Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Зими је прилично тешко набавити свеже зачинско биље. Али неке биљке се могу узгајати самостално на прозорској дасци. На пример, зелена салата. Садржи разне витамине и минерале, као и органске киселине. Обогатиће било коју исхрану, препоручује се да је укључите у дијетални мени. Биљка се конзумира и кувана и динстана, и сирова.
Особине узгоја
Припреме за узгој зелене салате вреди започети одабиром сорте. Неке сорте које добро расту на отвореном тлу не клијају на прозорској дасци. Веома су захтевни за температурни режим и састав земљишта.Код куће, вреди дати предност лиснатој раној зрелој салати. Он је непретенциозан, брзо се појављује лишће погодно за храну. Али боље је одбити сорте са главама, са великом вероватноћом главице купуса неће почети.
Крес је такође популаран. Веома је лако узгајати, укључујући и на прозорској дасци. Одговараће сваком тлу, а саксије са њим могу се поставити чак и на засјењене прозоре. Ову биљку вреди изабрати за почетнике.
Амбалаже за салату треба поставити на добро осветљено место, али не на директну сунчеву светлост. Треба имати на уму да дневно светло за биљку треба да буде најмање 12 сати. Зими треба користити флуоресцентну лампу, окачену на висини од око 50 цм изнад саксија. Само не заборавите да га угасите ноћу, даноноћно светло неће бити добро.
Биљка добро подноси хладноћу, па је у јесенско-пролећном периоду треба ставити на балкон. У лето ћете морати да водите рачуна о стварању сенке.По превише топлом времену и када се земља осуши, зелена салата не расте добро. Прерано има стабљику, а лишће губи вредност: постаје горко и тврдо.
Припрема за слетање
Када узгајате биљку из семена, потребно је да изаберете прави контејнер. Премале саксије неће радити, јер се земља у њима врло брзо суши. Зелена салата добро расте само у влажном тлу. Из истог разлога, боље је изабрати пластичне, а не керамичке посуде, јер ће зидови од глине извући влагу. Дубина саксије треба да буде најмање 20 цм.Ако је раније коришћена за друге засаде, онда се мора опрати водом са сапуном.
Салата је захтевна за тло. Требало би да буде довољно лагано, али у исто време не пребрзо сушење. Најбоља опција су мешавине продавница које имају све потребне квалитете.Али можете направити одговарајуће тло код куће. Да бисте то урадили, помешајте једнаке делове обичне земље, трулог стајњака, компостног земљишта и тресета. Такође, не заборавите да храните. Да би се земљиште обогатило хранљивим материјама, у њега се додају песак и дрвени пепео по килограму по канти, као и велика кашика нитрофоске и урее. Све компоненте морају бити темељно измешане, а затим напуњене припремљеним контејнерима.
Савет
Постоји начин да се узгаја салата без земље. Замењује га пенаста гума. Ставља се у високу тепсију, на врх се положи неколико папирних пешкира и залије. Затим се семе сеје. Важно је одржавати систем влажним.
Посебна пажња се мора посветити дренажи. Зелена салата не воли суву земљу, али са вишком влаге њен коренски врат и доњи листови могу почети да труну. Вриједно је користити експандирану глину, сломљену циглу или шљунак, а још боље - синтетичку зимницу или силикон.Ове супстанце апсорбују вишак воде, а затим га постепено испаравају. Ово повећава влажност ваздуха.
Култивација на прозорској дасци се обично одвија у серијама. Да би се осигурало да је свеже зеленило увек присутно на столу, припремљено је неколико кутија. Семе зелене салате се стављају у њих у интервалима од две недеље. Током бербе код куће, биљке се чупају. Након тога, тло се отпушта и поново сеје. Ово не важи за поточарку: може да израсте ново лишће након прихрањивања минералним ђубривима.
Како садити
Раст почиње сејањем. Да би се осигурала дезинфекција семена, препоручује се да их киселите у слабом раствору калијум перманганата. Земљу у кутији треба мало навлажити и направити неколико плитких жлебова. Растојање између њих треба да буде око 15 цм. Семе не треба стављати превише чврсто у њих. Затим прекријте земљом и мало згњечите.Ако треба да убрзате појаву садница, онда би требало да направите стакленик. Да бисте то урадили, штапови или жичани лукови су заглављени дуж ивица контејнера, а изнад њих се поставља пластични филм. Штапови или други предмети ће повећати ваздушни простор, тако да тло и изданци који се појављују неће трунути. Након тога, посуде се стављају на тамно, хладно место и навлаже са спрејом свака два дана.
За неколико дана прве клице ће се појавити на вашој прозорској дасци. Сада треба уклонити филм, а саксије ставити испод лампе или на прозорску даску. Ако саднице расту превише густо, онда их треба проредити. Уклоњене саднице могу се пресадити дуж ивица контејнера са садницама парадајза и краставаца, ако су доступне. Зелена салата ће деловати као заптивач. Не препоручује се отпуштање земље у првим недељама. Биљка има слаб коренов систем, ризик од оштећења је висок.
Нега салате
Узгој зелене салате подразумева обавезно заливање.Биљка воли влагу, тако да овом поступку треба посветити посебну пажњу. Саднице треба прскати свакодневно. Потребно их је заливати једном у два или три дана. Погодно је користити канту за заливање са дугачким и танким изливом. Веома је важно да не навлажите тло, тада ће биљка једноставно почети да трули.
Најпогоднија температура за узгој зелене салате на прозорској дасци је од 16 до 20 степени. Култура добро подноси ниже температуре. У рано пролеће може се прилично успешно узгајати из семена на балкону на 8-10 степени. Али превисока температура и сув ваздух у стану могу оштетити биљку. Да би се ово избегло, препоручује се чешће проветравање просторије и прскање клица.
Салата расте довољно брзо, тако да прихрањивање неће ометати. Ово је посебно тачно ако се култивација одвија на прозорској дасци. Комплексна ђубрива су најпогоднија. Али можете без хемикалија, јер је употреба дивизма дозвољена.Раствара се у води (у односу 1 према 10) и засади се заливају сваке недеље.
Након бербе, листови се чувају усправно у кутијама или слажу у корпе у једном слоју. Препоручљиво је да посуде ставите на тамно место где се одржава температура на око 2 степена.
Узгајање зелене салате код куће није тако тешко. Ако пратите једноставне препоруке, моћи ћете да креирате сопствену башту на прозорској дасци. Главна ствар је да одржавате оптималну температуру, водите рачуна о осветљењу и води на време. Овако користан додатак исхрани посебно је вредан зими, када постоји посебан недостатак витамина.