Парадајз, ака парадајз, појавио се у Европи у 16. веку, али воће је почео да користи за храну тек крајем 18. века. До сада се узгајање парадајза обављало искључиво у декоративне сврхе.
1774. године објављен је чланак у којем су упозоравали да плодови парадајза могу излудити оне који их једу.
Како узгајати парадајз
Парадајз је хранљива и здрава поврћа. Правилна гајење парадајза је напоран, али фасцинантан задатак за сваког вртлара. Да бисте сакупљали велики усев, морате знати технологију и методе гајења.
У топлим пределима парадајз се посеје одмах у земљу, а у осталим регионима је садња садница у пластеницима.
Од семена
Пре садње, семену је потребна претходна обрада.Било који универзални састав тла или мешавина тресета са песком поставља се у припремљену посуду са дренажним отворима, обилно се залијева. Тада се баве третманом семена. Прво се греју на топлом месту неколико дана .
Сјеменке парадајза
Након овог поступка, садни материјал се натапа у раствору калијум перманганата у трајању од 30 минута, након чега се добро испере текућом водом.
Спремне семенке се посеју у земљу и прекрију филмом до првих изданака, повремено се проветравају и залијевају водом собне температуре. Оптимални услови за раст су 23 степена топлоте.
У рано љето, рајчице се пресађују у стакленике или отворено тло да би расле, овисно о климатским условима.
Садња садница у земљу
Парадајз се сади у првој половини јуна. Удаљеност између грмља требала би бити 30-40 центиметара .
На самом почетку се праве рупе и обилно се залијевају водом, затим се саднице извађене из контејнера или стакленика одмах ставе у јаме и благо посипају земљом. Током читавог раста, тло око рајчице редовно се рахљава и разграђује, јер се стабљика брзо нагиње ка врху и може пасти.
Правилна нега парадајза у врту
Оптималним условима за здрав раст сматрају се просечне дневне температуре ваздуха од 17 до 26 степени . С падом топлине, биљка престаје да се развија и при екстремним врућинама брзо бледи. Током периода активног цветања, важно је светло и дифузно сунчево светло.
Поред климатских услова, парадајз је захтеван и при врхунској обради и ђубривима . Да бисте сакупили богату жетву, биљним минералима и органским састојцима треба давати неколико пута у сезони. Након појаве плодова главни нагласак треба ставити на калијева гнојива. Они ће помоћи у расту великих и сочних парадајза.
Не препоручује се прекомерно хранити парадајз азотним материјама, јер ће то изазвати повећан раст зеленила, а биљка неће имати снаге да формира плодове.Како расту рајчице
Парадајз је годишње биљка са директним или стабљивим стабљиком. Споља су цветови једноставни, некомпликовани или полисиллабични увоји. Постоје велике и мале величине, обично жуте боје.
- Цвеће парадајза
- Разноликост воћних боја
Плодови поврћа такође могу бити различити по облику, величини и боји. Садрже много корисних елемената у траговима за људско тело.
Конкретно, они имају:
- Растворљиви шећер.
- Органске киселине.
- Пектинске материје.
- Витамини
- Минерали
Како одабрати степен за садњу
За узгој пуно укусних парадајза потребно је висококвалитетно семе .
Вртлари препоручују пажњу на великоплодне сорте. Они ће у умереној клими имати времена да сазрију и моћи ће да донесу добру жетву.
Парадајз с малим мораће бити зрели и дозрели већ код куће. Такво поврће из дуге кашике постане суво и без укуса.
Избор сајта
За слетање је потребно добро осветљено место
Садња парадајза захтева добро осветљено подручје или стакленик. Расадница је унапред дезинфицирана и опремљена јаком и дифузном светлошћу. Поред тога, просторија за парадајз треба да буде добро прозрачена, али не дозвољава снажне пропухе изнутра.
Ако се касете користе за садњу садница, морају имати отворе за одлив сувишне влаге . Најбоље тло за парадајз је тло које се у једнаким деловима састоји од тресета и песка.
Када се будући парадајз сади у отвореној земљи, требало би да одаберете место даље од дрвећа, ближе сунцу.Тло треба бити лагано и растресито, са добрим слојем дренаже. Земљиште на месту пре садње претходно се навлажи, растерети и вишак корова се сакупља.
Припрема тла
Биљке воле тло, које се састоји од порозних и лаких стена добре пропусности влаге . Препоручује се припрема супстрата за садњу у јесен. Компост, пепео и љуске јаја се додају у тло.
Током зиме сви елементи пропадају и апсорбују се. У пролеће, пре садње, кревет треба добро да се загреје, јер се у противном рајчица неће развити у хладној земљи.
У тло за садњу треба додати компост, пепео и љуску јаја
Припрема сјемена
Након куповине семенки морају се прерадити пре садње. Да бисте то учинили, натопите их у раствору калијум перманганата неколико минута. Овим поступком дезинфикује се садни материјал.
Затим се семенке исперу топлом текућом водом и положе на крпу навлажену стимулатором раста. Након неколико сати, парадајз се може сијати у припремљену и навлажену земљу.
Искрцавање
Сади се у првој декади јуна, када ризик од мраза потпуно нестане.
Саднице се постављају у рупама на удаљености једна од друге, најмање 30 центиметара . Након тога обилно се залије водом. Идеално ако садите парадајз у редове. Тако да светлост равномерно пада на све грмље.
Залијевање
За рајчице је потребна богата, али ријетка хидратација . Довољно је да се догађај одржава 1-2 пута недељно, са водом собне температуре. Прекомерно влажење рајчице прети болестима, а недостатак воде негативно утиче на развој коријенског система и стварање плодова.
Парадајз треба обилно залијевање
Важно је да не заливате лишће приликом залијевања, јер то може допринети ширењу гљивица и смрти биљке.
Да бисте уштедјели влагу и топлоту, можете користити филм за прекривање бунара.Гнојива
За добру жетву потребни су хранљиви састојци и витамински комплекси. Да бисте узгајали пуно укусних парадајза, морате следити једноставна правила:
- Током сезоне брања потребно је унос минералних ђубрива.
- Током активног формирања воћа, парадајз чека калијев гнојиво. У сезони се препоручује 1-2 храњења.
- Кад рајчица нарасте и почне сазријевати, и даље им треба ђубриво. Тренутно не користите хемијска једињења. Довољно је додати органску материју .
Болести и штеточине
Болести често погађају биљке током свог раста, посебно оне које се гаје на отвореном.
- Касни захват
- Вертек трулежи
- Дувански мозаик
Најчешће болести парадајза:
- Удах, споља се манифестује црним мрљама на плодовима и лишћима.
- Гљивична наклоност.
- Смеђе флеке, у облику црвено-браон мрља.
- Вертек трулежи.
- Дувански мозаик
Да би се избегле непријатне последице, постоје превентивне мере:
- За садњу је неопходно користити семе проверених произвођача, квалитетне и без видљивих оштећења.
- Ако је могуће, препоручује се рајчица у пластеницима, а не у отвореном тлу.
- Болести и оштећени грмови парадајза треба одмах уклонити са места да се избегне даља инфекција.
- Не садите парадајз и кромпир на исто подручје.
- Не препоручује се обављање било каквих радова са парадајзом ако су влажне.
Упркос чињеници да је парадајз каприциозан усјев и да треба много времена и труда од баштована, они су у стању да испуне сва очекивања и радове својим укусом и богатством усева.