Садња гоји бобица баштована у нашој земљи је недавно постала интересантна уз лаку руку страних колега. У ствари, ова биљка нам је позната дуго времена, само под другим именом - обична дереза. Расте на Кавказу и Кубану, у Украјини, у Приморју, као иу Централној Азији. Друга врста овог грмља, кинеска дереза, уобичајена је на Тибету, на Хималајима, у северозападној Кини. Две врсте дереза имају слична својства, па су комбиноване под једним именом „гоји“ (гоји је енглеска верзија имена дереза на кинеском дијалекту). Садња кинеске и обичне вучје бобице, као и брига о њима, су слични, па ћемо их сматрати једном биљком.

Опис

Дереза је листопадни жбун висине до 3 м. Круна без проређивања и резидбе расте веома густа и прилично широка (до 6 м). Листови су му мали, гране су висеће и бодљикаве. Корени су моћни, дају много кореновог потомства.

Одрасли, неговани грм је прилично декоративан - током периода цветања, од јуна до октобра, посут је малим љубичастим или љубичастим цветовима са деликатном аромом. Дереза је одлична медоносна биљка.

Мали листови су светлозелени изнад и плавкасти одоздо. Плодовање је неуједначено, од септембра до октобра, на жбуну се могу налазити истовремено зрели плодови, зелене бобице, расцветали цветови. Дугуљасти плодови најчешће имају наранџасту или црвену боју (слично великом морском кркави), могу се сакупити са једног грма до 10 кг, ако је садња од самог почетка правилно обављена и добра нега.

Савет

Пре куповине садница „из руке”, проучите опис и карактеристике младог грма како га не бисте мешали са грмовима жутика. Покушајте да купите саднице од поузданих људи или баштенских расадника.

Упркос позитивним особинама гоји воћа, треба их јести са опрезом. У целом свету се рекламирају као „тибетански лекар” или „лек за све болести”, а сваки лек има контраиндикације и нежељена дејства. Исто се дешава и са биљком дереза.

  • Прво, људи могу имати контраиндикације за употребу његових плодова.
  • Друго, незреле свеже бобице ове биљке могу изазвати тровање, чак се препоручује и брање у рукавицама. Можете јести само зрело сушено воће које има укус сувог грожђа.
  • Треће, велики део код ненавикнуте особе може изазвати проблеме са бубрезима (ово посебно важи за оне који желе брзо да смршају). Не једите више од 30 г сувог воћа дневно.

Савет

Забраните деци да неконтролисано једу гоји воће, посебно незреле бобице из жбуна. За биљку као што је дереза, народ има назив "вучја бобица" .

За лечење људи не користе се само плодови, већ и кора корена, од којих се праве одвари, као и листови за прављење окрепљујућих чајева. Лечење гоји бобицама може се започети тек након консултације са лекаром!

Размножавање жбуна

Најлакши начин за куповину саднице је куповина. Овај метод је такође најскупљи. Али већ стечени и плодоносни грм можете сами размножавати и за проширење сопствене баште и као поклон пријатељима баштованима.

Како се гоји бобице размножавају?

    Расте из семена. Обична дереза, као и кинеска, има мале семенке у танкој љусци.Њихова клијавост је веома добра чак и без претходне припреме (једкање, скарификација, итд.). Семе се екстрахује из зрелих бобица, натопљених 2 сата у стимулатору раста (" Циркон" , "Епин" ). Једна бобица садржи до 30 семена. Слетање се врши површно у влажном растреситом тлу, на пример, у мешавини тресета и иловаче (1: 2). Препоручљиво је направити мини стакленик изнад посуде са засађеним семеном, односно покрити посуду стаклом, филмом или исеченом пластичном боцом. Земљиште се стално одржава влажним, али треба редовно одржавати краткотрајно проветравање. На собној температури већина семена клија за 2 недеље. Даља брига је следећа: након појаве правог листа код садница, оне се саде у засебне саксије или чаше дубине 6-8 цм. Да бисте обезбедили густину будућег грма, потребно је да уштипнете врх младе саднице. . Узгајање из семена је применљиво само на обичне гоји сорте, не и на хибриде.
  1. Укорјењивање врхова изданака или доњих грана.Одржава се почетком лета. Врх изданка или одговарајућа доња грана поставља се у жлеб, причвршћује се праћком, засипа земљом. До краја лета, млади изданци ће бити видљиви на месту жлеба. У јесен се сече матична грана која води до младе биљке, а у пролеће се може посадити на стално место.
  2. Пресађивање коренских одојака на нову локацију.
  3. Резнице. На овај начин се могу размножавати и хибридне сорте јагодичастог воћа. У јулу-августу се секу полуодређене резнице дужине око 10 цм, доњи коси рез се мора одмах потопити у формирање корена (" Корневин" ). Укорењавање ће трајати до пролећа на хладном месту, као што је изоловани балкон.

Слетање

Оптимално време за садњу садница гоји бобица је пролеће, јер јесења садња узрокује да се крхки грм смрзава на зимској хладноћи, иако одрасла биљка може издржати мразеве до -30 ° Ц.На сунчаном месту, на удаљености од најмање 1,5 м једна од друге или од других биљака, копају јаме за садњу 60 пута 40 цм.Јаму напуните готовом мешавином за воћно грмље или је припремите сами: земља (10 кг) + хумус (10 кг ) + двоструки суперфосфат (200 г) + калијум сулфат (40 г) или чаша пепела. Коренски врат се приликом садње може мало продубити. Не заборавите да одмах поставите ослонац или решетку за младу садницу: у првим годинама раста има врло крхке и танке изданке, а без подршке ће једноставно почети да пузе по земљи. Засађени грм је обилно заливен и малчиран тресетом. Правилна нега већ три године након садње гарантује прву жетву.

Савет

Посадите неколико грмова одједном (најмање два), пошто је дереза биљка која се унакрсно опрашује.

Царе

Гајење гоји није тешко, али исплативо. Добра берба здравог воћа платиће неопходну негу гоји бобица, која се састоји од заливања, плијевљења, орезивања и контроле штеточина.

Прихрањивање је потребно само за биљке које се узгајају код куће, док вреди мењати минерална и органска ђубрива.

Склониште за зиму је потребно само за младе саднице. Ако се у вашем крају очекују мразеви, онда покријте грм гранама смрче. Одрасло грмље не покрива.

Дереза не воли јаку влагу, чак иу сушним летима се залива не више од два пута недељно. Земљиште у кругу стабла мора се периодично отпустити, коров треба благовремено уклонити.

Ако се вучја бобица не орезује, може нарасти и изнад 3 м, док ће њене бобице бити мале и биће незгодно сакупљати их. Узгајање ниског, али раширеног жбуна даје веће бобице и не ствара проблеме са брањем бобица, резидбом или прскањем.Жбун веома добро подноси орезивање. У украсној хортикултури може се чак и сећи механичким тримерима за живу ограду. За неке експерименталне баштоване, дереза расте у облику стандардног дрвета, али то захтева мукотрпно обрезивање и пажљиву негу.

Како су гоји бобице недавно постале популарне, узгајивачи на тржиште доносе нове хибридне сорте које су отпорније и отпорније на болести.

Дерезу понекад погађају лисне уши. У борби против ове штеточине грмље се прскају инфузијом пелина, а у случају масовног напада лисних уши користе се специјалне хемикалије.

Сушење убраних бобица

Са ове биљке се беру само зреле бобице, једу се само сушено воће! Зрелост свежих бобица одређена је засићеношћу боје својствене овој сорти. Испод грмља се шири комад тканине или филма, раде са рукавицама.Зреле бобице су оборене на леглу, осушене у хладу. У сувим бобицама, дршка се уклања. Завршетак процеса сушења одређује се пилингом коже. Рерне или конзерванси се не користе приликом сушења воћа!

Из свега наведеног можемо закључити следеће. Дереза, или гоји бобица, је непретенциозна биљка, брига за њу је једноставна. Његове бобице, без сумње, садрже пуно корисних супстанци, али их ипак треба јести са опрезом. Једини начин да се конзумира бобичасто воће је у сушеном облику и свакако се треба консултовати са лекаром пре него што их употребите као лек.

Категорија:

Дрвеће