У природи, парадајз је јужна биљка која воли топлину и пуно сунчеве светлости. Али домаћи парадајз је увек много укуснији од парадајза из продавнице. Дакле, баштовани настоје да узгајају парадајз у подручјима где клима није сасвим погодна. Захваљујући вишегодишњем раду узгајивача, сада је сасвим могуће, посебно у Лењинградској области, само треба да изаберете праву сорту.

Главна својства одговарајућих сорти

Лењинградску област карактерише клима са високом атмосферском и влажношћу земљишта, малим бројем сунчаних дана, кратким и не баш топлим летом. То значи да парадајз који се овде узгаја мора имати следећа својства:

  • сазрети за прилично кратко време;
  • бити отпоран на болести које изазива висока влажност;
  • за формирање јајника на ниским температурама;
  • акумулирајте шећер у воћу уз минимум сунчеве топлоте и светлости.

У исто време, начин узгоја игра велику улогу: на отвореним креветима или у стакленику.

Домаћи парадајз ће увек бити укуснији од купљеног у продавници

С обзиром на све ове квалитете парадајза за узгој у клими Санкт Петербурга, окренимо се Државном регистру, где можете пронаћи неколико десетина одговарајућих сорти.

Рани парадајз за узгој у Лењинградској области

Најпотпуније информације о парадајзу могу се наћи у Државном регистру, где сорте уноси Државна комисија Руске Федерације након што су прошле сортно испитивање.Овде можете пронаћи сорте које се препоручују за гајење широм земље. Многи од њих су сасвим нови: ушли су у државни регистар 2000-их.

За узгој у првој светлосној зони (у областима Архангелск, Вологда, Лењинград, Мурманск, Магадан, Новгород, Псков, као иу републикама Коми и Карелије), Државна сортирска комисија препоручује скоро три стотине сорте парадајза. Хајде да ближе погледамо сорте са раним сазревањем.

Грунтови Грибовски 1180

Још увек је популаран Грунтови Грибовски 1180, уписан у Државни регистар још 1950. Овај парадајз раног сазревања сазрева 96-112 дана након клијања семена. Препоручује се да се узгаја у отвореним креветима или испод филма. Показује најбоље резултате у пластеницима.

Детерминентан је, нарасте до пола метра висине, даје округле или благо спљоштене црвене плодове тежине од 55 до 90 грама. Укус ових парадајза је оцењен као "добар" и "задовољавајући" .Парадајз се препоручује да се користи свеж, али се може и прерадити у сок. Шећера овај парадајз акумулира 2,5-3,2%. Сок садржи 4 до 6% суве материје. Принос сорте је од 173 до 420 центи по хектару.

Многи баштовани хвале стару сорту 50-их-Грунтови Грибовски 1180

Бело пуњење 241

Позната међу повртарима и популарна код баштована је ранозрела сорта Бели поуринг 241. Сорта је добила име по беличастој светлозеленој боји незрелих плодова, сличној боји истоимене јабуке. Зрели црвени парадајз.

Бели филни парадајз је доброг укуса, садржи до 3% шећера

Препоручљиво је јести свеже. Парадајз има добар укус, садржи до 3% шећера. Сок садржи око 5% суве материје. Биљка је детерминантна, ниска - до пола метра. Парадајз је тежак од 80 до 130 грама.Жетва, у зависности од услова гајења и времена, може бити од 275 до 814 центи по хектару. Сорта је умерено подложна макроспориози, али је лако погођена фитоспором.

Северенок

Северенок - ранозрела сорта коју узгаја пољопривредна компанија Аелита

Занимљива ранозрела сорта Северенок, коју је узгајала пољопривредна фирма Аелита и која се препоручује за гајење широм земље на отвореним лејама и под филмским склоништима. Сазрева веома рано и пријатељски. Жетва се може сакупљати већ 95 дана након ницања. Биљка је детерминантна, висока не више од 0,75 метара. Биљке су отпорне на вирус мозаика дувана и фузариозног увенућа, непретенциозне, могу се гајити на сиромашним земљиштима иу сувим условима.

Густи округли црвени плодови погодни су за салате и припреме за зимницу. Са 1 м2 кревета можете добити 5 кг парадајза, који се добро складишти и лако подноси транспорт.Тежина плода је око 100-110 грама. Имају добар слатки укус са мало киселости.

Најбољи пластеницки парадајз у близини Санкт Петербурга

У стакленицима Лењинградске области не могу се узгајати само рани парадајзи, већ и парадајзи са дужим периодима сазревања. Приликом избора сорти за стакленик, одлучујућу улогу игра прилагодљивост поврћа локалним земљиштима и високој влажности. Многи парадајзи који се препоручују за узгој на отвореним креветима и под филмом узгајају се у пластеницима у климатским условима северозападног региона. Ови парадајзи укључују сорте Црни принц, Фласх, Фигхтер, Мисхка на северу.

За узгој у стакленику можете бирати не само рани парадајз, већ и сорте са дужим периодима зрења

Црни принц

Ова сорта парадајза раног сазревања, која се појавила у Државном регистру 2000. године, има другачију боју од осталих парадајза.Његови зрели плодови постају љубичасто-браон или кестењасти, скоро црни. Црни принц сазрева за 110-120 дана након клијања. Маса парадајза је од 110 до 170 грама. Грмови су неодређени и могу достићи висину од 2,5 метара, па их је потребно везати и обликовати.

Блацк Принце грмови морају бити везани и обликовани

Парадајз има добар слатки укус и даје до 7 кг плода са сваког квадратног метра садње или 2-3 кг са грма (2-3 биљке се саде на 1 м2 ). Парадајз ове сорте се лоше складишти и транспортује. Једу се свеже или прерађују у домаће конзерве.

Фласх

Фласх - парадајз веома рано сазревање из пољопривредног предузећа Седек

Флеш - парадајз пољопривредног предузећа Седек са веома раним периодом зрења (95 дана). Његова сврха је универзална - парадајз једу свеже и прерађују га, беру га за зиму.

Округли, благо ребрасти, црвени плодови тежине 80-110 грама одличног су укуса. Са једног квадратног метра могу сакупити скоро 5 кг. Ниско грмље се уздиже до пола метра, не треба га везивати и посипати. Не плаше се екстремних услова узгоја, не пуцају, па чак имају и релативну отпорност на касну пламењачу.

Фигхтер

Ранозрео (95 дана од пуних изданака) универзална сорта парадајза Фигхтер је детерминантна, стандардна биљка, висока до 45 цм.Цилиндрични црвени парадајз дебља се скоро 90 грама, доброг је укуса..

Рано зрео парадајз Фигхтер баштовани се понекад зову Буиан

Биљка је отпорна на ТМВ, а има просечну отпорност на бактеријске болести. Жетва - више од 2 кг по квадратном метру.

Плишани меда на северу

Ранозрела сорта парадајза за салату Мисхка на северу, коју је креирала пољопривредна фирма Аелита, ушла је у државни регистар тек 2018. године, али је баштованима већ добро позната.У стакленику се може гајити директном сетвом у земљу. Биљка је детерминантна, висока до 75 цм, не захтева ослонац и формирање.

Ранозрелу салату сорту парадајза Мишка на северу креирала је пољопривредна компанија Аелита

Црвени, густи округли плодови са благим ребрима имају добар укус. Њихова просечна тежина је од 80 до 120 грама. Плодови су сочни, меснати, ароматични, слатко-киселог укуса. Добро се подносе транспортом и складиштењем. Под филмом, принос је 8-11 кг по квадратном метру. Парадајз није подложан штеточинама, а због брзог сазревања плода није заражен касном болешћу.

Популарни парадајз из петербуршких кревета

Многи баштовани и летњи становници који имају парцеле у Лењинградској области не обавезују се да узгајају парадајз у отвореним креветима, иако у наше време постоји довољан број сорти овог поврћа које испуњавају услове за њихово узгајање у северозападни регион.За кревете у близини Санкт Петербурга, парадајз са раним или средњим периодом сазревања је погодан. Истина, у другом случају, на позадини изненадних промена температуре, густих и хладних падавина, карактеристичних за ово подручје, повећава се ризик од болести биљака са касном палежом. Међу најпогоднијим сортама су Балтик, Нортхерн Беаути, Цхантерелле.

Парадижник са раним или средњим сазревањем је погодан за леје у близини Санкт Петербурга

Балтик

Томато Балтиц је узгајао Санкт Петербург ССПП "Сортсемовосхцх" . Разноврсна зелена салата рано сазревање (100-110 дана од клијања). Може се узгајати у стакленику иу башти. Биљка је одређена, нарасте до 1-1,2 метара. Мора бити везан и обликован.

Балтички парадајз из Санкт Петербурга ССПП "Сортсемовосхцх" - сорта салате раног зрења

Не баш густи равни округли црвени плодови ове сорте добијају на тежини од 120-160 грама.Парадајз расте близу величине. Слатког су и меснатог укуса. Парадајз сазрева од краја јула и током августа. Под филмским покривачем, принос је већи од 4 кг по квадратном метру.

Нортхерн Беаути

Сорту парадајза за салату средњег зрења Нортхерн Беаути узгајала је индивидуална предузетница Елизавета Кудриавтсева. Од клијања семена до првих зрелих плодова прође око 120 дана. Биљка је неодређена, висока до један и по метар, потребна је подвезица и обликовање.

Сорту парадајза за салату средње сезоне Нортхерн Беаути узгајала је Елизавета Кудриавтсева

крушколики ружичасти слатки плодови добијају на тежини од 60-120 грама. Оцена укуса је одлична. Биљке су отпорне на топлоту, сушу, хладноћу. Сорта је отпорна на вирус мозаика дувана и Фусариум.

Цхантерелле

Лисичка је средње рана детерминантна сорта селекције петербуршке компаније ССПП "Сортсемовосхцх" . Парадајз нарасте до 0,8 метара висине. Може се узгајати на приватним фармама под филмским склоништима или у креветима. Стабљике су слабе, биљци је потребна подвезица и обликовање.

Сорте лисичарке су отпорне на екстремне температуре

Глатка наранџаста крема средње тежине до 130 грама може се јести свежа или користити за кућно конзервирање. Одличног су укуса, добро се чувају и без проблема подносе транспорт, а берба, која се бере од средине до касног лета, износи око 9 кг по квадратном метру. Карактеристична карактеристика сорте је одлична отпорност биљака на екстремне температуре.

Нијансе узгоја парадајза у Лењинградској области

Баштари парадајза у Лењинградској области вољни су да поделе своје искуство на мрежи са онима који тек почињу да узгајају парадајз у овом региону. Комбинујући акумулирано искуство узгоја парадајза у областима у близини Санкт Петербурга, можемо дати следеће препоруке:

  1. Скоро сав парадајз у овом региону се узгаја из расада. Пажљиву пажњу треба посветити избору сорти. За баштоване почетнике и оне који иду у дацху не раније од маја, боље је задржати се на детерминантним сортама. Њихови плодови ће имати времена да сазрију на жбуњу током лета.
  2. Семе се сеје за расад отприлике 50 дана пре садње на стално место. Сорте раног зрења сеју до средине априла, касне - не раније од 10. марта. Семе се сеје много више него што би требало да се узгаја парадајз да би се могле одбацити слабе и нездраве биљке.

    Неколико семена парадајза се често посеје у једну посуду да би се уклонили слаби и нездрави примерци

  3. Сјеме се сеје у комерцијално доступну специјалну земљану мешавину или сами припремите земљу од једнаких делова баштенске или бусенасте земље, тресета, речног песка и хумуса, додајући чашу млевене љуске јајета да би се обезбедило довољно калцијума.
  4. Приликом узгоја расада обавезно је вештачко допунско осветљење флуоресцентним, ЛЕД или специјалним лампама. У облачним данима, морате осветлити од 8-00 до 21-00.

    У облачним данима препоручује се осветљење садница парадајза од 8 до 21

  5. Семе треба клијати у затвореној фолији или стакленој посуди уз одржавање температуре од 25 ºС. У просторији у којој се узгајају саднице треба да буде 20-22 ºС. Топлу просторију треба често проветравати.
  6. Заливати саднице тек када се горњи слој земље осуши.
  7. Расад је добро хранити биохумусом, али само половином препоручене дозе. Боље је не користити минерална ђубрива.

    Виохумус се може користити за ђубрење садница парадајза, смањујући препоручену дозу за половину

  8. У пластенику је могуће садити расад од почетка маја, али само по топлом времену. Ако је током овог периода дошло до хладноће или је пао снег, што се често дешава у региону, требало би да сачекате загревање. У овом случају, тло за садњу треба добро да се загреје на приближно 15 ºС до дубине од најмање 10 цм.Пешчано земљиште се загрева брже од иловасто.
  9. Младе биљке у стакленику или у гредици након укорењавања (7-10 дана након садње) се прво прихрањују калијевим и фосфорним ђубривима према упутству за њих, избегавајући ђубрење азотом како би се повећао раст зелене масе не почиње.
  10. На почетку цветања парадајза биће од користи универзални прелив за велебиље који не садржи хлор. На пример, "Сударусхка-парадајз" . Донесите га у облику раствора од кашичице лека у канти воде. Свака биљка се залије са 0,5 литара ове течности.
  11. Заливајте парадајз редовно, обично 1-2 пута недељно, фокусирајући се на сушење горњег слоја земље иу складу са временским приликама. Вода за наводњавање треба да буде топла +20 ºС.

    Вода за наводњавање треба да буде топла: најмање 20 степени

  12. Уколико недостаје органски малч, простор између засађеног парадајза може се засејати белим сенфом, који ће савршено одиграти улогу зеленог ђубрива које обогаћује земљиште, након скупа зелене масе, то је одсече и постаје малч.
  13. Ако је мај био хладан, парадајз на отвореном се прекрива нетканим материјалом причвршћеним на лукове од дебеле жице.
  14. Чим саднице почну да расту, почињу да штипају сорте које то захтевају. На детерминантним сортама, до три пасторка се могу оставити изнад прве четке, што ће повећати принос, али донекле одложити сазревање. Да би се добила рана жетва на биљкама, сви пасторци се уклањају, односно формирају биљку у једну стабљику. Неопходно је уклонити пасторке док њихов раст не буде већи од 2 цм.

    Да бисте добили рану бербу парадајза, морате уклонити све пасторке и оставити једну стабљику

  15. Да би проветрили зону корена биљака док расту, почињу да уклањају доње листове 1-2 пута недељно (не више од два по биљци истовремено).
  16. Пластеник треба редовно проветравати по топлом времену од 8 до 20 часова. По кишном и хладном проветравање се може завршити у 17-18 сати.

Узгајање парадајза у Лењинградској области није лак задатак, који од баштована захтева одређена знања и вештине. Не може се све одузети у литератури или на интернету. Искуство се акумулира путем покушаја и грешака, али задовољство добијеним резултатом преклапа сав рад и бриге. Из тог разлога, чак ни баштовани почетници не би требали одустати од узгоја парадајза у Лењинградској области.

Категорија:

Поврће и зачинско биље