Бриз је белоруска сорта кромпира, лидер у својој домовини по заузетој површини. Продуктиван је, даје велике кртоле, испод једног грма их има до 15. Приликом кувања, кромпир се не распада у кашу, већ само пуца. Једна од главних невоља је што није зонирана за све регионе.
Историја узгоја кромпира Бреезе
Сорта је узгајана у региону Минск, село Самокхваловицхи. Овде се налази Научно-практични центар за узгој кромпира и поврћа, чији су запослени постали творци Бриза. У испитивање сорти кромпира ушао је 2006. године, а 2009. године уврштен је у Државни регистар оплемењивачких достигнућа.
Према стручњацима, белоруски кромпир се укорењује само у клими централне зоне Руске Федерације. Тестови Државне комисије за сорте то су само делимично потврдили, сорта је добила дозволу за узгој у северозападном и централном црноземљу. Поветарац је заинтересовао локалне повртаре и пољопривреднике аматере. Почео је да се увози из Белорусије у тонама за узгој и продају.
Бјелоруски кромпир наручују не само велика предузећа, већ и фарме. Тако је, на пример, фарма из Псковске области недавно купила 3 тоне кромпира сорти Скарб, Бреезе и Лилеиа.
Вести из Белорусије према материјалима БЕЛТА-е, 2009
хттп://просоцхи.орг/сховтхреад-т_3671.хтмл
У самој Белорусији, Бреезе је толико продуктиван да је 2017. постао лидер по заузетом простору. У нашој земљи, са разноликошћу климатских и светлосних зона, сорта је широко распрострањена само у европском делу и мало је позната изван Урала.
Могу се препоручити многе сорте - "Астериск" , "Лорд" , "Манифест" , "Соурце" , "Богатир" , "Лад" , "Зхуравинка" , сада Бреезе излази на врх по површини.
Белоруске онлајн новине Звиазда, 2017
хттп://звиазда.би/ру/невс/20170411/1491915817-какои-сорт-самии-вкуснии
Опис сорте Бреезе
Лагани грмови средње висине, полураспрострањени, велики листови. Кромпир цвета љубичастим венчићима са црвеном нијансом. Сорта је средње рана, сазрева око 100 дана. Рано формирање гомоља, односно највећи део усева полаже се већ у првој половини вегетације. Кртоле расту овалног облика са малим очима, њихова кожа и месо су обојени жуто.
Бреезе кртоле кромпира су жуте на резу
Маса једног кромпира у пољу је 97-154 г, уз индивидуалну негу са заливањем и ђубрењем минералним ђубривима - већа.Продуктивност - 40 т / ха, на личним парцелама 1,5-2,3 кг или више се бере из грмља. Поветарац је отпоран на канцер и вирусне болести (корење листова, мозаик), не болује од краставости, умерено је подложан касној пламењачи, али је захваћен златним нематодама. Сорта се одликује дугим периодом мировања, што позитивно утиче на очување квалитета и указује на потребу клијања пре садње.
Садржај скроба у кртолама - 10-15,8%. Бреезеов термин је трпезарија. Набављају га прехрамбене компаније за производњу помфрита и мешавина смрзнутог поврћа. У домаћој кухињи кромпир је погодан за супе, зимнице, пире кромпир, може се пржити и динстати.
Особине садње и неге
Због дугог периода мировања, кртоле почињу да се „буде“ (никну) месец дана пре садње, иначе ће саднице морати дуго да чекају. Ширите кромпир у 1-2 слоја у светлој просторији са температуром од око +20 °Ц. Окрените их једном недељно и попрскајте чистом водом.
Главна карактеристика у узгоју Бриза је превенција и контрола кромпирових нематода. Нематоде су микроскопски црви који живе на коренима и сишу сокове из њих. Заражени грм заостаје у расту, листови жуте и опадају почевши од дна. Постепено, биљка се потпуно суши. Кртоле су везане мале или никако.
Златне нематоде живе унутар циста - формација на коренима у облику малих жутих куглица. Током топле сезоне, штеточине се активно размножавају, зимују на кртолама или у земљи, на остацима корена, а следеће године заразе не један грм, већ десетак. Из године у годину жаришта инфекције расту експоненцијално: од једног грма до целе њиве.
Корени насељени цистама златне нематоде
За превенцију и контролу златне кромпирове нематоде:
- Ротирање усева. Бреезе се не може узгајати на истом месту сваке године.
- У јесен и пролеће, пре ницања, опрати семенске кртоле топлом водом (око 36-40 °Ц).
- Преварити штеточине: пре садње кромпира посејати или посадити биљке из породице крсташа и астера (бела горушица, тагетис, танси и др.) у пољу. Њихови корени луче супстанце које привлаче нематоде. Инсекти ће пре времена изаћи из хибернације и умријети, јер још нема хране (кромпир).
- Ископати земљу на јесен, нематоде ће бити на површини и смрзнути се.
- Приликом копања у земљу унети згњечене стабљике и цветове невена, невена, детелине.
- Ако је кромпир већ јако заражен, употребите хемикалије: БИ-58, Немабакт, Нематицид.
- Обновите своју сорту сваких 4-5 година узгајањем мини кртола из семена.
Још једна карактеристика Бреезе-а је да реагује на минерална ђубрива и стимулансе раста који садрже комплекс макро- и микроелемената.У пролеће, пре садње у земљу, нанесите на 1 м²: 20-30 г суперфосфата и калијум сулфата, као и 15-20 г урее или амонијум нитрата. Пре сетве гомоље обрадити препаратима: Цомплимент-кромпир, Наноплант, Ецосил, Полицом-кромпир итд. Шема садње за Бреезе - 70к30 цм Дубина садње кртола на лаким песковитим земљиштима и чернозему - 10 цм, на иловачи - 8 цм.
Наведена ђубрива и стимуланси се такође примењују као прихрањивање, можете користити било које друге за кромпир или поврће које можете наћи у продавницама (Фертику, Гуми-Оми, Цлеан Схеет, итд.). Прву прихрану направите када се формирају врхови висине 20 цм, другу - током пупољака. У истим периодима кромпир третирати фунгицидима ради спречавања гљивичних обољења (ХОМ, Скором, Хорус итд.).
Као прву прихрану уносим инфузију коприве или птичјег измета. А када се појаве пупољци, на самом почетку цветања, заливам раствором купљеног комплексног ђубрива са превлашћу калијума.Овај елемент је неопходан за полагање кртола. Ако је време неповољно (хладно, топло) или је кромпир „болестан“, напале бубе, онда поред прскања пестицидима радим третман са Енерген стимулатором раста у капсулама.
Бреезе је препоручио високо брдо два пута пре затварања редова. Насип влажне земље висине 25 цм подстиче раст и сазревање великих кртола. Осим тога, верује се да осипање смањује ризик од оштећења фитофтором за 2-5 пута.
Бреезе препоручује високо брдо два пута по сезони
Почните са бербом када су кртоле зреле. Кора на њима треба да се држи чврсто, а не да се струже врховима прстију. Сакупљајте семенски материјал само са здравих и продуктивних грмова. Пре него што их пошаљете у складиште, обавезно их оперите у топлом раствору калијум перманганата или бакар сулфата (10 г на 10 литара воде) и зазелените.
Видео: савети биолога о узгоју кромпира
Бреезе - продуктиван кромпир за професионалну култивацију у централноцрноземним и северозападним регионима Руске Федерације. Сорта захтева заштиту од златне нематоде и касне мрље. Реагује на примену минералних ђубрива и третман стимулансима.