Сваког дана на полицама продавница за баштоване и баштоване појављује се све више лепих торби са новим називима сорти. Тешко је управљати овим током. Посебно је депресивно обиље неразумљивих речи које карактеришу одабрану биљку. На пример, реч партенокарпик се често налази на врећици семена краставца. Шта је ово својство и у ком конкретном случају треба дати предност таквом семену?

Шта су партенокарпне сорте, историја њиховог настанка

Продужити плодове краставаца на много месеци је сан сваког баштована.Чак су и баштовани старог Рима покушавали да узгајају краставце током целе године. Током хладнијих месеци засадили су плантаже краставаца на колица са точковима. Дању су износили на сунце, а ноћу смотали у загрејане шупе. Користили су и кревете прекривене провидним лискуном, прототипом садашњих пластеника. Али да би се краставци узгајали у затвореном простору током целе године, било је потребно решити проблем опрашивања биљака, јер по хладном времену пчеле и бумбари не лете. Природа је сама предложила начине да реши овај проблем.

Колико би се стари римски баштовани изненадили када би видели обилну жетву краставаца под кровом стакленика

Како се испоставило, одавно постоје биљне врсте које доносе плодове без опрашивања. Научници су ову способност назвали партенокарпија.

Реч "партенокарпик" значи "девица" , односно плодови на таквој биљци се развијају без опрашивања и не формирају семе.

Историја самооплодних краставаца сеже у древну Кину, ИВ-ИИИ век. ПРЕ НОВЕ ЕРЕ. Већ тада, међу мноштвом различитих сорти, издвајала се група дугоплодних, гомољастих плодова, који нису имали мушке цветове, а јајници на њима су се развијали самостално.

На основу ових биљака, широм света су узгајане сорте краставаца које су имале само женске цветове и нису захтевале опрашивање. Ове биљке су прво биле распрострањене у Европи, Северној Америци, а затим иу Србији, где су се краставци гајили вековима. Рад научника у овом правцу није престајао дуги низ година.

Агроном М.В. Ритов је почетком прошлог века, 1916. године, узгојио партенокарпну сорту зимског краставца, који је био незахтеван за осветљење и целе зиме је плодио на прозорима иу стакленицима.

Заваравајте природу и узгајајте свеже поврће током целе године уз партенокарпске сорте краставаца

Проблем партенокарпије збунио је познате агрономе као што су Н.И. Вавилов. Било је могуће развити многе сорте кратког плода, чије је плодове постало могуће киселити или чувати другим методама.

Партенокарпски краставци имају много већи принос од пчела које опрашују. Плодови су им без горчине. Жетве су обилне. Имају тенденцију да буду толерантнији на хладно и облачно време. Добро толерише многе сорте и недостатак осветљења зими.

Неки продавци семена обмањују купце тако што истовремено указују на два концепта у опису сорте - партенокарпни и самоопрашујући. Ово је грешка која указује на потпуну неспособност таквих трговаца. Партенокарпним биљкама није потребно опрашивање, формирају само женске цветове, на којима јајници расту самостално.

Принос партенокарпних краставаца је много већи од приноса пчела које опрашују

Главна позитивна својства партенокарпних краставаца је способност да:

  • расте под заклоном у било које доба године;
  • цветају претежно женским цветовима и постављају плодове без опрашивања;
  • расте и плодите нормално у условима слабог осветљења;
  • издржи дуготрајне ниске температуре;
  • немој се заразити посебно опасним болестима;
  • не горко чак ни у сушним периодима са недовољним заливањем;
  • дају високе приносе уз правилно формирање жбуна;
  • не прерасте плодове који су остали на биљци.

Али, ипак би било погрешно све сорте краставаца на локацији заменити партенокарпним. Укус плодова многих сорти које се опрашују пчелама је бољи. Неопходно је напоменути следеће недостатке:

  • немогућност добијања зимнице од значајног дела партенокарпних сорти;
  • потреба за обавезно формирање биљака.

Партенокарпски краставци у загрејаном стакленику могу да се беру током целе године

Узгој неопрашиваних краставаца у различитим условима

Дуго се веровало да су партенокарпски краставци погодни само за гајење у затвореном простору.До сада постоје сорте које се не могу гајити у отвореном врту због појаве многих увијених плодова. Чињеница је да када се цветови опрашују у таквим биљкама, семе се развија само у малом делу зеленила, изазивајући његову деформацију.

У отвореном тлу могу се узгајати само оне сорте или хибриди партенокарпних краставаца, у опису којих произвођач семена указује на ову могућност.

Карактеристике узгоја на отвореном

За узгој у отвореној башти, партенокарпним краставцима су потребни исти услови као и краставцима који се опрашују пчелама, и исти услови:

  1. При гајењу расада семе се сеје у папирне или тресетне саксије 30 дана пре предвиђене садње у земљу. По правилу, у средњој траци ово је средина априла. Сходно томе, саднице се саде у башти у другој половини маја - почетком јуна. У сваком региону, оптимални услови су индивидуални.
  2. При директној сетви у башти, семе се сеје када прође опасност од мраза, а земљиште се загреје до +15оС. По правилу, ово је крај маја - почетак јуна.
  3. У отвореном тлу, партенокарпни краставци се морају узгајати на вертикалној решетки. Да би добили обилну жетву, морају се правилно формирати. Главна трепавица, на којој се формирају сви јајници, није стегнута, као код сорти које се опрашују пчелама. Одоздо се уклањају сви јајници и пасторчад из првих пет листова. Главни изданак се изводи без штипања, а бочни пасторци следећих пет листова се скраћују на 20 цм, следећих пет листова - до 30-40 цм, свих наредних - до 40-45 цм. главни изданак се штипа тек када биљка достигне висину шпалира . Можете, без штипања, само да је баците преко горње жице да израсте надоле.
  4. Растојање између биљака у реду треба да буде најмање 40-50 цм.

На високој решетки, партенокарпски краставци ће моћи у потпуности да остваре своје приносе

У средњој траци отворене кревете треба опремити луковима и покривним материјалом. С обзиром на могућност повратних мразева, препоручује се да се таква склоништа држе до краја јуна.

Узгајање краставаца у стакленику

Ако се стакленик загрева, онда, под условом да се обезбеди 16-18 степени топлоте ноћу и 20-25 током дана, у њему можете узгајати краставце током целе године. Али такви стакленици, опремљени додатном опремом за осветљење, ретки су међу летњим становницима. По правилу, већина баштована има стакленике од поликарбоната или филма, који омогућавају садњу садница краставца само 2-3 недеље раније него у отвореним креветима.

Формирање грма краставца у стакленику је потребно на исти начин као и код узгоја на шпалиру, спречавање згушњавања горњег дела главне трепавице, ослобађање првих пет листова од јајника и пасторака, а затим скраћивање пасторке из пазуха сваких наредних пет листова према горе наведеним правилима за узгој грма краставца на шпалиру.

Видео: формирање бича од краставца у стакленику

Како узгајати партенокарпике у кући и на балкону

Можете уживати у свежим краставцима током целе године, узгајајући партенокарпне сорте на прозору, с обзиром да у стану има мало светлости за биљку, а влажност ваздуха није сасвим довољна за краставце. За добијање усева потребно је обезбедити додатно осветљење у првим фазама развоја биљака, посебно зими. Услови развоја се такође значајно разликују од оних наведених у опису сорте.

Да бисте добили род краставаца са прозорске даске за Нову годину, потребно је да посејете семе почетком септембра.

Контејнер за узгој треба да има запремину од најмање 5-10 литара. Погодно је ставити грм краставца у тесну пластичну кесу.

Земљиште за башту на прозору је најбоље купити у баштенском центру, али је могуће користити и плодну земљу са баштенске гредице намењене за узгој краставаца.

Својство партенокарпије у условима слабог осветљења може ослабити. У овом случају, јајници се не развијају, жуте и падају. Искусни мајстори саветују да уберу неколико мушких цветова из биљке и опрашују њима женске јајнике. У условима великих пластеника, овај процес је превише дуготрајан и није тешко опрашити неколико балконских или собних биљака.

Видео: узгајање партенокарпних краставаца на балкону

Најбоље сорте које формирају јајник без опрашивања

Тешко је именовати најбоље сорте, пре најпопуларније, јер свака нова сорта има своје предности у односу на друге. Међу партенокарпним хибридима можете одабрати најплодније и укусније. Или отпоран на сенке, који се може узгајати у зимским пластеницима. Постоје сорте намењене само за затворене и оне које се могу гајити на отвореним лејама. Али ипак, међу овом сортом, могуће је издвојити сорте које најчешће помињу баштовани, који су заслужили њихово одобрење.

Адам Ф1

Хибрид узгојен у Холандији. У од 2002. Брзо стекао популарност. Разликује се по изгледу: тамнозелена кожа у честим малим туберкулама са белим шиљцима покрива кратке цилиндричне краставце. Плодови не прерастају, достижу величину до 10 цм у дужину и око 4 цм у ширину. Када се опрашују, плодови не набубре.

Краставац Адам се може узгајати иу стакленику иу башти у башти. Може се јести свежа у салатама, али и у сланом облику, плодови су јој укусни и хрскави. Сорта не даје плодове прерано, од тренутка садње до сакупљања првог зеленила прође око 50 дана.

Није подложан болестима, плодоноси дуго, до хладног времена. Говорећи о сорти, баштовани указују на толерантност на хладноће које биљка толерише без опадања плодова.

Партенокарпска сорта краставца Адам Ф1 даје високе приносе како на отвореном пољу тако иу стакленику

Краставац ТСХА-442 Ф1

Продуктиван хибрид отпоран на сенке који се може узгајати током целе године. Узгајају научници Московске пољопривредне академије на Огледној станици за поврће. ИН АНД. Еделштајн 1990.

Плодови су дугуљасти, 15-17 цм дуги, укусни и мирисни. Кожа је глатка, туберкули су ретки, са белим бодљама. Захтева формирање грма у једној стабљици, као и остали партенокарпни хибриди. Даје стабилне, високе приносе. Отпоран на главне болести краставца.

Уз зимску култивацију и недостатак светлости, број јајника у развоју може да се смањи. Захтева додатно ручно опрашивање мушким цветовима.

Партенокарпска сорта краставца ТСХА 442 Ф1 такође даје високе приносе у пластеницима зими

Масха Ф1

Сорте се узгајају у Холандији. Узгаја се од 2000. Освојио је симпатије узгајивача поврћа са многим позитивним особинама.Укус и принос су на првом месту. Може да расте са једнаким успехом у стакленику и у кревету са привременим склоништем. Рано сазрева, први плодови сазревају за 40 дана након ницања. Зеленци су подједнако добри свежи и кисели.

Сорте су детерминантне, односно раст изданака му је ограничен и то олакшава негу жбуна који не захтева посебно обликовање. Цвеће је углавном женско.

Плодови су цилиндрични. Кожа је танка, али јака, тамна, мало пегава. Пруге су нејасне, смештене дуж целе дужине. Кичме су беле. Као и сви партенокарпни краставци, нема горчине.

Зрели краставци исте величине, мали, дужине до 9 цм и ширине 3-3,5 цм. Када се опрашују, не деформишу се. Са једног квадратног метра кревета можете уклонити до 10 кг зеленила. Презентација убраног поврћа је дуго очувана, упркос танкој кожици.

Хибрид није подложан болестима краставца: вирус мозаика дувана, пегавост, пепелница.

Видео: Партенокарпска сорта краставца Маша Ф1

Немачки Ф1

Брендирано у Холандији. У од 2001. Постао је познат по раном сазревању плодова, који се могу брати након 40-45 дана од тренутка ницања, и високим приносима. Подједнако добро расте и под покривачем и у баштенским креветима.

Хибрид је погодан за узгој и формирање, јер је детерминантан и раст његових изданака је ограничен. Јајници су положени у снопове, по 3-5 комада у сваком чвору. Зеленци поравнати, цилиндрични, дужине до 11 цм, ширине до 3. Кожа је тамнозелена са слабим светлим пругама, бодље су честе, беле. Плодови добро подносе транспорт, дуго задржавају изглед.

Имун на болести краставца, плаши се гриња међу штеточинама.

Неколико грмова Херман Ф1 краставца може да обезбеди породици летњих становника укусно зеленило током целог лета

Зет Ф1

Руски хибрид, узгаја се од 2007. Најбоље се осећа у затвореном простору. Пожељно је спречити случајно опрашивање, јер краставци због семена у развоју попримају облик бурета. Користи се свеже и кисело. Од клијања до сазревања плодова - 40-45 дана.

Раст изданака није ограничен, односно биљка је неодређена. Захтева обликовање. Јајници су распоређени у снопове од 3 или више у једном чвору. Сами плодови су кратки, са израженим пругама. Туберкули су чести, са белим бодљама. Сви узгајивачи поврћа примећују диван укус и арому Зиатек краставаца.

Не пати од пепелнице и других болести краставца, под условом да су грмови правилно формирани без задебљања.

Зиатек Ф1 краставци неубрани на време са грма не прерасту

Свекрва Ф1

Постао је познат 2007.Креирали су московски узгајивачи компаније Гаврисх за узгој под покровом. Сорта је рана, први зелени сазревају 45. дана након клијања. Краставци ове сорте се користе свежи и кисели. Сви повртари који узгајају ову сорту примећују одличан укус воћа.

Раст изданака није ограничен, захтева обликовање. Са правилном имплементацијом, принос је натпросечан, до 12 кг по квадратном метру пластеничке површине. Јајници су распоређени у гроздове, по 3-5 комада по чвору. Плодови су кратки, са нејасним пругама, честим туберкулама и белим шиљцима.

Отпоран на болести, као и многе партенокарпне сорте.

Густо, бубуљичасто зеље сорте Тесцха Ф1 је добро и свеже и кисело

Цоураге Ф1

Цоураге Ф1 креирао је тим агронома-узгајивача компаније Гаврисх. Узгаја се од 2002. Посебност ове сорте, која је освојила срца повртара, био је невиђени принос како на отвореном, тако иу заштићеном тлу, као и прерано сазревање.Од тренутка ницања до уклањања првог зеленила прође око 40 дана.

Принос хибрида је изванредан због буке распореда јајника у чворовима. Повртари уберу до 20 кг воћа са квадратног метра баште.

Зеленци дугуљасти, до 14 цм, са зашиљеним врхом, благо ребрасти, туберкулати, длакави са белим бодљама. Боја плода је светло зелена са нејасним пругама. Укус краставаца је одличан и свеж и укисељен. У отвореном тлу, током опрашивања, могу се савијати када прерасте. Захтева уобичајено за партенокарпне варијанте обликовања у једној трепавици.

Храброст Ф1 се не разболи. Отпоран на ниске и нагле промене температуре, не смањује приносе у неповољним временским условима.

Видео: Кураж Ф1 краставци на отвореном

Престиге Ф1

Хибрид је створила пољопривредна компанија СеДеК 2007. године за узгој на отвореном, али добро успева не само у пластеницима, већ и на унутрашњим прозорима зими.Од осталих сорти се разликује по дугим континуираним обилним плодовима до хладног времена. Принос је, због букетног распореда јајника, веома висок. Са 1 квадратног метра баштенских леја по сезони може се убрати до 25 кг краставаца.

Прође до 50 дана од ницања до првог зрелог зеленила. Намена плодова је универзална, плодови су густи, укусни, добри и у салати иу конзервираном облику.

Грм треба формирати у једну стабљику, као и остале партенокарпне сорте краставаца. Плодови су цилиндрични, са зашиљеним врхом, са кратким пругама на тамнозеленој позадини. Туберкули бројни, са белом пубесценцијом. Када се узгајају на отвореном и опрашују, краставци не губе облик.

Сорта краставца Престиге Ф1 задивљује могућношћу заједничког сазревања усева

Партенокарпске сорте краставаца привлаче све више узгајивача. Рад одгајивача се наставља.У таквим постројењима се појављује све више предности, све више безначајних недостатака. У ризичним пољопривредним подручјима, којих је већина у нашој земљи, ове сорте омогућавају да добијете издашне жетве укусног и здравог поврћа.

Категорија:

Поврће и зачинско биље