Први црни парадајз добијени су релативно недавно - средином 20. века приликом укрштања црвеноплодних и самониклих сорти. Сада је парадајз са црним плодовима веома популаран због високог укуса. Једна од најпознатијих сорти је црна крушка. Одличног је укуса и украсних плодова и листова. Непретенциозна биљка у нези лако се узгаја на личној парцели.
Парадајз крушка црна: опис сорте
Црна крушка - неодређена сорта парадајза средње сезоне. Грмови су моћни, високи - обично достижу 1,3-1,7 м на отвореном тлу и око 2 м у стакленику. Захтева подвезицу за подршку и обликовање.
Израз "неодређено" описује грмље са неограниченим растом.
Први плодови сазревају почетком јула, 110-125 дана након ницања. Парадајз је благо ребраст, крушколиког облика, када сазри постаје бордо-браон. Просечна тежина плода је 60-80 г (маса првог може да достигне 100 г). Сорта се одликује дугим плодовима. Воће универзалне употребе: користи се за прављење свежих салата, оригинално изгледа у тегли, идеално за прераду у сок.
Просечна тежина плодова парадајза црне крушке - од 50 до 80 г
Гајење парадајза црне крушке
Парадижник Црни је погодан за узгој и у стакленику (средња трака, Сибир) и на отвореном тлу (јужни региони земље). Саднице се саде у доби од 55-60 дана. До тог времена, биљке имају 5-6 правих листова и добро развијен коренов систем.Морате да посејете семе 2 месеца пре садње парадајза на стално место.
Парадижник Крушка црна се гаји иу пластеницима и на отвореном
Припрема семена
Боље је припремити контејнере и земљу унапред, можете их купити у специјализованим продавницама. Многи баштовани више воле да сами припреме земљиште. Пластичне посуде, кутије за колаче, тегле за јогурт и цветне гредице су одличне кутије за садњу. Главна ствар је да не заборавите да направите рупе за дренажу у њима.
Пре него што наставите са процедуром садње семена парадајза, потребно је проверити да ли је клијавост. Да бисте то урадили, припремите 5% раствор кухињске соли: додајте 1 кашичицу у 100 мл воде. со. Семе се сипа у добијени раствор и меша. Оне које су испливале се оцеде са водом, а остале дезинфикују тако што се ставе у 1% раствор калијум перманганата на 0,5 сати, затим оперу и осуше на природан начин.Сада можете да почнете да сејете.
Предсетвена припрема је неопходна ако се семе сакупља независно од домаћег воћа. Познате пољопривредне фирме одговорне за квалитет садног материјала врше прераду у производњи.
Сјеме купљено у продавници не треба претходну обраду
Припрема тла
Плодно земљиште из баште може се користити за припрему мешавине земљишта за саднице. Мора се сакупљати у јесен, помешати са компостом и хумусом у једнаким размерама. Пре сетве, земља се сипа на плех са слојем од 1,5 цм и пари 45 минута у рерни на температури од 120оЦ да би се уништиле споре и бактерије. Семе се сеје у охлађену мешавину земљишта.
Тло за парадајз треба да има добру пропустљивост ваздуха и воде. За боље рахљење можете у земљу додати кокосов супстрат, речни песак, вермикулит.
Сејање семена парадајза
- Пре сетве семена, земљиште у кутијама за садњу се залива.
- Затим се семе полаже на површину земље и прекрива сувом земљом у слоју од 2-3 цм.
- Кутија је прекривена стакленом или полиетиленском фолијом.
- Редовно треба проветравати мини стакленик, ако је потребно, мало навлажите земљу пиштољем за прскање. Температура ваздуха мора бити најмање 20°Ц.
- Клице се појављују након 7-10 дана. У овом тренутку, потребно је да уклоните стакло или филм из кутије.
Изданци садница се појављују за 1-1,5 недеље
Нега садница
Расадима у ницању потребно је добро осветљење најмање 10-12 сати и просечна дневна температура није виша од 18°Ц. После недељу дана пожељно је дневну температуру повећати на 23-25°С, а ноћну одржавати на 18-20°С.
Да би се лакше обезбедио такав температурни и светлосни режим, кутија за садњу мора бити постављена на прозорску даску, најбоље на јужној страни. Друга опција је додатно осветљење флуоресцентним лампама.
Расаднице парадајза се добро сналазе на јужној прозорској дасци
Залијте биљке по потреби, спречавајући да се земљиште исуши и претопи. Заливање се врши испод корена, тако да вода не пада на лишће. Погодно је користити малу канту за заливање цвећа.
Понекад проклијале саднице не осипају семенску љуску, а она остаје на листовима котиледона. Такве биљке могу бити слабије од других или угинути. Боље је да их уклоните ако је семе посејано са великом маргином, или покушајте да пажљиво ослободите листове без оштећења.
Диве
Када се појаве 2 права листа, парадајз зароните у засебне посуде од 0,35-0,5 литара.Одлична буџетска опција - пластичне чаше. Рупе за дренажу на дну могу се лако направити загрејаним шилом или дебелом иглом. Чаше од тресета се могу купити у специјализованим продавницама или одељењима на тржишту.
Чаше од тресета различитих величина могу се купити у специјализованој продавници
Младе биљке парадајза су веома крхке и могу се лако оштетити током трансплантације. Морате их пажљиво уклонити са малом грудом земље у којој расту. Врх главног корена треба мало стиснути да би се стимулисао раст бочних корена. Чаше су напуњене земљом за 1/3, садница се поставља у центар и, држећи је прстима, пажљиво напуните земљу мерицом скоро до самих листова котиледона, а затим је залијте бледо ружичастим раствором калијум перманганат. Како садница расте, мораћете да додате земљу у шољу.
Бирање стимулише раст бочних корена
Храњење
За недељу дана роњене саднице ће почети да расту. У овом тренутку треба их хранити комплексним минералним ђубривом. Даље, препоручује се да се таква прихрана врши 1 пут у 2 недеље пре садње садница у башти.
Расад парадајза треба хранити било којим комплексним ђубривом за саднице
Правила за садњу парадајза црне крушке у земљу
Саднице пре садње морају да се очврсну како би се брзо и безболно укорениле. Поступак почиње 2 недеље пре планираног искрцавања. У раним данима можете једноставно отворити прозор на којем саднице стоје да проветрите 15-20 минута. Затим се свакодневно износи у хладну просторију или напоље, остављајући 0,5 сата и постепено повећавајући време. Температура ваздуха мора бити најмање 10°Ц. Не можете излагати саднице на отвореном сунцу.
Расад се мора очврснути пре садње да би се брзо и безболно укоренио
Испод парадајза на локацији издвојите отворено сунчано место, али заштићено од пропуха и ветра. Најбољи претходници су купус и краставци. Испод овог поврћа обично се примењују велике дозе органских ђубрива. Парцела се припрема неколико дана пре садње садница. Земљиште се ископава, затвара се хумус, компост, уклања се коров. Исти посао се ради и у стакленику.
Блацк Пеар Парадајз је висок, па се саднице саде по шеми: 30 цм - растојање између грмља, 70 цм - између редова. Прво треба да припремите клинове за везивање парадајза дужине 1,5-1,7 м. Растуће грмље ће морати да се веже неколико пута у сезони како се не би сломили под тежином плодова који сазревају.
Висим грмовима парадајза је потребна подршка и подвезица
Слетање на земљу
До тренутка садње, тло треба добро да се загреје. Боље је садити биљке увече, а по облачном времену могуће је и током дана. Саднице у шољама се обилно залијевају тако да се лако могу уклонити без оштећења корена. Добре саднице до садње имају дебеле стабљике и добро развијен корен који продире кроз целу земљану просторију.
Дубина рупа треба да буде таква да је стабљика до пола прекривена земљом. Тада ће биљка формирати додатне корене и брзо почети да расте. Пре садње, бунари се обилно залијевају топлом водом, можете користити бледо ружичасти раствор калијум перманганата. Након што се вода упије, парадајз се сади.
Бунарци се добро залијевају пре садње расада парадајза
Многи баштовани почетници, у нади да ће добити обилну жетву, стављају пуно органске материје у рупе, и као резултат добијају огромне прелепе грмље са раскошним листовима и неколико малих плодова.Дакле, биљне масти од вишка ђубрива. Боље је не додавати никакво ђубриво приликом садње, већ хранити парадајз који расте по потреби.
Често се дешава да је време за садњу право, а временски услови подвргну, а саднице прерасту. Испод таквих биљака копају се рупе мало дубље и шире како би се биљке посадиле косо или лежећи.
Копајте рупе шире и дубље него обично за прерасле саднице
После садње, саднице се обилно заливају и заливање се прекида 8-10 дана док се биљке не прилагоде и почну да расту. Парадајз преферира ретко, али обилно заливање испод корена. Веома је важно да вода не дође на лишће, посебно у хладном времену. Ово може изазвати појаву фитофторе. Да би се спречиле болести, потребно је парадајз после сваке кише прскати Фитоспорином-М, који се добро показао као профилактичко средство.
Видео: садња садница у стакленику
Обликовање грмова
Парадајз сорте црна крушка се формира у једној или две стабљике. Чим грмље почну да расту, у пазуху листова се формирају посинци. Потребно их је редовно уклањати. За формирање у две стабљике на грму, посинак се оставља у њедрима 4. листа. Месец дана пре последње бербе, уштипните врх изданака како би постављени плодови имали времена да сазре пре почетка хладног времена.
Формирање грма парадајза помаже да се добије велики и квалитетан род
Храњење и контрола штеточина
Након садње у земљу, прво прихрањивање парадајза се врши за 10-15 дана. Каша се користи тако што се 0,5 л дивизма, гранула пилећег ђубрива, хуминских препарата раствори у канти воде. Упутства за њихову употребу су наведена на паковању. Затим се парадајз храни у фази цветања и формирања плодова.Важно је придржавати се правила: боље је недовољно хранити него превише. Ако биљка изгледа здраво и обилно поставља плодове, онда можете одбити прихрану.
Током целе вегетације парадајзу оштећују лисне уши, лисне уши и беле мушице. Можете се успешно борити против њих уз помоћ лекова:
- Фитоверм;
- Ацтофит;
- Акарин.
Њихова предност је што су апсолутно компатибилни са ђубривима, другим инсектицидима, фунгицидима. Прерађено поврће може се безбедно јести након 2-3 дана.
На први поглед може изгледати да је узгој парадајза напоран процес. Али у ствари, ако разумете све нијансе и редослед акција, то није тако тешко и можете успешно добити укусне и здраве усеве на вашој веб локацији