Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Све више људи сматра да је узгој лука обећавајуће занимање. Пре свега, зато што зелени лук многи воле, користи се за припрему разних јела, садржи пуно витамина, а осим тога, једноставно је веома укусан, сочан и може да дода свежину традиционалним јелима. Вреди напоменути да је још једна предност зеленог лука његова екстремна непретенциозност у узгоју и висок принос. Све ово доприноси растућој популарности ове културе међу баштованима и власницима стакленика.
Углавном се зелени лук гаји у башти, на отвореном пољу или у стакленику у пролеће и лето.У индустријским размерама, производи се у пластеницима током целе године. Зелени лук се може складиштити у облику празних делова по принципу тренутног замрзавања, у овом облику је део разних мешавина поврћа или житарица и поврћа. Наравно, боље је јести свеже биље, које је захваљујући фармама стакленика доступно за продају у било којој сезони. Ипак, способност замрзавања и складиштења сопственог усева за зиму не може а да задовољи баштоване и летње становнике.
Основна правила за укрцавање
Много зависи од сорте. Да би правилно организовали узгој зеленог лука, потребно је проучити сортне карактеристике одређеног узорка. Неке сорте предлажу да се узгајају директно из семена, док већину треба садити помоћу такозваног семенског лука или обичних луковица. Опет, семенски лук се може купити готов или га сами узгајати из семена.У овом случају, мораћете да се подесите на двоструки циклус. Први корак је да сами посадите семе. Треба их садити што ређе, пошто један грам садржи огромну количину семена, па ће саднице бити честе, временом ће се морати проређивати.
Садња луковицама је ефикаснија и погоднија. Приликом избора садног материјала, боље је то проверити емпиријски. Да бисте то урадили, само исеците пар лука и видите колико примордија садржи. Наравно, што их је више, то ће жетва бити богатија. У крајњем случају, ако се из неког разлога то не може учинити, треба се фокусирати барем на величину узорака. Оптимална величина сијалице је најмање 3 цм у пречнику. Који начин да изабере, да ли садити лук са семеном или луком, свако одлучује за себе, на основу својих преференција, жеља и могућности. Главна ствар је да садњу и даљу бригу треба извршити узимајући у обзир потребе ове културе.
Главне тачке правилне садње лука на зеленилу могу се укратко одразити на следећој листи.
- Време укрцавања. На отвореном пољу - средином пролећа, у стакленику - од касне зиме до маја, у стакленику за гајење зими - од средине јесени до фебруара.
- Удаљеност слетања. Између редова треба да остане око 15 цм, у реду између луковица - најмање 5 цм.
- Припрема сијалице. Одрежите сув врат, потопите лук у топлу (али не вишу од 35 степени) воду неколико сати, најбоље један дан.
- Дубина садње. Оптимално продубљивање - врат је на нивоу земље, сама сијалица је у земљи. Ако је садња обављена семеном, само треба да попуните бразду земљом.
- Обавезно проређивање садница ако се лук узгаја из семена.
- Умерено заливање. Лук треба залити одмах након што га садите, а затим по потреби, након отприлике пет дана.
- Храњење лука. Обавезно додајте мешавину шалитре, калијум хлорида и суперфосфата, разблажених у количини од 20 г сваког по канти воде. Прво облачење недељу дана након садње, друго - две недеље након првог.
Упркос чињеници да већина баштована верује (и то с правом) да је лук на зеленилу најбоље садити помоћу луковица, садња помоћу семена такође има своје предности:
- сејање семена захтева мало времена;
- можете релативно брзо заузети велике површине за сетву;
- садни материјал је јефтинији;
- велики број садница.
Недостатак ове методе је природно потреба за проређивањем садница, дуже чекање на бербу, као и немогућност утврђивања квалитета семена, на пример, приликом куповине у продавници. Међутим, ако баштован из године у годину гаји лук у својој башти, по правилу сам сакупља семе и у овом случају нема потребе да бринете о његовом квалитету.
Када узгајате лук на зеленилу на отвореном пољу, вреди запамтити да ова култура не воли интензивно излагање сунчевој светлости. Стога, место за кревет лука треба изабрати у хладу или делимичној сенци. Поред тога, потребно је да се уверите да је ово подручје у башти довољно суво, без стајаће воде и поплава. Ако се придржавате ових једноставних услова, узгој зеленог лука неће захтевати много труда или времена. Али свеже зеље, богато витаминима, одушевљаваће до јесени.
Гајење лука у стакленику
Ово је прилично профитабилан посао. Лук је непретенциозна култура, његова продуктивност је висока, неће бити тешко продати производе, посебно од јесени до пролећа. Због тога се зелени лук узгаја у скоро свакој фарми стакленика. Ако имате мали стакленик у сопственој употреби, онда у њему лако можете узгајати зеленило за своје потребе или за продају.Шта треба да знате када припремате стакленик за узгој лука, размотрићемо даље.
Неопходно је правилно и благовремено припремити садни материјал. Пре свега, потребно је да изаберете разне врсте лука, чији квалитети могу најбоље испунити очекивања. Затим ће требати припремити сијалице. Ако је обим садње веома велики, онда се претходно намакање може донекле прилагодити запремини садног материјала. Другим речима, не потапајте сијалице у посуду са водом, већ их једноставно сипајте у хрпе, попрскајте водом собне температуре и покријте влажном крпом. Оставите у овом положају један дан.
Онда, ако постоји могућност и опет дозвољавају запремине, боље је одрезати осушени врат са луковица - то ће помоћи уштеди времена чекања на саднице. У принципу, можете учинити без обрезивања. Након тога, сијалице треба посадити у дрвене или пластичне кутије напуњене плодном земљом. Након садње, умерено залијте земљу, ставите кутије на топло место на пар недеља, можете их слагати једну на другу.Након овог периода, кутије са излежаним зеленилом треба пренети у стакленик и поставити на стално место.
Ову активност је најбоље започети средином октобра. Неопходно је осигурати да температура ваздуха у стакленику одговара приближно + 20оЦ, земља је увек умерено влажна и уопште нема пропуха. Заливање се врши отприлике једном у десет дана. Приликом проветравања стакленика уверите се да су отворене крмене греде постављене на једној страни. Промаја има штетан утицај на младо зеленило и чак га може уништити. Интензитет светлости се прилагођава потребама усева, од две недеље светлост постаје константна.
Јасно је да је при узгоју лука у стакленику богата жетва од највеће важности. Да би се добила максимална количина зеленила, а сходно томе и профит од његове продаје, потребно је засадити луковице на тзв.Ова метода подразумева густ распоред сијалица једна у односу на другу. Претходно припремљено земљиште које се користи у пластеницима је обично добро ђубрено и високо плодно, тако да је метода премошћавања у овом случају више него оправдана.
Најприкладније сорте
Људи који годинама узгајају зелени лук искусили су многе сорте. На основу добијених резултата може се идентификовати неколико најпогоднијих.
- Батун лук. Вреднован због ниске цене и, сходно томе, веће зараде. Сорте овог лука - Семилетка, Мајски, Уралска породица, Серјожа - разликују се једни од других у погледу зрења, изгледа, укуса и запремине зеленила. Сви дају прилично обилну жетву, погодну за узгој у стакленицима на продају.
- Слојевити лук. Савршен за гајење на продају, јер је изузетно непретенциозан, подноси ниске температуре и недостатак светлости, а даје висок принос.
- Слиме онион. Цењен је због своје непретенциозности, способности да издржи ниске температуре, као и због посебног укуса и мириса. Захваљујући својој непретенциозности, ова сорта се може посадити у стакленику у било ком тренутку.
Време које је потребно за бербу зависи од сорте лука и од усаглашености са свим условима узгоја. Обично се овај временски период креће од две недеље до месец дана. У просеку, перо лука има дневни раст од 3-4 цм Важан је и квалитет садног материјала и правовремена примена ђубрива. Генерално, узгој ове културе не захтева много труда, чак и почетник баштован може да се носи са тим.
Без обзира коју сорту преферирате, узгој зеленог лука је дефинитивно профитабилан посао. Временом, процењујући сортне карактеристике сваког узорка, биће могуће изабрати најоптималнији, који даје висок принос и добро толерише могуће тешкоће неге и услове притвора.