- Опште карактеристике стабла мурве, где расте, како изгледа
- Корисна својства и предности бобица и лишћа малине
- Контраиндикације и штетност шљива за организам
- Примена у традиционалној медицини, лековита својства
- Рецепти с воћем и листовима
- Правилна употреба током трудноће
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Стабло шљива је вриједна култура за људе, чија се корисна својства углавном приписују производњи свиле.
Међутим, мало људи зна да плодови и лишће биљке имају не мање вредна својства . Они се широко користе у кулинарству, традиционалној медицини и козметичким препаратима.
Из плодова се праве познати хомеопатски лекови, а екстракт из лишћа део је лековитих препарата.
Опште карактеристике стабла мурве, где расте, како изгледа
Стабло шљива је биљка из породице матичњака и рода Мулберри, која се састоји од 17 уобичајених врста. Ово су брзорастућа листопадна стабла која досежу висину од 10 до 15 м.
Просечан животни век стабала шљива је 200 година, а појединачне биљке су познате између 300 и 500 година.Стабло шљива се такође назива и грмље или „краљевско дрво“. У зависности од боје коре и стабљика , разликују се бела, црна и црвена шљива .
Историја белог лужњака познатог човеку почиње још од древне Кине још од неолитика. У ово су време први пут откривене трајне сјајне нити из кокона црва који се храни лишћем дрвећа. Након тога, нити су назване свилом, а дрво је шљива.
Постепено, култура се проширила и на земље Кавказа и средње Азије. Домовина црне шљива је Северна Америка, а црна југозападна Азија.
У зависности од боје коре и стабљика, разликују се бела, црна и црвена шљиваПриродно станиште на коме расте стабло, подручја са топлом умереном и суптропском климом. То су земље Азије, Африке и Северне Америке. У Русији се култура узгаја у јужним регионима, ретко зимско отпорни сорти расту у средњој зони.
Како изгледају плодови? Плодови стабљике стабљике дуги су до 2-3 цм, зависно од врсте су тамно љубичасте, црне, беле и црвене боје .
То су слатке бобице са дугим финишом и специфичном аромом. Изглед плода је врло сличан купини.
Стабло шљива има висок принос. У просеку се са једног стабла сакупља 100 до 300 кг бобица.Плодови шљиве апсолутно се не могу превозити и не могу поднијети дуготрајно складиштење. Због тога само њихов обрађени облик спада изван његовог досега.
Корисна својства и предности бобица и лишћа малине
У древним трактатима и списима можете пронаћи велики број референци о корисним и лековитим својствима различитих делова шљива. Данас их потврђују бројне студије хемијског састава дрвета.
Храњива вредност воћа (100 г):
- угљени хидрати 9, 8 г;
- протеини 1, 44 г;
- масти 0, 39 г;
- вода 87.68 г.
Енергетска вредност 43 кцал . Угљикохидрати производа су подељени на шећере (8, 1 г) и дијетална влакна (1, 7 г).
Мала количина калорија, здравих шећера и присуство дијеталних влакана чине плодове шљива што је привлачно за исхрану.
Плодови малине садрже велику количину витамина и минерала и само 43 калоријеПоред тога, плодови садрже органске киселине (1, 2 г): јабучну и лимунску. Главна функција ових супстанци је побољшање варења.
Они подстичу перисталтику и излучивање сокова у дигестивном тракту, регулишу структуру столице и инхибирају развој гнојних процеса у дигестивном тракту.
Мацронутриентс:
- калијум 194 мг;
- калцијум 39 мг;
- фосфор 38 мг;
- магнезијум 18 мг;
- натријум 10 мг.
Воће садржи гвожђе, бакар и цинк.
Сви макронутријенти из састава шљиве су потребни за људски живот. Они регулишу водно-електролитну равнотежу и циклус откуцаја срца, учествују у обнављању и расту коштаног ткива.Стабилан унос ових супстанци ће имати користи: они подржавају менталну активност, контракцију мишића и људски енергетски потенцијал. Ова својства су посебно корисна за децу и старије људе.
Витамини:
- аскорбинска киселина (Ц) 10 мг;
- ниацин (Б3) 0, 620 мг;
- рибофлавин (Б2) 0, 101 мг;
- тиамин (Б1) 0, 029 мг;
- фолна киселина (Б9) 6 мцг;
- филокинон (К) 7, 8 мцг;
- ретинол (А) 1 мцг.
Тиамин промовише стабилно снабдевање глукозе у мозгу, побољшава памћење. Рибофлавин је користан за структуре ока, ниацин спречава нервни стрес.
Витамин Б9 поспешује синтезу нуклеинских киселина, ћелијску деобу и стварање црвених крвних зрнаца.
Витамин Ц је један од најзначајнијих антиоксиданата који штити организам од токсина из околине. Аскорбинска киселина има противупална и антипиретска својства.
Редовна и правилна употреба воћа јача имунолошки систем, помаже повећавању менталног рада, повећава издржљивост тела. Због тога се препоручују за исхрану активних људи и када се тело исцрпи након дуже болести.
Листови биљке садрже ретки комплекс хранљивих састојака, што их чини не мање вредним од плодова. Садрже:
- танини;
- флавоноиди;
- органске киселине;
- смоле;
- есенцијална уља;
- β-ситостерол, капостерол;
- витамини групе Б, Ц.
Листови јабуке ублажавају бол и отицање у упаљеним зглобовима . Да бисте то учинили, једноставно се наносе на захваћено подручје 30 минута 3-5 пута дневно.
Инфузија лишћа лечи грчеве мозга, узимајући 100 мл лека 3 пута дневно.
Шљива - дрво живота:
Контраиндикације и штетност шљива за организам
Плодови шљива су контраиндицирани у случају преосјетљивости организма. Чак и минимална конзумација може изазвати озбиљну алергијску реакцију .
Из истог разлога се не препоручују деци млађој од 1 године . Након овог узраста, да би се штета свела на минимум, производ се постепено уноси у дечију исхрану.
Ограничење у употреби препоручује се код шећерне болести, хипертензије, као и контраиндикација као улцерозне и акутне гастроинтестиналне патологије. За сваку хроничну болест потребна је консултација лекара пре употребе.
Плодове шљива не треба конзумирати на празан стомак, испирати хладном водом и мешати са другим производима.
Бобице шљива могу изазвати алергије, не могу се конзумирати на празан стомак, пити хладну водуПримена у традиционалној медицини, лековита својства
Мрвице у просеку садрже 4, 5% гвожђа . Ово је један од главних учесника у стварању крви. Значајно побољшавају ова својства материје, витамина К и бакра. Због тога се користе за лечење и спречавање анемије и хематопоезе.
Висок садржај витамина Б у плодовима и листовима грмља чини их вредним леком за лечење дијабетеса типа ИИ. За терапију узимајте инфузију воћа или листова по 100 мл 3 пута дневно.Масне киселине, есенцијална уља и танини воћа омогућавају вам да се носите са гастроинтестиналним патологијама :
- колитис;
- пролив
- дисбиоза.
За лечење се користи сок или воћна инфузија од 100 мл 3 пута дневно.
Комбинација процента минералних соли има терапеутски ефекат у:
- атеросклероза;
- коронарна болест срца;
- тахикардија, аритмије;
- миокардијална дистрофија;
- хипертензија
- срчане грешке.
За лечење ових болести можете да користите сок или инфузију из плодова шљива . Нанесите 300 мл лека на дан током 14 дана.
Инфузије и воћни сок користе се за лечење многих болести.Хемијски састав плода разређује испљувак, уклања токсине и честице крви из бронхопулмоналног тракта. Изражена анти-упална, антипиретска и дијафоретска својства увелике олакшавају ток бактеријских и вирусних инфекција.
Због тога се користе за лечење:
- хронични кашаљ;
- трахеитис;
- бронхитис;
- трахеобронхитис;
- САРС, АРИ, грип.
Досхаб се користи за лечење ових патологија . За то 1 жлица. л средства се растварају у 100 мл млека на собној температури. Пре употребе, производ се разблажи у 100 мл врућег млека. Узимајте 3 пута дневно.
Како скувати лековиту дошабу од шљива:
Биљни лекови од воћа користе се за лечење упалних процеса у усној шупљини : стоматитиса, гингивитиса, периоститиса. Да бисте то учинили, исперите усну шупљину 4-5 пута дневно с плодова шљива.
Инфузије и воћни сокови препоручују се као тоник за децу предиспонирану за рахит. Да би то учинили, користе 100 мл 3 пута дневно.
Плодови беле слезине садрже ретки фитоалексин - ресвератрол. Супстанца има неуропротективни и антикарциногени ефекат.Ова својства воћа корисна су за људе који болују од рака и патологија повезаних са оштећењем можданих неурона.
Рецепти с воћем и листовима
Сок се исцеђује из плодова шљива, куваног досхаба, инфузија, компота, конзерви и џемова. Листови се користе за припрему љековитих биљних лијекова и компреса.
Терапеутски рецепти:
- Инфузија воћа . Смрвљене сировине (100 г) се убризгавају у врелу воду (0, 5 л) током 5 сати.
- Сок . Плодови се прешавају под прешом. На сваки литар сока додајте 100 г шећера и 1 кашику. л лимунов сок и пирјати 5 минута. Сипајте га у стерилисане тегле и ваљајте поклопцима.
- Инфузија лишћа . Свјеже сјецкане сировине (1 кашика Л.) прелије се водом (250 мл) и пари у воденој купељи 15 минута. Алат се инсистира 3 сата, филтрира и подешава на првобитну запремину.
- Досхаб . Свјеже воће (10 кг) сипа се са водом (0, 5 л) и куха на лаганој ватри током 1 сата. Маса од бобица се млева кроз сито, раздвојени сок се кува док се не добије густи сируп.
Рецепти:
- Чува Опрано и осушено воће (2 кг) раширите у широкој посуди, покривеној шећером (2 кг) и држите док се не појави сок. Након тога плодови се греју на лаганој ватри док се шећер не растопи и кухајте 10 минута, уклањајући пена. Јам се загрева 3 пута. Последњи пут половина сирупа се сипа у засебну посуду. Готов производ се стерилизира на уобичајен начин.
- Јелли . Да бисте припремили десерт, исциједите сок из плодова, као у припреми дошаба. Пектин (10 г) је додат соку (0.75 Л), доведен до врења и додан шећер (600 г). Након тога, желе се држи на шпорет 2-3 минута и излива у припремљене тегле. Контејнери за производе се стерилишу и ваљају.
- Компот . Прво прокухајте сируп на бази 1 литра воде и 150 г шећера. Стерилизиране стакленке се напуне воћем за 1/3 и прелију врућим сирупом. Заклопите поклопце, окрените их и након хлађења очистите место за одлагање.
- Шљива у шећеру . Опрано воће положите у мале стакленке, сваки слој обложите шећером. За 1, 5 кг бобица требат ће вам 250 г шећера.
Шљива од дудова:
Плодови слезине се такође могу сушити . Да бисте добили сушене бобице, боље је користити природне услове: сунчеву светлост и ветар. Да бисте то учинили, плодови се полажу на суву површину, прекривајући их филмом преко ноћи.
Плодови слезде задржаће до 90-95% корисних својстава током дубоког замрзавања . Да би се то постигло, потребно их је положити у једном слоју на лим за печење и поставити у замрзивач, подесивши најнижу температуру. Након 10-12 сати плодови се могу одложити у прикладну посуду.
Правилна употреба током трудноће
Бобице шљива садрже много корисних компоненти неопходних за здравље труднице и развој плода.
За време трудноће, волумен циркулирајуће крви значајно се повећава за исхрану материце и плода у телу. Због тога се потреба за гвожђем повећава неколико пута, а недостатак неке супстанце изазива анемију .
Редовна конзумација грмља помоћи ће у спречавању ове компликације.
Појава озбиљних компликација током трудноће - варикозне вене, гестоза, хемороиди - повезана је са повећаном тежином, притиском материце на крвне судове и повећањем телесне течности.
Макроелементи из састава плодова помоћи ће да се изборе са овим проблемима. Поред тога, неопходни су за снагу коштаног ткива, оптерећење на којем се у овом периоду повећава.
Унос макронутријената такође је важан за плод . Ово су главни регулатори раста и дељења ћелија током формирања органа и структура нерођеног детета.
Бобице шљива садрже много корисних компоненти неопходних за здравље труднице и развој плодаБројни стресови повезани са бригом о малом детету доприносе смањењу дојења. Стабилан унос фосфора помоћи ће ојачати нервни систем и ресвератрол да се одупре вирусним и бактеријским инфекцијама.
Биљни лијекови од воћа и лишћа шљива бит ће корисни код констипације, отеклина и прехладе . Они ће помоћи да се избегне нежељена употреба хемикалија током трудноће и дојења.
Унос хранљивих састојака из прехрамбеног извора спречиће дебљање, што заузврат доводи до многих компликација.
Током трудноће, плодови шљива могу се конзумирати не више од 300 г дневно. Пажљивије, овом питању треба приступити приликом храњења.Прво морате да прођете тест . Да бисте то учинили, користите 1 кашику кашике. и пратити реакцију бебиног тела. Ако су алергијске реакције и гастроинтестинални поремећаји изостали, норма се може повећати на 100 г.
Велика продуктивност, велики број корисних својстава и кулинарска привлачност: ове карактеристике доприносе постепеном ширењу стабљике мурве изван њених природних опсега.
Данас се дрво све више налази у средњим регионима хортикултуре . А то значи да, уз потпуно разумевање карактеристика културе, можете узгајати у властитој воћној башти.