Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Кад се помену краставац, у глави ми искочи слика хрскавог и сочног поврћа са зеленом коре. Али, беле краставце је помало необично да се виде и у башти и на столу. Али то не значи да су мање укусни и хрскави.

Опис и спецификације

Сорте белих краставаца узгајане су за узгој само у пластеницима. Након неколико експеримената, агрономи су видели да бели краставци добро преживе и у врућим и у хладним климама.

Многи летњи становници кажу да су бели краставци укуснији од зеленог воћа

Дужина трепавица може достићи 2 метра. Они инхибирају раст, као и код зелених сорти, прскањем. Због беле боје, ови краставци су јасно видљиви кроз зелено лишће. То смањује ризик од великог броја презрелих плодова.

Главна сврха плавих краставаца, за припрему салата и конзумирање свежег поврћа. Уосталом, ови краставци практично никада нису горки. Али сада већ постоје многе врсте конзервирања и киселих краставаца.

Главне разлике између белих и зелених краставаца

У пољопривредној технологији, жетви и потрошњи, бели краставци се не разликују веома од својих зелених сродника

Не постоје глобалне разлике између белих и зелених краставаца, нема неколико нијанси. Као што су:

  1. Боја . Млади краставци имају бледо зелену боју коже. И временом зрења боја се генерално мења у белу;
  2. Окус . Бели краставци са израженијим укусом краставца. Никад нису горки;
  3. Дуге трепавице. Белим краставцима је нужно подвезица због дугих трепавица. Али захваљујући њима повећава се продуктивност;
  4. Плодност се јавља дуж читаве дужине трепавица;
  5. Они савршено подносе температурне промене.

За и против

Конзервирани бели краставци

Главна предност белих краставаца је необична. Због своје боје, односно због непостојања, ове краставце изгледају оригинално и на столу и у стакленим посудама у краставцима. Такође, одсуство пигмената за бојање је одлично решење за особе са алергијама.

Најпопуларније сорте

Једна од најпопуларнијих и најчешћих сорти белих краставаца су:

Бели анђео

Краставци бели анђео

Има белу кору и шиљке. Добро расте, како на отвореном тако иу стакленику. Дивна особина ове врсте краставаца је да никада нема горак укус. Варијанта Бели анђео одлична је за конзервирање и, наравно, за свежу конзумацију.

Снежни леопард

Краставци снега Снов Леопард

Укусна сорта краставаца. Висок принос. Дужина плода може досећи 20 центиметара. Воће је погодно за конзумацију у свежем стању и за сољење.

Снежно бело

Краставци са снегом

Најпопуларнија од свих сорти белих краставаца. Непретенциозан је за климатске промене, па добро успева на отвореним креветима. Повећала плодност. Рано зрење. Краставац је добар за свјежу конзумацију и за конзервирање.

Невеста

Краставци бриде

Веома ћудљива сорта која захтева стално залијевање и ђубриво. За постизање добре жетве са одличним укусом потребно је велико искуство .

Бидиго лонго

Краставци степен Бидиго-Лунго

Специјално узгајан стакленички хибрид. Рано зрење сорте са високим и дугим плодом. Одлично за салате и свеже. Плодови су плодни након 50 дана од садње.

Услови узгоја

Садња садница у отворени терен одвија се почетком маја. Али прво морате припремити земљу. Треба да буде благо кисела, и по могућности неутрална. За то је погодна мешавина хумуса + содре земље + дрвене четинара. За спречавање гљивица, потребно је додати убрзано вапно у тло.

Садња краставаца у отворено тло

Временске услове такође треба узети у обзир. Када дође до мраза, биљке су прекривене ткивом док се температура не нормализује. У почетку се краставци залијевају отприлике једном седмично. Након појаве првих јајника, учесталост залијевања се повећава на свака два дана.

Бели краставци веома воле испаравање, па се препоручује приликом залијевања, а исто тако залијевајте стазу у близини врта.

Да бисте повећали принос, саветује се ђубрење биљака. Ово треба обавити више пута током сезоне, током цветања и током плодовања. Најпопуларнији и најбољи облик ђубрива је биљна инфузија. Такође сјајна опција била би инфузија лука од лука са зеленим надјевом. Након кувања у кипућој води, горњи састојци инсистирају 2 дана. Након неког времена, љуске се филтрирају и, након мешања са дрвеним пепелом, положе на кревет испод краставаца. А течност која остаје након филтрирања се прска по лишћу биљке.

Погледајте функције

Главна карактеристика краставца са белом кожом је непретенциозност. Са апсолутном лакоћом може да расте и родити плодове и у пластеницима и на отвореном. У исто време нивои усева су практично исти. Овај краставац подноси чак и +45 Ц топлоте и нулту хладноћу.

Болести и штеточине

Попут зелених, бели краставци су такође склони болестима. Али ако следите неке савете, можете избећи болест и напад штеточина.

Пре садње, семенке краставаца дезинфикује се раствором калијум перманганата
  • Пре сетве обавезно третирајте семе дезинфекционим средством;
  • Препоручљиво је мењати место слетања годишње;
  • Када садите у стакленику, не заборавите да одржавате влажност у њему (приближно 80%);
  • Спречити сушење тла ;
  • Непрестано се ослобађајте корова како не би наштетили коријенском систему краставаца;
  • Обавезна исхрана биљака, барем неколико пута у сезони.
Грм краставца погодио пауков гриње

Главни негативац за краставце је пауков гриње. Утјече на лишће и доприноси њиховом венућу. При првом појављивању на листићима белих или светло жутих тачкица, потребно је биљке третирати инсектицидом. У том случају оштећени листови морају бити исечени и спаљени како би се избегло следеће појављивање крпеља.

На један грм краставца погађа дињену лисну ушију

Такође је чест штеточина тиквица. На листовима и цветовима биљака могу се наћи мали 2 мм инсекти. Што доводи до увијања и сушења лишћа. Да би се то избегло, потребно је правовремено одлагање корова. Пошто ова врста инсеката живи и размножава се на зрелим местима.

Постоје бројне болести на које су биљке краставца подложне:

  • Сива трулеж;
  • Бела трулеж;
  • Роот рот;
  • Пудераста плијесан;
  • Обични мозаик;
  • Мрље од маслина.
Роот трун
Сива трулеж
Мрље од маслина
Прашкаста плијесни
Бела трулеж
Обичан мозаик

Правовремено откривање симптома болести помоћи ће брзој лечењу.

Одличан поглед на краставце за почетнике. Чак и уз минималну негу, може донијети усјев. Да, и можете лепо изненадити бели краставац, госте за столом.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Поврће и зачинско биље