Грофица кајсије: опис и карактеристике сорте, предности и мане, карактеристике садње и неге + фотографије и рецензије

Грофица кајсија - сорта средњег зрења, једна од најбољих за узгој у Московској области. Одликује се високим годишњим приносима, атрактивним плодовима са нектарном пулпом и воћном аромом. Десертно воће – користи се свеже као самостални воћни десерт. После термичке обраде задржавају укус и арому, па се користе и за припрему сезонског конзервисања.

Опис и карактеристичне особине грофице кајсије

Сорта Грофица је добијена из саднице 2-3 сопствене генерације уз слободно опрашивање.Одабрали домаћи одгајивачи А. К. Сквортсов и Л. А. Крамаренко 1988. Зачетник је Главна ботаничка башта. Николај Васиљевич Цицин РАС. 2004. године укључен у Државни регистар за Централни регион.

Сорта је прилагођена климатским условима Московског региона и обећава за узгој у баштама Московске области.

Дрво има висок интензитет раста. Висина одрасле кајсије је 4,5-6 м, круна је округла, лишће је густо. Једногодишњи изданци нису склони гранању. Боја коре дебла и грана је тамносмеђа, са смеђим подтоном. Млади изданци су сјајни, са црвено-смеђом нијансом. Плодови на свим врстама изданака. Листна плоча је велика, јајоликог облика, ивица је назубљена. Боја листова је богата, тамно зелена. Цветови су мали, пречника 20-25 мм, састоје се од пет латица ружичасте нијансе. Цвеће се отвара пре лишћа.

Цветање сорте кајсије Цоунтесс почиње 2-3 дана касније од многих других сорти

Плодови овалног облика, средње величине, тежине око 25 г. Боја је бледожута са црвеним или наранџастим руменилом. Кожа је танка, са благом пубесценцијом. Пулпа густе структуре, сочна, светло наранџасте боје. Укус је сладак са благом киселошћу, арома је богата. Оцена квалитета укуса - 4,5 поена на петостепеној скали. Камен је велики, добро одвојен од пулпе. Језгро камена је горко.

Грофици плодови сазревају средином августа

Предности и мане сорте - табела

Достојанство	Мане
Велики плодови.	Зависност укуса воћа од временских услова.
Рани плодови.	Склоност дробљењу воћа када је берба обилна.
Висока отпорност на болести и штеточине.	У кишном времену повећава се ризик од инфекције кластероспориозом и појаве болести десни.
Добра преносивост воћа.
Обилно годишње плодоношење.
Оцена за воће високог укуса.
Добра зимска отпорност.

Фит карактеристике

Пре садње грофице кајсије потребно је оплеменити локалитет хранљивим материјама, пошто је дрво захтевно за састав земљишта.

Када и где садити

Датум садње кајсије грофице зависи од климе. На југу, дрво се може садити и у пролеће и у јесен. За централне и северне регионе, слетање у јесен је пожељно.

Касија је култура која воли светлост и топлоту, тако да се садница мора поставити у просторе са слободним приступом сунчевој светлости. Такође, кајсија не воли пропух и јаке ветрове.

Упркос овим захтевима, кајсије се не могу садити на отвореним јужним падинама. У таквим условима почиње рана вегетација, што може смањити отпорност на мраз. Ниска подручја са сталним плављењем или стајаћом водом такође нису погодна за садњу.

Најбоље место за кајсију је јужна локација у близини помоћних зграда или ограда. На таквом месту дрво ће бити добро осветљено, али у исто време заштићено од хладних ветрова.

Каслица се добро развија и даје плодове на песковитим, иловастим и лаким иловастим земљиштима. Пешчана и глинена подручја нису погодна. Киселост земљишта не би требало да буде већа од 6-7 пХ, подземне воде - не више од 2,5 м.

Избор садног материјала

За садњу се користе једногодишње и двогодишње саднице.

Приликом избора саднице треба обратити пажњу на следеће тачке:

1. Локација филијала. Обавезно имате појединачне гране. Диригент мора бити изговорен. Дрвеће са гранама које се налазе под оштрим углом боље је не купити.
2. Боја коре. Кора на деблу и гранама треба да буде браон.
3. Бубрези. Калемљене сорте развијају дупле и троструке пупољке у првој години.
4. Изглед. Калемљена сортна садница не би требало да има бодље, огреботине или избочине.
5. Роотс. Коренов систем треба да буде са много влакнастих корена. Присуство осушеног корена је неприхватљиво.

Препоручује се куповина садног материјала у баштенским продавницама или расадницима.

Квалитетна садница не би требало да има оштећења, посекотине, пукотине или огреботине дуж површине дебла

Припрема сајта

Јаме за садњу се припремају унапред. Током јесење садње саднице кајсије, јама се припрема за 15-20 дана, током пролећа - од јесени. Уколико се планира садња више стабала, јаме се налазе на удаљености од 3 м између стабала и 5 м између редова.

Ископати рупу димензија 60к60к60 цм. Земља је помешана са:

• 20 кг трулог компоста;
• 350 г суперфосфата;
• 250 г калијумове соли;
• 150г дрвеног пепела.

На дно јаме треба сипати слој дренаже (око 15 цм). Можете користити експандирану глину или дробљени камен средње фракције. Јама је прекривена хранљивом мешавином земље, на врх се сипа слој чисте земље.

Процес корак по корак

Пре садње кајсије, одрежите оштећено корење, а затим умочите коренов систем у кашу направљену од воде, земље и дивизма.

1. У припремљеној јами ископајте рупу димензија 50к50к50 цм.
2. На дну јаме формира се туберкул од земље и колац се забија у његов центар ради ослонца.
3. Младак се спушта у јаму. Врат корена треба да се налази 5-7 цм изнад нивоа земље.
4. Корен је пажљиво прекривен горњим слојем земље, благо газећи земљу.
5. Око дрвета се формира рупа пречника 50-60 цм.
6. Вежите садницу канапом за клин.
7. Залијте биљку са 20-30 литара воде.
8. Рупа је малчирана струготинама, иглама или свежом земљом.

Ни у ком случају не треба да се коренски врат саднице закопава дубоко у рупу за садњу, иначе ће биљка бити инхибирана у расту

Након садње, једногодишња садница се сече на висини од 70-80 цм од земље. На двогодишњим садницама секу се изданци, скраћујући их за 1/3.

Правилна садња расада - видео

Да ли су потребни опрашивачи?

Грофица је самооплодна сорта кајсије. Да би се побољшало формирање јајника, неопходно је унакрсно опрашивање. Да бисте то урадили, користите мешавине полена или посадите дрво поред сорти као што су Лел, Фаворит, Монастиц, Нортхерн Триумпх.

Вештачко опрашивање даје веома добар резултат и значајно повећава принос.

Да бисте привукли пчеле и друге опрашиваче на почетку цветања, потребно је да дрвеће прскате раствором меда. За једно дрво биће вам потребан 1 литар топле воде и 1 тбсп. л. душо. Такође можете окачити мале посуде напуњене шећерним сирупом на дрвеће.

Опрашивачи за сорту Грофица на фотографији

Кајсија Фаворит је позната по добром квалитету чувања и високој отпорности на мраз

Априцот Триумпх нортхерн савршено се прилагођава наглим променама температуре

Монастирска кајсија се одликује великим плодовима и високим приносима

Кајсија Лел - самооплодна и брзорастућа сорта

Нега биљака

За добар развој дрвета, висок принос и дуго плодоношење, кајсији је потребна пажљива нега. Састоји се од обрезивања, прихране, третмана од болести и штеточина. Главно правило је благовременост. Само у овом случају, грофица кајсија ће одушевити баштоване редовном бербом укусних и мирисних плодова.

Цроп

За грофицу кајсију најповољнија је пролећна резидба. Изводи се у марту. У априлу и мају се не препоручује резидба.

У првим годинама живота дрвета формира се круна. Најчешћа опција је ретко-слојни облик. Да бисте то урадили, оставите 5-7 грана првог реда. Размак између себе је 35-40 цм.

1. У првој години након садње, одрежите гране које се налазе на висини од 90 цм од земље. У почетку су две гране исечене на 1/2, које се налазе дуж главног реда. Сви остали су исечени у прстен. Главни проводник се оставља 20-25 цм изнад главних грана.
2. Следеће године се формира други ниво. Изолован је на нивоу од 35-45 цм од првог. Подређеност огранака и централног проводника остаје непромењена. Преостале гране се претварају у обрасле, скраћујући их за 1/3. Годишњи изданци, чија је дужина 60 цм или више, скраћују се за половину. Обрасле мале гране се не скраћују. Централни проводник је пресечен изнад последње растуће гране.

Редовна резидба кајсија је један од најважнијих услова за добру жетву

Након што се формира круна и стабло почне да даје плодове, редовно, санитарно и проређујуће резидбу треба вршити годишње:

• исеците гране у прстен са углом одступања од дебла већим од 45 степени;
• сеците или скратите гране које расту дубоко у круну, као и близу једна другој;
• уклоните све гране захваћене штеточинама и болестима, као и оштећене мразом;
• ако је потребно, скратите средишњи проводник.

Можете обновити плодове старих стабала уз помоћ резидбе против старења. Изводи се у јесен на дрвећу старијим од 7 година. Овај поступак има за циљ убрзање раста и стимулисање изгледа младих грана. Резидба против старења састоји се у проређењу периферног дела круне. Одсеците скелетне и полускелетне гране за дрво старо 5-6 година. Истовремено се уклањају делови полускелетних и обраслих грана са преласком на бочне гране. Исеците све осушене и задебљале гране круне.

Важно! Сви делови су третирани баштенском смолом, окером или чађи.

Орезивање кајсије - видео

Правила за наводњавање

Касија не подноси добро сушу, али не подноси ни расквашеност земљишта, па је заливати само по потреби.

У току вегетације су потребна три главна заливања:

• у току цветања;
• у периоду активног раста изданака;
• 2 недеље пре жетве.

Наводњавање се врши помоћу система за наводњавање кап по кап или кроз жлебове у кругу дебла. Дубина влаге у земљишту - 30-40 цм.

Подзимно заливање се врши у касну јесен (недељу дана пре почетка мраза). Дубина влаге је 70-80 цм.Ако је подземна вода близу, земљиште се навлажи за 40-50 цм.

После заливања, препоручује се малчирање подручја близу стабљике.

Оплодња

Прихрањивање кајсија треба вршити редовно, пошто је култура веома захтевна за састав земљишта. Са недостатком потребних компоненти, смањује се квалитет и обим усева.

Први пут се ђубриво примењује после 2-3 године, под условом да је дрво посађено у припремљену рупу за садњу.

Главна ђубрива:

1. Органиц. Зрели стајњак се користи једном у 2-3 године. Норма је 5 кг на 1 м². Пилеће ђубриво (300 г на 1 м2^{2) се примењује мешањем са компостом или тресетом.}
2. Азот. Примењују се у рано пролеће: током периода цветања, након цветања, након што је јајник отпао. Уреа или салитра (35-40 г по 1 м2).
3. Калијум. Примењују се током сазревања плодова, на крају вегетације. 40% калијумове соли (40-60 г по 1 м 2

Да би се надокнадио недостатак микроелемената (манган, гвожђе, бор), дрвеће треба прскати комплексним ђубривима (Кемира, Кристалон и др. према упутству) током целе сезоне.

Храњење се врши сваке године. Дозе се прилагођавају у зависности од стања дрвета.

Важно је запамтити да превише азотног ђубрива може да спали корење, узрокујући да дрво умре.

Правовремено прихрањивање кајсије је кључ обилног и квалитетног рода

Заштита од смрзавања

Грофица кајсија је сорта која подноси прилично ниске температуре (до -30 степени), али је дрво склоно смрзавању нижих грана и корена, тако да треба припремити биљку за зимску сезону.

Млада стабла су прекривена шишаркама. Направљене су од дрвеног оквира и омотане фолијом, спунбондом или платном. Дно конуса је посуто земљом.

Код одраслог дрвећа, довољно је кречом избелити стабло и доње гране, малчирати крај око стабљике и обмотати бурад фолијом.

Немогуће је користити уљану тканину и кровни материјал за умотавање. Испод њих се ствара кондензација која може допринети смрзавању дрвета.

Болести и штеточине

Болести кајсије Грофица и начини да се изборимо са њима - табела

Болест	Природа пораза	Период обраде	Методе борбе	Мере превенције
Монилиоза (трулеж плодова)	Гљивична болест. Погађа лишће, цветове, пупољке у виду опекотина или сивих трулих мрља. Погађене гране, заједно са цветовима и младим листовима, постају смеђе и суше. Оштећени плодови отпадају или остају на дрвету до следећег пролећа и представљају извор даље инфекције.	Пролећни период, као и када се открију знаци болести.	Орезивање и уништавање погођених подручја дрвета. Обрада резова са баштенском парцелом.	Јесење кречење дрвећа. Прскање дрвећа 1% бордо течности (100 г бакар сулфата, 120 г живог креча на 10 литара воде) или Хорус фунгицидом.
		Фаза зеленог конуса.	Прскање са 3% бордо течности.
		Одмах након цветања.	Прскање Топсин М фунгицидом (10 г на 10 литара воде по воћки или 2 литра раствора по младом стаблу).
Цитоспороза	Гљивична болест. Утиче на делове дрвета, почевши од врха. Цветови и листови постају смеђи, суше, остају на дрвету дуго времена. На гранама, погођена подручја коре добијају жућкасту нијансу.	Када се открију знаци болести.	Пажљива инспекција и уклањање сувих грана са уобичајеном гљивицом цитоспорозе како би се избегло даље ширење.	Сеча и спаљивање дрвећа заражених гљивицама како би се спречило ширење болести на друга дрвећа. Редовно бељење у рано пролеће и јесен. Дубоко орање и уклањање израслина корена. Правовремено орезивање дрвећа. Вода у препоручено време. Сакупљање и спаљивање опалог лишћа у јесен. Мулчирање земље у кругу стабла.
		Фаза зеленог конуса.	Прскање дрвећа са 1% бордо течности.
Перфорирана мрља (кластероспоријаза)	Утиче на кости, гране, лишће и плодове. На листовима се појављују заобљене светлосмеђе мрље, окружене црвено-браон или малинастим рубом пречника око 2-5 мм. Након 7-15 дана, мрље нестају, што резултира перфорацијом.У случају оштећења плода прво се формирају мале љубичасте, благо удубљене пеге. Постепено се повећавају на 2-3 мм у пречнику и попримају облик брадавичастих смеђих отока из којих тече десни.	Када се открију знаци болести.	Орезивање и спаљивање погођених подручја. Обрада посекотина баштенском смолом уз додатак бакарног или гвожђеног сулфата.	Редовно ђубрење. Прскање са 3% бордо течности пре цветања и 1% после цветања. Јесење кречење. Чишћење оштрим ножем подручја коре са којих се ослобађа гума, накнадно третирање 1% раствором бакар сулфата са баштенским вар.
		Период бубрења пупољака.	Третман дрвећа бакар хлоридом.
		Пре цветања; на крају цветања.	Третирање дрвећа фунгицидом Хорус или Топсин М.

Фото галерија: болести кајсије

Погађајући већ ослабљена стабла, цитоспороза изазива одумирање грана у другој половини лета иу јесен-зимском периоду

Монилиоза се нарочито снажно развија у влажном, влажном времену у пролеће и у првој половини лета

Прве манифестације кластероспоријазе можете видети крајем пролећа - почетком лета

Штеточине кајсије Грофице и како се носити са њима - табела

Штеточина од инсеката	Опис и природа лезије	Период обраде	Методе борбе	Мере превенције
Апхид	Мали тамни инсекти. Они нападају лишће, исисавају хранљиве материје из њих, што доводи до увијања и прераног сушења.	Када се открију инсекти и док се потпуно не униште.	Третман дрвета једним од решења: 300 г сапуна за прање веша разблаженог у 10 литара воде. 100 г катранског сапуна разблаженог у 10 литара воде. 250-300 г пепела кувати у 10 литара воде 30 минута. Пре прскања можете додати 40 г сапуна за веш. 30 г сецканих главица црног лука инсистирати у 1 литру воде 5 сати Додати 5 г сапуна за прање веша. Страин. Доведите запремину инфузије на 1 литар. 250 г цветова далматинске камилице здробити у прашину, размутити у води. Попрскајте дрво одмах након припреме раствора.	Третман фунгицидом Нитрафен или Карбофос пре пуцања пупољака. Сада у близини стабала мирисног биља, коприве, зеленог ђубрива. Роот контрола. Орезивање и спаљивање грана насељених колонијама лисних уши.
Хавтхорн Цатерпиллар	У пролеће, чим почну да се отварају пупољци, гусенице напуштају своја зимска гнезда и почињу да се хране, прво изгризајући пупољке, а затим прелазећи на пупољке и цветове који се отварају.	Рано пролеће; јесен.	Хваћање гусеница и њихово касније уништавање. Збирка паучине са канџама јаја које инсект полаже у суво лишће. Прскање дрвета раствором хлорофоса (20-30 г на 10 литара воде).	Прскање стабала тинктурама белог лука или дувана уз додатак сапуна за веш. Прскати Спарком док се пупољци не отворе.
Гусеница шљивовог мољца	Гусенице брзо поједу плодове, праве покрете, пуне их изметом. Плодови оштећени штеточинама се прерано окрећу и труну.	Када се открију гусенице.	Сакупљање и уништавање гусеница. Инсталација трака за хватање.	Третман дрвећа са Карбофосом након цветања. Сакупљање и спаљивање оштећеног воћа.
		15-20 дана након цветања.	Прскање дрвећа са Инта-Вир.

Штетни инсекти на фотографији

У пролеће, када постане топлије и биљке почну да расту, лисне уши почињу интензивно да се размножавају, хранећи се соковима младог зеленила

Губици усева од шљивиног мољца достижу 40-60%

Гусенице глога зимују у гнездима оштећеног лишћа спојеног паучином

Жетва и складиштење усева

Дрвеће почиње да даје плод 3-4 године након садње. Сорта је високо продуктивна - принос од једног петогодишњег стабла је 20-30 кг. Старија стабла могу да донесу до 60 кг плода.

Грофица кајсија се беру средином августа. Берба се врши у неколико фаза, јер сазревање плодова није истовремено. Кајсије се беру ручно у пластичне или дрвене посуде.

Ако је лето топло и суво, плодови грофице су чисти, лепи, тежине 20-25 г

Грофици плодови се одликују добром чувањем. За дуготрајно складиштење, кајсије се беру мало незреле. Свако воће је умотано у папир и стављено у кутију у неколико слојева. Можете користити кутије са ћелијама. У таквом контејнеру се чувају дуже и савршено толеришу транспорт на велике удаљености без губитка визуелне привлачности.

Воће остаје свеже 15-20 дана на температури складиштења од +10^{оС. На температури од 0 степени и влажности од 90-95%, свеже кајсије се чувају 1-2 месеца. Такође, плодови се могу чувати замрзнути или у облику сушеног воћа. У овом случају, кајсије могу издржати складиштење до 6-8 месеци.}

Грофица - сорта десерта. Кајсије се конзумирају свеже, користе се за припрему сезонских препарата. Посебно су укусни компот, џем и конзерве. Плодови се такође користе за прављење мармеладе и конфитуре, пуњења за десерте, пуњења за посластице и слатка пецива.

Маресија грофица је високопродуктивна сорта. Квалитет плодова, њихова дегустација, очуваност квалитета и транспортабилност су главне предности сорте. Данас се грофица кајсија све више налази на окућницама, стичући признање баштована и потрошача, чије позитивне критике оправдавају њено племенито име.