Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Људи који пате од гастритиса, поремећаја желудачне мукозе уобичајени су у савременом свету. Али обично имају и друге нуспојаве гастроинтестиналног тракта. Прехрамбена исхрана за сваког пацијента бира се појединачно, узимајући у обзир карактеристике организма . Погледајмо које воће и бобице се могу конзумирати, а које су контраиндициране за особе које пате од гастроинтестиналних болести.

Да ли су гастритиси плодови дозвољени од стране нутрициониста

Много људи са гастритисом занима питање да ли једу воће код своје болести. Нездрав желудац реагује на зачињено, кисело, слано, хладно, љуто . Али десертно слатко воће је укључено у исхрану пацијената. Напокон, исхрана треба да буде уравнотежена, засићена витаминима и минералима.

Плодови садрже пектин као полисахаридну компоненту биљних материјала. Укључује гелирајуће агенсе. Пектин се не пробавља у стомаку, али га чисти од токсина.

Које воће је могуће код гастроинтестиналних болести

Витамински и минерални комплекси купљени у апотекама не носе такве користи као природни производи . Поред тога, тешко је напустити своје омиљене јабуке, на које је пацијент навикао од детињства. Да, и не силујте своје тело. У минималним дозама, све воће је здраво. Код хиперекритног гастритиса, у чај ставите малу кришку лимуна. Кришка егзотичног воћа пићу ће додати јединствени укус и арому. Укусна храна изазива апетит код људи.

Воће се може конзумирати код гастритиса и треба га бити, али само бирајте праве врсте и сорте.

Корисније је јести воће са подручја у којем човек живи.

Прекоморски егзотично воће може се јести ако га тело апсорбује. Од воћа се припремају разна укусна дијетална јела .

Јела од воћа препоручује се конзумирати у малим порцијама, у 3-4 дозе на дан.

Какво воће једе уз било који облик гастритиса

  1. Банане су универзални производ. Од њих се припремају многа дијетална јела. Храна мајмуна богата је витаминима Ц, Б, У. А имају и минерале: калијум, магнезијум. Због високог садржаја витамина Е у пулпи, ћелије желуца се обнављају. Банане се једу сирове чак и код погоршања гастритиса. Од њих се припремају разни пире у комбинацији са осталим киселим воћем. Такође се банане додају у посуде од сира, зобене каше, кефир. Жлица плода заслађује укус јела.
Банане се не препоручују особама са надутошћу.
  1. Трешње и трешње се користе за било који облик гастритиса. Бобице су богате гвожђем што је корисно у облику болести, праћене анемијом. Воће се једе свеже или се додаје у компоте.
  2. Лубенице - јести у ограниченим количинама. Месо огромне бобице уклања токсине из обољелог органа. Али велика порција лубенице узрокује јачину у стомаку.
Банане помажу обнављању ћелија желуца
Јагоде трешње и трешње су богате гвожђем
Лубеница уклања токсине из обољелог органа

Са хипоацидним гастритисом

Са смањеном киселошћу желучаног сока, активира се стимулација хлороводоничне киселине. Производи се млеве у блендеру или рерни. Воћни пире се прави од неколико врста воћа, али је могуће и од једне . Густа кожа огуљена од плода.

Мирисно егзотично воће користи се за хипоацидни гастритис.

  1. Ананас - сок од њега пије се мало након јела. Активира производњу хлороводоничне киселине.
  2. Шипка, његов свеже цеђени сок такође ће имати користи. Пиће обнавља слузницу желуца.
  3. Цитруси су врло корисни код хипоацидног гастритиса. Имају антиоксидативна својства, спречавају дегенерацију болесних ћелија у малигне и обнављају гастричну мукозу.
  4. Персиммон - има антибактеријска својства. Са ремисијом болести једе једно или два зрела плода дневно.
  5. Феијоа - по садржају јода није инфериорна од морске хране. Пире од воћа додаје се у разна јела, пића.
  6. Сухим воћем (суве шљиве и сухе марелице) - добро се паре додају житарицама. Од јабука, крушака, смокава боље је кухати компот. Пиће задржава витамине: Ц и Б2.
  7. Крушке - богате витаминима, танинима Али воће се конзумира у минималним количинама, неколико ситних комада дневно. Садржан у бисерном танину изазива иритацију слузокоже.
  8. Слатке и киселе јабуке - засићују организам витаминима, повећавају садржај хлороводоничне киселине у стомаку.
  9. Брескве такође треба јести с опрезом: подстичу производњу желудачног сока, али су снажан алерген.
  10. Марелице - јести у ограниченим количинама. Њежна, наранџаста пулпа кајсије богата је каротеноидима, али садржи цијановодичну киселину.
Марелица је богата каротеноидима
Ананас активира производњу хлороводоничне киселине
Шипка обнавља желудачну слузницу
Крушке су богате танинима.
Брескве су јак алерген.
Феијоа има пуно јода
Персиммон има антибактеријска својства.

Поново се узимају у обзир индивидуалне карактеристике пацијентовог тела. На пример, персиммонс и марелице имају лаксативни учинак на црева. Воће је погодно за особе које пате од опстипације.

  1. Гоосберри, рибизла (црна и бијела) - у свом саставу имају витамин Ц, пектин. Али у њиховом чистом облику немогуће их је користити. Имају много семенки и грубу кору. Али сок се исцеђује из бобица и припрема се слатка желе. Џем се додаје у разна пића, супе од пире, сосеве.
  2. Јагоде, малина - имају противупално дејство. Такође се не препоручује свеже, због обиља семенки у њима. Додају се у компоте, желе.
  3. Боровнице садрже супстанцу секрета која помаже у пробави хране у стомаку. Љековити чајеви припремају се од шумских дарова.
Уз погоршања гастритиса, воће се једе само у куваном или парном облику.
Боровнице помажу код варења хране у стомаку
Јагоде имају противупално дејство
Коприве код болести гастроинтестиналног тракта не могу се јести сирове

Уз повећану киселост желудачног сока

Уз повећану киселост желудачног сока строго се поштује температурни режим хране. Једите слатко воће, рендано и неутралне температуре. Дозвољене су киселе јабуке и агруми, ван акутне фазе.

Воће је најбоље додати другим јелима : желе, пудинг, компоте, десерте.

  1. Јабуке слатких сорти, попут белог пуњења. Нормализују метаболичке процесе у телу, уклањају вишак холестерола. Добро су печени, са медом и циметом; обришите пире кромпиром.
  2. Ананас - месо егзотичног воћа има алкалну реакцију која помаже смањењу киселости желучаног сока. Каша зрелог ананаса једе се пре оброка.
  3. Бундева Огромна бобица је веома лековита. Његово месо садржи мало грубо пробављивих влакана. Витамин Т потиче бољу апсорпцију хране, смањује киселост желуца. Много јела се припрема од бундеве каше: супе од пире, десерти, додане житарицама. Свјеже исцијеђен сок из бобице бобице чисти цијело тијело. Бундева је добро очувана у смрзнутом облику. Свјеже цијело воће чува се до прољећа, чак и у стану.
  4. Шљива - вискозна воћна каша уклања токсичне материје из стомака. Одлично се слаже са многим јелима, укључујући месо.
  5. Крушке сочне и меке сорте, попут конгреса. Ови дарови природе имају противупална дејства, богати су танинима. Танин благотворно делује на желудачну слузницу, уклања упалне процесе и смањује киселост.
  6. Авокадо садржи витамин Е и биљна уља. Препоручује се чак и код чир на желуцу.
Шљива уклања токсичне материје из стомака
Авокадо се препоручује чак и код чира на желуцу
Свјеже исцијеђен сок од пулпе из бундеве чисти цијело тијело

Са хроничним обликом гастритиса

За хронични стадиј гастритиса карактеристична је стална манифестација болести . Са таквом патологијом стомака кисели плодови су искључени. Плодови се конзумирају искључиво у прочишћеном облику, без коре. Једу се у малим порцијама у неколико фаза.

  1. Банана се једе за петнаестак минута пре оброка. Захваљујући скробу који се налази у његовој пулпи, желудачна слузница је пажљиво обложена. Банана је богата магнезијумом и витамином Б6. Ови састојци побољшавају расположење, ублажавају депресију, често пратећи пацијенте.
  2. Јабуке - свеже слатке сезонске сорте јабука, у пиреу. Прекоморски плодови третирани посебним саставом за дугорочно складиштење нису погодни. Често изазивају алергијске реакције.
  3. Крушке - тонизирају и ојачавају зидове стомака, имају адстригентна својства. Воће садржи оптерећујућу дозу витамина и пектина.
  4. Персиммон - у зрелом облику, меканих сорти. Због своје вискозне конзистенције, месо обавија желудачну слузницу. Воће је богато јодом, има општи ефекат јачања на организам.
Јабуке се препоручују код хроничног гастритиса.

Које воће се не препоручује код гастритиса

  1. Диња - ова тиква треба гасти с опрезом. Фетус у свом саставу има много тешко пробављивих киселина.
  2. Грожђе - изазива ферментацију у гастроинтестиналном тракту. Свјеже грожђе је строго контраиндицирано код гастритиса.
  3. Киви - у свом саставу има много ситних семенки и грубих влакана.
Грожђе је строго контраиндицирано код гастритиса
Диња садржи много тешко пробављивих киселина
Киви садржи пуно грубих влакана
Не можете јести незрело воће било које врсте. Трули плодови узрокују ферментацију у цревима, па су такође забрањени.

Водите дневник, посматрајте како ваше тело реагује на одређену врсту хране . Постепено ћете покупити индивидуални мени за себе.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Дизајн и уређење