Рабарбара је вишегодишња зељаста биљка, члан породице хељде. Садња и брига о рабарбари у вашем крају је изводљив задатак за сваког баштована. Ова издржљива биљка има висок принос. А њене сочне петељке су хранљиве и богате витаминима, који су посебно вредни у рано пролеће.
Услови узгоја
У умереним регионима, рабарбара је прилично тражена. На парцелама многих летњих становника и баштована узгаја се неколико сорти које се разликују у погледу зрења, квалитета и боје петељки.Грм лако толерише ниске температуре и отпоран је на сушу. Међутим, дуг боравак без заливања током топлог периода утицаће на укус рабарбаре. Петељке постају влакнасте, појављује се горак укус.
Биљка може да расте на једном месту 10 година и даје одличне приносе. Када планирате садњу трајнице на отвореном пољу, треба да узмете у обзир карактеристике раста рабарбаре.
За активан раст и нормалан развој, биљци ће бити потребно:
- плодно растресито тло;
- довољна хидратација без стагнације влаге;
- добро осветљено, могуће благо засенчено место;
- просечна температура 18°Ц.
Рабарбара захтева додатно обилно заливање током раста листова. Али треба имати на уму да прекомерна влага у земљишту може довести до труљења корена.
Савет
Да бисте добили стабилну жетву током целог лета, препоручљиво је изабрати неколико сорти рабарбаре са различитим роковима зрења.
Методе репродукције
Две веома ефикасне и широко коришћене методе међу летњим становницима користе се за размножавање биљака.
- За подмлађивање усева или повећање броја биљака на локацији, погодна је вегетативна метода.
- Када се оплемењују нове сорте, саднице се узгајају из семена.
Вегетативна метода
Рано пролеће је најбоље време за обављање вишегодишњих радова. Дозвољено је извршити подјелу средином јесени. За репродукцију се бирају грмови који су достигли 4-5 година.
- Биљка се ископава из земље у рано пролеће и вишак земље се отреса.
- Оштрим ножем, корен се дели на неколико делова. Свака садница треба да има најмање један или два пупољка раста и сопствени коренов систем. Од једног грма можете добити од пет до десет нових биљака.
- Настали деленки се саде у посебно припремљене рупе са хранљивим супстратом. Тачка раста мора бити остављена на површини.
- Тло около је збијено, гњечи биљку.
- Залива се сталоженом водом. Редовно влажење рабарбаре се наставља током целе недеље.
У одраслом стању, грм достиже импресивну величину, тако да растојање између биљака треба да буде најмање метар.
Савет
Стари грмови нису погодни за вегетативно размножавање. После садње најчешће прелазе у боју, што утиче на укус рабарбаре.
Гајење садница
Приликом избора методе размножавања семеном, мора се имати на уму да у првој години вегетације вишегодишња биљка активно повећава своју зелену масу. Берба током овог периода се не препоручује. Избијање петељки младе биљке ће ослабити жбун.
Припрема и садња семена је лака.
- Семенке се стављају између неколико слојева газе и редовно се влаже.
- Када се појаве беле клице, семе се мало осуши док се не добије стање слободног течења.
- Проклијало семе ставља се у припремљене жлебове дубине 2 цм, наводњавајући усеве топлом водом. Већ 5. дана из земље ће изаћи прве клице.
- Када се развију први прави листови, саднице треба проредити.
Даље, земљиште око биљака се редовно рахли, корови сузбијају, а по потреби заливају и прихрањују.Током лета, саднице достижу висину од 30 цм. Садни материјал се оставља да презими на истом месту. И тек у пролеће, док биљке не уђу у фазу активног раста, грмље се ископају за садњу на стално место.
Корени са активним пупољцима раста стављају се у рупице тако да се горњи пупољак прекрива земљом за пар центиметара. Земља око рабарбаре је збијена, биљка се залива.
Савет
Да бисте сами набавили семе, треба да пустите биљке да процветају и оставе најјаче цветне стабљике.
Сађење и нега
Земљиште за узгој вишегодишњих биљака мора бити пажљиво припремљено. Од тога зависи квалитет будуће жетве. У јесен треба да ископате локацију и примените органска ђубрива. Компост, хумус или тресет ће послужити. У кисело земљиште се додаје хидратисани креч, може се користити доломитно брашно.
Љетници који желе да узгајају сочне петељке са карактеристичним пријатним укусом морају осигурати правилну негу биљке засађене у отвореном тлу.
- Захтева редовно и прилично обилно заливање. Не препоручује се дозволити да се земља осуши и вода стагнира у корену.
- Током вегетације потребно је благовремено плијевљење и лабављење горњег слоја земље.
- Да би се задржала влага и спречио раст корова, земљиште око биљке мора бити малчирано органском материјом. За успешно зимовање, лисна розета се прекрива опалим лишћем.
- Годишње, у пролеће, под жбун се уносе минерална ђубрива и додаје се трули стајњак.
- Од друге године вегетације биљци треба одрезати матичне стабљике, које значајно слабе жбун.
- Цветне стрелице такође треба да се разбију.
Грмови рабарбаре су веома отпорни на болести.Али у неким случајевима, биљке могу бити погођене сивом трулежом, пероноспорозом или аскохитозом. Понекад рабарбару нападају одређене штеточине. По правилу, то су рабарбара слон и рабарбара буба. Могуће оштећење од хељдине буве. Хемикалије се користе за ефикасну контролу штеточина и болести. Због тога прераду биљака треба вршити тек након жетве.
Жетва
Почетак бербе зависи од сорте и региона рабарбаре. Петељке које су достигле пречник од 1,5 цм могу се увијати, покушавајући то учинити у подножју грма. Затим морате избрисати лист. Током лета, петељке се сакупљају више пута. Акумулирани хранљиви састојци ће помоћи биљци да безбедно преживи зиму. Да бисте то урадили, потребно је прекинути селекцију петељки 2 месеца пре краја вегетације.
Меснате стабљике рабарбаре имају пријатан киселкаст укус.Велики листови који садрже оксалну киселину се не једу. Биљка је извор витамина А, Б, Ц и ПП. Састав такође укључује минерале корисне за људе, пектин и влакна. Пролећни недостатак витамина у телу можете надокнадити захваљујући раним сортама које се узгајају у земљи.
Пружајући одговарајућу негу биљци, можете добити одличну жетву рабарбаре на својој локацији, диверзификовати свој кућни мени и напунити залихе витамина и минерала у телу. Корисна својства ове биљке могу се ефикасно користити у медицинске сврхе.