Почетни баштовани понекад погрешно верују да узгој купуса не захтева много труда и знања: од давнина ово поврће добро расте на југу, на Уралу и у северним регионима. У ствари, ова биљка има прилично каприциозан карактер: са неспособним приступом, главице купуса не желе да се увијају на било који начин, онда стабљика неочекивано испузи, а затим пријатељски изданци изненада почињу да умиру један за другим. Постоје различита правила за садњу садница у отвореном тлу: време, растојање између садница, где је посадити, колико пута заливати и хранити, доба дана, постављање садница, лунарни календар.
Не заборавите основни услов: биљке су живи организми, оне осећају ваше стање. Не морате ништа да садите ако се осећате лоше, нисте расположени, глава вам је заокупљена другим проблемима. Приступите својим љубимцима са љубављу и они ће вам опростити ако грешком урадите нешто погрешно.
Када садити купус у земљу?
Неће успети истовремено садити сав купус у отвореном тлу: постоји неколико врста ове културе, а свака од њих има своје захтеве, свој календар развоја. Можда имате различите саднице купуса на прозорској дасци.
- Бело ране, средње и касне зрелости.
- Риђокоса - главе интензивне црвено-љубичасте боје садрже више витамина него белоглаве.
- Обојене - веома укусне меснате петељке се користе у прехрамбене сврхе.
- Броколи - за кување се користе стабљике са главицама петељки.
- Колраби - једу задебљану стабљику која по облику подсећа на репу и има укус као пањ.
- Брисел - висока стабљика прекривена малим клицама, деца их једноставно воле.
- Савои - бубуљицави листови украсиће тањир са салатом и зеленилом, због своје мекоће и чврстоће добро их је користити за сармице.
- Пекинг - листови се користе за салате, не трају дуго, па је боље садити у неколико фаза.
- Декоративна - розета листова различитих нијанси украсиће сваки цветни кревет.
Све врсте имају различиту отпорност на мраз: најотпорнији на хладноћу је савојски, најтоплољубнији су карфиол и броколи. Саднице купуса могу се садити на отвореном тлу, у зависности од врсте и сорте, 1-2 месеца након ницања. Садња се препоручује у оном "добу" када се 2 права листа добро развијају, а трећи и четврти тек почињу да се појављују.Једном када саднице мало прерасту, а главице купуса неће бити довољно густе и, штавише, неравне.
Купус се не плаши ниских температура, али по хладном времену уместо главице купуса можете добити петељку са семеном. У средњој траци, рани бели купус, келераба, карфиол, броколи и Савоја добро се укорењују почетком маја; касно бело, црвено, Брисел - крајем маја. На Уралу и Сибиру постоји другачији календар баштенских радова, датуми се морају померити за 1-2 недеље. Оптимална температура за садњу садница је од + 15⁰ до + 18⁰. Погледајте прогнозу за своју област, у јужним регионима можете посадити почетком априла и узгајати 2 усева раног купуса током лета. Што је већа удаљеност од топлих подручја, касније саднице треба посадити у отворено тло.
Према народним знацима, купус треба садити када процвета трешња, која у централним регионима и на Уралу најављује јаке захлађење. Седите мало на голу земљу: ако се брзо смрзнете и желите да раширите топли тепих, земља се још није загрејала; Ако вам је удобно - време је за садњу.Можете погледати лунарни календар, само имајте на уму да астролози узимају у обзир превише нијанси. Као резултат тога, за цео месец има само 2-3 погодна дана. Где је гаранција да ћете на ове датуме моћи да идете на село, а време ће бити повољно? Ако се препорукама приближимо без много педантности, онда је боље садити саднице на отвореном тлу на растућем месецу, а препоручљиво је не радити никакве радове на младом месецу и пуном месецу. Постоје неписана правила да средом и петком ништа не треба садити и сејати, а непожељно је ронити и пресађивати купус четвртком.
Стварање плодне баште
Изаберите место на отвореном, незасенченом простору где биљке крсташа нису расле у последње 4 године. Купус је добро садити на простору где су пре тога биле махунарке, бундеве или велебиље. Пожељно је да ниво подземне воде буде око 0,5 м: купус воли влагу, али мало је вероватно да ће јој се допасти да живи у мочвари.У јесен, ископајте и изравнајте будућу гредицу, одаберите све корене корова и ђубрите стајњаком (5 кг по 1 м22). Ако је тло кисело, додајте креч или креду. Ове биљке не воле песковита и глинена тла, можете побољшати земљиште зеленим ђубривом, само немојте користити крстоносне усеве. Може се сејати:
- пхацелиа;
- вику;
- овс.
Савет
Боље је ископати кревет вилама. Корени корова могу да се протежу на велику удаљеност, лопатом ћете их исећи на комаде који ће почети да активно расту. Са зубима је згодно покупити дугачак ризом и извући га у потпуности.
Обележити рупе, с обзиром да купус не подноси гужву и веома је захтеван за осветљење. Шема садње зависи од величине биљака, растојање између садница треба да им обезбеди удобне услове до жетве. Обично рани купус даје мале главице, касне сорте су веће.Брисел не заузима много простора, даје компактну колону, али јој је потребно пуно простора, јер ова врста веома воли светлост. За рану белу и келерабу потребно је 40к50 цм, за Пекинг - 30к30 цм, за остале врсте - 60к60 цм.
Купус је преузео целу башту? Не брините, то је веома друштвена култура, воли своје комшије. Размак између главица купуса може се посејати спанаћем, зеленом салатом, луком. Пожељно је да биљке за сабијање имају плитак коренов систем. Корен купуса ће узимати храну из дубљих слојева, а његови суседи из мале дубине, и нико никоме неће сметати. Упоредите календар развоја садње, колико дуго расте сваки од усева које узгајате у једној башти. За рани купус можете посадити поврће са дугом вегетацијом: када се уклоне главице купуса, могу се налазити пространо. Поред касних сорти, боље је садити усеве који ће сазрети до средине лета и направити простор за развој виљушки.
Сада садница
На дан пресађивања не заливати биљке како би стабљика постала мекана и не превише ломљива. Без обзира колико пажљиво рукујете садницама, приликом транспорта на велике удаљености и током трансплантације, трауматски ефекти се не могу избећи. Планирајте да радите увече када се врућина смири. Па, ако је време облачно, неће шкодити ни слаба киша. Залијте саднице сат времена пре садње да би земља била влажна.
Права дубина рупа треба да буде најмање 15 цм, треба да има довољно простора за хранљиве материје. У сваку рупу сипајте 1-2 литра воде у зависности од влажности тла. Када се течност упије, у удубљења сипајте чашу хумуса или стајњака и кутију шибица пепела. Обавезно поспите ђубриво слојем земље како не бисте спалили корење. Извадите саднице из контејнера, третирајте корење стимулатором раста, ставите у рупу и закопајте.Лагано сабијте земљу, навлажите и малчирајте тло око биљке.
Постоје 2 различита мишљења о дубини садње. Неки саветују да се биљка сахрани до листова котиледона за развој снажног кореновог система, други не препоручују продубљивање стабљике како биљке не би потрошиле сву своју снагу на формирање подземног дела. Овом методом, листови не леже на тлу, а тло се проветрава. Ово стање је посебно важно ако је удаљеност до подземних вода мала. Испробајте различите опције и одредите који је метод најбољи за ваше тло.
Савет
Посејте зоб и грахорицу пре зиме на гредицу са купусом, а у пролеће можете садити расад баш међу зеленилом. Сидерата ће заштитити младе саднице од сунца, јаке кише и ветра. Када су биљке јаке, трава се може косити, сецкати и користити као малч. Нека корење остане у земљи и наставите да рахлите и ђубрите земљу.
Брига о младим засадима
Купус воли јако светло, али не подноси добро топлоту. У топлим данима, младе засаде морате заштитити од ужареног сунца. Кревет можете затворити нетканим материјалом, добро ће вам доћи у случају ноћних мраза. Када приметите да саднице пуштају нове листове, биљке су се укорениле, сада нису толико рањиве.
Прихрану треба започети када биљка пусти седми лист. По први пут је препоручљиво користити само органску материју: хумус, биљну инфузију, кашу. Што је ближе формирању главице, купусу је потребно мање азота, а више фосфора и калијума.
20 дана након првог храњења користите састав:
- амонијум нитрат - 1 део;
- суперфосфат - 2 дела;
- калијум хлорид - 1 део.
Припремите смешу у количини од 50 г на 1 м2. Ако виљушке још нису почеле да се формирају, нанесите азотно ђубриво или воду са кашом на кревет.
Уз недостатак влаге, нећете чекати сочне еластичне главице купуса. Једна биљка у врелом дану може потрошити око 10 литара течности, пазите да се земља не осуши. Колико воде треба сипати испод садница зависи од сувоће тла. Истовремено, не заборавите да не узгајате пиринач, не претварајте башту у мочвару. Купус воли земљиште са кисеоником, олабавите земљу након заливања и кише, не дозволите да се формира кора. Ако се нога испружи превисоко, потребно је да биљку прскате.
Одмах након садње почните да припремате инфузију белог лука, она ће уплашити главне штеточине купуса - беле лептире. Очистите 3 велике главе, провуците зубе кроз млин за месо, ставите у теглу од пет литара и напуните посуду водом. Држите 7 дана на тамном месту, а затим, када приметите лептире, попрскајте саднице. Постоји занимљив начин да се носите са пужевима: ставите тањир пива на земљу, свидеће им се алкохол, а ујутру можете носити пуно јело штеточина из баште.На малој удаљености од баште можете посадити невен и пелин, они ће отерати све врсте незваних гостију.
Излаз
Чак и при сејању семена, потребно је да правилно израчунате време да саднице не прерасту. Купус се не плаши мраза, али ниске температуре могу негативно утицати на усев. Ноћу покријте биљке нетканим материјалом, то ће заштитити од хладноће. У врућем времену, такво склониште ће заштитити садњу од опекотина од сунца. Обично се слетање на отворено тло одвија у мају, али је удаљеност између граница наше земље огромна, тако да је клима веома разнолика. Време баштенских радова на Краснодарској територији требало би да се разликује од распореда усвојеног на Уралу или у северним регионима. Можете користити лунарни календар садње, али не заборавите да су временски услови важнији од препорука ноћног светиљка.
Биљке не могу да се саде густо, потребно им је светло и простор.Поставите грмље на довољној удаљености један од другог. Раном купусу је потребно мање простора него касном купусу. Да бисте сачували земљиште, користите мешовите засаде, са истог кревета можете сакупљати зеленило, лук или шаргарепу. Сидерати ће побољшати структуру тла и заштитити младе биљке од ужареног сунца. Да не бисте погрешили у времену неге биљака, направите календар заливања и прихрањивања. Ако све урадите како треба, цела породица ће бити обезбеђена укусним и здравим поврћем током целе године.