Узгој јагода у климатским условима средње траке је врло тежак задатак. Остати без усјева, чинећи све напоре, могуће због природних катастрофа у периоду раста, цватње или зрења бобица . Правилно одабрана сорта помоћи ће да се сачека резултат утрошеног рада. У овом чланку упознајмо се са ниже описаном сортом јагода Зенг.
Опис сорте јагода Зенга Зенгана
Јагода Зенга Зенгана - слатка бобица без киселости
Развој хибрида су обавили немачки стручњаци са циљем добијања високо приносних сорти дивљих јагода у земљама са хладном климом. 1954. године, под вођством узгајивача немачког порекла Реинхолда вон Сенгбусцха, позитиван резултат постигнут је на подручју Хамбурга. Индустријска употреба стекла је популарност 60-их и 70-их година 20. века.
Карактеристике бобица
Следеће карактеристике су својствене бобицама ове сорте јагода :
- Тежина . Почетак плодовања представља случајеве до три, четири десетине грама. На крају се појави тенденција ка уништавању. Просечни показатељи варирају на нивоу од десет до петнаест грама током главног периода селекције бобица.
- Образац . Карактерише га преовлађивање контуре у облику конуса, са наставком на стабљику. Могућа је разноликост са варијацијама у облику срца.
Зенга Зенган боја јагоде
- Боја . То зависи директно од места раста: сјеновита подручја дају јарко црвену боју, сунчеви миниони достижу бордо тон. Под сличним условима, пулпа поприма нијансу од ружичасте до тамно црвене.
- Површина . Густа, сјајног нијанси, са истакнутим семенкама жућкастих нијанси. Конзистенција је сочна, хомогена, без додатка садржаја воде, што се добро одражава на транспорт и презентацију. Током термичке обраде, величина бобица остаје непромењена.
- Окус . Слатко, са нотама киселости, омогућава вам да га користите у свежем и прерађеном облику. Својствена богата арома јагоде.
Историја узгоја и регион раста
Избор је започет у Луцкенвалду код Берлина, уз финансирање Мессра и Андерсена.
Од 1945. године развој узгоја пресељен је на три основне парцеле :
- Оплемењивање поља у Луцкенвалду;
- површина на бази пешчаних тла повећане лакоће у Глиеницк-у;
- На глиненим глиненим тлима на Елби, у Барбие .
Јагода Зенга Зенгана добијена укрштањем Зигер и Марцхе
1948. године, узгојни материјал постављен је на експериментално поље у Волфсдорфу, иза Хамбуршке границе. Од две врсте (укрштајући сорте Сиегер и Марцхе) које су у завршној фази добиле три клона, најплоднија је засађена на територији од пола хектара 1953. Годину дана касније , појавила се нова сорта, прва погодна за дубоко смрзавање, под називом Зенга Зенгана .
Главно земљиште за употребу је територија Северног Кавказа. Ова сорта је такође била распрострањена у централној Русији.Предности и недостаци сорте
Позитивни аспекти укључују :
- Нема губитка облика бобица током топлотних третмана (џем и смрзавање).
- Широко распрострањена комерцијална употреба заснована на очувању воћа као превоза.
- Добар укус и мирисна арома производа.
- Могућност узгоја под разним временским променама, непретенциозност у односу на тла .
- Компактност биљке, која даје право на коришћење ограничене површине за више засада.
- Повећани имунитет коријенског система на гљивичне инфекције.
Из једног грма јагоде зенганг јагода понекад се сакупи до 1, 5 кг бобица
Сваки новчић има страну :
- Дуги период плодовања утиче на квалитету бобица (мало до краја сезоне).
- За врућег времена потребно је учестало залијевање .
- Обавезна је засађена сорта са мушким цвећем и присуство инсеката који опрашују .
- Склоност болести је сива трулеж, честе лезије гриња у јагоде.
Садња садница
Сјеменке се могу купити у расадницима, на тржишту, путем интернетских продавница. У присуству ове сорте на сопственом подручју размножава се садњом добијених продајних места .
Како изабрати
Избор и правилна садња садница јагода је кључ високог приноса
Темељита инспекција саднице :
- недостатак кидања,
- свежина и погодност за транспорт,
- присуство језгре зелене или светле нијансе снажне и еластичне структуре,
- коријенски врат је промјера око шест центиметара,
- добар развој и недостатак оштећења коријенског система.
Дефиниција са заплетом
Место за постављање је изабрано са равном површином (падине и низине нису погодне за овај хибрид). Максимално дозвољено сунчево светло потребно за зрење може се добити на јужном отвореном простору.
Да би се заштитили од временских појава као што је ветар, дозвољена је близина зидова зграда на северној страни.Припрема тла
2-3 недеље пре садње садница јагода, тло се мора хранити
Чишћење се обавља од корова, штеточина (ако их пронађу), прерадом у облику ђубрива попут хумуса, стајског гноја (трулог), суперфосфата и компоненти калијевог порекла . Да бисте смањили киселост (по потреби) користите доломитно брашно.
Слетање у фазама
- Мале рупице се припремају и навлажују.
- Излаз се налази на површини.
- Коријенски систем се прска .
Дијаграм оптималне дубине садње Зенг Зенган грм јагоде
- После тога следи обилно залијевање са облогом мулчењем.
- Методе које се користе су слетање са једном линијом, дво линија и без корова.
- Интервал између грмља је најмање четвртина метра. Између редова је три четвртине.
Услови узгоја
Прилично непретенциозна култура, подређена одређеним захтевима.
Залијевање
Изводи се према временским условима. У врућем времену тло се влажи док се суши, али најмање једном недељно . У нормалним временима довољно је пролити једном, две недеље. Земља је импрегнирана за пар, дубине три десетине центиметара.
Јутарњи сати сматрају се најбољим временом за наводњавање јагода.
Избегавајте да вода не нађе на лишће, цвеће и бобице, зато је боље залијевати капањем.
Топ дрессинг
Основно правило је не претјеривати. Течна ђубрива су усмерена на зеленило, а не плодове . Потребна је прецизна доза. Муллеин са додатком сулфата наводњава се када лишће уђе у раст.
За продуктивност се користи раствор урее. Суви облици ђубрива често се користе тако што се распршују између редова пре отпуштања.
Период плодовања у добрим и лошим условима
Плодовање почиње након месец дана, на крају цветања. Сазријевање бобица почиње средином првог летњег месеца и може трајати до почетка јесени.
На хладним изворима може цветати више пута (сорта не припада поправним). Постављени пупољци стабљика пробудили су се у августу. У овом случају нема много бобица, али чисте и велике бобице.
Зимске припреме
У касну јесен садња је покривена. У топлим, снежним зимама, довољно велики слој за муљање. За мразне зиме је потребна употреба смрекових гранчица, прекривајући материјал који се протеже над луковима (спанбонд, агротек итд.).
Методе узгоја
Хибридне сорте се умножавају вегетацијом. Начин садње бркова укључује употребу клице грмља високе продуктивности и здравог изгледа као садног материјала .
Подјела грма јагоде Зенг Зенган Подјела грма врши се прије цватње или након бербе. Одабрани грм је ископан. Свежи изданци са младим коренима одвајају се и сади на стално место. На главном грму се изрезују стари корени, он се враћа на место.
Размножавање сјемена Вицториа Вицториа хибридом доводи до губитка свих показатеља узгајане сорте.
Карактеристике ове сорте
Јагоде ове сорте имају следеће карактеристике :
- Вртне јагоде су представљене високим, али компактним грмљем са средњим зеленим лишћем.
- Карактеристично мала формација утичница (бркова).
- Локација стабљика испод лишћа, или на истом нивоу.
- Недостатак утицаја јаких мразева на плодоред (топлота и сухоћа смањују квалитет и количину бобица).
- Карактеристичан принос (до један и по килограм из сваког грма).
Болести и штеточине
Током превентивних мера могуће је спречити оштећење грмља :
- Чишћење гребена
- На време уклоните покварене предмете
- Тачно и правилно храњење,
- Пролећни и јесењи третмани фунгицидним и пестицидним растворима,
- Промјена окупираног земљишта након три године (трансплантација).
Ако се болест појави или су штетници погођени, спроводи се следеће:
- Гриње јагоде уништавају се акарицидима (Фуфанон, Ацтеллик, Кемифос и Карбофос) у врло тачној дози. Погодан колоидни сумпор.
- Борба против пјегавости зависи од боје лезија. Облик са белим мрљама третира се фунгицидима (Топаз, Хорус или Голд), или раствором јода. Смеђа сорта укључује употребу смеше калијум перманганата, соде, јода и сапуна.
- Сива трулеж се елиминише прскањем мешавином креде и пепела уз додавање бакар сулфата са водом. Раствор сенфа у праху се користи на већој површини. Учесталост обраде је једном сваких десет дана.
- Смеђе мрље од лишћа јагоде
- Грм јагоде погодио грм јагоде
- Листови захваћени белим мрљама
- Сива трулеж
Закључак
Тренутно постоји много нових клонова ове сорте са лошијим перформансама . Изворна сорта је практично одсутна.