Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Копар се сматра једном од најпопуларнијих култура, али нису сви упознати са његовим корисним својствима, нарочито када је реч о семенкама. Овај чланак открива карактеристике зељасте биљке и начин употребе.

Састав и корисна својства копра за људско тело

Копар припада породици кишобранских култура са једногодишњим животним циклусом. Пионири зачина били су Египћани, касније су укус и арома били цењени у Америци, Северној Африци, Европи Азије.

Састав је богат разним здравим витаминима и минералима, укључујући:

  • бета каротен;
  • калцијум
  • калијум;
  • гвожђе
  • бакар
  • Манган
  • цинк;
  • есенцијална уља итд.

Витамини група: А, Ц, ПП, Б, Е имају позитиван утицај на људско тело, изражени у јачању имунитета. Производ помаже у излечењу неких болести ако је укључен у комплексни третман.

Енергетска вредност по 100 гр. копар је само 40 калорија, тако да се може користити за медицинску и дијеталну исхрану. Зелење од копра незамјењиво је у кувању

Нека кулинарска јела не би открила непревазиђене ноте укуса и мириса у одсуству зачина.

Љековита својства

Сјеменке копра често се користе за производњу лијекова. На пример, добро позната копарна вода помаже у сузбијању надимања, како код одраслих, тако и од деце.

Декоције и инфузије с додатком других биљака су најприступачнији начин пружања прве помоћи у случају поремећаја гастроинтестиналног тракта, упале жучног мјехура и других проблема.

За мушкарце

Од давнина је зелена сматрана снажним афродизијаком који побољшава потенцију код мушкараца. Употреба производа на бази семенки враћа сексуалну жељу, побољшава квалитет секса и продужава сексуални живот.

Овај ефекат је последица способности културе да шири крвне судове.

За жене

Ако менструални циклус не успије, препоручују се производи који укључују сјеменке копра. Производ је користан у томе што садржи флавоноиде који подстичу излучивање женских хормона. Тинктура семенки семенке подстиче стварање млека

Тинктура или декоција на семенкама копра подстиче производњу млека код тек направљених мајки. Поред тога, новорођенчад добијају корисне материје заједно са мајчиним млеком, што значи да регулација црева почиње готово од првих дана храњења.

Ароматичне семенке имају велику вредност у козметологији, због својих својстава састојак је укључен у средства против старења. У комбинацији са лишћем малине, рибизлом и другим биљкама, добијају се врло ефикасне маске за борбу против бора. Карактеристика декоција и тинктура је могућност унутрашње и спољне употребе.

Савремене жене брину о свом изгледу, покушавају одржати форму тренингом и дијетама. Строга ограничења исхране у прве 1-2 недеље прате и погоршање глади. Да бисте га брзо угасили без наношења здравља, морате са собом понети неколико семенки копра. Само 10-15 зрна ублажава глад .

За децу

Много деце се од рођења суочава са проблемом стварања гасова у цревима и дестабилизације гастроинтестиналног тракта. Као главни лек за бол у трбуху прописује се копарна вода, која се припрема на основу семенки.

Дережна вода помаже да се реши болова у трбуху код деце

Исти састав помаже у сузбијању штуцања . У случају да се бебе прехладе, копар се користи у комбинацији са другим састојцима за компресе, тинктуре, декокције. Терапеутски ефекат је последица присуства витамина Ц и других не мање лековитих супстанци.

Штета и контраиндикације за употребу

Елиминишите употребу семенки дивљег или баштенског копра за особе са преосетљивошћу на есенцијална уља која се у великим количинама налазе у зачинима. Контраиндикација за употребу је алергија .

Способност производа да снизи крвни притисак може играти трик код хипотоника који већ имају ниску стопу и штетити њиховом здрављу. Због тога, пре употребе, потребно је да се посаветујете са лекаром или једноставно одбијете производе од копра.

Предности за здравље семена

Копар се користи не само као кулинарски зачин, већ и као састојак терапијских средстава. Дуго се користи у лечењу:

  • мигрене
  • висок крвни притисак;
  • атеросклероза;
  • жучна каменачка болест;
  • са повредама нервног система.
Сјеменке копра

Декоција семенки копра ублажиће несаницу, главобољу . Редован унос инфузије ојачит ће срчани мишић. Самостално припремљено средство за испирање уста ослободиће крваве десни и освежити дах.

Антимикробно и противупално дејство могуће је захваљујући есенцијалним уљима која чине зачин.

Поред тога, приметна су следећа вредна својства копра:

  • диуретик;
  • тренерке;
  • колеретик;
  • експекторанс.
За припрему терапијских и козметичких производа користе се и осушена семена и сирова.

Како одабрати и чувати семенке копра

Да жетва током зиме не би изгубила своја корисна својства, потребно је правилно организовати прикупљање семенки и обезбедити им одговарајуће услове чувања.

Скупљање сјемена догађа се када је кишобран сув и смеђе боје.

Чим стабљика са кишобраном постане сува и смеђа, колекција може започети. Стабљике се пажљиво сече како се семе не би разлило и расклопило у сувој соби да се осуши (неколико дана). Затим се семенке истресу са кишобрана преко посуде или пешкира. Они се одвајају прилично лако.

Убране културе треба ослободити од смећа, оштећених узорака и подијелити ако је потребно за неколико могућности складиштења.

  • Прво подразумева загревање у рерни на температури од 60 степени око 10 минута, након чега се зрно расипа на папир и након сат времена излије у чисту, суву теглу за чување.
  • Друга опција је врло једноставна, сакупљено семе се стави у пластичну посуду и пошаље у замрзивач . У том случају, поклопац мора бити чврсто затворен.
  • Трећа опција омогућава краткотрајно складиштење. Копар улијте у суву посуду и ставите у фрижидер на вратима . На тај начин се одржава свежина производа.

Рецепти за копар и семенке

Традиционална медицина се такође може користити у лечењу различитих болести као додатак главном рецепту лекара. Међу рецептима на бази копра постоји мноштво ефикасних које заслужују пажњу.

За бол у стомаку

Пролијте прокухану воду (200 мл) са семенима копра (1 кашика), поклопите посуду поклопцем, умотајте у ћебе и ставите на топло место 2 сата. Узимајте 100 мл лека пре оброка три пута дневно.

Тинктура из семена помаже код болова у стомаку

Са ангином пекторис

Измутите једну чајну кашику осушеног семена у малтер, прелијте кипућом водом (300 мл) и оставите да се пирја један сат. Користите 3 пута дневно по 70-100 мл.

За несаницу

Сипајте 500 мл Цахорс у лончић, додајте уситњене семенке копра (50 гр.), Прокувајте и оставите на лаганој ватри 20 минута. Охлађени кувани производ треба замотати (можете га омотати покривачем). 1-2 сата пре спавања попијте 50 мл.

Уз кашаљ и бронхитис

Кашику семенки прелијте кипућом водом (300 мл), ставите посуду у водену купељ и кувајте јуху 10 минута. Охлађену масу проциједите, додајте 1 кашику. л меда и 10 мл сока од алоје . Конзумирајте 50 мл 3 пута дневно.

Коприва добро расте у средњим ширинама, може се узгајати у пластеницима, па чак и на балкону. Производ је вриједан пажње, захваљујући својим јединственим квалитетима, заузеће своје достојно мјесто у кућној апотеци.

Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!

Категорија:

Рецепти