Искусни баштовани знају да је за добијање богате жетве паприке препоручљиво извршити процедуру за формирање грмља. Позитивно делује на биљке, на њима сазревају многи крупни плодови са добрим укусом.
Уклоните први пупољакАко се летњи становник не бави формирањем бибера, онда грмље даје велики број неплодних изданака. Иако постоје изузеци од овог правила. Неким сортама није потребно обликовање. Ови укључују:
- ниско разгранате сорте;
- хибриди са ниским гранањем;
- кратка, патуљаста врста.
Важно је не дозволити да раст и развој повртарских култура иде својим током.Додатне гране стварају велику зелену масу и узимају хранљиве материје из биљке. Они погоршавају услове раста изданака на којима су плодови везани. Грмље је мање проветрено, што доводи до појаве штеточина и болести. Ово посебно важи за високе сорте, чија висина може бити до 1-2 метра. За нормалну исхрану, осветљење и размену ваздуха, морају се проредити и обликовати. Формирање се врши у неколико фаза, то је редовно сечење и штипање листова. Почетна фаза је уклањање првог пупољка. Када саднице паприке нарасту до 20 цм, стабљика се дели на две гране, а на месту рачвања се везује пупољак. Такав пупољак се зове крунски пупољак, ако се остави на биљци, онда чак и пре него што се саднице пребаце у кревете, може да цвета. То је крунски пупољак који треба уклонити како би биљка имала прилику да расте јаке изданке, на којима ће се у будућности везати плодови. Ако планирате да засејете своје паприке, онда можете оставити 1-2 грма са крунским пупољцима, формираће се најздравије семе.Следеће сезоне од њих ћете моћи да узгајате прелепе саднице.
Иштипајте слабе изданкеПре него што почнете да формирате биљке, уверите се да су здраве и да су се добро прилагодиле новом месту. Након пресађивања у земљу, процес формирања се састоји од сечења, штипања и уклањања неплодних изданака. Бочне гране грма, добијене након поделе дебла на два изданка, су гране првог хоризонталног нивоа или скелетне. Имају централно стабло и листове. У пазуху ових листова појављују се нови изданци - пасторци. Уклањају се штипањем. Главна, централна стабљика паприке грана се на два изданка. Јачи се оставља, а слаби се штипа. Преостали изданак ће бити скелетни, подржавајући друге гране лишћем и плодовима.
Уклоните неплодне изданкеИспод нивоа гранања, изданци се формирају на главним стабљикама. Временом постају обрасли лишћем и засјењују грмље. Јалови изданци се постепено уклањају, не више од једног или два листа дневно, прво они који ометају проток сунчеве светлости.Урадите то док грмље не порасте до планиране висине, обично до 1,2 метра. Да би скелетни процеси олакшали држање изданака и плодова, у стакленику се унапред поставља решетка која ће им пружити подршку. Када сазре, велике паприке могу да поломе гране, тако да је сваки попречни ниво причвршћен за ослонац.
Иштипавање тачака растаИштипавање тачака раста помаже да се добије велики број јајника из којих ће се појавити крупни плодови доброг укуса. Након што се на биљци формира довољан број плодова, врх се одсече на нивоу изнад 7. листа. За то користите оштар и дезинфикован алат. Следећег дана је корисно третирати паприку стимулатором раста, то ће убрзати раст плода, а биљка ће лакше толерисати поступак.
Уклоните оболеле и сувишне листовеАко се на биљци појаве пожутели, деформисани или оштећени инсектима листови, морају се уклонити.
Здрави листови који не учествују у исхрани постављених плодова такође нису потребни. Они одузимају хранљиве материје и ометају вентилацију, ометају нормално опрашивање јајника.
