- Карактеристике и опис века грожђа
- Предности степена
- Одабир места за слетање
- Избор садница
- Функције слетања
- Правила неге
- Болести и штеточине
Вековима, упркос тако кратком периоду распрострањености у нашој земљи, сорта грожђа грожђица већ је успела да освоји љубав и популарност код многих летњих становника. Управо се ова сорта користи за прављење грожђица највишег квалитета. Затим ћемо разговарати о његовом опису и размотрити главне карактеристике
Карактеристике и опис века грожђа
Центури је узгајао у Сједињеним Државама, Калифорнији, група америчких узгајивача 1980-их. Ово је резултат крижања између злата и К25-6. Експерименти култивације настављени су 14 година. Ова врста је у Русију дошла тек 2010. године и одмах постала изузетно популарна.
Односи се на ране зреле сорте, период зрења бобица је 120 дана. Јагоде не садрже семенке. Тежина сваке четке је од 700 до 2000 грама. Искусни узгајивачи препоручују благовремену бербу да се гроздови не распадну. Облик бобица је овално-дугуљаст, боја по сазревању је златно жута.
Маса сваке бобице је од 5 до 10 грама. Воће има укус мушкатног орашчића и додир чајне руже. Окус може да варира у зависности од тла на коме сорта расте. Кора је танка, нема укуса, тако да се плодови могу јести заједно са љуштином.
Месна плода је густа, сочан је укус сладак. Класа је отпорна на мраз. Слободно подноси пад температуре на -25 степени. Период плодовања је од средине септембра до почетка хладног времена. Зреле четкице саветује се да оставе на грму до почетка мраза, а почетком мраза бобица ће добити максималну количину шећера.
Јагоде века грожђа на виновој лозиПредности степена
Предности су:
- одличан укус;
- недостатак семенки;
- добра отпорност на болести;
- рано зрење;
- није склон пропадању и пропадању;
- одлична презентација;
- отпоран на мраз;
- стабилност високих приноса;
- јагодичасто воће није склоно пуцању.
Недостаци укључују:
- не трајање складиштења;
- четке за прорјеђивање требају.
Одабир места за слетање
Упркос чињеници да је сорта отпорна на мраз, јужни део локације је најповољније место за раст. Добро је ако се грмље посади у близини куће или у близини ограде. Зграде ће заштитити од оштрих ветрова и дати додатну топлоту.
Приликом садње грожђа у близини куће потребно је да удаљеност од лозе до темеља куће буде најмање 1, 5 метара! Хрпе грожђа век спремни за жетвуМесто треба бити добро осветљено сунчевом светлошћу са свих страна. Тло за садњу потребно је припремити унапред како би се могло лепо насељавати и бити засићено влагом и корисним материјама. Тло треба добро проћи влагу и ваздух. Грожђе можете посадити у јесен и пролеће.
Избор садница
Избор садница треба схватити озбиљно, јер од тога каква ће бити лоза и, сходно томе, и њен принос. Саднице се могу класификовати као:
- елита;
- 1 разред;
- 2 оцена;
- подстандардни.
Елитне саднице имају четири или више коријена једноличног распореда, дебљине најмање 2 мм и дуљине 25 цм. Дебљина базе мора бити најмање 5 мм.
Саднице првог разреда морају имати четири или више коријена. Разлика од елите је у томе што дебљина корена од 2 мм треба да буде најмање 2 корена. Удаљеност коријена једна од друге такођер би требала бити уједначена.
Класа 2 мора имати најмање два развијена корена.
Подстандардни садница има слаб незрели раст. Боље је не садити такве саднице.
Функције слетања
Ако се садња планира на пролеће, земља за садњу припрема се на јесен . Дубина садње садница зависи од врсте тла. У лаганом тлу морате ископати рупу пречника 40 цм и дубине 60 цм, а на тежем тлу површина рупе ће бити 70Кс80 цм, дубина 70 цм. Присуство подземних вода у близини ће бити корисно за слетање. Ипак, земљиште за виноград не сме бити претопљено отопљеном водом. Тло треба бити довољно влажно, растресито, без траве с коровима.
Исправна и квалитетна садница векаПре садње, корење садница мора бити третирано стимулатором раста. Купљене резнице се натапају у овом раствору током дана, затим се дезинфикују раствором мангана, а затим се обрезују корени.
На дну рупе потребно је да направите слој дренаже са додатком сложеног ђубрива. Садница се сади у рупу и прекрива земљом, пажљиво се засипа. У недостатку тла погодног за грожђе, рупу напуните додатком хумуса. Удаљеност између садница треба да буде најмање 3 метра, јер лоза има брз раст. Између редова треба бити најмање 2 метра с једносмјерним слијетањем и 3 метра с двотрачном траком.
Да бисте добили краће грмље, резнице се морају цијепити на мале сорте.Јесење садње најбоље је обавити од последњих дана октобра до средине новембра. Треба посадити грожђе у добро навлажено тло.
Правила неге
Након садње грожђа, посебна пажња мора се обратити на стање тла. Тло увек треба бити растресито и без корова траве. Отпуштање на туберкулама треба извести пажљиво да не би оштетили младе изданке. Како саднице расту, висина туберкула се постепено смањује. У августу саднице се отварају на месту пријањања цепљених изданака.
Крајем јуна потребно је извршити уклањање коријена које расту на површини. То се ради тако да грм развија коријење дубље, јер корење које расте близу површине смањује отпорност на мраз и издржљивост током суше. Обрезивање је потребно у облачном дану. Да бисте то учинили, копају земљу око саднице и праве рупу дубине 25 цм. Да бисте уклонили коријење, користите маказе за обрезивање. Након подрезивања, рупа се попуњава, остављајући на површини само зелену масу грма.
Друго обрезивање обавља се у августу. Након обрезивања, око саднице остаје рупа дубока 15 цм.За грожђе узгојено из резница, наводњавање је веома важно за укорјењивање. Након садње садницу морате одмах залијевати. Друго залијевање се спроводи за две недеље. Треће залијевање се мора обавити 35 дана након садње. Зависно од сувоће тла, проток воде за сваки грм је једна или двије канте. За залијевање је најбоље користити воду гријану на сунцу. Вежбање залијевање увече.
Винска винова лоза у индустријском обимуГнојење грожђа врши се љети, комбинирајући их с залијевањем. За храњење можете користити ферментирани муллеин. За ферментацију, муллеин се узгаја са водом у односу 1: 2 и оставља се на температури од +22 степена две недеље. Потом је готова суспензија разблажена водом 1: 4. Овом решењу морате додати:
- суперфосфат - 100 грама;
- амонијум сулфат - 75 грама;
- кашичица - 45 грама.
Како би се спречило оштећење изданака, они су везани за коре у усправном положају. Уз обилну пролиферацију маћеха потребно је вршити прскање. Овај поступак ће убрзати формирање грмља.
Да би се спречиле болести, младе саднице се прскају Бордеаук течношћу.
Почетком октобра копају земљу у винограду, а крајем октобра, када отпада лишће, саднице се спремају на зиму. Да бисте то учинили, ископајте утор, ставите винову лозу дуж њене дужине и напуните је земљом.
У пролеће се младе саднице грожђа отварају касније од одрасле лозе, јер су млади изданци подложнији мразу. У следећим годинама раста, брига о виновој лози је следећа:
Столетњак за сејање грожђа- обрезивање
- пасторци;
- лабављење тла;
- уклањање корова;
- ђубриво
- залијевање;
- превенција болести;
- сузбијање штеточина
Болести и штеточине
Ово грожђе практично није подложно болестима. Међутим, напад филоксера штеточина. Овај штетник оштећује коријенски систем, биљне бркове и лишће. А у овом случају није комплетан без губитка грма. Грмље грожђа могуће је посадити на место које је погодило филоксером, најкасније после 5 година.
У сврху превенције, на коријен саднице за вријеме садње поставља се картонска цијев промјера 15 цм, цијев је прекривена пијеском, а садница се копа земљом. Затим се пажљиво извади цев.
Ако смо током читаве сезоне правилно спроводили мере неге и винова лоза је била правилно припремљена за зимовање, онда у следећој сезони можемо рачунати на добру жетву.