Парадижник се у ботаници сматра бобицама. За нас обичне смртнике, парадајз је многима омиљено поврће. Парадајз нећемо служити за десерт или додати у компот. Зрели плодови ове биљке ће ићи у салату, боршч или кисељење. Да бисмо то урадили, узгајамо наш омиљени парадајз разних сорти. Један од веома популарних је почетник.

Прича о старом пријатељу

Крајем 1970-их, под вођством Владимира Шефатова, у Огледној станици Волгоград. Н. И. Вавилов, заједно са Волгоградским аграрним универзитетом, створена је нова сорта парадајза.Од 1982. године био је на испитивању сорти у Државној комисији Руске Федерације за испитивање и заштиту оплемењивачких достигнућа. Године 1986. донета је одлука да се парадајз Новицхок укључи у Државни регистар оплемењивачких достигнућа Руске Федерације. Сорта је одобрена за узгој на отвореном тлу у регионима Северног Кавказа, региона Средње и Доње Волге, Далеког истока.

Изглед и карактеристике парадајза Почетни

Новицхок парадајз је средње ран, сазрева за 114-127 дана од клијања.

Грмови ове сорте парадајза су ниски, детерминантни (ограничени у расту) према природи развоја биљака. Њихова висина се креће од 50 до 85 цм.Број грана и листова и њихова величина су средњи. Изнад петог или седмог листа појављује се први цваст, следећи - кроз лист или два. По правилу, у сваком грозду има 6-8 цветова, од којих се формира 4-7 јајника.

Грмови сорте парадајза Новице ниски (50-85 цм), одредница

Глатки плодови овалног облика, сазревају, постају црвени са наранџастом нијансом. Густи су и меснати, добри и у салатама и у домаћим препаратима. Парадајз је скоро исте величине, тежине по 70-100 г. Кожа плода је густа, није подложна пуцању и механичким оштећењима. Парадајз савршено толерише транспорт, добро се чува до три месеца. Парадајз садржи 3-5 семенских гнезда у унутрашњости.

Укус високо оцењен:

  • свежи парадајз - 4-4,6 поена;
  • сок направљен од њих - 4,2 поена;
  • конзервирани цео парадајз - 4,4 поена.

Садржај суве материје у Новок соку од парадајза је у распону од 5,2-6%.

Жетва тржишног воћа, коју је Новицхок дао током испитивања сорте, износила је 417-508 ц/ха. Максимални остварени принос био је 551 к/ха. Забележена је отпорност сорте на нематоду кореновог чвора.

Пошто парадајз Новицхок карактерише пријатељско цветање и исто тако скоро истовремено сазревање плодова који не пуцају у презрењу и отпорни су на механичка оштећења, сорта се препоручује за једнократну механизовану бербу и употребу у индустријском конзервирању.

Технологија узгоја парадајза за почетнике

Гајење парадајза за почетнике није ништа теже од других сорти парадајза. У зависности од подручја узгоја, погодни су за кревете, пластенике, пластенике или филмске заклоне.

Гајење парадајза за почетнике је једнако лако као и друге сорте парадајза

Процес почиње сетвом расада. Ако га сами узгајате, онда можете започети сетву семена од средине марта до првих десет дана априла. Термин је изабран на такав начин да до тренутка када се парадајз посади на стално место, старост биљака буде 50-60 дана.То се обично дешава у другој половини маја, када прође шанса за мраз.

За пријатељске саднице:

  1. Прво, слабо и болесно семе се одбацује потапањем целог семена у физиолошки раствор (1 кашичица по чаши воде). После четврт сата, пуно семе ће потонути на дно посуде, а неподобно ће остати на површини.

    Семе парадајза је калибрисано у физиолошком раствору

  2. Оцеде се делом воде, а добре се процеде кроз крпу и оперу неколико пута чистом водом, осуше.
  3. Пре сетве семе се дезинфикује у слабом раствору калијум перманганата.

    Пре сетве семе се третира у слабом раствору калијум перманганата

Земљиште за саднице можете користити купљено или припремљено сами мешањем:

  • баштенско земљиште - 1 део;
  • хумус - 2 дела;
  • муллеин - 1 део;
  • тресет - 6-7 делова.

Након пуњења посуда за узгој расада земљом, препоручује се прскање раствором стимулатора раста у концентрацији назначеној у упутству (Епин-екстра, Корневин, Циркон, Силк, Натријум хумат или др. ).

Приликом слетања поступите на следећи начин:

  1. Семе се закопава у земљу око 1-1,5 цм.

    Семе парадајза је боље посадити одмах у одвојене чаше како бисте избегли брање које оштећују корен садница

  2. Поспите их танким слојем земље.
  3. Контејнер је прекривен провидним филмом или стаклом, ставити на топло место са температуром од око 23-25 ºС.

    Да семе парадајза не би било изложено температурним променама, боље је ставити посуду прекривену филмом даље од прозора пре клијања

  4. Након ницања, склониште се уклања.

Са појавом трећег правог листа, саднице роне у посебне посуде за сваку биљку (ако семе није посађено у посебне посуде).

Залива се како се горњи слој земље суши. Важно је да не преплавите саднице - то може довести до развоја црне ноге и угинућа садница.

Прихраните саднице два пута током периода раста:

  • 12-14 дана након роњења 1 м2 површине земљишта додати 4 г амонијум нитрата, 30 г суперфосфата, 8 г калијум хлорида;
  • удвостручавање количине ђубрива за још три недеље.

Отприлике 10 дана пре него што се саднице ставе у башту, почињу да их стврдњавају, прво их износе на отворени простор или балкон на два-три сата, а затим продужавају време очвршћавања на целину. дан.

Биљке се саде по шеми 0,4×0,5 м.

Расад парадајза се сади по шеми 0,4 × 0,5 м

Пошто је парадајз веома захтеван за плодност земљишта, 10-15 дана након садње у земљу, биљке почињу да се ђубре:

  • прво прихрањивање за раст грма врши се ђубривом које има азот и сумпор у свом саставу - амонијум нитрат - у запреминама и концентрацијама наведеним у упутствима за ђубриво; немојте превише хранити грм азотом, иначе ће расти пуно зеленила на рачун продуктивности;
  • у периоду цветања и почетка формирања јајника примењују се поташа и фосфорна ђубрива. Најбоље је користити калијум монофосфат (једно од најконцентрованијих фосфатних ђубрива, које истовремено садржи доста калијума) у пропорцији од 10 г на 10 литара воде испод корена;
  • тада цео период плодоношења парадајз се храни пепелом, који убрзава сазревање плодова и побољшава њихов укус. Најлакши начин је да се пепео посипа око жбуна, па добро залије и прорахли земљу.

Вода треба да буде умерена, у зависности од времена, 1-2 пута недељно. За превенцију болести препоручује се комбиновање једног од недељних заливања са обрадом тла калијум перманганатом како би се спречиле болести парадајза. Да бисте то урадили, узмите 5 г калијум перманганата на 10 литара воде. После заливања водом, испод сваке биљке се додаје чаша раствора калијум перманганата.

Рабављење и уклањање корова неопходних за парадајз могу се заменити малчирањем земље слојем од 5 центиметара органске материје (сено, ивер, тресет и тако даље).

Новачки брат и имењак

Парадајз Новицхок има брата или сестру, само розе, не црвене, и имењака по имену Новицхок са луксузним додатком.

Роокие Пинк

Оригинатори сорте Новичок су 2003. године послали нови парадајз Новичок розе на испитивање у Госсорткомисију. Успјешно је положио тест и 2006. године допунио Државни регистар узгојних достигнућа Руске Федерације.

Невбие пинк - ново 2003. године од зачетника сорте Невбие

Ружичасти плодови парадајза средњег сазревања ове сорте су нешто крупнији од оних код црвеног пандана - тежине 80-113 г. Њихов укус је оцењен као добар. Берба тржишних плодова, који чине до 89% свих убраних парадајза, по тежини је у сортном огледу износила 318-588 центнера/ха. Поред тога, ружичасти парадајз Новицхок је отпоран на сушу.

Невцомер делуке

Још касније се појавио парадајз Новицхок де Луке, који су креирали Истраживачки институт за заштићено земљишно повртарство и одгајивачка компанија Гаврисх. Представљена је за испитивање сорти од стране Државне комисије за сорте 2007. године, а уврштена је у Државни регистар оплемењивачких достигнућа Руске Федерације 2011. године.

Сорту парадајза Новицхок де Лук креирали су Истраживачки институт за заштићено земљишно повртарство и Селекциона кућа Гавриш

Овај парадајз средњег касног зрења има универзалну намену. Може да се користи као прелив за салату, прерађен у производе од парадајза или цео у конзерви. Црвени парадајз сорте Новицхок де Луке је тежак 66-110 г. Укус је оцењен као добар и одличан.

Број тржишних плодова на сорти је износио 96% од укупне колекције. У региону Северног Кавказа, принос је био 286-514 ц/ха, као у стандарду за ову област Новичка и Новинка Кубан, ау Нижњеволжском региону - 243-633 ц/ха, као у стандарду овде Новицхок.

Новицхок де лук је отпоран на фузаријум и вертицилијум.

Продуктиван, пријатељски настројен и прилично рано плодни парадајз Новице ће се свидети многим баштованима. Посебно ће обрадовати љубитеље празнина за зиму. Свидеће се и онима који немају довољно слободног времена за пажљиву негу биљака. Није ни чудо што се каже: "Бољи је стари пријатељ од два нова." Већ дуги низ година доказано од баштована из различитих региона, парадајз Новицхок неће уступити многе новонастале сорте.

Категорија:

Поврће и зачинско биље