Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Грожђе је вишегодишњи жбун лијана, чији се плодови користе за исхрану без прераде или за припрему сока, сувог грожђа, вина, компота. Ова биљка је почела да се узгаја у старом Египту шест хиљада година пре нове ере. До данас су узгајивачи из различитих земаља створили стотине сорти и хибридних облика ове биљке.
Два харлекина: како избећи забуну са сортама
На интернету можете пронаћи информације о два хибридна облика грожђа под називом Харлекин. Један је избор познатог украјинског виноградара И.Н. Вороњука са белим бобицама, добијена укрштањем Аркадије и Подарке Запорожје. Други је избор С.Е.Гусев из града Дубовке, Волгоградска област. Опис хибридног облика који је добио скоро дословно поклапа се са описом сорте грожђа Воронук, само је боја бобица розе, а родитељски пар је Талисман и Хаџи Мурат. Сергеј Едуардович на својој веб страници даје следећи опис хибридног облика који је добио:
- време сазревања - рано-средње;
- велике гроздове (600-800г);
- бобице - розе, просечне тежине - 10 г;
- исецање - средње;
- отпорност на мраз - до -24°С.
Гусев хибрид се овде помиње само да узгајивачи почетници не збуне ове биљке због истог имена. Следе информације само о хибриду грожђа Харлекин, који је узгајао И.Н. Воронук.
Хибридне форме се добијају укрштањем две или чак више сорти или сорти грожђа које имају одређене квалитете које оплемењивачи настоје да пренесу у нову биљку.Такво грожђе се може назвати сортом тек након што прође тест сорте, током којег се потврђују његове стабилне карактеристике, односно хибрид се узгаја најмање 5 година под вођством запослених у једном од истраживачких института за узгој биљака.
Арлекин из раног грожђа: опис сорте
Карактеристике "родитеља" грожђа Харлекин:
- Сорти Арцадиа је потребно 115-125 дана од појаве листова до сакупљања зрелих бобица. Бобице, од којих свака тежи од 7 до 15 г, сакупљене су у великим лепим гроздовима. Просечна тежина гроздова је 500-700 г, када грм добије пуну снагу у 5. години живота, маса неких кластера може достићи 2 кг. Недостаци ове сорте виноградара укључују не баш добро сазревање винове лозе, али то не омета правилно формирање грмља за обилне жетве. Арцадиа без склоништа издржава мразеве до -21 ° Ц.
Грозд Арцадиа може тежити до 2 кг
- Бобице сорте Подарок Запорожје сазревају касније - овом грожђу ће бити потребно од 125 до 140 дана. Има једну занимљиву особину - плодови расту до оптималне величине, а затим почињу да сазревају. Маса једне бобице може варирати од 10 до 15 г. Тежина гроздова варира од 600 до 900 г, ау неким случајевима достиже и 2 кг. Отпорност на мраз Подарке Запорожје - око -24°С.
Грозде сорте Подарок Запорожје сазревају 125-140 дана
Оба родитеља су бујне биљке које захтевају редовно орезивање и мерење усева. Они формирају грмље Аркадије и Поклона Запорожја са кратким или средњим обрезивањем, остављајући 35-40 пупољака (пупољака) за плодове следеће године. Обе сорте су отпорне на гљивичне болести.
Тежина зрелог грожђа Харлекин - око 20 г
Харлекин је наследио многе квалитете од оригиналних сорти грожђа:
- Рано сазревање - 115-120 дана. У Луганској области Украјине, жетва се бере крајем јула или почетком августа.
- Велике гроздове (600-900г).
- Жуте бобице, свака тешка до 20 г.
- Винова лоза текуће године сазрева скоро до пуне дужине (за 4/5).
- Бубрези издржавају мразеве до -24°Ц без оштећења.
- Резнице се добро укорењују.
- Орезивање се врши у просеку за 6-8 очију. Оптерећење на грму је до 40 очију.
- Отпорност на гљивичне болести: изнад просека на оидијум, висока на плесни и сиву трулеж.
Видео: Харлекин грожђе
Аматерски одабрано грожђе
Колико год чудно звучало, али аматерски узгој има предности над научним. Узгајивачи аматери живе и узгајају грожђе у регионима са потпуно различитим земљишним и климатским условима, а истраживачки институти немају увек полигоне у регионима са различитим климатским условима.Заједничка студија народних узгајивача нових хибридних облика грожђа омогућава утврђивање њихових позитивних и негативних особина. Колективна хибридизација нових облика грожђа омогућава проширење виноградарског подручја. Сарађујући једни са другима и научним организацијама, узгајивачи аматери покушавају да поправе у младим хибридним облицима способност да се одупру неповољним условима животне средине без губитка укуса и показатеља робе.
Имена неких узгајивача који бирају и тестирају нове сорте и хибридне форме добро су позната међу људима који узгајају винову лозу. Приликом избора садница грожђа, често можете пронаћи биљке које су одабрали Капељушни Василиј Уљанович и Павловски Јевгениј Георгијевич. Ако упоредимо хибридне облике стоног белог грожђа које су узгајали ови узгајивачи са Харлекином, онда ће чак и почетник узгајивач видети предности и недостатке сваког од њих.
Табела: карактеристике неких хибридних облика грожђа
| Назив хибридног облика | Време сазревања у данима | Издржава мраз (до ºС) | Четка | Богице | Отпорност на болести | Остале карактеристике | ||
| Просечна тежина (г) | Облик | Просечна тежина (г) | Боја | |||||
| Арлекин | 115-120 | -24 | 600-900 | Цилиндрични | 15-20 | Жута |
|
|
| Вера | 105-110 | -24 | 600-1200 | Цоницал | 10-14 | Жута |
|
|
| Јулиет | 135-140 | -23 | 500-1000 | Цоницал | 10-15 | Жута зелена |
|
|
избор Капељушног В.У.
избор Павловског Е.Г.
Хибридни облици Вере и Јулије су прилично упоредиви са Харлекином по отпорности на мраз и већини других карактеристика. По величини бобица, Харлекин надмашује не само ове хибриде, већ и многе познате сорте грожђа.
Фото галерија: хибридно грожђе
- Харлекин грожђе надмашује многе сорте и хибриде по величини бобица
- Грожђе Јулиет је отпорно на болести
- Верина лоза сазрева до 5/6 дужине
Мишљење виноградара
Још нема коментара о грожђу Харлекин на форумима. Може се само позвати на опис овог хибридног облика на сајту Е.Г. Павловског, где се неколико пута помиње одличан укус бобица овог грожђа. Јевгениј Георгијевич је посетио Вороњуков виноград и лично ценио заслуге ове биљке.
О карактеристикама друга два хибрида датим у табели хибрида, мишљење виноградара је:
Хибридни облици грожђа аматерске селекције по карактеристикама могу бити конкурентни признатим сортама. За љубитеље великих четкица и бобица ове воћке, Харлекин ће заузети своје место у колекцији.