Многи љетни становници су заинтересовани за такву биљку као што је кисељак. Узгајање ове културе неће изазвати много проблема - прилично је лако добити одличан усев зеленила са пријатним киселим укусом. Обично се кисељак појављује већ у рано пролеће, ниче испод снега. Дакле, ова зелена је први и главни снабдевач есенцијалним витаминима за тело. Зато су људи некада тражили киселицу по шумама и пољима. Али сада већина радије посади ову културу на својој локацији и добије жетву без већих потешкоћа.

Третман подручја

Да бисте добили добру жетву, потребно је пажљиво припремити тло за садњу. Препоручљиво је изабрати место у хладу, под крошњама дрвећа. За ово можете користити и високе грмље - рибизле, трешње или малине. Зелени нису баш избирљиви у погледу састава тла, али ипак не би требало да садите кисељак у мочварним низинама. Најприкладнија су она места на којима су некада расли лук или бундеве. Али ако ово није могуће, у реду је, можете изабрати било коју другу област на свом сајту.

Машинска обрада земље за кисељак се обавља у јесен. Земља се прекопава и коров се уклања. Ово се мора урадити, јер неки корови могу спречити раст киселице. Приликом копања, земљиште треба оплођивати хумусом и дрвеним пепелом. Након тога, земља се пажљиво отпушта и ставља у ниски кревет. Вреди напоменути да за узгој зеленила није потребно припремити велику површину, биће довољно два квадратна метра.

Вариетиес

Само искусни баштовани знају да кисељак може бити различитих сорти. Већина њих је обичан коров, али има и оних који су од велике користи.

  • Великолисни. Ова сорта је најранија. Добро подноси ниске температуре и отпоран је на мраз. Његови листови су светлозелени, веома лепе боје.
  • белгијски. Кислица лако толерише мраз. Листови немају изражен укус, иако је веома пријатан и прилично киселкаст. Величина листова је мала - до 15 центиметара у дужину.
  • Малахит. Сазрева довољно дуго. За бербу, потребно је сачекати око 50 дана. Листови су благо слатки и благо кисели.
  • Спинат. Ова киселица има веома широке листове који садрже невероватну количину витамина Ц.

Како посадити кисељак?

Пошто је кисељак отпоран на мраз, може се садити довољно рано. Тако ћете беру током целе летње сезоне - од лета до јесени. Неки летњи становници такође практикују зимску садњу зеленила пре првих мразева, тако да семе не седне да клија до пролећа.

За све случајеве постоји општа процедура која се мора стриктно поштовати ако желите да добијете пристојну жетву.

  • Бразде у башти се праве око 1,5 центиметара дубине. Удаљеност између њих треба да буде најмање 20 центиметара, идеално - 25. Ово је неопходно да би зеленило имало слободан простор за раст.
  • Семена се саде на малој удаљености једно од другог - 5-7 центиметара. Након тога, бразде су прекривене земљом. Иначе, семе се може садити и суво и претходно натопљено.
  • Ако треба да убрзате клијање киселице, онда кревете треба покрити пластичном фолијом. У овом случају, прве клице ћете моћи да видите за 5-7 дана. Ако се филм не користи, зеленило ће никнути за око 2 недеље.

Савет

Ако се плашите да зеље неће добро проклијати, онда потопите семе у воду два дана. Воду у процесу намакања потребно је неколико пута променити.

Важно је узети у обзир да приликом сетве зеленила пре зиме не треба рачунати на веома добру жетву. Међутим, и ова опција постоји. Садња киселице у октобру-новембру је погодна за употребу ако живите у умереној клими. За становнике Сибира ова опција неће бити баш згодна.

Карактеристике неге

Соррел не захтева посебне услове притвора, јер је непретенциозан. Међутим, неке нијансе ипак вреди размотрити.

  • Киселу треба обилно залити. Земља испод клица увек треба да буде влажна, ни у ком случају не дозволите да се осуши ако не желите да зеленило прерано пусти цветне стабљике.
  • Препоручљиво је редовно рахлити и плевити земљиште између редова. Ово ће омогућити води да дуже остане у земљи.
  • Киселка веома воли разне прихране и добро реагује на њих. У пролеће у земљу треба додати минерална ђубрива. Након што сте масовно исечили лишће, потребно је да храните тло инфузијом дивизма - то ће помоћи да се зеленило што брже опорави.
  • Пре зиме, листови морају бити потпуно одсечени. Ово се ради тако да кисеоник уђе у корење.
  • Имајте на уму да разне штеточине као што су лисне уши и гусенице веома воле кисељак и могу нанети озбиљну штету вашем усеву. Због тога је зеленило потребно обрадити. То можете учинити разним народним лековима, као и производима из продавница.Овде се мора имати на уму да се свака прерада врши тек након жетве.
  • Рђа је веома опасна за кисељак. Због тога се на листовима могу појавити жуте мрље. Мораћете да се борите против инфекција бакарним лековима. Неки од њих су прихватљиви чак и на дан када планирате да исечете лишће. Прво треба пажљиво проучити упутства.

Ако правилно негујете зеленило, одушевљаваће вас најмање 4 годишња доба. Међутим, овде постоји један услов - кисељак се мора пренети на ново место сваке три године, само у овом случају можете очекивати добру жетву.

Колекција

Знате све о садњи и бризи о киселици. Сада је вредно научити како правилно жети, јер зависи од тога да ли ће расти следеће године. Осим тога, с обзиром на нека правила, можете добити невероватно укусно зеленило.

  • Сечење лишћа је најбоље рано ујутро или, обрнуто, касно увече. Овај приступ ће вам омогућити да добијете најокуснију и најукуснију киселицу.
  • Жети са самих ивица. Листови се режу ножем. Можете то учинити својим рукама.
  • Никад не чупајте лишће - или ћете само откинути само ивицу листа, или ћете извући жбун заједно са корењем из земље. Ако су корени оштећени, онда је мало вероватно да ће се биљка укоренити.
  • Жетва треба да престане око месец дана пре првог мраза. Ово је неопходно како би биљка имала времена да ојача пре хладног времена.

Ако желите да добијете своје семе за будуће усеве, требало би да оставите неколико грмова а да их не уберете. Тада могу да цветају и дају малу количину семена. За разлику од оних који се продају у продавници, они ће бити веома високог квалитета.Цветање ће почети средином маја, али треба да уклоните семе тек у јулу, када су цвасти већ смеђе. Снопови се уклањају и суше око 10 дана. Након сушења, семе се може ољуштити и ставити у вреће до пролећа. Можете их посадити чак и након три године, клијавост ће и даље остати.

Дакле, узгој киселице није компликована и дуготрајна процедура. Чак и уз погрешну негу, можете добити добру жетву. Ако мало обратите пажњу на зеленило, резултат ће бити невероватан.

Категорија:

Поврће и зачинско биље