- Историја и опис кинеске шљиве
- Опис заједничких својстава сорти
- Најпопуларније сорте кинеске шљиве (са фотографијом)
Помозите развоју веб локације, дељење чланка са пријатељима!
Шљива је старо дрво. Међу налазима у једном од ископавања локалитета античког човека у Европи, биле су кости овог воћа. Међу трофејима Александра Великог, донетим са истока, биле су и саднице шљиве. Постојање ових плодова у Русији помиње се у белешкама путника из 17. века. Али шљива је тада расла само у јужним регионима, хладне зиме нису дозволиле да се ово дрво шири даље на север. Тренутно постоје три сорте културе: домаће, руске и кинеске шљиве. Овај други још није тако чест гост у баштама, али може да расте много северније од древног претходника, захваљујући отпорности на мраз и издржљивости.
Историја и опис кинеске шљиве
У Небеском царству, Јапану и Кореји, расте дивља шљива - врба или јуилинг, која је широм света добила назив кинески. Процветало дрво шљиве је муза оријенталних уметника у рангу са бамбусом. Кинези користе плодове за исхрану више од 3 хиљаде година, а само дрво краси сваку кућну парцелу у Небеском царству. Посебно је лепа у пролеће током цветања.
Због њиховог бујног цветања, стабла шљиве се могу користити у пејзажном дизајну
Плодови шљиве су лоптасти, жути или црвени, сочни, кисели, са трпком, понекад горком кожицом. Камен се не одваја од пулпе.
Дрвеће је високо, раширено, високо 10 - 12 метара, изненађујуће отпорно на мраз, подноси температуре испод 50оЦ, али цвета веома рано, падајући под пролећну хладноћу.
Цвет шљиве слика кинеског уметника
Кинеска шљива је донета у САД из Јапана 1870. Калифорнијска клима се показала повољном за њу. Локални узгајивачи на основу њега извели су неколико одличних сорти. Из Америке су ови хибриди дошли у Европу, а одатле у Русију. Истовремено, на Далеком истоку у Приморју, браћа Мелников и Безруков, који су дошли да развију локалне земље, открили су 1868. године, током ископавања древне државе Бохаи, дивље шљиве кинеске шљиве. Укус плодова је био добар, а дрвеће уопште није страдало од мразева који су достизали - 50оС, иако у тим крајевима зими има врло мало снега. Браћа су пронађену усуријску шљиву назвали, јер се од познате кинеске шљиве разликовала по невероватној зимској издржљивости. Овај квалитет је привукао узгајиваче, јер су друге сорте ових биљака веома лоше подносиле мразеве и умрле су већ прве зиме. На основу Уссури (кинеске) шљиве и сорти исте врсте, донете из Америке, узгајани су савремени хибриди.
Наранџасто-црвени плодови кинеске шљиве подсећају на кајсије
Било је потребно доста времена за стварање садница прилагођених руским зимама. Више И.В. Мицхурин је скренуо пажњу на ову врсту и почео да прелази са домаћом шљивом, постигавши жељене квалитете. Нове сорте имају пријатан укус и одличну отпорност на мраз. Већина нових производа се осећа добро не само у московском региону, већ иу северозападном региону, ако баштовани узму у обзир карактеристике сорте и створе потребне услове приликом њиховог узгоја.
Популарне сорте - видео
Опис заједничких својстава сорти
Све сорте кинеске шљиве су сличне на много начина. Ово је брз раст, прерано сазревање. Већ 2-3 године након садње, дрвеће цвета. Гране прекривене воћем савијају се под тежином зрелог воћа.
Што су шљиве веће, то је нижа отпорност на мраз и зимска отпорност сорте. Најиздржљивије биљке са средњом величином плода.
Крушња дрвећа је густа, раширена, сферична. Висина до 2,5 метара, што олакшава негу и бербу.
Обиље снега и дуге пролећне поплаве својствене централном региону опасне су за врсту чији су преци одрасли у мразним долинама без снега. Стагнација воде изазива труљење кореновог врата ако се саднице не постављају на висока брда или гребене.
Цвеће рано цвета, пре појаве дугуљастих листова, због чијег је облика шљива названа врба. Има пуно цвасти, розе, или беле, фротирне, из једног гнезда расту 3 пупољка.
Плодови су сферни, од два до пет центиметара у пречнику, велики, у неким сортама тежина достиже 110-120 грама, попут брескве. Боја је светла, од жуте, свих нијанси црвене и наранџасте до плаве, па чак и љубичасте. Шљиве су густе, када се скину са стабла незреле, могу сазрети. Са складиштењем, њихов укус се само побољшава. На ниским позитивним температурама трају до месец и по дана.
Кинези нису достигли укус домаћих шљива. Пулпа је тврда, кисело-слатка. Неке сорте имају благу опорост коже. На југу, ова врста се није укоријенила, јер је по укусу инфериорна у односу на локалне врсте и не подноси добро сушу. Али даље на северу, где домаћа шљива не опстаје, кинеска шљива је постала широко распрострањена.
Предности и мане погледа - табела
| Достојанство | Мане |
| Висока отпорност на хладноћу и отпорност на мраз до -50оС | Рано цветање: Проблеми са опрашивањем због недостатка инсеката и оштећења отворених пупољака од мраза. |
| Декоративни | |
| Одлична преносивост | Самоплодност већине сорти, захтева суседство или кинеске сорте шљиве или руске сорте шљиве. |
| Могућност дуготрајног складиштења | Повећани захтеви за влагом у земљишту током лета. |
| Отпорност на болести коштуница | Крхкост дрвећа. Њихов животни век не прелази 15-20 година. |
| Рано (за 2-3 године) плодоносење (прерано сазревање) | Сушење кореновог врата и стабљике при ниској садњи током топљења снега. |
| Значајни приноси | |
| Отпорност на штеточине | Значајан садржај калорија у воћу, попут грожђа. Не препоручује се употреба у дијететској исхрани особа са прекомерном тежином. |
| Незахтевно за тло | |
| Употребљивост потрошње | Кост урасла у пулпу. Укус плода је неуједначен: у многим варијантама око коштице је кисео. |
Најпопуларније сорте кинеске шљиве (са фотографијом)
Раноплодно
Скороплоднаиа кинеска шљива - хибрид Цлимека са Уссури.
Могу се размотрити предности сорте:
- Не баш велики разнобојни плодови на једној грани од жуте до светло црвене, што дрвету додаје декоративност.
- Шљиве су слатко-киселе, сочне, мирисне, укуса су као кајсије. Оцена дегустације 4,5 од 5.
- Урод сазрева рано у јулу.
Скороплоднаиа је одличан опрашивач за друге сорте кинеске и руске шљиве.
Недостаци сорте:
- Самонеплодност. Без опрашивања кинеском или руском шљивом, плод неће залећи.
- Не цвета сваке године. Одмара се сваке 2-3 године.
Добро толерише не само климу Московског региона, већ и више северних региона.
Берба грана шљиве Брзорастућа са разнобојним плодовима је веома лепа
Супериор
Супериор се узгаја у Јапану.
Карактеристике и предности сорте:
- Крупни плодови до 80 грама, жуто-јорговане боје са тамним тачкама на кори.
- Одличан укус брескве са наранџастим, сочним, чврстим, ароматичним месом. Укус оцењен са 4,7 од 5.
- Плодовање без додатног суседства других сорти.
- Цвет је обилан и једногодишњи.
- Жетва сазрева средином августа.
Недостаци сорте:
- Слаб раст и старење изданака. Захтева редовно орезивање против старења.
- Нехомогеност укуса унутар воћа. Кисела пулпа око кости која је урасла у њу.
- Мања зимска отпорност у поређењу са другим сортама врсте. Може да се смрзне током оштрог прелаза од одмрзавања до јаког мраза.
Најбоље расте у регионима са равномерним зимама, без наглих промена температуре.
Супериорне меке наранџасте шљиве имају укус брескве
Алионусхка
Сорта Алионусхка је створена у Институту за узгој у Орлу специјално за узгој у Централном региону.
Карактеристике и предности:
- Плодови средње величине са црвеном или бордо кором, прекривени дебелим воштаним премазом, тежине око 40 грама. Сочан, не пуца чак ни при високој влажности. Месо је светло, наранџасто, густо и хрскаво, одличног укуса. Оцена дегустационе комисије - 4,8 поена од 5.
- Камен је мали, лако се одваја.
- Цвета у другој половини маја, сазрева касније. Бере се крајем августа.
- Цвета сваке године, без одмора.
Недостаци сорте:
- Не подноси мразеве испод -30оЦ. Лоше толерише смењивање одмрзавања и мразног времена.
- Захтева опрашивање другом сортом. Због касног цветања, шљиве друге врсте могу да га опрашују. Корисно је посадити руску шљиву у близини Аљонушке, на пример, Мара.
- Једина од свих врста ове врсте је погођена лисним ушима. За заштиту је потребно прскање Фитовермом сваких 10-14 дана.
- Не пушта корен у регионима са мразним и нестабилним зимама.
Плодови кинеске шљиве Алионусхка су прекривени дебелим премазом од воска
Црвени балон
Ред Балл је хибрид америчке Бурбанк и Уссури црвене шљиве. Сорта је узгајана за узгој у централном региону.
Карактеристике и предности:
- Листови су мањи од осталих шљива, конкавни због развијене централне жиле.
- Плодови су лоптасти, јаркоцрвени, са неуједначеним воштаним премазом на кори, киселог укуса. Месо је жуто, меко, ломљиво и ароматично. Оцена дегустације од 4 до 4,2 поена.
- Поставља плодове без додатног опрашивача. Принос је константно висок.
- Шљиве сазревају рано, у првој декади августа.
Мане:
- Неки баштовани се жале на горак укус коже.
- Ако закасниш са бербом, Црвена кугла презре, плодови пуцају, могу иструнути на грани.
Плодови кинеске шљиве Ред Балл су међу првима који сазревају у башти
Манџурска лепота
Кинеску сорту шљиве Манцхуриан Беаути узгајали су манџурски баштовани пре скоро 100 година.
Разлике од других сорти:
- Расте у жбуну са дугуљастим великим листовима. Гране су густе, високе до једног и по метра. Цветови су мали. Кора је неуједначена, љускава.
- Плодови су розе, различитих нијанси, мали, тежине 12-15г.
- Принос је просечан, до 10 кг по грму.
- Сочне и мирисне бобице скоро да немају укуса.
- Без опрашивача, усурска шљива, плодови не залећу.
- Жетва сазрева крајем августа - почетком септембра.
- Слаба отпорност на мраз -25оЦ.
- Жбуње је склоно инфекцији гљивичним обољењима.
Углавном се дистрибуира на Далеком истоку. Узгајано за домаће припреме.
Ружичасти плодови манџурске лепотице су невероватно декоративни
Сисси
Сорта Неженка добијена укрштањем шљиве Скороплоднаиа и Кинеза за узгој у Централном региону.
Разлике и предности сорте:
- Необично бујно цветање. Сиси има 5 пупољака из једног цветног гнезда, а не 3, као друга стабла ове врсте.
- Плодови су мали, тешки до 35 грама, сферни, скерлетни.
- Добар је укус, слатко-кисео. Оцена 4,2 - 4,5 поена.
- Камен се лако одваја од пулпе.
- Цвета касно, у другој декади маја. Жетва обилна до 30 кг по грму, сазрева крајем августа.
- Самооплодна сорта.
- Цвета сваке године.
Мане:
- Отпорност дрвета на мраз је висока, али цветни пупољци се често смрзавају на мразевима испод 25оЦ.
- Зрели плодови се лако мрве, потребно је покрити кругове уз стабљике филмом да се шљиве не покваре.
- Дрво даје прве плодове 5-6 година након садње, неколико година касније од осталих кинеских шљива.
Зрели плодови Сисси лако се мрве
Орловскаиа сан
Кинеска шљива Орловски сан постоји нешто више од десет година. Добијено од Аљонушкиног камена бесплатним опрашивањем.
Карактеристике и предности сорте:
- Плодови су црвенољубичасти, тежине 40-45 г. Покожица је прекривена карактеристичним смеђим поткожним тачкама и густим воштаним премазом.
- Укус воћа је одличан, сладак. Оцена дегустације 4,5 - 4,7 поена.
- Шљиве сазревају у првој декади августа. Принос 20 - 25 кг по стаблу.
- Не захтева додатно опрашивање.
- Цвета сваке године.
- Од свих сорти кинеске шљиве Орловскаиа мецхта је најотпорнија на зиму.
- Цветни пупољци, као дрво, не плаше се мраза.
Да би плодови задржали декларисану величину, шљива Ориол Дреам захтева рационализацију јајника. Што више јајника на грани, то су они мањи.
Плодови кинеске шљиве Орловскаиа мецхта сазревање може да пукне
Златна лопта
Златна лопта - разноврсна народна селекција.
Разлике и предности:
- Дрвеће је високо, достиже 4 метра или више.
- Плодови су крупни, јарко жути са благом жутом бојом, тежине 60 - 65 г. Пулпа је веома слатка, укусна, око коштице киселкаста. Подсећа ме на брескву или ананас. Оцена дегустације 4,5 - 4,7 поена.
- Рано цвета, сазрева почетком августа.
- Висок принос, до 30 кг шљиве по стаблу.
Мане
- Захтева опрашивање. Најбоља сорта за комшилук је брзоплодна.
- Отпорност на мраз је просечна, до -30оС.
Дистрибуирано у Московској области, централном и северозападном региону.
Златна лопта кинеске шљиве има укус ананаса
Орловски сувенир
Сорта Орловски сувенир добијена је укрштањем кинеске шљиве Систер Давн, Гиант, Кинеска.
Карактеристике и предности:
- Дрво је високо, преко 3 м. Крошња није баш уредна, раштркана.
- Плодови су меки, сочни, лила тамне боје са плавкастим мрљама воштаног премаза. Месо је браонкасто, слатко-кисело. Оцена дегустације 4,0 - 4,2 поена.
- Кост се добро одваја. Шљиве из сувенира Орловски праве одличне бланке.
- Сорта је делимично самооплодна. Цвета у другој половини маја, када су стабла исте врсте имала времена да процветају. За опрашивање, најбоље је посадити руску шљиву или трешњу у близини. Мара добро стоји.
- Касно сазрева, почетком септембра.
- Приноси од 20 до 40 кг по грму, у зависности од времена.
Недостатак: Расте дуго без плодова. Прва жетва доноси пету годину након садње.
Зимски отпорна сорта. Дрвеће добро расте у Орилској области, Московској области, областима са мразним зимама.
Шљиве сорте Орловски Соувенир појављују се тек у петој години након садње
Основна правила за садњу и узгој кинеске шљиве
- Сада кинеске шљиве је најбоља крајем августа - почетком септембра. Дрвеће се лошије укорењује у пролеће.
- Саднице бирајте старе 1 или 2 године са добро развијеним кореновим системом од 4-5 грана дужине најмање 20 цм Пре садње корисно је држати биљке у раствору Корневина или Хетероаукина око две сати. Уклоните оштећене корене, а посебно дугачке скратите.
- Место за биљку треба да буде осветљено сунцем већи део дана и заштићено од ветрова. Боље уз зид или чврсту ограду.
Због склоности кинеске шљиве да труне, не препоручује се садња у јаме. Брдо за слетање је унапред припремљено. Хумус се меша са земљом 1:1. На месту изабраном за слетање, нацртан је круг од 1,5 к 1,5. На тлу у границама круга уклоњени травњак поставља се са кореном нагоре, додаје се закоровљени коров и покошена трава. Одозго посути припремљеном земљом на пола са готовим хумусом да се формира брдо висине најмање 50 цм.Обилно залијте и покријте филмом. За јесењу садњу садница, брдо се формира у пролеће. Минерална ђубрива се не додају у земљиште.
Слетање на брдо:
- У формираној насипи ископајте рупу нешто већу од запремине корена биљке.
- Дрво се поставља у рупу тако да се врат корена уздиже 3-5 цм изнад нивоа земље.
- Забијте клин поред саднице.
- Корени се исправљају, посипају ископаном земљом и залијевају у количини од 1 канте воде по рупи.
- Дрво је везано за клин.
- Тло около је малчирано трулом пиљевином или хумусом.
Нега шљива:
- Избацује коров и одржава тло под малчом влажним.
- Промрзле, увеле, поломљене додатне гране се редовно орезују. Крошња дрвета не треба да буде задебљана.
- Број постављених плодова је нормализован да би се повећала величина преосталих.
- Прве две-три године шљиви није потребно ђубриво. Затим се сваке године у пролеће у земљу додаје органска материја у облику прихране ферментисаном травом, а круг око стабљике се малчира ферментисаним шикарама. У августу се прави мали жлеб дуж периметра круне и у њега се додају 2 шоље коштаног брашна и пепела за свако дрво.
- У јесен, стабла дрвећа стара три године беле се специјалним баштенским бојама, штитећи кору од пуцања од мраза.
- У пролеће, након отапања снега, пре него што пупољци набубре, корисно је третирати дрвеће 3% бордо мешавине.
Ако гранчице кинеске шљиве попрскате раствором меда (1 супена кашика на 1 литар воде), пчеле и бумбари ће летети са најудаљенијих места и помоћи у опрашивању цвећа чак и по кишном и прохладном времену.
Како спречити да се шљиве осуше
Рецензије баштована о сорти
Жетва шљива је зрела
Кинеска шљива, иако је по укусу инфериорнија од домаће шљиве, омогућава баштованима не само у јужним регионима да узгајају ово здраво воће на својим парцелама. Дрвеће, прекривено облаком ружичастог или белог цвећа, одушевљава око и у пролеће и на крају лета, када су гране прекривене шареним и укусним плодовима.Прегледи кинеске шљиве су углавном позитивни. Она осваја летње становнике својом непретенциозношћу, лакоћом неге и одговорношћу на негу.