Практично сви који имају макар и малу парцелу имају тенденцију да узгајају парадајз. Ово поврће је вољено и популарно, али немају сви довољно времена да се брину о сортама које захтевају стриктно поштовање пољопривредне технологије, да изврше многе операције неопходне за добијање пристојне жетве. Такви баштовани долазе у помоћ доказаним сортама парадајза, којима је потребна само основна брига да би се добила обилна и квалитетна жетва. Међу овим врстама парадајза је и сорта Дубрава.
Из историје порекла храстовог дрвета
Високо продуктивни стандардни парадајз раног сазревања је као нову врсту ове културе одгајио 1932-1937. године одгајивач и генетичар, будући академик Свесавезне академије пољопривредних наука Александар Васиљевич Алпатијев.
У број оваквих сорти парадајза спада и Дубрава, која је 1993. године проглашена за испитивање сорти код Државне комисије за испитивање и заштиту оплемењивачких достигнућа. Године 1997. сорта је уврштена у Државни регистар оплемењивачких достигнућа са препоруком за узгој у отвореном пољу на баштенским парцелама, на кућним парцелама и малим фармама у Волго-Вјатки и Централном региону. Зачетници сорте су Федерални научни центар за повртарство у близини Москве и Насрулајев Нијази Мехједин.
Произвођачи посебно истичу отпорност сорте на оштећења од касне пламењаче
Опис сорте Дубрава
Дубрава - парадајз раног зрења, од пуне клијања семена до сазревања плода прође 85-105 дана. Сорта је детерминантна, односно након формирања неколико цветних четкица, изданци престају да расту, па је биљка ниска - од 40 до 60 центиметара.Парадајз је добио име по облику листова са заобљеним зубима, који нејасно подсећају на храстово лишће. За неке дистрибутере садног материјала, сорта има друго име - Дубок.
Дубрава - детерминантни парадајз рано сазревање
Први цветни грозд се полаже преко шестог или седмог правог листа храстовог парадајза, а наредне цвасти се формирају у интервалима од 1-2 листа. Према запажањима баштована, једна четка може имати до десетак плодова. На доњим гроздовима плодови расту крупнији (тежине до 110 грама), на највишим гроздовима, парадајз је најмањи (око 50 грама).
Плодови храстовине су црвене боје, округлог облика, имају глатку површину.
Парадижник је густ и меснат, садржи од 3 до 6 семенских гнезда. Мало семена. Укус парадајза је оцењен као задовољавајући или добар. Неки их сматрају киселим и не баш прикладним за свежу употребу, али у сољењу и конзервирању целих парадајза најбоље се показују густи, једнолики плодови храстовог дрвета.Ови парадајзи су одлични за кување ових јела:
- конзервиране мешавине поврћа;
- лецхо;
- кечап.
Уз добру негу, биљка може дати до 2 кг плода са једног грма. Редовно уклањање смеђих и црвених парадајза средње величине из грмља може значајно повећати приносе. Више воћа ће се закочити. Смеђи плодови добро сазревају, дуго се чувају и добро се транспортују.
Смеђе воће се такође може уклонити из жбуна: сазреће током складиштења
Видео: опис сорте парадајза Дубрава
Карактеристике узгоја Оакгрове-а
Уопштено гледано, брига о парадајзу Дубрава се не разликује од узгоја других сорти парадајза, али постоји неколико значајних тачака на које треба обратити пажњу:
- Упркос раној зрелости сорте Дубрава, ови парадајзи се узгајају кроз расад.Семе се сеје тако да до садње биљака на стално место саднице буду старе најмање 60 дана. За различите климатске зоне, време за сетву семена за саднице ће бити различито. У средњој зони наше земље то је обично крај марта.
- Карактеристика узгоја расада сорте Дубрава је да лакше подноси вишак влаге него њен недостатак. Правовременост заливања треба пажљиво пратити и након садње биљака у гредицама.
- Када већина биљака има два права листа, саднице урањају у контејнере за садњу. Правовремено одабране саднице јачају.
Котејнери за садњу садница треба да имају висококвалитетне дренажне рупе како би се спречило накупљање влаге у близини кореновог система садница
- Пошто саднице расту у контејнерима за садњу један и по до два месеца, тако да се хранљива вредност земљишта не смањује, биљке се морају хранити комплексним ђубривом за саднице, придржавајући се доза наведених у упутству за то.Ово ђубриво може бити Агрицола-Форвард или нешто слично.
- Отврдњавање садница у доби од два месеца врши се излагањем на отвореном на дневној температури од најмање 18 ºС, прво два до три сата, а затим постепено повећавати овај период. Ни у ком случају не треба излагати саднице сунцу: младе биљке не толеришу ултраљубичасто зрачење. Чак и након садње у земљу, у почетку је боље заштитити биљке од директне сунчеве светлости.
- Парадајз се сади у отворене гредице када се земљиште загреје до 13°Ц. Шема садње парадајза Дубрава 45к55 или 50к50 центиметара.
- Првих пола месеца након садње, влажност земљишта се одржава на око 60%.
Током целог периода узгоја парадајза потребно је пратити влажност земљишта и спречити како прекомерно влажење грудве земље, тако и њено снажно сушење
- Одржавајте земљиште чистим од корова у почетној фази раста парадајза (док им се листови још не затворе) или малчирајте земљу и добра жетва ће бити загарантована.
Парадајз треба малчирати да задржи влагу и спречи раст корова
Видео: узгој парадајза од саднице до бербе
Сорта парадајза Дубрава, тестирана од стране многих баштована, заживела је у различитим регионима наше земље. Може се препоручити упућеним, искусним повртарима и баштованима почетницима, као и свим љубитељима бербе за зиму.