Бруснице се називају хеатхер из породице биљака хеатхер, који су пузави грмови који углавном расту на северној хемисфери .
Плодови бруснице садрже огромну количину витамина који су корисни за организам микро и макроелемената, нису висококалорични, садрже мало масти и угљених хидрата.
У почетку су бруснице биле искључиво биљке које се дивљају, а тек после 18. века узгајивачи су могли да развију сорте које се још увек успешно гаје у дачама и повртњацима .
Где расте вртна брусница
Прије, прије узгоја, бруснице су расле само у мочварним подручјима, гдје је киселост тла значајно повећана. Северна Америка се сматра својом домовином, а први истраживачи Америке назвали су је брусницом.
Прије само неколико вијекова, бруснице су сакупљане у мочварама, а сада се већ увелико узгаја на плантажама, гдје се стварају услови повољни за раст и што је могуће ближи природним.
У Русији су разне сорте бруснице најраспрострањеније у Карелији, Костроми и Лењинградској области .
Бруснице се понекад назива и северни лимун због високог садржаја лимунске киселине, витамина Ц, квининске киселине, витамина Б, ПП, калијума, гвожђа, фосфора, кобалта, бора и мангана.Стварањем погодних услова и правилном негом, принос бруснице може достићи и до 11 тона по хектару засада .
Бобице боровница се данас широко користе у производњи кондиторских производа, сокова и воћних напитака, џемова и желе, у вези с тим узгој ове биљке није само тражен, већ може постати и добар извор зараде.
Програм „Живите здраво!“ Говори о брусницама:
Услови за баштенску парцелу за узгој
Упркос чињеници да се бруснице сматрају биљкама отпорним на мраз и непретенциозним биљкама, њихово узгајање на окућницама и летњим викендицама сматра се прилично напорним процесом због потребе да се обезбеди посебна микроклима и услови у којима ће дати добар усев.
Земљиште за узгој пре садње младих изданака пажљиво се припрема јер се ова биљка добро осећа у условима високе влажности .
Такође, земља мора бити кисела, односно имати низак ниво пХ - пожељно од 3 до 4, 5.Бруснице су биљка која воли влагу, па ће присуство подземних вода бити значајна предност површине за садњу, дубина њиховог протока на нивоу од око 40 центиметара сматра се оптималном.
У овом случају, најбоље тло за узгој биће тресет у коме је водостај на оптималном нивоу за бруснице. Глина и пешчењак су такође погодни за узгој.
Боље је направити место за садњу брусница међу дрвећем или другим засадима које неће спречити да сунчева светлост уђе у њу, али истовремено да је заштити од ветра.
Како узгајати бруснице у свом крају:
Када је најбоље посадити бобицу у земљи
Верује се да је садња и узгој брусница најбоље у пролеће, чим се земља на тој локацији отопи и загреје до 10 цм.
Пошто се биљка боље развија у киселијем тлу, онда ако је ваша локација нема, потребно је очистити горњи слој земље на 20-25 центиметара и уместо тога напунити мешавином хумуса, песка, шумског тла и тресета са додатком трулих иглица.
Бунари се припремају пре садње, ископају се на дубину од 10 центиметара и на удаљености од око 20 центиметара међусобно, пролијевајући водом пре садње.
Две саднице висине до 20 цм спуштају се у сваку рупу и рупа се пуни припремљеним земљом. Веома је важно да се земља не прекомерно збије након садње, јер се тиме може значајно ометати развој кореновског система саднице.
Најбоље је да садите бруснице у пролеће, али на јесен можете да припремите кревете за то
Након садње, прве две године бруснице ће се успети и стећи снагу - биљка обично даје прве бобице три године после садње . Па, већ пуна добра жетва тек ће почети од четврте године.
Просечан принос уз добру негу је око килограм са два квадратна метра засађених биљака.
Садња брусница у јесен углавном се не обавља, али ово доба године користи се за припрему кревета за садњу.
Главна операција припреме је ограђивање будућих кревета ископавањем до дубине од 20 центиметара било ког трулог материјала - пластике, шкриљевца.
Методе слетања
Постоје два начина размножавања и даље садње брусница - генеративни и вегетативни .
Генеративно - производи се веома ретко семеном и то углавном за било које покусне узгоје, јер резултирајућа биљка нема карактеристике свог родитеља.
Ако вам је циљ узгој брусница с одређеним својствима која су својствена мајчинском изданку, тада ће бити боље користити методу резница .
Пре узгајања брусница, место се припрема за садњу, а сам процес зависи од врсте тла на коме ће се биљка узгајати.Резнице бруснице припремају се у периоду када њихови изданци интензивно расту. Узмите зелене резнице дужине 10 центиметара и посадите у саксије са мешавином тресета, песка и трулих игала, или одмах у земљу - на стално место.
Резнице се продубљују за два до три центиметра, благо збијају тло око дебла и обилно се влаже.
Ако вам је циљ узгој брусница са одређеним својствима која су својствена мајчинском изданку, тада ће бити боље да користите резнице
Док не дође до укорењавања резница , потребно је пратити влажност тла - зависно од влажности и температурних услова, понекад се башта залијева два до три пута на дан - под условом обилног наводњавања тла водом, изданци се довољно брзо укоријене.
Ако је место за слетање под сунцем, онда је боље да се заштите од резница од тканине.
Током размножавања семеном, узимају се зрели плодови бруснице, благо се тритурирају и исперу водом. Одабрано семе се одмах сади. Ова операција се изводи у пролеће или пре јесени у саксијама које садрже тресет и мали слој песка.
Сјеме у тлу прекривено је стаклом, обилно се наводњава водом и поставља на топло мјесто доступно свјетлу. Након садње семена, тло се редовно залијева, а просторија у којој се налазе посуде са семенкама која клијају се проветрава.
Ако се плијесан појави на површини земље од обилне влаге, потребно их је третирати раствором фунгицида.
Током размножавања семеном, узимају се зрели плодови бруснице, благо се тритурирају и исперу водом. Одабрано семе се одмах сади
У просеку, после три до четири недеље, уз правилну негу, саднице се појављују, после чега ће бити потребно уклонити чашу, али одржати обилан режим залијевања.
Након појаве четири до пет листова на избојцима, сади се - убирајући у лонцу један клице или одмах у тло стакленика или стакленика на удаљености 10 центиметара један од другог.
Даљња обрада изданака врши се током године са посебном пажњом - обилно залијевање и редовно храњење раствором кемире - на бази једне кашике на 10 литара воде.
Обично се раствор припрема брзином од једне литре по квадратном метру површине одбојка, а при залијевању водите рачуна да отопина не падне на лишће - у противном можете спалити лишће.
На крају лета прекрију стакленик и малчирају га тресетом, полажући га у слоју до једног центиметра. Зими су биљке прекривене посебним материјалом - спанбонд-ом, који се уклања на пролеће, по завршетку мраза.Затим се младице пресађују на пространије место, на коме расту још две-три године, након чега их можете посадити на стално место.
Нијансе неге
Основно правило бриге о садницама бруснице за добар развој и обезбеђивање богате жетве у будућности јесте обезбеђивање довољног залијевања .
Посебно је важно присуство високе влажности ваздуха током укорењавања садница, посебно на високим температурама ваздуха.
Током вегетацијске сезоне, биљке се два пута месечно хране разним комплексима минералних ђубрива и наводњавају се водом која садржи слаб раствор киселина (лимунске или сирћетне) .
Закисељавање тла прве две до три године након садње може се изоставити.
Њега вртних брусница - ово је обилно залијевање, закисељена вода, уклањање хоризонталних изданака
За формирање и раст великог броја плодова потребно је уклонити водоравне избојке из биљке и на тај начин стимулисати развој вертикалних изданака на којима се развија већи број плодова. Ова операција се изводи у пролеће или јесен.
Зими, у областима са недовољним снегом, бруснице се посипају слојем тресета, који штити изданке од смрзавања.
Уз сталну правилну његу биљака и присуство добрих временских услова, брусница ће вас сигурно обрадовати обилном бербом бобица.
Вртне бруснице: