Сваки вртлар користи сопствене методе заштите склоништа од грожђа да би га заштитио од мраза. Међутим, приликом обављања посла праве се многе грешке, што доводи до смрзавања лозе или њеног прегревања. Испод у овом чланку ћемо погледати како припремити грожђе за склониште за зиму, који материјал одабрати за то и како покрити младе и зреле засаде.
Требам ли припремити грожђе за зиму
Пре него што започнете са припремом младог грожђа за зиму, требало би да се упознате са карактеристикама сорте и њеним особинама. Међу постојећим сортама постоје биљке које су отпорне на ниске температуре и врло осетљиве на хладноћу. Поред тога, важан фактор је и клима у регији у којој се узгаја. На основу прикупљених информација требало би израдити припремни план.
Јужне крајеве карактерише блага клима, тако да се сорте грожђа отпорне на мраз не замотавају у зиму.Зимска отпорност биљака указује на њихову способност да подносе неповољне временске услове у хладној сезони. Све сорте су класификоване по овом показатељу у следеће врсте:
- нестабилна на ниске температуре (не подносе ни мразеве до -10 °);
- нестабилна, способна да преживи хладноћу и до -15-17 ° (уз очување очију и до 100%);
- средње стабилан (до -21 °), држећи очи до 40-60%;
- са повећаном стабилношћу (до -25-27 °) уз одржавање очију 60-80%;
- врло стабилна (до -27-28 °) уз одржавање вида до 80-100%.
Било која сорта грожђа треба бити припремљена за зиму, само листа догађаја ће се разликовати за сваки случај. Приликом састављања списка радова вреди узети у обзир да су корени подложнији смрзавању него винова лоза. Такође, и сам грм подноси хладноћу на различите начине: вековна биљка има повећану отпорност, за разлику од младих животиња.

У регионима са неповољним климатским условима сматра се да је потребно огртање грмља, јер индикатори често падају испод -30 °. Биљке не могу без загревања. Такође је вредно обезбедити уточиште за коренски систем усева који расте на пешчаним тлима, где је примећен висок проценат смрзавања винове лозе.
Како заштитити биљку
Пре него што разговарамо о томе када треба берити грожђе за зиму, разговарајмо о припреми. На крају сезоне проводи се низ активности чији је циљ враћање виталности винограда како би се осигурао опстанак на хладним и јаким вјетровима.
Јесења обрада винове лозе и припрема за орезивање
Прва ствар на коју обраћају пажњу након брања гроздова јесте стање лозе. На ћелавом грмљу лако можете уочити сву штету и оштећења. Биљка у овој фази треба да се подвргне лечењу, чак и ако се прегледом не нађу знаци болести или присуства инсеката. Прскање ће помоћи да се избегне развој разних инфекција, као резултат тога грм зими не подноси тест и умире.
Ако озбиљна оштећења грана нису откривена, онда је довољно извршити превентивно прскање раствором бакарног сулфата, Бордеаук течности или урее. Ако се открију знакови болести, требало би да прибегнете радикалнијим мерама - лечењу хемикалијама.Не треба се бојати хемије, јер кад почне следећа сезона, све токсичне компоненте пропадају и у потпуности се уклањају из земље. Будућа жетва биће у потпуности сигурна. Али, спасити живот лозе без специјалних средстава биће изузетно тешко, посебно када је реч о плесни или оидијуму. Међу популарним фунгицидима:

- Ридомил;
- Амистар;
- Почетна;
- Фундазол и др.
Јесенско прскање биљака решава неколико проблема истовремено:
-
- повећава имунитет на културу;
- уништава ларве, штетне микроорганизме и бактерије скривене испод коре;
- локализује лезију инфекцијом;
- надокнађује недостатак корисних елемената у траговима.
Обрезивање пре скривања
Након што лишће опадне (након пар недеља), почињу да одрежу грмље. Јесенски поступак за биљку је мање трауматичан, јер је у том стадијуму процес сока на виновој лози суспендован. Поред тога, током зиме, кришка има времена да се смркне.
Обрезивање младих изданака има за циљ формирање грма. За то је одабрана одређена шема. Од винове лозе која расте под земљом, остављено је 3-8 рукаваца. Ако поступак обављате годишње, неће бити проблема са обрезивањем. Али, одрасла биљка ће морати да се потукне, посебно ако је претходно није очистила и проредила. Слиједећи једноставна правила, можете уредити и најзапуштенији грм.
-
-
-
- Из вишегодишњих рукава уклоните младе изданке који се појављују на висини до пола метра од нивоа земље. То се мора обавити у првих десет дана септембра.
- Надаље, ниво се смањује са 50 цм на 1 м од површине тла. На свим младим процесима вршак мора бити уклоњен (до 10% укупне дужине). Бочне маћехе су такође сувишне на грму, па би их требало уклонити.
- Средином октобра, отприлике када падне све лишће, треба да одаберете најразвијеније изданке (2-3) на висини до 1 м од земље.
- Одрежите доњи део, формиран од спољне чахуре, задржавајући 3-4 оцелеја. Тако добијате чвор замјене.
- Избој који се налази на супротној страни одсечен је уз очување 5-12 очију. Тако ће се формирати воћна стрела.
-
-
Након такве обрезивања, на биљци ће остати само моћне вишегодишње стабљике и рукави с пупољцима, који ће у новој сезони бацити младе изданке и четке.

Облачење, залијевање и обрезивање у врту
Ако је потребно, наводњавање се врши после бербе. Не заливајте грмље обилним падавинама. Ако се време мази сталном врућином и сувим временом, тада је једноставно неопходно засићивање тла влагом. У октобру раде само једну ствар, али обилна хидратација. Радови на наводњавању су заустављени до следеће сезоне.
На крају периода плодовања, грмље грожђа потпуно се испразни, а храњење хранљивим састојцима биће веома прикладно. Биљка треба да добије снагу за опстанак зими. У јесен је млада лоза нужно обогаћена органским материјама (компост, хумус, мешавина тресета и дрвеног пепела), култура одраслих се храни 1 пут у сваке 3-4 године. За надопуну је важно да се одржи осећај пропорције, боље је подхранити грожђем него пренасићен разним микроелементима.
Да бисте сачували влагу у земљишту, препоручује се неколико пута спровести растресање. Након последњег поступка површина тла се муљи маховином, пиљевином или смрековим иглицама.
Која је температура потребна склоништу
Нестабилне сорте грожђа без одлагања се заклони у зимском периоду заштитним слојем. Исти поступак се изводи и са биљкама које се гаје у оштрим климама. Ако лоза није изолирана и прекривена, тада ће први стални мрази узроковати смрт биљке. Годишњи изданци су посебно осетљиви на ниске температуре, па се замотавају, чак и ако је сорта отпорна на мраз.
Термини за загревање грожђа пре хладноће
Пожурите да затворите грмље не вриједи. У топлом времену грожђе може трљати. Влажно окружење често изазива развој гљивице. Али истовремено је и пооштравање неприхватљиво, јер су чак и мали мрази опасни за нестабилне сорте. Оптимални период за изградњу заштите пада крајем октобра. Али у већој мери је вредно усредсредити се на временске услове, само они указују на потребу убрзања процеса.
У северним регионима обука се планира за крај септембра - почетак октобра. А у јужном делу земље и у средњој траци, период припреме за зиму пада крајем октобра - почетком новембра. Главна ствар је завршити све прије првих мразева.

Потребни материјали
Уз уобичајене покривне материјале, препоручује се употреба агрофибре. Танка и лагана чврсто преноси влагу, задржава ултраљубичасте зраке. Када је у контакту са биљкама, нема опасности, састав агрофибре не укључује отровне материје, што потврђује његову еколошку компатибилност.
Једна од предности материјала је могућност провођења терморегулације, чак и при ниским температурама, под таквим склоништом се успоставља позитивна температура.Изолација ће трајати више од једне сезоне, ако се фиксација обави правилно и кад се грожђе грожђа пажљиво распакује у пролеће. А главна предност је једноставност употребе платна, довољно је да покрије винову лозу и све посипа тлом.
Упоредо са агрофибром користи се и филм. Постоји неколико могућности за креирање склоништа, али за све је потребно стално надгледање и присуство. Током одмрзавања, филмски материјал се мора мало отворити да би се омогућила циркулација ваздуха. У супротном, грожђе може да стрши.
Суштина стварања склоништа је постављање малог оквира направљеног од густе жице и прекривање полиетиленом. Ова метода је погодна за регионе средње зоне у којима мраз не прелази 20 °.
Спанбонд се односи на савремене материјале са карактеристикама топлотне изолације. Добро пропушта влагу у ваздуху. Користи се и на оквиру и као крпа за оматање (попут агрофибре).

Начини покривања трепавица зими
Постоји неколико начина заклонити винову лозу, што омогућава избор најбоље опције.
Суво склониште

Овом методом везица се веже ближе базалној зони и савија се према земљи (примећује се интервал од 10-30 цм). Помоћу металних спајалица фиксира се положај лозе. Доњи део је обилно покривен пиљевином или сувим листовима, а површина је прекривена филмом. Ивице су чврсто причвршћене циглама или камењем, тако да ветар не би отпухао заклон.

Дјеломично затварање
Ова метода укључује обрушавање грмља и делимично омотавање материјала оног дела који је ближи земљи. Овај приступ је погоднији за средњу зону, где мраз пада испод 25 °.
Подна изолација
Ова метода се користи чешће од других. Дно црта је ископати ров и уронити у њега спојени бич. Како не бисте оштетили лозу и избегли смрзавање, препоручује се да гране прво обложите даскама, а затим их копате у земљи. Дебљина слоја треба да буде 20 цм.

Метода употребе праха тла популарна је због своје једноставности и непостојања додатних трошкова за рад.

Путна куца
Склониште није тешко. Такође се сматра јефтиним догађајем и користи се углавном на малим фармама. Да бисте створили заштиту, морат ћете припремити штитнике (150к30 цм), на њих причврстити петље изнутра и обложити их кровним материјалом за хидроизолацију.
Суштина методе је постављање лозе на штит, а остале две су фиксиране петљама, формирајући троугао. Кровни материјал је причвршћен изнутра, спречавајући продирање седимената на трепавицу. Предности методе: недостатак контакта грана са земљом, ваздушни отвор између грма и куће.

Основне грешке почетника
Вршећи винове лозе баштованима често праве грешке које могу учинити заштиту неефикасном или довести до смрти грма.
-
-
-
- Стварајући заклон за лозу, тло се уклања из коријенског система грожђа. Као резултат тога, корење замрзне. Ако требате бич посипати земљом, морате га одвести на слободну површину.
- Приликом фиксирања покровног материјала који обавија лозу, извршите слабо везивање. При првим вјетровитим вјетровима заштита лети с грана, остављајући лозу без изолације. Искусни вртлари препоручују да поред поузданог везања винове лозе успоставе и задржавање снега - странице направљене од дрвета или гвожђа, које се постављају уз помоћ клинова око грма.
- Ношени загријавањем винове лозе многи заборављају на коријење и најосјетљивији су на ниске температуре. Стога морате ископати тло испод грма, додати суво лишће или тресет.
- Пре стварања склоништа, грм не подлијеже обради. Под покровним материјалом, инсекти и бактерије се размножавају активно, смањујући шансе за опстанак биљке.
- Неки баштовани постављају слој изолације између тла и лозе. Ово је велика грешка, земља греје грм. Али на површини, таква заштита је једноставно неопходна.
- Ако грожђе замотате пре рока или касније, заштита ће створити више проблема биљци. Оптимални период је крај октобра.
-
-

Начини заштите од мишева и глодара
Лоза положена близу земље може постати посластица за глодаре, па је важно заштитити и сачувати зимовање грожђа. Вртлари препоручују одабрати једну од следећих опција.
-
-
-
- Механичке замке постављају се по ободу воћних грмова како би ухватили глодаре. То могу бити обични петлитарски контејнери од пластичних или стаклених боца, у које се дода мало биљног уља.
- Отровне хемикалије су најефикаснија метода сузбијања штеточина. Међу популарним: Дифенацин, Броадифацум, Флоцумафен.
- Репелери су хумани начини борбе против глодара. Дно црта је успостављање контејнера са одређеном супстанцом дуж обода грмља, чија арома одбија мишеве и пацове . Међу познатим мирисима: керозин, Висхневски маст, нафтален, течни дим, итд., Који ће помоћи у уштеди лозе у врту.
-
-
Судећи према горе наведеним препорукама, припремни рад није тежак задатак, чак се и почетник може носити. Ако имате питања, боље је потражити савет стручњака. Они не само да могу да објасне, већ и да помогну топло младо грожђе за зимовање у башти.