Кување бројних јела захтева велики физички и финансијски напор. Поделићемо са вама тајну како укусно и јефтино можете да украсите свечани сто.

Салата са паприком и краковим штапићима

Састојци:

  • пилећа јаја - 4 ком.;
  • штапићи од ракова или месо ракова - 350 г;
  • краставци - 2 ком;
  • слатка паприка - 200 г;
  • рендани тврди сир - 250 г;
  • масна крема - 3 тбсп. л.;
  • сок од лимете - 1 тбсп. л.;
  • свеже зеље;
  • бели лук, со, зачини.

Кување:

  1. Бугарске паприке, јаја, краставци, кракови штапићи, паприка сецкана на коцкице и ставите у чинију за салату.
  2. Додајте рендани сир, ситно сецкани бели лук и першун.
  3. Зачините салату сољу, зачинима, кајмаком, соком од лимете. Све помешати.
  4. Украсите зеленилом, кришкама лимете.

Салата са паприком, јајима и зеленим луком

Састојци:

  • кувана јаја - 3 ком.;
  • паприка - 150 г;
  • зелени, зелени лук - по 2-3 стабљике;
  • природни јогурт - 50 мл;
  • маслиново уље - 20 мл;
  • француски сенф - 10г;
  • сол, бибер, љути зачини - по укусу.

Кување:

  1. Исеците јаја и паприку на коцкице и пребаците у чинију.
  2. Ту шаљемо и ситно сецкани лук и першун.
  3. Посолите, побиберите, додајте прстохват мускатног орашчића.
  4. Преливено сенфом, јогуртом и маслиновим уљем.
  5. Украсите кришкама бибера и зачинским биљем.

Салата са паприком и леблебијем

Састојци:

  • паприка - 300 г;
  • краставац - 200 г;
  • сланутак из конзерве - 350г;
  • 100г сувог грожђа;
  • пар чена белог лука;
  • цилантро;
  • јабуково сирће - 2,5 тбсп. л.;
  • лимунов сок - 1 тбсп. л.;
  • димљена паприка - 1 кашичица;
  • тахини - 3 кашике. л.;
  • сол, зачини.

Кување:

  1. Бугарски бибер и краставац исечени на ситне комаде.
  2. Додајте сланутак из конзерве, суво грожђе, млевени бели лук и цилантро.
  3. Сол, бибер по укусу; зачинити сирћетом, димљеном паприком, тахинијем, лимуновим соком. Све помешати.

Салата са паприком, говедином и краставцима

Састојци:

  • говеђа пулпа - 500 г;
  • краставац - 250 г;
  • паприка - 180 г;
  • 1 празилук;
  • 2 чена белог лука;
  • 5 ст. л. биљно уље;
  • 1 кашичица сол;
  • 1 кашичица шећер; 1 кашичица. коријандер;
  • 3 ст. л. соја сос;
  • 2 кашичице винско сирће;
  • црни бибер - по укусу.

Кување:

  1. Исеците краставце на дугачке кришке. После посути сољу и оставити да пусти сок. После 20 минута оцедите течност и поспите краставце бибером, коријандером, сецканим белим луком.
  2. Почетак говедине. Исеците на танке штанглице и пржите пар минута на уљу. Додајте сецкани лук и динстајте још минут. Затим ставите паприку исечену на тракице, сипајте соја сос и динстајте још 2 минута.
  3. Добијену масу ставити на кришке краставаца, зачинити сирћетом, црним бибером и шећером. Држите на хладном 20-30 минута, послужите.

Салата Колосеум са паприком и пасуљем

Састојци:

  • шпаргла боранија - 200 г;
  • 1 љутика;
  • слатка паприка - 240 г;
  • шунка - 400 г;
  • кукуруз у конзерви - 250 г;
  • мајонез, со, љута паприка - по укусу.

Кување:

  1. Пасуљ кувајте у сланој води 15 минута. Затим бацимо пасуљ на сито, прелијемо хладном водом и исечемо на ситно.
  2. Све компоненте исеците на танке траке.
  3. Додавање конзервираног кукуруза.
  4. Зачињено зачинима и мајонезом. Мешамо све састојке.

Категорија:

Узгој и нега