- Да ли је могуће брање краставаца током целе године
- Начини садње краставаца зими
- Припрема загрејаних пластеника
- Припрема подрума за узгој краставаца зими
- Зимски узгој у затвореном
- Нега краставца током зимског узгоја
- Коришћење хидропонске методе за узгој краставаца
- Карактеристике узгоја краставаца током целе године у различитим регионима, укључујући Краснодарску територију
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Узгој краставаца зими је једноставан процес. Под одређеним условима, чак и почетник може добити добру жетву краставаца зими.
Да ли је могуће брање краставаца током целе године
На пијацама, продавницама и супермаркетима, пластеници продају своје производе током целе године. Обиље поврћа и воћа више никога не изненађује.
Различито воће и поврће на пијаци постало је познат призор
Неки баштовани иду даље од узгоја поврћа у својим двориштима лети и узгајају поврће зими у загрејаним пластеницима, подрумима и становима.
Комплетна брига гарантује добру жетву зими
Колико краставаца доноси плод зими
У било које доба године, краставци сазревају четири недеље након садње. Просечно време бербе је три месеца. На ове датуме не утиче ни време слетања ни спољашње окружење. Главна ствар је квалитетна нега.
На запремину усева утиче правилно формирање биљке, као и благовремено уклањање зрелих плодова. Број зеленила из једног грма је у просеку од 10 до 40 комада.
Како се краставци опрашују када се узгајају зими
Лети краставце опрашују инсекти. За култивацију зими користе се партенокарпне сорте које не захтевају опрашивање. Популарне унутрашње сорте краставаца:
- Лиллипутиан Ф1;
- Емелиа Ф1 (кисељење);
- Свалловтаил Ф1;
- Зозула Ф1;
- Пикник Ф1;
- Херцулес Ф1 (салата);
- Колибри Ф1;
- Динамите Ф1 (универзални);
- Аниута Ф1;
- Ф1 календар и још много тога
Ако се за садњу изаберу сорте које треба опрашити, мораћете да урадите овај посао за пчеле. На женски цвет се наноси мушки цвет са поцепаним латицама или се четкицом преноси полен са мушког на женски цвет. Овај поступак се изводи ујутру са високом влажношћу.
Галерија фотографија: начини опрашивања цветова краставца
- У природи, краставце опрашују инсекти
- У затвореном простору, опрашивање се врши ручно са мушким цветом
- У затвореном простору, опрашивање се врши ручно четком
Начини садње краставаца зими
Зими се краставци гаје у загрејаним пластеницима, подрумима и становима. Узгој краставаца се састоји од следећих фаза:
- прерада семена;
- нега садница;
- припрема просторија;
- заливање;
- прихрана;
- формирање жбуна;
- берба.
Пољопривредна технологија је иста за све врсте укопаних објеката. Разлике ће бити само у фази припреме просторија.
Припрема семена
Након што одаберете хибридне сорте које волите, проверите клијавост семена. Сипају се у чашу, напуњене водом, помешане. Оставите за садњу примерака који су се слегли на дно.Затим се семе ставља у раствор калијум перманганата (1 грам на 0,1 литар топле воде) 20 минута и опере хладном водом. После дезинфекције, семенски материјал се натапа 12 сати у једном од хранљивих раствора по избору:
- 1 кашичица течног ђубрива Агрицола-Старт по литру воде;
- 3 кашичице бактеријског ђубрива Баријера по литру воде;
- 1 кашика органског ђубрива Баријера по литру воде.
Семе клија за један или два дана. Недавно се у продаји појавило холандско семе, које због посебне обраде има високу клијавост и заштићено је од многих болести. У припреми овог семена извршена је термичка обрада, обрада и калибрација. Могу се уградити у тло након два дана намакања. Популарни холандски хибриди:
- Ангелина Ф1;
- Хектор Ф1;
- Беттина Ф1;
- Доломит Ф1.
Гајење садница
Припрема саднице траје 4 недеље и иде на следећи начин:
- Чаше величине 8к8 или 10к10 се пуне припремљеном земљом (2 дела тресета и хумуса, 1 део старе пиљевине) или готовим земљом.
- Пролијте раствором течног ђубрива Идеал и посејте проклијало семе. Приликом припреме расада пазити да температура не падне испод 12-15°Ц.
- Хранити раствором органских ђубрива. На пример, растворите Идеално ђубриво у канти воде. Потрошња раствора - пола шоље по биљци. Појава другог правог листа је сигнал за прво прихрањивање.
- Када се појави четврти прави лист, храните други пут. За припрему раствора узмите кашичицу урее, суперфосфата и калијум сулфата на 10 литара воде.
Саднице су спремне за садњу ако већ има пет или шест правих листова.Коријенски систем мора бити добро развијен. Саднице се саде на стално место по шеми 50к50 у загрејаним пластеницима и подрумима. Ако се краставци узгајају у стану, за сваку садницу користи се посебна посуда од пет литара.
У стану се могу садити биљке без узгоја расада. Овом методом, корени краставаца неће бити оштећени током трансплантације. Семе се одмах ставља у саксије у којима ће се узгајати краставци. Да би се одржала влага, посуде су прекривене филмом. Након клијања, филм се уклања, саксије се постављају ближе светлости.
Температура и влажност
За гајење краставаца, оптимална температура ваздуха је 25-30° Ц. На температури од 12-15° Ц, развој биљака је одложен, а на нули оне умиру. За краставац, температурне флуктуације су штетне. Оптимална влажност ваздуха треба да се одржава на 80-95%, тако да је потребно прскати биљке и поставити посуде за воду у просторију.
Избор распореда
Зими, биљке треба да буду осветљене. У ове сврхе користе се разне врсте лампи.
Табела: врсте светиљки за осветљење и грејање пластеника
| Врста лампе | Кратак опис | Достојанство | Мане |
| Флуоресцентне лампе | Најчешће се користи за мале површине. Можете комбиновати топло и хладно светло и постићи савршен квалитет светлости. | Раде до 2 хиљаде сати.Емисија светлости скоро пуног спектра.Приступачна цена.Ове лампе се не загревају. | Величина лампи је превелика, могу блокирати приступ природној сунчевој светлости током дана.Осетљива на температуру и влажност (температура не нижа од +25 степени, влажност не већа од 70%).. |
| Натријумске лампе високог притиска | Емитује црвене и наранџасте делове спектра. | Троше малу количину електричне енергије и истовремено су јефтинији од аналога.Светлост је много већа него код флуоресцентних сијалица.Натријумове сијалице емитују много топлоте током рада. Зими се овај ефекат може користити за додатно загревање пластеника. | Натријумове лампе садрже живу, што их чини небезбедним за употребу. Флуктуације у мрежи веће од пет одсто за њих су неприхватљиве. |
| Инфрацрвене лампе | Савршено за загревање пластеника зими. Савремени инфрацрвени системи могу да обезбеде услове у стакленику што ближе природним. | Добро загрејте биљке и земљиште. Брзо загрејте ваздух. Радијација не представља опасност ни за људе ни за биљке.Не исушују ваздух.Систем је скоро нечујан. | Не |
| ЛЕД сијалице | Омогућава вам да промените спектар и интензитет емисије. | Економија потрошње електричне енергије.Рад на веома ниском напону.Дуг радни век (до 100 хиљада сати).Не загревати - микроклима стакленика није нарушена.ЛЕД су отпорне на влагу, температурне промене и механичка оштећења. | Висока цена. |
Да бисте узгајали краставце зими, можете користити различите опције осветљења. Зависи од тога која су опрема већ на залихама. Ако се опрема нова просторија за узгој краставаца, потребно је купити ЛЕД лампе. Иако је њихова цена висока, али висока цена се исплати малом потрошњом енергије и дугим веком трајања.
ЛЕД лампе не утичу на микроклиму просторије, спектар њиховог зрачења углавном одговара спектру фотосинтезе.
Без обзира на то где се краставци узгајају (у стакленику, подруму или на прозорској дасци), постављају толики број лампи да обезбеде осветљење од 50 хиљада лумена на 4-5 квадратних метара. м. За осветљење 10 квадратних метара. м просторије биће потребно 5 ЛЕД лампи снаге 45 В.
Табела: израчунавање броја лампи за осветљење краставаца у стакленику
| Површина стакленика, кв. м | Натријумске лампе, 400 В | Флуоресцентне лампе, 54 В | ЛЕД светла, 45 В |
| 5 | 1 | 10 | 2-3 |
| 10 | 2 | 20 | 5 |
| 15 | 3 | 30 | 7-8 |
| 20 | 4 | 40 | 10 |
Припрема загрејаних пластеника
Узгајање краставаца у загрејаним пластеницима је најчешћи начин гајења краставаца зими. Да бисте добили велику жетву, потребно је правилно опремити стакленик. Важно је изабрати најбоље место, обезбедити водоснабдевање и грејање.
Приликом избора места за изградњу стакленика узмите у обзир осветљеност локације, заштиту од преовлађујућих ветрова, рељеф локације, правац стакленика до кардиналних тачака. Подручје испод стакленика не би требало да буде засенчено дрвећем, требало би да буде равно и постављено тако да је осветљење максимално. Зимски стакленик треба да стоји на темељу, састоји се од крова и рама. Препоручује се постављање конструкције у правцу од севера ка југу. Кревети су постављени дуж стакленика. Струја и вода треба да буду близу стакленика.Када се користи систем за грејање воде, постављају се цеви за загревање земље и радијатори за загревање ваздуха.Као гориво за котао користе се гас, струја или угаљ. Котао је одабран на такав начин да је његова снага 1 кВ на 8 - 10 квадратних метара. м стакленика. Лежишта краставаца могу бити две врсте:
- грејана доња кутија;
- " топли" кревет.
Приликом загревања кревета цевима, грејни елементи се постављају на дубини од 20-25 цм.Користе се металне цеви пречника од 75 до 150 мм. Равномерно загревање земљишта постиже се коришћењем цеви мањег пресека, положених са већом фреквенцијом.
Кревети са подземним цевима омогућавају равномерно загревање земљишта
Кревети се могу загревати електричним каблом који је безбедно заштићен омотачем.
Кабл мора бити безбедно заштићен омотачем
За кревете на биоразградивим органским материјама, кутија је изграђена и испуњена у слојевима.Први слој су гране, лишће, слама, трава. Други слој је компост, трећи слој је земља из баште. Земљиште се пролије раствором калијум перманганата, затим раствором Фитоспорина. Два дана касније, третман се спроводи раствором Бајкалског препарата, прекривен филмом и остављен на недељу дана.
За кревете на биоразградивим органским материјама прави се кутија
Видео: тајне зимског узгоја поврћа у стакленику
Припрема подрума за узгој краставаца зими
Већ од краја деветнаестог века људи су почели да користе подруме за узгој поврћа. Подрум за узгој краставаца мора се прво припремити:
- заптивање за спречавање поплаве;
- изолујте под и зидове изолационим материјалима;
- организовати грејање на електричне уређаје или топлу воду;
- обезбедите осветљење у подруму;
- решите се гљивица, пацова и других штеточина.
Оптимална температура ваздуха за краставце током дана је 25-30°Ц, ноћу - 18-20°Ц. Лакше је одржавати жељену температуру у подруму него у стакленику. Температура ваздуха испод зграде је константна током целе године. Систем грејања подрума може се делити са системом грејања куће. У овом случају се уграђују радијатори који омогућавају подешавање снаге.
Ако у подруму нема централног грејања, могу се уградити инфрацрвени грејачи. Постављају се на плафон. Инфрацрвени грејачи не исушују ваздух. Њихов број је одабран тако да на сваких 10 кв. м просторије чини 1 кВ снаге грејача.
Зимски узгој у затвореном
За садњу краставаца у стану зими, боље је користити прозоре окренуте према југу. Ако у прозору постоје празнине, боље је запечатити их. Да бисте заштитили корење биљака од хладног ваздуха, потребно је да испод саксија ставите пенасту пластику или неколико слојева картона.
За додатно осветљење краставаца можете користити штедљиве, флуоресцентне или ЛЕД лампе, које се постављају на удаљености од 30-40 цм од биљака. Да би се ефекат појачао, постављени су рефлектујући листови фолије и огледала.
Носачи се користе за формирање грмља. Одозго је за прозоре причвршћена дрвена шина са везаним ужадима. Доњи крајеви ужади су везани за изданке. Тачка причвршћивања не би требало да омета раст биљке.
За реквизите можете користити решетку која се поставља између стакла и биљака. Како жбун расте, витице краставца се држе за мрежу, држећи је усправно.
Видео: савети за узгој краставаца код куће
Нега краставца током зимског узгоја
Без обзира коју сорту узгајате, важно је поштовати температурни режим, често залијевати краставце и хранити их. Тек тада ће жетва бити богата.
заливање
Најнеопходнији корак у нези било које биљке је заливање. Недостатак и вишак влаге негативно утичу на укус воћа. Краставци воле заливање топлом водом. Па, ако одговара температури свежег млека.Пре појаве цвасти, краставци се заливају после четири до пет дана, умерено. Током формирања јајника - за два до три дана. Током плодоношења - два пута недељно.
Храњење краставаца
Како се биљке развијају, ђубрење се врши по одређеном обрасцу.
Табела: шема за храњење краставаца
| Феед | Период | Састав ђубрива | Припрема раствора |
| 1 | пре цветања | комплексно ђубриво Агрицола-Форвард | 1 супена кашика на 10 литара воде |
| 2 | на почетку цветања | калијум сулфат, уреа, суперфосфат | 1 кашичица калијум сулфата, урее и суперфосфата и 1 кашика ђубрива Фертилити на 10 литара воде |
| 3 | у току плодоношења | течно ђубриво Идеал, калијум хумат или агрикола-вегета | 1 супена кашика на 10 литара воде |
| 4 | 10-12 дана након трећег храњења | муллеин и калијум сулфат | 0,5 литара дивизма и 1 кашичица калијум сулфата се растворе у 10 литара воде |
| 5 | 10-12 дана након четвртог храњења | ђубриво Баријера и нитрофоска | 2 кашике Барриер ђубрива и 1 кашика нитрофоске на 10 литара воде |
| 6 | 10-12 дана након петог храњења | ђубриво Агрицола-Форвард и органско ђубриво Фертилити | 1 кашика Агрицола-Форвард и 1 кашика Фертилити на 10 литара воде |
Формирање жбуна краставца
Биљке се везују за ослонац након што се појави 8-9 правих листова. На грму је остављено једно стабло дужине 1,5-2 метра. Најнижи изданци се уклањају у потпуности заједно са цветовима; од четвртог до седмог изданака се штипају, остављајући 1 лист и 1 јајник; сви следећи изданци остављају 2 листа и 2 јајника.
Галерија фотографија: обрасци формирања грмова краставца
- Шема за формирање краставаца изнад 4-5 листова
- Шема за формирање бича изнад 12-15 листова
- Дијаграм потпуно формираног бича
Жетва
Воће треба уклањати како сазре како би сазрели преостали јајници. Најбоље време за бербу је јутро.
Правовремена берба ће заштитити бич од ломљивости
Коришћење хидропонске методе за узгој краставаца
Хидропонска метода вам омогућава да узгајате биљке без земље. Уместо земље, користи се вештачко окружење. Као подлога се користи експандирана глина, ломљени камен, вермикулит. Хранљиви раствор се испоручује у корење капањем или плављењем према одређеном распореду.
Минералне растворе најбоље је купити у специјализованим продавницама. Купљено решење садржи све што је потребно биљци.
Недавно је постала популарна употреба чепова, коцкица и простирки од минералне вуне као подлоге. Приликом припреме садница краставаца, поштује се следећи редослед операција:
- Семе се сади у чепове на дубину од 1 цм. Семе клија за 2-3 дана под условом да се одржава температура 20-25° Ц и влажност 75-80%.
- Недељу дана касније чепови са клицама се стављају на коцкице.
- Расаднице се развијају у коцкама од 3 до 5 недеља, затим се стављају у простирке натопљене хранљивим раствором.
Припрема расада краставца хидропонском методом
Наводњавање се врши преко капаљки уграђених у простирке.
Принцип снабдевања хранљивим материјама заливањем је следећи: тацна са биљкама је фиксирана под углом, испод тацне налази се резервоар са минералним раствором. Користећи пумпу, тацна се пуни малтером до максималног нивоа. Вишак раствора тече назад у резервоар. У тацни увек остане одређена количина раствора.
Снабдевање минералним раствором при узгоју краставаца врши се методом периодичног заливања
За и против хидропонике
Предности коришћења хидропонске методе:
- могућност контроле свих процеса развоја биљака, коришћење решења различитих састава за сваку фазу раста;
- уштеда воде;
- уштеда хранљивих материја, сви хранљиви састојци се у потпуности апсорбују, ништа не улази у земљу;
- нема потребе за плијевљењем, нема корова;
- принос се повећава како су биљке здраве;
- смањење времена сазревања краставаца.
Хидропоника је погодна за мале просторе. Прво, корење заузима мање простора, па се више биљака може поставити на мању површину. Друго, хидропоника не захтева толико обнављање након сваке жетве као што је то случај са земљом за саксију.Недостаци хидропонске методе:
- постоји велика вероватноћа уништења свих биљака када се припрема погрешно решење;
- захтева строгу контролу температуре, биљке умиру када се прегреју;
- ово је скуп метод узгоја, велика потрошња енергије за осветљење и контролу климе.
Карактеристике узгоја краставаца током целе године у различитим регионима, укључујући Краснодарску територију
Код нас се воле краставци, празнична гозба је неизоставна без њега. Салате се праве од свежих краставаца, са задовољством се хрскају киселим или киселим краставцима. У већини региона, приноси краставца су ниски. То је због посебности климе. Кратко лето са повратним мразевима не дозвољава краставцима да створе угодне услове за раст и плодоносење.
Само у јужним регионима цео циклус раста краставца је обезбеђен сунцем и топлотом. Један од таквих региона је Краснодарска територија.Тамошње климе углавном карактерише вишак сунчевог зрачења са умереном влагом, па се повртари у Краснодару повремено суочавају са проблемом несташице воде. Али овај проблем има решење, на пример, малчирање тла како би се задржала влага. Занимљиво је да се на Краснодарској територији краставци могу узгајати током целе године чак иу негрејаним стакленицима - у ту сврху се користе конструкције са зидовима од фолије, који омогућавају максимално задржавање топлоте унутра.
У другим регионима, посебно у Сибиру, зими и у јесен, дужина дневног светла није довољна да би се добила добра жетва. Када узгајате ово поврће у Сибиру и другим регионима, боље је размислити о методама додатног осветљења и грејања у стакленику или у башти, на пример, додатно осветљење разним лампама.
Видео: изградња стакленика у тешким условима Сибира
Приликом узгоја краставаца у условима стакленика, биљке стварају одговарајућу микроклиму. Биљке добијају потребну количину светлости и топлоте. Није битно у ком региону се налази стакленик, добра жетва се може добити у свим временским условима.
Зими је могуће узгајати краставце. Важно је посматрати режим воде и обезбедити биљкама довољно светлости. Резултате индустријских пластеника видимо на полицама продавница зими. Код куће, знајући посебности узгоја краставаца и користећи савремену пољопривредну технологију, можете добити добру жетву и задовољити себе и своје пријатеље сопственим узгојеним краставцима усред зиме.