Тиквице су "јесењи хлеб баштована" . Тиквице мариниране, сољене, пуњене. Садрже велику количину витамина, минерала, шећера, протеина и угљених хидрата. Тиквице се широко користе у дијететској исхрани. Биљка је непретенциозна, па чак и почетни баштован може да је узгаја. Да бисте добили добру жетву, приликом сетве семена и садње садница на отвореном тлу, морате се фокусирати на просечну месечну температуру у вашем региону.
Какво је поврће ово тиквице
Тиквице припадају породици тиквица. Ово су једногодишње зељасте биљке које имају облик грма, неке сорте формирају трепавице.Листови су прилично велики, тамнозелене боје, могу имати беле или жуте мрље. Неискусни узгајивачи поврћа их понекад погрешно сматрају знаковима болести, али то су сортне разлике. Стабљике и петељке су прошаране израслинама у виду малих бодљи, што изазива одређене непријатности приликом бербе.
Цветови тиквице се развијају према мушком и женском типу, крупног облика, светло жуте
Плодови тиквица су издужено-цилиндрични. Могу бити благо закривљене, са благим ребрима. Облик патисона (врста тиквица) подсећа на звезду. Боја је прилично разнолика: бела, светло зелена, крем, тамно зелена, светло жута. За исхрану, прераду и продају користе се ситни плодови млечне зрелости тежине од 300 до 600 г, старости 6-10 дана. Зрели плодови се беру за семе у јесен.
Тиквице су дијететско поврће, имају вредне нутритивне особине, садрже доста натријумових и калијумових соли, груба дијетална влакна, много биљних протеина, витамина, разних минерала и шећера.Изглед биљке зависи од сорте. Тиквице имају изрезбарене листове бодљикаве пубесценције, са сребрним мрљама и пругама на површини. Плодови су издужени, са слабо формираним семенским коморама, од светлозелене до љубичасте. Формирајте компактни грм. Обичне тиквице су лагане, стабљике се пењу.
Тиквице се лако обрађују. Могу се пржити, динстати, солити, маринирати. То је укусно и здраво поврће. Кавијар од тиквица је производ који скоро сви воле.
За пржење је најбоље изабрати плодове средње величине са деликатном кором, у којима се семенке још нису формирале
Млади плодови тиквица се могу јести сирови, али је то контраиндиковано у случају повећане киселости гастроинтестиналног тракта.
Погледамо климатску карту региона и одлучујемо о датуму садње
Тиквице су непретенциозна култура. Упркос чињеници да је њихова домовина зона тропских и суптропских крајева, биљке се одлично осећају у нашим огромним пространствима са тешком климом.Важно је приликом њиховог узгоја посматрати време садње на отвореном тлу. Главни захтев: температура мора бити најмање +15оЦ током дана и +10 +12оЦ ноћу без опасности од јутарњи мразеви.
Да бисте убрали ране плодове, морате рано сејати. Али понекад постоји опасност од оштрог хлађења и јутарњих мраза. У пролеће, због топлог времена, млади усеви могу дати пријатељске изданке, али само 1 јутарњи краткотрајни мраз ће уништити младунчад.
Чиме се треба руководити при одређивању датума сетве тиквица? Тешко је одредити тачне датуме. Само је оквирно могуће одредити период од неколико дана, у зависности од климатских карактеристика одређеног региона. Требало би да се руководите климатским графиконима просечних температура за сваки регион.
Ово је лако урадити, само укуцајте упит за претрагу "Кубански климатски графикон" или унесите назив друге области.По распореду се једноставно одређује када ће потребна просечна дневна температура бити +150С. Примери графикона са стожерном табелом за Кубан и Урал су приказани испод.
Кубанска климатска карта, која показује да је просечна температура 15 степени Целзијуса почетком маја
Сваки регион има свој климатски распоред. На пример, крива просечне температуре Урала разликује се од оне на Кубану.
Просечна температура је 15 степени Целзијуса на Уралу средином маја
Приликом садње баштенских култура потребно је фокусирати се на датуме садње по регионима, у зависности од просечне месечне температуре.
Табела: приближни рокови за садњу тиквица на отвореном тлу по регионима
| Регион | Период сетве семена и садње расада тиквица |
| 1. и 2. декада маја |
| 2. и 3. декада маја |
| 2. и 3. декада маја |
| 3. декада маја и 1. декада јуна |
| Сибир | 3. декада маја и 1. декада јуна |
Након што је проучио ову табелу, баштован може лако да одреди када да сеје тиквице за саднице. Ово треба урадити 25-30 дана пре него што их посадите у отворено тло. Пре препорученог рока, сетву не треба вршити. Ако клице никну раније, угинуће током хладног времена. Ако је температура ниска дуго времена, онда ће семе дуго лежати у хладној земљи и дати слабе изданке.
Тиквице можете сејати у 2-3 дозе са учесталошћу од 5-6 дана. Ово продужава период жетве.
Треба се припремити за наглу промену времена и држати изолацију у близини кревета: пластична фолија или покривни материјал, клинови, 15-20 ком. цигле, поклопци и контејнери.
Како лунарни календар може помоћи
Табела показује да су повољни периоди за садњу тиквица дуги - до 20 дана. Постоји начин да се одреди време слетања - ово је астролошка прогноза за одређивање датума слетања према лунарном календару, који састављају стручњаци за сваку годину.Неки сматрају овај метод ненаучним, али искуство је показало да се вреди фокусирати на лунарни календар.
Велика је вероватноћа да Месец има утицаја на развој биљака. Може да "привући" на себе одређене усеве засађене у одговарајућим месечевим фазама, стимулише њихов раст, али може и да "одбије" , што може да изазове да се биљке разболе и чак угину.
Вреди проучити Лунарни семенски календар за текућу годину.
Видео: како се користи лунарни календар сетве
Дајмо пример како је лако одредити тачне датуме садње тиквица помоћу лунарног календара. У Белорусији је, према табели, неопходно садити усев у 2. и 3. декади маја, пошто је у овом периоду врло вероватна повољна просечна температура. А лунарни календар ће разјаснити: 14, 15, 24 и 31 број. На један од датума температура ће сигурно бити 15 степени Целзијуса.
Видео: савети за узгој тиквица
Тиквице се лако узгајају. Главна ствар је да их посадите на време и обезбедите компетентну негу током целог лета, а жетва ће задовољити власника.