Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Узгој гљива достигао је огромне размере. Данас се не узгајањем баве не само фарме, већ и летњи становници. Најпопуларнија сорта гљива су шампињони. Да бисте их узгајали код куће, треба да направите компост. Како то правилно учинити властитим рукама ће бити објашњено у овом чланку.

Зашто нам треба компост за шампињоне

Гљивама су потребни услови у близини природне природе, влажног ваздуха и посебно припремљеног компоста. Његов састав треба да буде лабав, храњив. Ако се правилно изврши, после 3-4 месеца моћи ће се добити стабилан усев шампињона. Што се тиче обичног тла, гљиве на њему, по правилу, не расту.

Посебно припремљени састав треба да се састоји од извора исхране угљеником, минералних адитива. Управо ће овај састав обезбедити потребне услове за раст гљива. Можете, међутим, купити готову земљу за гљиве - ово је веома скупа ствар. Да би се смањили трошкови, подлога се припрема независно.

Гљиве, за разлику од поврћа, не садрже хлорофил. Његово одсуство не дозвољава биљци да синтетише храњиве материје, па се не узгајају на обичним креветима. Само захваљујући посебном супстрату, одвија се витална активност микроорганизама неопходних за раст гљивица.

Висококвалитетни супстрат омогућиће вам да извучете максимум из овог догађаја. Готов компост за узгој шампињона

Исправан састав супстрата за узгој гљива

Шампињони од компоста праве се на бази покошеног сена (сламе). Неки баштовани га припремају од опалог лишћа, биљног отпада из баште. Главна ствар је да сировине не би требале бити труле и заражене инфекцијама. Касније, коришћени супстрат постаје одлично гнојиво за биљке са поврћем. Састав треба да садржи:

  • слама, суво лишће или трава (обезбедиће исхрану угљеником);
  • извори органског азота (свежи неочишћени стајски гној или пилећи измет);
  • минерални адитиви (уреа, креда, коштани оброк, гипс);
  • биоактиватора који доприносе брзој припреми подлоге.

Поред композиције, искусни баштовани посебну пажњу посвећују компостирању. У основи је то сложен процес ферментације микроорганизама. Супстрату је потребно одређено време да би био спреман за садњу мицелија, па се ово питање мора решити унапред.

Прави супстрат за печурке мора имати све потребне витамине и минерале

Уради сам компостирање

  1. Припрема композиције у неколико фаза: у ту сврху користите посебно организоване локације на месту. Један ће се користити за намакање сламе, а други за компостирање.
  2. Уз правилну ферментацију, компост се не сме додиривати са земљом, па места треба асфалтирати.
  3. Платформе су ограђене дрвеним страницама. Величина ограде зависи од количине компоста. Висина бочних страна је 40-50 цм.
  4. Затим намочите сламу или било коју другу доступну сировину (сено, трава, лишће). За 10 кг сировине узмите 40 литара воде.
  5. Натопљене сировине се мешају са било којим органским ђубривом (стајско гнојиво, птичје измет). Површина се изравнава и пуни водом.
  6. Ако има пуно компоста, слама и стајски гној слажу се у слојеве. Воду преполовите.
  7. 4-5 дана пуно влажи. Затим се малтер излије на врх. Добијена маса, тако да се све помеша, баца се вилицом са једне платформе на другу.
  8. Добро истрошен супстрат се изравнава, након чега се залије још 5 дана.
  9. Да би се убрзала ферментација током наводњавања додају се посебни производи (био-деструктори).
  10. Сваких 5-6 дана супстрат се помера са места на место, како народ каже „прекидај“. Ово је неопходно како би ваздух ушао унутра, а микроорганизми ће добро разградити стајски гној сламом.
  11. Подлога се припрема 24-25 дана. За то време, постаће погодно за узгој шампињона. Добијена композиција ће обезбедити исхрану гљивама за 6-7 недеља.
Ако локалитет није бетониран, његова површина може бити прекривена густим целофаном. Шема главних компоненти за компост од гљива

Потребни материјали и опрема

За припрему супстрата узимају се слама и стајњак у једнаким омјерима. Требат ће вам цијев за наводњавање или канта за заливање. Надстрешница над местом да киша не испрати компост и не пресуши. Такође ће вам требати виле. Састави могу да варирају, јер постоји много могућности за његову припрему. Најпопуларнији састав се припрема од следећих компоненти:

  • слама - 100 кг
  • птичји измет - 30 кг
  • кравји стајски гној - 30 кг
  • уреа - 500 г
  • гипс са кредом - 8 кг

Слама са органским ђубривом и минералним састојцима се меша, редовно навлажи. Да би гомила била влажна, треба је залијевати ујутро, увече. Сваких 5 дана убијати гомилу од места до места. Готова подлога треба да буде лабаве конзистенције и да се држи за ваше руке.

Тако да је добијена композиција мирисала на амонијак и имала браон боју, иначе још није спремна.

Припрема компонената

Гној се узима свеж, ако дуго лежи, неће садржати праву количину микроорганизама. Слама или трава не би требало да имају плијесан, трулеж.

Готова компостна гомила у коју се може населити мицелијум

Можете га залијевати обичном водом или додатком активатора ферментације. Слама се мора намочити. Суве компоненте се додају током поступка прекида, узимајући у обзир уочене пропорције.

Компостна технологија

Процес припреме супстрата за шампињоне је дуг и сложен. Ако следите све препоруке, резултат ће бити одличне сировине за узгој гљива. На самониклој подлози можете узгајати 100-150 кг свежих гљива.

Гљиве које се узгајају на овај начин економски су исплативе за продају. Технолошки процес ломљења компоста је следећи:

  • 1 дан - полагање сировина на градилишту
  • 7. дан - прекид гипса
  • 14 дана - залијевање, прекид
  • 20. дан - прекид, залијевање
  • 25 дана - прекидајући готов компост

Да би се гомила квалитетно иструнула, слама се може претходно сецкати у млину за храњење. Тако можете сјећи велику траву, лишће, гране.

На правом компосту гљиве расту брзо и без икаквих проблема.

Време кувања

Зависи од сировине, степена млевења и сезоне. У врућем времену ферментација је бржа. Неисперисана сировина може трунути годинама. У овом случају морате користити биолошке производе Баикал, Ренесанса, Радианце.

Међутим, можете и без њих, искусни баштовани у ту сврху користе квас или сурутку. Боље је да се сировине зауставе неколико дана, него да у потпуности не ферментирају. Компост од сламе и стајњака у просеку се припрема 22-25 дана.

Труд који се троши на припрему компоста биће више него оправдан. Што је састав бољи, то је богатији мицелијум. Након тога, рабљени супстрат се распрши по креветима или пластеницима, а служиће и другим биљкама.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Поврће и зачинско биље