Естрагон је вишегодишња биљка, једини представник групе пелина који нема својствену горчину. Грм ове зачинске културе достиже висину од 30-150 цм.Корени естрагона су тврди и жилави, споља вијугави са великим бројем изданака. Стабљике су равне и јаке. Листови, чија дужина достиже 4 цм, имају оштре ивице, обојени су зеленом или тамнозеленом бојом. Крајем лета на врховима стабљика појављују се светло жути цветови, сакупљени у цвасти. Естрагон је непретенциозна биљка, а његов узгој је у моћи сваког баштована.

Припрема тла

Естрагон преферира сунчана подручја, док је према саставу земљишта незахтеван, иако преферира лагана и добро дренирана земљишта. Не воли вишак влаге. Добро успева на обилно ђубреном земљишту, али истовремено долази до смањења количине етеричних уља у лишћу и стабљикама биљке.

Гајење естрагона је могућ и на осиромашеним земљиштима због недостатка плодних. У сваком случају, пре сетве, земљиште треба ослободити од корова, посебно коренових изданака, и ископати на бајонет лопатице. Ово треба урадити у јесен истовремено са уношењем органских једињења и минерала. За 1 кв.

Занимљиво је

Научно име естрагона је естрагон естрагон, или једноставно естрагон.

Размножавање естрагона се врши семеном, раслојавањем, резницама и дељењем грма.

Узгајање из семена

На отвореном тлу, семе биљке сеје у рано пролеће. Естрагон мирно толерише зимске температуре до -30 ° Ц, па се по жељи може садити у јесен. Пошто су семенке естрагона веома ситне, земљиште се мора веома пажљиво обрађивати. Да би се избегла сетва на гомилу, семе се меша са сувим песком и сеје у плитке паралелне жлебове, након чега следи прах са земљом.

Савет

Пре садње, земља мора бити навлажена.

Клице естрагона појављују се за 14-20 дана. Оптимална температура за клијање је +18 ° Ц и више. Саднице у фази два листа се проређују, постижући растојање између њих око 15 цм.

Четири године након сетве семена, естрагон почиње да губи укус, а у листовима се појављује горчина. Због тога је након овог времена пожељно променити његову локацију. Ово се може урадити на два начина.

    Ажурирање дељењем кошнице. У јесен или рано пролеће, морате пажљиво ископати грм и поделити га на 2-3 дела, покушавајући што мање повредити коренски систем. Препоручљиво је да сваки грм неко време потопите у биостимуланс раста, а затим га посадите на ново место и обилно залијте.
  1. Ажурирање са резовима. Сложенија метода са ниском стопом преживљавања. Операцију треба обавити почетком маја (датуми се могу мењати у зависности од климатске зоне, оптимална температура је +18°Ц). Потребно је исећи младе и здраве стабљике дужине 10-15 цм под углом од 45 °. Затим издржите рез један дан у стимулатору раста и посадите у влажно земљиште. Земља је најбоље прекривена филмом да задржи влагу. Први корени ће се појавити не раније од месец дана. Након тога, естрагон се може пренети у место сталног "пребивалишта" . Једна одрасла биљка може произвести десетине резница.

Начин узгоја семена траје доста времена и није прикладан у свим регионима. Због тога се најчешће ова зачинска култура сади садницама.

Сађење садница

Сетва семена за расад врши се у рано пролеће у унапред припремљене саксије или пластичне посуде. Важно је да је тло лагано, порозно и стално влажно (не мокро!). Због тога је посуде са сетвом боље поставити на тацне и залити их одоздо. При врхунском заливању погодније је користити боцу са распршивачем.

Контејнери са будућим садницама постављају се у стакленик или на прозорске даске. У фази два листа семе се проређује, остављајући јаче саднице са размаком од 6-8 цм.Почетком лета саднице се саде у отворено тло, два комада могу бити у једној рупи. Слетање се врши у влажно ђубрено земљиште.

Нега раста

Културу зачина карактеришу високе стопе виталности. Она се практично не плаши штеточина и болести уобичајених међу другим култивисаним биљкама.Након што се естрагон посади, узгој се своди на једноставну негу. Све што му је потребно је редовно заливање, уклањање корова и рахљење. Уклањање корова и рахљење врши се по потреби, тако да се пролази увек одржавају чистима. Након садње естрагона у првој години живота, треба искључити било какву прихрану.

Прву жетву можете сакупити ове јесени, главна ствар је да не претерујете са обрезивањем листова, како не бисте ослабили биљку. Ако је естрагон порастао само за 25 цм, или чак и мање, онда је препоручљиво одложити жетву до следеће године. Од друге године живота можете резати листове током целог лета.

Савет

После неког времена засађени естрагон може да расте у свим креветима. Морају се предузети посебне мере да се спречи оваква неконтролисана репродукција.

Постоје два ефикасна начина за контролу репродукције биљака:

  • слетање одмах у изоловане контејнере (дрвене кутије, канте и други контејнери);
  • уређење целог периметра кревета челичним лимом ископаним до дубине од 25-30 цм.

И коначно

Не дајте превише простора овој биљци. Прво, ова култура има висок принос. Ако нема циља да се узгаја естрагон на продају, онда су 2-3 грмља довољна за личну употребу. Друго, естрагон има специфичан укус који се можда неће свидети свима.

Поред тога, постоје ограничења у употреби биљке за исхрану, која захтевају посебну пажњу. Дакле, естрагон је контраиндикован за труднице и децу млађу од пет година.

Категорија:

Поврће и зачинско биље