Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Многи становници Русије узгајају или желе узгајати грожђе на свом личном земљишту. Али клима већине наше земље није баш погодна за ову културу. Напорима узгајивача широм света, сада постоји прилично пуно сорти које могу да издрже тако тешке услове. У овом чланку ћемо вам рећи о сортама отпорним на мраз.
Предности сорти грожђа отпорних на мраз
Неки виногради отпорни на мраз могу поднијети температуру и до -27–29 ° Ц
Прва и главна предност сорти отпорних на мраз јасно је из назива - ови представници релативно лако подносе наше оштре зиме без заклона. Јагодичасто воће је такође гушће и, према томе, преносиво. Зимски отпорне сорте су добре за прављење вина. Које сорте подносе неповољне услове?
Највише отпорне на мраз за лукове и лукове
Лидија
Најдража и најчешћа је Лидија. Узгајао га је Виллиамс Принце, узгајивач из Сједињених Држава из Исабелле и добио је име Исабелла Пинк. Добро подноси мразеве. Кластери су мали. Бобице су углавном ружичасте боје. Имају необичан, врло пријатан укус. Погодно за лукове и лукове.
Класа грожђа Лидиа Одлично за вино. Али морате строго да следите рецепт. Иначе, Лидија има посебност да емитује штетне материје ако се технологија не поштује.
Предности:
- одлична отпорност на мраз;
- самопражњење;
- отпоран на пепелницу и плијесан;
- транспортност.
Једини значајан недостатак је нестабилност филоксере.
Алесхенкин
Алешенкин - рано десертно грожђе, без покривања. Зове се и Алиосха или бр. 328. Има одличан укус и леп изглед - велике гроздове до два килограма, бобице имају облик конуса, жутозелене боје.
Сорта грожђа Алешенкин
Предности:
- врло рано;
- не захтева посебну негу и посебну пољопривредну технологију;
- резнице су добро укоријењене;
- добра продуктивност без топљења;
- мало семенки у бобицама;
- одличан укус;
- јагодичасто воће се држи на виновој лози мразом до -25 ° С.
Недостаци:
- подземни део је нестабилан према мразу;
- бобицама је потребан стимулатор раста, иначе је вјероватно љуштење.
Даме прсти
Има јединствен облик бобица које личе на женске прсте. Одатле и име. Службено име је Хусаин Вхите. Велике слатке бобице су распоређене у великим гроздовима. Окус је одличан, слаткаст, са нотама киселости. Најчешће се користи за прављење грожђица, јер нема семенки.
Грапес Лади'с прсти
Ово је сорта грожђа родом из централне Азије. Веома избирљива према сунцу и врућини. Има дуг период зрења па није погодан за централну Русију. Мало га узгајивача. Уз добру негу и повољне временске прилике, као и периодично превијање, још увек можете да добијете добру жетву.
Предности:
- висока продуктивност;
- снажан раст;
- одличан укус;
- недостатак јама.
Недостаци:
- дуго зрење - 130-160 дана;
- нестабилност усева према сезони;
- дуготрајне резнице;
- ниска отпорност на смрзавање - до -11 ° С;
- ово грожђе јако воли оса и птице;
- Изузетно подложан различитим болестима - гљивицама, оидијумом, прашином.
Ако се сви ти недостаци не плаше приликом слетања, тада бисте требали пажљиво приступити избору места. Треба га заштитити од пропуха, било је пуно сунца. Тло треба бити лагано. Подземне воде би требале бити дубоке - више од 2, 5 метра. Такође за даме прстиће вам треба много слободног простора - најмање 2-2, 5 метара у сваком правцу. Ако се година показала кишном, тада је потребно на време уклонити размажене бобице. У супротном, трпиће здраве плодове.
Тукаи
Тукај столно грожђе настало је на И.И. Институту за виноградарство и винарство Потапенко у Новоцхеркаску. Сорта се показала непретенциозна и отпорна на мраз. Тукаи је вољен због своје богате жетве и дугог рока трајања бобица, које су веома укусне.
Тукај грожђе
Предности:
- рано, у јулу већ почиње сазрети;
- велики гроздови - до 1, 5 килограма;
- мирисне и укусне бобице;
- има женско и мушко цвеће, одатле самоопрашивање;
- воће се може чувати до пролећа, ако се поштује температурни режим (од +1 до + 8 ° С).
Недостаци:
- Потребно је правилно обрезивање, иначе ће гроздови бити мали;
- може бити погођен клобуком од филца.
Приликом обрезивања у пролеће оставља се 30-40 очију, а преостали изданци се ручно одвоје. Тешко је ријешити се крпеља од филца.
Листови захваћени паразитом морају бити уништени, а сама биљка третирана колоидним сумпором.Кардинал
Сорта је добијена крижањем грожђа Куеен Винеиардс и Алфонс Лавалле. Велике четкице: дужина 18-30 цм, ширина - 12-20 цм, тежина - 350-500 г. Бобице су велике. Њихова тежина досеже девет грама. Боја коже је љубичасто-црвена, са воштаним премазом.
Сорта грожђа Кардинал
Кардинал припада раним сортама. Време зрења је 105-110 дана. Самоопрашивање.
Најбољи начин размножавања ове сорте је цијепљење на стабљику.Предности:
- одличног укуса и атрактивног изгледа;
- велике бобице;
- погодно за дугорочно складиштење;
- добра транспортност.
Недостаци:
- ниска отпорност на болести и штеточине;
- проливање цвећа и љуштење на високој влажности;
- потреба за пажљивом негом;
- лоша отпорност на мраз.
Исабелла
Ову сорту узгаја у САД Исабелла Гиббс. Одатле и име. Исабелла се, попут неких других америчких "поклона" (кромпир из Колорада, јавор лишћа из пепела), показала врло упораном. Не мари за крсне мразеве у централној Русији. Такође га практично не погађају ниједне болести карактеристичне за грожђе.
Класа грожђа Исабелла
У једном тренутку постојале су информације да је Исабелла штетна, јер се током припреме вина ослобађало доста метилног алкохола, али су те информације касније одбачене.
Предности:
- укусност;
- низак садржај калорија;
- висока продуктивност;
- непретенциозност.
Мањак неких виноградара је касни период бербе - октобар-новембар.
Релинс пинк сидлис
Од свих сорти Реалес-а описаних у овом чланку, ружичасти сидлис се одликује чињеницом да му недостају семенке. Бобице су у облику куглице, мале, ружичасте боје, са аромом јагоде. Кластери су компактни. Берба је средином септембра.
Грожђе штапи ружичасто сидлис
Предности:
- недостатак јама;
- висока отпорност на мраз;
- брз раст лозе;
- врло рано зрење;
- отпорност на гљивичне болести;
- висок садржај корисних елемената у траговима (витамин А, витамини групе Б, гвожђе и јод).
Недостаци:
- у кишном времену у фази зрења, бобице су склоне пуцању;
- ситни плодови.
Буквално пре 200 година грожђе у Русији узгајало се само у јужним регионима и мало у центру земље. Сада се узгаја на Уралу, па чак је и у средњој траци свеприсутна. Али узгајивачи се не заустављају у својим истраживањима. И будите сигурни да ће ускоро бити пуштене многе лепе сорте отпорне на мраз прилагођене нашој земљи.