- Из којих разлога бели купус пуца у башти
- Како избећи пуцање белог купуса у башти
- Видео: зашто купус пуца у башти и како то избећи
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Пуцкетање главица белог купуса у гредицама представља одређени проблем за летнике и баштоване, јер се брзо кваре, нису погодни за складиштење, а нису увек погодни ни за кућну прераду.
Из којих разлога бели купус пуца у башти
Пуцкетање главица купуса у великој већини случајева настаје услед прекомерног уласка влаге у поврће.
Купус пуца од вишка влаге
Разлози за ово су следећи фактори:
- неравномерно и неблаговремено заливање;
- дуго кишовито и влажно време;
- изненадне флуктуације температуре;
- цртање са колекцијом зрелих главица купуса.
Купус је култура која воли влагу, па му је потребна стална уједначена влага. Након дуже паузе и сушења тла, листови купуса имају тенденцију да упијају што више течности одједном. Са скупом влаге, почињу брзо да расту. Али стопа раста листова је другачија. Нежни сочни млади листови унутар главице развијају се много брже од старијих и грубих горњих који покривају поврће споља. Због тога се глава кида изнутра под притиском растућих унутрашњих слојева тврдог дрвета.
Брзо растући унутрашњи листови пуцају у главу изнутра
На ниским температурама (мање од +20 °Ц) раст поврћа се знатно успорава. Са наглим повећањем температуре, поново почиње да расте брзо. Опет, горњи листови не прате доње и појављују се пукотине на површини главице.
Главице купуса могу да попуцају од наглог загревања
Презрело поврће има тенденцију да пуца. Ово посебно важи за ране зреле сорте купуса. Зреле главице престају да расту, али корење наставља да снабдева влагом, што доводи до пуцања слојева листова.
Најчешће пуцају ранозреле сорте купуса
Видео: Оригиналан начин употребе напукнутог купуса
Како избећи пуцање белог купуса у башти
Ништа не може да се уради са већ напукнутим купусом.
Напукли купус се често више не може радити
Само превентивне мере су ефикасне против пуцања глава:
- Организација уједначеног режима заливања. Не би требало дозволити дуге паузе између влажења. У недостатку такве могућности, помоћи ће систем за наводњавање кап по кап или садња купуса у влажнијем подручју са блиским појавом подземних вода, у близини резервоара (рибњак, језеро, итд.) или бунара.
Најбоље је организовати наводњавање купуса кап по кап
- Уређај за одвод воде са кеља за купус у случају истовременог падавина веће количине падавина (јаркови, ровови и сл.).
Праве се посебни ровови за одвод вишка воде из купуса
- Избор сорти купуса отпорних на пуцање.
Неопходно је унапред одабрати сорте белог купуса отпорне на пуцање
- Мулцхинг. Да би се очувала влага, тло је прекривено слојем сламе или покошене траве.
Дебели слој (око 10 цм) малча од сламе помоћи ће задржати влагу у гредицама купуса
- Делимично оштећење кореновог система да би се смањио доток влаге у листове. Главица купуса се чврсто узме обема рукама, мало повуче и окрене око своје осе за око четвртину окрета, па назад. Исти ефекат се може постићи резањем корена са једне стране лопатом.
Приликом увртања главице или нагињања у различитим правцима долази до оштећења дела корена, након чега у листове улази мање влаге
- Сакупљање главица купуса док сазревају. Сазрело поврће које је изливено мора се уклонити у року од две недеље, не може се оставити дуже у башти.
Зреле главице треба убрати на време
Пужеви се увек завлаче у пукотине настале на купусу. Ране сорте које чешће пуцају су обично лабавије, инсекти се слободно крећу између листова, изгризајући пролазе. Трудим се да што пре уклоним такву главицу купуса, иначе касније уопште неће ићи.
Кроз пукотине, пужеви лако улазе у главицу купуса
Видео: зашто купус пуца у башти и како то избећи
Мало је вероватно да ће пуцање белог купуса бити потпуно избегнуто, јер се на време не може никако утицати. Али можете значајно смањити ризик од оштећења плодова ако предузмете одговарајуће превентивне мере и поштујете правила пољопривредне технологије.