Узгајање коренског целера сада ретко практикују баштовани, али узалуд. Брига за њега има карактеристике, али није тешка и не одузима много времена. Правилан избор семена и сорте обезбедиће добру клијавост. Усклађеност са датумима садње омогућиће кореновом усеву да добије на тежини и сазре. Уз редовну негу, плодови ће испасти сочни, укусни и без недостатака.
Избор семена
При избору семена треба дати предност раним и крупноплодним сортама. Семе мора бити свеже.
Корен целера има дугу сезону раста.Од сетве семена до жетве потребно је 4 до 5 месеци. Ово се мора узети у обзир при избору сорте. Ако у јужним регионима пролеће почиње рано и било која сорта има времена да сазри, онда су у средњој траци само ранозреле сорте погодне за узгој.
Савет
Препоручљиво је одлучити се за крупноплодне сорте. Корен целера има избочине на површини, а приликом љуштења морате да одсечете дебео слој коже. На крупним плодовима то се не примећује, али на малим, после гуљења, готово да и не остане пулпе.
Семенке целера брзо губе виталност, имају кратак рок трајања. Приликом куповине бирајте семе само из прошлогодишње колекције. Мало је вероватно да ће старо семе никнути и време сетве бити пропуштено.
Датуми сетве и припрема семена
У средњој траци целер се узгаја само садницама. Сетва семена у отвореном тлу неће довести до успеха.
Термин за садњу семена за расад је од друге декаде фебруара до средине марта. Са ранијом садњом, саднице ће се растегнути, а развој кореновог усева ће бити одложен. Уз каснију сетву, целер неће имати времена да добије масу до јесени.
Због садржаја велике количине етеричних уља у љусци семена целера, њихово клијање је отежано. Сетвеног материјала треба узети мало више него што је планирано за сакупљање коренских усева.
Постоје два начина да се убрза клијање целера.
Семенке се умотају у влажну крпу и ставе на топло место. Мора се водити рачуна да се тканина не осуши. Осушено семе није погодно за садњу. Када се излегу беле клице, саде се у земљу, у мали плех.
- Садни материјал се опере у веома топлој води. Температура треба да буде између 35 и 40 ° Ц. За ову процедуру, семе су умотане у памучну тканину и стављене у посуду са водом. Када вода почне да се хлади, мења се у нову.Време прања - 2 сата. Пре садње, семе се мало осуши до мрвичастог стања.
Сејање расада
За садњу ће вам требати мали плех, земља и покривни филм.
Постоје два захтева за тло за целер:
- земљиште не би требало да буде кисело;
- глина, тешко земљиште није погодно.
Земљиште се може купити у продавници, погодно за универзално, за саднице. Храњиву земљу можете узети из баште. Пре садње, земљиште се навлажи слабим раствором калијум перманганата.
Правила за садњу садница
- Препоручљиво је садити по шеми 2к2 цм Да бисте лако поставили семе на површину земље, можете користити чачкалицу или шибицу. Његов врх је навлажен водом и семе се лако залепи за њега.
- Дубина сетве - максимално 0,5 цм.
- Тло треба да буде влажно, не сме се дозволити да се осуши.
- Да би се олакшала брига и одржавање влажне микроклиме, одозго се повлачи филм.
- Послон се ставља на топло, тамно место. Целер најбоље расте у мраку.
Савет
Ако има много садног материјала, онда се семе нехотице може расути по земљишту. Након клијања, вишак се уклања.
Метода сетве на снегу се добро показала. Да би се то урадило, у посуди за саднице се праве жлебови дубине 0,5 цм и прекривени су слојем снега. Семе се постављају на површину. Снег се постепено топи, а семе је на правој дубини. Када користите ову методу, рупе за дренажу морају бити направљене на дну посуде да би се одводила сувишна влага.
Нега садница
Чим се појаве изданци, потребно је уклонити филм. Посуда са садницама је преуређена на светло, хладно место. Препоручена температура је 15-18°. У таквим условима, саднице ће испасти јаке, саднице се неће истегнути.
Брига о садницама целера је да земља остане влажна. Саднице целера су у почетку веома танке и слабе. Да их не би оштетили, боље је заменити заливање прскањем из боце за прскање. Вода треба да буде собне температуре.
Кад саднице порасту и на њима се појаве два права листа, беру. Да бисте то урадили, можете користити тресетне чаше, посуде за једнократну употребу запремине 200 или 300 мл, дубоке посуде за храну.
Приликом пресађивања, корен целера се мора скратити (приштинути) за 1/3. Ово ће дати подстицај за почетак формирања корена.
Расад треба садити дубоко у земљу, до листова котиледона.
Важно!
Листи целера расту у грозду, тако да приликом брања не можете продубљивати и посипати тачку раста земљом.
Брига за кисели целер је једноставна:
- место треба да буде хладно и сунчано;
- тло не би требало да се осуши;
- ако има још доста времена до садње у отвореном тлу, саднице треба хранити комплексним минералним ђубривом.
Добра садница је она која има 3-4 јака листа висине 15-17 цм.
Сада садница
Време за садњу садница на отвореном тлу треба изабрати тако да се успостави топло време, а повратак ноћних мразева је мало вероватан. Обично се садња целера у башти врши средином маја.
Пожељно је да се у јесен припреми баштенска леја: уклања се коров, уноси се трули стајњак, тло се прекопава. Приликом садње целера потребно је из земље одабрати корење вишегодишњих корова.
Када бирате место за целер, морате узети у обзир следеће:
- целер не расте добро на киселим земљиштима;
- у често поплављеним подручјима, коренасти усеви су склони гљивичним и бактеријским болестима;
- ако је земља тешка, потребан је дренажни слој на кревету;
- не воли свеже стајњак целера.
Најбоље време за садњу је облачан дан. По сунчаном дану, препоручљиво је садити увече, када сунце престане да пече.
Растојање између биљака треба да буде:
- 40 цм - за крупноплодне сорте;
- 25 цм - за средњу висину.
Расаде се продубљују у земљу до исте висине на којој су расле у чашама.
Нега тек засађеног целера је заштита од ноћних мразева. У случају када временска прогноза обећава пад температуре, кревет треба прекрити агрофибером. Ако у јесен целер лако толерише слаб мраз, онда ниске температуре негативно утичу на младе биљке: уместо да узгаја коренасти усев, целер производи стабљику на којој је везано семе.
Важно!
Склониште од ноћних пролећних мразева младом целеру је неопходно да се не би формирале цветне стабљике.
Брига о целеру у башти
Брига о целеру лети укључује:
- веединг;
- лабављење;
- одржавајте земљу благо влажном;
- ђубрење;
- брисање крајњих листова;
- грабљати земљу са корена;
- уклони бочне корене.
Пловљење и рахљење се врши у првој половини лета. Након што лишће целера порасте и затвори се, раст корова престаје.
Заливање се врши како се земља суши. Да би коренасти усеви били сочни и укусни, тло увек мора бити влажно. Важан услов: потребно је залити испод корена. Олакшава бригу о наводњавању кап по кап.
Ако је гредица целера ђубрена од јесени, онда можете без додавања органске материје. Довољно је додати борну киселину током формирања коренских усева, ау другој половини лета - комплексно минерално ђубриво.
Ако је тло исцрпљено, онда се у првој половини лета додаје органска материја. То може бити инфузија дивизма, птичјег измета, пепела. Целер добро реагује на инфузију коприве или било коју другу биљку.
Гајење коренастог целера се мало разликује од узгоја другог коренастог поврћа. Да бисте добили пуноправни, велики плод без недостатака, потребна је посебна пажња.
- Земља око целера се грабуља тако да врх плода буде изнад земље.
- Бочни корен који расте на врху се одсече оштрим чистим ножем.
- Крајњи листови, чија је основа стабљике напукла и почела да се суши, морају се уклонити. Нежни листови су одсечени са исечених стабљика. Могу се користити за храну или припремити за зиму. Зачињеног су укуса.
Ову негу треба радити сваких 7-10 дана. Ако је, након заливања или кише, коријенски усев поново прекривен земљом, онда ће запрљање морати да се врши чешће. До јесени би скоро сав плод требао бити изнад нивоа земље.
Само таква брига вам омогућава да добијете велике, чак и плодове. Уз редовно заливање, њихово месо ће бити густо, сочно и укусно, а садржај горчине минималан.
Жетва и складиштење усева
Коренасте се беру у октобру, када се ноћна температура спусти на минус 3°Ц. Такви плодови се дуго чувају и садрже највећу количину хранљивих материја.
Да не би оштетили коренасте усеве, они се откопавају вилама. Остављају се да се осуше на свежем ваздуху неколико сати. Затим подрезују:
- корени се уклањају скоро потпуно, остављајући неколико великих корена;
- листови се одрежу, остављајући петељке од 5 цм.
Најбоље место за чување целера је подрум. Чист, мокри песак се сипа у кутије. Коријен се у њега продубљује за 1/4. Како се песак суши, мора се навлажити.
Брзи водич за узгој целера
- Предност треба дати раним крупноплодним сортама.
- Семе за расад се сеје у фебруару или почетком марта.
- Засађено у башти када прође опасност од мраза. У почетку је препоручљиво покривати ноћу.
- Тло мора бити стално влажно.
- Наводњавање се врши испод корена.
- Земља око коренастих усева се грабуља једном недељно.
- Сви горњи бочни корени су одсечени.
- Екстремно пожутело, сушеће или веома велико лишће се уклања.
- Прихрањивање се врши 2-3 пута током лета.
- Коренасте усеве се уклањају из баште када ноћна температура почне да пада испод нуле.
Пратите ове препоруке, можете узгајати пуноправан усев.