Од сетве семена до плодова, потребно је уложити у садњу сву негу и негу. Узгајање пристојног усева било ког краставца биће лакше ако почнете са правим избором садног материјала:
- Први савет: боље је купити младе сорте. Старији узорци су подложнији болестима. Оплемењивање иде ка потпуној отпорности краставаца на пепелницу, антракнозу и друге недаће.
- Друго правило: ако узмете хибрид, дајте предност званичном произвођачу. Такво семе краставца је скупље, али њихова обрада повећава вероватноћу клијања до 100%. Лажно семе може бити контаминирано, или можда није права сорта.
- Трећа, али не мање важна напомена: када садите различите сорте заједно, не можете изабрати партенокарпике и опрашене сорте као суседе. Код првих, квалитет плода може да се погорша због полена.
Одабир краставца за парцелу је једноставна ствар. Проналажење високоприносне, јаке сорте са одличним карактеристикама укуса је тежи задатак. Ако погрешите, немојте се превише нервирати. Краставац је годишњи усев, тако да вам омогућава да експериментишете са садњом сваке године.