Ако не говоримо о јужним регионима, већ, на пример, о Уралу, Лењинградској области или Сибиру, онда узгој парадајза чак иу пластеницима понекад изазива много проблема, а да не спомињемо садњу у отвореном тлу. Међутим, неки узгајивачи поврћа су у томе прилично успешни чак иу позадини све лошије климе. Да бисте добили добру жетву, морате знати неке тајне узгоја парадајза у овим условима.
Избор места и припрема земљишта
Парадајз је фотофилан, али не воли директну сунчеву светлост, па би баштенска гредица благо засенчена воћком или стаклеником била идеално место за њих. Веома је пожељно да нема промаје.
Добри претходници парадајза су лук, краставци, шаргарепа, а садња након што је кромпир препуна заразе разним болестима као што је фитофтороза.
Гајење парадајза на отвореном олакшава припрему земљишта, јер здраво, снажно корење налази своју храну. Пре садње важно је не само осигурати примену потребних ђубрива, већ и нормализовати киселост, као и структуру земље. У супротном, грмље ће, чак и на позадини правовремених завоја, повредити и увенути. Тест пХ земљишта може се купити у специјализованим продавницама. Идеалан распон за парадајз је 6 до 7.
Савет
За смањење киселости земљишта додаје се креч (пола килограма на 1 м2), а за повећање (у истим размерама) користи се сумпор.
Сада парадајза на истом месту 2 године заредом се не препоручује, али немају сви прилику да промене локацију. У таквим случајевима, корисно је поново култивисати земљиште у јесен. За ово вам је потребно:
- копајте, уклоните све биљне остатке из земље;
- ђубриво до дубине бајонета лопате: птичји измет, тресет, хумус, компост или калијумова со, суперфосфат;
- сејте раж, бели сенф или друго зелено ђубриво у кревете;
- пролијте хуминским раствором (ово ће помоћи да се активира корисна микрофлора).
Савет
Незрели компост не треба закопавати у земљу, јер ће то привући не само црве, већ и ларве жичара, које могу оштетити корен младих садница парадајза.
Предзимска обрада ће се ослободити корова и касне пламењаче, као и обезбедити засићење кисеоником. У пролеће се сви изданци зеленог ђубрива уграђују у земљу. Бела сенф добро засићује тло фосфором, који парадајз веома воли. Такође можете применити ђубриво (обрачун по 1 м22):
- 1кг птичјег измета;
- 1,5 кг пепела;
- 20-25г амонијум сулфата.
Минерални додаци за парадајз:
- 55 г суперфосфата;
- 20 г амонијум нитрата;
- 15г калијум хлорида.
Савет
Да бисте избегли презасићеност земљишта појединачним елементима, можете наручити детаљну анализу земљишта у посебној лабораторији. Парадајз је боље потхрањивати него претерано ђубрети.
Не препоручује се додавање стајњака у земљу, јер га парадајз воли и почеће да се "гоји" : сва снага ће отићи на стварање зелене масе, врхови ће се окретати у прстену, а жетва биће мали.
У јужним регионима обично нема проблема са загревањем тла, али, на пример, на Уралу, у Сибиру или Лењинградској области, мразеви и хладно време могу трајати до лета. Сваки црни материјал, ако се покрије местом за садњу парадајза отприлике средином маја, значајно ће убрзати процес.
Гребени за парадајз се формирају око недељу дана пре садње расада. Препоручљиво је пратити правац од севера ка југу. Висина мора бити најмање 20 цм.
Савет
Пре садње парадајза (2 недеље унапред) препоручује се проливање земљишта раствором бакар сулфата.
Пропорције за кување: 1 кашика на канту воде од десет литара.
Потрошња: 10Л на 10м2. Ова мера ће дезинфиковати земљиште.
Техника садње
У јужним регионима, парадајз се може садити у отвореном тлу у мају, али на Уралу, у Сибиру, у Лењинградској области, парадајз се сади у јуну. Ако је пролеће топло, онда је могуће 1. Оријентир - расцветано лишће на брези. Неки баштовани прво пребацују саднице у стакленик, чекајући да се температура стабилизује.Али обично време подбаци, повратни мразеви су могући до 10. У идеалном случају, саднице парадајза треба да се очврсну неколико дана пре садње: извадите их на ваздух на један дан, а ако температура дозвољава, оставите их напољу преко ноћи.
Пре садње, корисно је прскати саднице раствором Фитоспорин-М за спречавање гљивичних обољења. Након тога, парадајз треба редовно заливати и прскати са учесталошћу једном у 2 недеље. Можете га обрадити и према Епином листу. Овај нетоксични природни адаптоген ће помоћи младом парадајзу да се носи са неповољним временом, температурним флуктуацијама у јуну и убрза раст.
Образац планирања
Што се тиче удаљености садити парадајз, постоји једна препорука - 7070 цм методом квадратног гнезда (најпогодније је за високе врсте парадајза). Међутим, у пракси, образац садње парадајза је у великој мери одређен сортом.Тренутно су узгајане веома минијатурне врсте које се могу садити у радијусу од 40 цм једна од друге.
Сада се класичном методом врши у 2 реда, док свака врста парадајза користи своје шеме.
- За ниско дрвеће, просечно растојање између грмља је 30-35 цм, а између редова - 40-50 цм.
- За висок и средњи парадајз, сви параметри се повећавају за 10 цм.
У неким случајевима се користи метода садње помоћу траке: сече се бразде за наводњавање на удаљености од 140 цм, а парадајз се сади по 2 грма по рупи са обе стране.
Припрема рупе и садња
Ако је ђубриво већ нанесено на тло, ништа више не треба додати директно у рупу. Препоручљиво је да га пролијете раствором борне киселине два дана пре садње парадајза (процедура је посебно релевантна за пешчана иловаста неплодна тла).Рецепт: 1 г борне киселине се разблажи у литру вреле воде и остави да се потпуно охлади.
Неки узгајивачи поврћа препоручују да пре садње ставите рибу на дно рупе, посипајући је земљом. Парадајз веома воли такву преливу, која им даје калијум, магнезијум, фосфор и гвожђе. Али рупу треба направити око 60 цм дубоку да мачке не копају рибу.
При садњи парадајза користи се следећа технологија.
- Удубљење се прави мало више од земљане коме грма, врши се заливање топлом водом. У овом случају, пожељно је користити ђубриво на бази ултрахумата. Хуминске и фулво киселине у свом саставу претварају хранљиве материје у земљишту у облике приступачне корену.
- Ако саднице нису издужене, онда се стабљика продубљује у рупу за 2-3 цм.
- Ако је жбун зарастао и танак, онда се копа мали ров, садња се врши под углом како би биљка могла брже да расте због раста додатног корена.
Савет
Приликом садње раних ранозрелих сорти парадајза треба водити рачуна да ће снажно продубљивање успорити појаву усева за 2-3 недеље, јер ће грм пустити нове корене.
Тло око свеже засађеног жбуна је лагано збијено, али није заливено из два разлога:
- формирана кора неће дозволити корену да дише;
- неиспуњен коренов систем ће се брже смирити у потрази за влагом.
Друго заливање се врши за отприлике недељу дана топлом сталоженом водом.
Неконвенционалне методе узгоја
Алтернатива креветима је узгајање грмља парадајза у разним контејнерима: буре, велики канистер, чак и у обичним кантама. Ова оригинална метода омогућава добијање великих приноса по биљци (30-50 кг плодова) на ограниченој површини.Овај резултат је због доброг загревања корена, доступности хране. И у бурету и у кантама, нагласак је на једној садници парадајза која израста у пространо „дрво парадајза“.
У буради
Високи хибриди парадајза са моћним стабљикама и развијеним кореновим системом погодни су за гајење у бурету. Пољопривредна технологија је прилично једноставна.
- У бурету (можете узети старо, зарђало) око 15-20 рупа се избије са стране да би се обезбедио кисеоник до корена, дно се исече.
- На само дно треба ставити слој од 20-30 цм ургасе (органско ђубриво - мешавина отпада од хране и препарата Баикал ЕМ1) и компоста (мешати у односу 1:1).
- Сипајте око пола канте плодне земље у центар.
- Крајем маја у припремљену смесу сади се јака садница у просуту рупу и прекрива стаклом или филмом који се уклања у јуну.
- Грм је пасторак све док се врх не појави изнад ивица бурета, све ово време се у порцијама сипа хранљива мешавина земљишта са компостом. Током лета на парадајзу треба да се формира 20-30 четкица.
Ургасу није неопходан ако је тло хранљиво. Можете сипати компост директно у рупу.
Брига о "парадајз стаблу" је једноставна: у бочне стране бурета се забијају два носача на које ће се везивати четке и гране парадајза. Заливање се врши неколико пута недељно, а након месец и по дана биљка се прихрањује мешавином компоста са водом (1: 4).
Постоји и занимљива пољопривредна техника узгоја парадајза у бурету методом Тарасова, у којој принос грма достиже 70 кг. Суштина је да се испод сваког посинка везује врећа са хранљивом мешавином, односно да се на једном родитељу развијају додатни независни грмови.
У кантама
Гајење у кантама се врши по истом принципу као и у буради, али дно може остати на месту, а затим се рупе избијају на висини од 2-3 цм од њега. Можете га напунити земљом на пола са компостом. Једна биљка се сади у заливену рупу. Ниско растуће сорте парадајза су погодне за гајење у стандардним кантама од 10 л.
Савет
Када гајите парадајз у кантама, препоручљиво је засјенити посуду, али је немојте умотавати црним материјалом.
Примјећује се да плодови парадајза у кантама не пуцају, имају густу структуру и нису воденасти. Биљке се не плаше пужева и других штеточина, смањује се ризик од инфекције касне гљивице. Такав парадајз почиње да даје плод у јуну, а завршава се крајем септембра. Друга нега осим подвезице и заливања није потребна.
Постоји још једна врло оригинална, али научно заснована пољопривредна техника: узгој парадајза у бурадима или кантама наопачке.Употреба ове методе је неприхватљива за високе парадајзе. Суштина методе: у кантама или бачвама, на дну се изрезује рупа пречника око 8 цм, контејнери су окачени на чврсту подлогу. У рупу се увлачи садница, корење се посипа хранљивом мешавином од 5 цм, затим слојем компоста, па поново земљом. И тако ставите у слојеве до врха. Такав парадајз у кантама изгледа веома оригинално и доноси висок принос. Нега се састоји од заливања и 1-2 прихрањивања по сезони.
Савет
Зачинско биље се може сејати на врху у канте. Ово ће спречити да се земља осуши.
заштита је веома ограничена. Ампелоус парадајз се може посадити чак и на балкону и за само 50 дана можете добити усев. Плодови су мали (20-30 г), али подложни пољопривредној технологији, биће их доста.
Ампел парадајз хладно отпорне сорте "Талисман" (плодови 40-80 г) могу се без проблема узгајати на Уралу или у Сибиру. Расад се сади крајем маја или у јуну, а у случају мраза посуде се покривају или уносе у просторију.
Ампел парадајз ће добро расти у мешавини земљишта следећих компоненти (у једнаким размерама):
- турф ланд;
- пеат;
- хумус.
Корисно је додати пепео и калијум сулфат, а бунар пролити Фитоспорином-М пре садње. Ампел сорте не толеришу прелијевање воде, тако да се на дно резервоара мора поставити слој дренаже.
Метода узгоја парадајза у одвојеним контејнерима отклања питање колико далеко садити парадајз, а такође у великој мери олакшава негу.
Популарне сорте на отвореном
Не само у специјализованим продавницама, већ и на полицама хипермаркета данас постоји широк избор семена парадајза. Сви су углавном зонирани, а многи су погодни за садњу на отвореном тлу. За јужне регионе спектар је готово неограничен, али за Лењинградску област и северне регионе, где је лето хладније и кишовито из године у годину, треба изабрати врсте отпорне на гљивичне болести и неповољне временске услове.
Дајмо кратак опис сорти погодних за отворено тло.
Средња висина (40-60цм)
- " Бело пуњење" . Отпоран на мраз, достиже висину од 50 цм.Плодови се појављују стоти дан након првих изданака. "Бело пуњење" је одредница, односно раст престаје након јајника одређеног броја феталних четкица. Пасинкование није потребно. Тежина плодова сорте "Бело пуњење" - од 90 до 120 г.
- "Санка" (" Сања" ). Рано сазревање (око 80 дана пре жетве) и непретенциозан. Формира грмље око 50 цм Плодови су мали (80 г), али их има много. Сорта "Санка" се односи на одредницу, сва брига се састоји у везивању и неколико прихрањивања. Парадајз "Санка" је зониран за садњу на отвореном тлу у региону Централне Црне земље, али, према рецензијама, добро сазрева иу Московској области, па чак иу Сибиру.
- " Персиммон" . Велики плодови (200-300 г) жути. Постоји позитивно искуство узгоја на отвореном тлу на Уралу." Персиммон" је сорта средње сезоне. Приликом слетања без склоништа достиже висину од 70 цм. "Персимон" има значајан недостатак - у влажном лету, вероватноћа гљивичних болести је велика.
- Гина. Средњосезонска сорта. Плодови тежине од 180 до 250 г са врло густом кором. Парадајз "Гина" је отпоран на фузаријум, вертицилијумско увенуће.
- " Црвено сунце" . Хибрид раног зрења, тежина плода од 85 до 120 г. У земљишту "Ред Сун" нарасте до 60 цм. Парадајз је отпоран на вирус мозаика дувана и алтернарију. "Ред Сун" је узгајан посебно за садњу у отвореним креветима, тако да се може безбедно садити чак иу Сибиру.
Висок
- " Округли плес" . Рана сорта. У отвореном тлу достиже висину већу од 2 м. Плодови хороводског парадајза су мали (5-10 г), али веома слатки, сазревају заједно.
- " Де Барао" .Високи грмови које је потребно везати имају одличне приносе како у пластеницима тако и на отвореном пољу. Постоји неколико сорти које се разликују по боји плода. "Де Барао" црни за отворено тло у Лењинградској области, Сибиру или Уралу се не препоручује јер касно сазрева. Црвена и жута („Краљевска“ и „Златна“) су отпорне на хладноћу, у сушној и топлој јесени плодови се могу уклонити до мраза. Коренски систем је веома моћан, тако да је потребно заливати по 2 канте воде свака 4 дана (у врућем времену). "Де Барао" се формира у 1-2 стабљике, штипање - по потреби. Последње заливање је средином августа, уклањају се сви постојећи цвасти.
- Благовест Ф1, Верлиока и Биково срце. Грмови су високи (до 2 м), штипање је неопходно за формирање 2 стабљике. „Благовест Ф1“, „Верлиока“ и „Вољево срце“ могу да расту на отвореном, али ће приноси бити мањи него у стакленику. За хладне регионе, слетање на незаштићене кревете се не препоручује.Код ових сорти потребно је везати не само сам дебло, већ и гроздове са плодовима. "Благовест Ф1" - рано сазревање, као "Верлиока" , отпоран на главне болести. "Биковско срце" - средином сезоне. "Црна" сорта је мање отпорна на болести, није намењена за отворено тло у северним регионима.
- Мајитос. Ово су високи (до 2 м) моћни хибриди који се могу добро прилагодити отвореном тлу. "Мацхитос" се не плаши кладоспориозе, нематода, вируса мозаика дувана. Заливање треба дозирати, иначе ће грм почети да се "гоји" . Плодови сорте Махитос су крупни (230-400 г), тако да је потребно четке везати.
Кратак (до 40 цм)
- " Клусха" . Не захтева штипање или подвезице. Плодови 80-150 г, крију се иза листова. "Клусха" даје принос од око 1 кг по грму. Међутим, има притужби – чести су случајеви пуцања плода у пределу петељке.
- " Пинокио" . Ниско растућа сорта, попут Клусха. У отвореном тлу је грмовитији и плоднији. "Пинокио" се чак може посадити у цветним креветима за декорацију. Плодова има много, али су нешто крупније од трешања. "Пинокио" захтева минималну негу: није потребно само заливање, везивање и уклањање посинака.
- " Силвер Спруце" . Овај чупави жбун, иако није један од високих, превише је раширен, па га је потребно везати. "Силвер Спруце" даје плодове овалног облика, до 30 комада по биљци. Сорта је веома осетљива на храњење. Сребрна смрча се сади у количини од 2-3 грма на 1м2
- "Пинк Бусх" . Ранозрели јапански хибрид отпоран на болести и опекотине од сунца. На отвореном тлу у Сибиру или Лењинградској области, "Пинк Бусх" се сади према шеми од 4-6 грмова на 1м2, јер не расте у овој клими (30- 35 цм). Брига о сорти Пинк Бусх након садње је једноставна: није потребно штипање, само ђубрење и заливање.
- " Храст" .Ова сорта, попут "Гина" , добро је погодна за отворено тло. "Дубок" рано сазревање, карактерише га обилна жетва (плодови 90-130 г). Формира здепасто грмље које се може узгајати чак и код куће. На отвореном тлу, "храст" се сади у јуну према шеми 6040 цм.
Препоручљиво је посадити неколико сорти одједном и видети које су најприкладније за одређену област.
Царе
Нега парадајза на отвореном пољу је лакша него у стакленику, јер кише делимично преузимају заливање, а развијени коренов систем може да добије храну за биљку. Важно је осигурати висококвалитетне грмље за подвезице. У ту сврху, за средње сорте, 10 цм од рупе, одмах након садње, поставља се носач - клинови 50-80 цм, а за високе сорте боље је изградити решетке. Подвезица се прави испод четке са воћем.
Што се тиче штипања, ниско растућим сортама обично није потребна ова процедура, у јужним регионима можете оставити и разгранати грм. Али у Сибиру, на Уралу или у северозападном региону, боље је формирати биљку у 1-2 стабљике.
Прво прихрањивање се врши 12-14 дана након садње у земљу - раствором пилећег ђубрива у води у односу 1:20. Затим се једном у 10 дана примењују минерална ђубрива: 60 г нитрофоске на 10 литара воде.
Превенција болести и побољшање приноса
Парадижник на отвореном је подједнако подложан разним гљивичним и вирусним обољењима као и у пластеницима, па су им потребни редовни третмани. Као профилакса против фитофторе, врши се прскање Бордеаук течности или раствором борне киселине. Први третман - након искрцавања, затим - недељно.
Раствор борне киселине може да се користи и као прихрана, јер у недостатку бора парадајз осипа цветове без заклапања плода. Прво прскање парадајза раствором борне киселине врши се пре цветања, друго - током масовног цветања, треће - на почетку појаве јајника.Не можете да ђубрите по листу, већ по корену.
Ако знате како правилно посадити парадајз у земљу и обезбедити им храну, онда ће се добра жетва испоставити чак иу хладним регионима. Главне грешке при узгоју парадајза на отвореном су погрешан избор сорти, занемаривање превенције болести и прихрањивање.
Има смисла садити неколико врста одједном, чије карактеристике одговарају условима одређеног подручја. Да бисте повећали принос и убрзали сазревање парадајза, можете користити различите методе узгоја: у кантама, дрвеним кацама, бурадима. Вриједне пажње и ампелне сорте у висећим лонцима. Овим приступом биће много воћа са различитим периодима зрелости и укуса.