Азијска баштенска јагода (не треба је мешати са јагодама!) је прилично млада сорта и ретко се узгаја у вртларским гредицама са јагодама. Брига о њој је у основи иста као и за друге сорте јагоде, али опис сорте каже да Азија има, и само она, инхерентне захтеве за узгој. Без познавања њих, можете направити много грешака и бити разочарани у дивну разноликост.
Азија у вртовима
Када станемо на тезге са мирисним јарко црвеним бобицама на пијаци, такмичимо се једни са другима да купимо јагоде. То је заправо баштенска јагода. Која је разлика између њих?
Јагоде и јагоде су само рођаци
Баштенске јагоде су типична култивисана биљка која се гаји како у малим летњиковцима тако и на огромним плантажама. То је компактан грм са великим листовима, испод којих су сакривене цветне стабљике. Плодови јагода су велики - понекад достижу величину мале, до 100-110 г, јабуке. Ово је култура отпорна на сушу и мраз, која захтева сталну негу, ђубрење и контролу штеточина. Са лошим односом према правилима пољопривредне технологије, биљке дегенеришу: бобице и листови постају мањи, погођени штеточинама, болестима и на крају умиру.
Баштенске јагоде су почеле своје тријумфално путовање око света почетком 16. века из Француске
Јагода је самоникла биљка. На основу места раста, има много имена: шумске јагоде расту у шумским пределима, степа - у степама и шумским степама, поље (популарно име - малина) се налази у пољима и непораслим падинама јаруга.Од свог вртног сродника се разликује по мањим листовима и плодовима, али вишим петељкама. Под повољним условима, грмље јагода расте у облику непрекидног тепиха, заузимајући огромне просторе, понекад и више хектара. Јагоде су отпорније на зиму и боље подносе сушу од јагода.
Ово је права јагода - веома мирисна и слатка шумска бобица
Обе биљке припадају роду јагода из породице Росацеае, али имају различите ботаничке врсте. Главна разлика се може сматрати методом постављања воћа. Код баштенских јагода мушки и женски цветови се налазе на истом грму, па се самоопрашује. Јагоде, пак, имају одвојене мушке и женске биљке, за успешно плодоношење неопходан је њихов заједнички раст.
Дивље јагоде нису само укусне, већ и изузетно лековите
Од њих издваја шумска јагода - биљка са ситним бобицама које имају такав укус и арому са којима се не може поредити ниједна баштенска јагода. Али расте у шумама, сакупљање малих, лако деформисаних бобица је титански посао, за који нису сви способни. Можемо рећи да су у наше време шумске јагоде прешле у категорију ретких бобица, праве егзотике.
Историја азијске сорте баштенских јагода
Италијанска оплемењивачка компанија „Нев Фруитс“ из града Чезене је 2005. године узгајала сорту азијске баштенске јагоде и регистровала је под европским патентом бр. 23759. У Европи ова сорта заузима високо место у рангирању сорте јагода. У Државном регистру оплемењивачких достигнућа препоручених за дистрибуцију ова сорта није заступљена, али се ради на њеној регионализацији. Сорта је универзална, погодна и за аматерско баштованство и за индустријску употребу. У индустријским размерама гаји се на југозападу и Украјини.
Опис и карактеристике сорте
Баштенске јагоде Азија - средње рана сорта. Њене бобице сазревају средином маја на југу, нешто касније, почетком јуна, у севернијим регионима. Плодовање траје око месец дана. Сорта је веома продуктивна: баштовани добијају од 0,8 до 1,2 кг бобица са једног грма, ау специјализованим фармама накнаде су око 15 тона по хектару.
Азијски грмови су прилично велики, са великим, али неколико светло зелених листова, формирају се мали бркови. Снажне, високе педунке крунисане су јарко зеленим чашицама. Бобице се лако одвајају од петељки.
Плодови са сјајном кором имају издужени, конусни облик. Боја великих (од 28 до 35 г) бобица је светло црвена. У првој години узгоја, појединачни примерци могу достићи 60-90 г. Бобице су веома слатке, са благом киселошћу, сочна пулпа има бледо ружичасту боју. Због своје средње густине, добро подносе транспорт и складиштење је довољно дуго за јагоде.
Највеће бобице у азијској сорти су у првој години плодоношења
Табела: предности и мане сорте
| Бенефитс | Мане |
| Високи и доследни приноси. | Потреба за зими и раним пролећним склоништем у умереноконтиненталној клими. |
| Крупне бобице одличног укуса. | Потешкоће у узгоју због малог броја бркова. |
| Висока отпорност на гљивичне болести и болести корена. | Погођен пепелницом, хлорозом и антракнозом. |
| Бобице су погодне за дуготрајан транспорт и складиштење. | |
| Атрактивна презентација. |
Сађење и нега
Да бисте добили високе приносе, морате поштовати правила за узгој баштенских јагода. Азија захтева негу скоро током целе године. Чак и зими, требало би да посетите кревете са јагодама, проверите заклон грмља, уверите се да се биљке не подупиру у топлим зимама.
Избор локације и припрема земљишта
Сади баштенских јагода треба приступити одговорно - само ако су испуњени неопходни услови, може се надати успеху.
Место за слетање
Приликом одабира места за гредице са јагодама потребно је водити рачуна о следећим захтевима:
- будућа локација треба да буде добро осветљена. Благо засенчење дозвољено током поднева;
- плантажа јагода треба да се налази на месту заштићеном од хладних северних ветрова;
- подземне воде не би требало да буду више од 0,6 м од површине тла. Ако постоји опасност од плављења жбуња, треба обезбедити дренажу или високе гребене;
- препоручљиво је изабрати равно место, а при слетању на косине преферирати јужни или југозападни нагиб од 2-4о. У овом случају, снег ће раније пасти са локације и тло ће се загрејати;
- Ни у ком случају не треба садити Азију на месту где су расли кромпир, парадајз, патлиџан и друге велебиље, који имају заједничке штеточине и болести са баштенским јагодама. Не треба бирати комшилук са овим културама, као ни поред жбуња малине;
- најбољи претходници за јагоде су луковичасто, лиснато поврће, шаргарепа, ротквица и други коренасти усеви. За садњу јагода оптималне су парцеле на којима су раније узгајани грашак и пасуљ – земљиште после њих је обогаћено азотом.
Када постоји опасност од поплава, на локалитету се постављају кревети висине 30-40 цм
Припрема тла
Земљиште за садњу јагода у јесен треба припремити унапред, требало би да "зре" око месец дана. До пролећа - земљиште се припрема у јесен. Препоручује се следећи редослед:
- Ископајте земљу до дубине бајонета лопате док изравнавате подручје.
- Очистите подручје од корова, посебно вишегодишњих - чичка, пшеничне траве, маслачка. У случају јаког зарастања вишегодишњих корова, земљиште третирати хербицидима Роундал, Торнадо, Хуррицане или сличним хербицидима.
- Уклоните ларве штетних инсеката (мајских буба, жичара и других). Са великим бројем њих, третирајте земљиште Актофитом или Ацтелликом.
- Приликом садње јагода на иловастим и глиновитим земљиштима додајте компост, хумус или добро трули стајњак за рахљење - канту по квадратном метру земље. Такође је корисно додати песак или пиљевину.
- У случају киселости земљишта, напунити сваки 1 м2 са две чаше пепела и доломитног брашна.
- Унесите минерална ђубрива у земљиште: поташа на 1 м2 - 10-15 г, фосфор - 20-30 г.
- Припремљено земљиште пре садње прелити водом са бакар-сулфатом (2 кашике на 10 л) у количини од канте по 1м22.
Шема и време слетања
Громови азијских јагода имају мало листова и мало бркова. Због тога се за сорту препоручује вишередна шема садње. Када је циљ добити бобице, користи се дво- или троредна шема са ширином кревета од 60 до 80 цм, у редовима растојање између биљака је 30-35 цм, на 35-45 цм.
Један од начина да се помогне рационално коришћење земљишта је шаховница садње
Јагоде се могу садити током целе вегетације. Али најбољи су период лето-јесен и рано пролеће. У првом случају, саднице се саде од средине августа до средине септембра. Са овом опцијом, саднице ће се добро укоријенити и добити снагу за предстојећу зиму, а сљедеће сезоне ће дати висок принос.Уз каснију садњу, грмље се може замрзнути зими. Пролећна садња се може обавити одмах након што биљке почну да расту, а завршити средином маја. За бољи опстанак, саднице треба уклонити све петељке и бркове.Трансфер
Биљке баштенске јагоде су прилично издржљиве. Међутим, уз продужену култивацију на једном месту, тло се исцрпљује, принос се смањује, бобице постају мање. Поред тога, у земљи се акумулира значајан број различитих извора болести и ларви штеточина. За повећање продуктивности, подмлађивање засада, након 2-3 године, јагоде се пресађују на ново место.
Постављање новог засада врши се одвајањем грмља са претходног места или уз помоћ бркова. Ни у ком случају не треба пресађивати целе грмље - у овом случају, сва "зараза" са старог места раста ће се преселити са њима.
Залијте и ђубрите
Јагоде су веома захтевне за влагу у земљишту и реагују на ђубрење, али не треба ићи у другу крајност: претерано заливање и претерано храњење биљака ђубривима такође неће довести до ничега доброг.
Правила за наводњавање:
- пре цветања влаге у земљишту је довољно после зиме. По сувом времену поспите по лишћу;
- када се цветови појаве и бобице поставе, заливају се испод корена, спречавајући да вода доспе на цвеће, воће и у језгро биљака;
- током целе вегетације, под повољним условима, јагоде се заливају најмање два пута. У сушној сезони, земљиште се влажи недељно;
- потрошња воде на 1 м2 треба да буде око 15-20 литара;
- залијте биљке рано ујутру или после заласка сунца када се топлота спусти;
- коров се мора уклонити након сваког заливања.
Обавезно заливање после жетве и у јесен пре почетка мраза. Ово повећава зимску отпорност јагода и доприноси бољем полагању цветних пупољака за следећу годину. Најбоље је наводњавање кап по кап.
Наводњавање кап по кап усмерава воду до корена сваке биљке
Упоредо са заливањем, правовремено и правилно дозирано ђубрење јагода је један од главних начина узгоја јагода. У исто време, не треба избегавати „народне” лекове: стајњак, дрвени пепео, дивиз и друге.
Стол: прелив
| Времена храњења | Методе и средства примене |
| Одмах након што се кревети очисте од снега, земља се отапа. |
|
| Када се појаве прве петељке. | Сложено ђубриво са додатком елемената у траговима за сваки грм (доза према упутству). |
| Када почне постављање бобица. | Обрада грмља јагода раствором дрвеног пепела који се инфундира 24 сата брзином од 2-3 кашике. л на л. |
| После жетве. |
|
Када користите хемикалије за прихрањивање, морате стриктно пратити упутства, у супротном уместо богате жетве можете добити уништене биљке.
Поред наведених мера за негу јагода, постоје и друге подједнако важне пољопривредне праксе.То укључује подрезивање бркова плодоносних биљака, уклањање корова, осипање грмља, рахљење, посебно након заливања и кише, кошење лишћа након бербе, склониште за зиму и друге детаље узгоја јагода.
Репродукција
Азија сорта се размножава семеном, брковима, дељењем грмља. Треба имати на уму да методом семена никада нећете добити сортне карактеристике оригиналних биљака. Користе га само узгајивачи када узгајају нове сорте.
Уз помоћ антена
Користе се двогодишње биљке. У јесен се обележавају најмоћније грмље, од којих се добија обилна жетва. Следеће године се пресађују заједно са грудом земље у посебан кревет на удаљености од 50 цм једна од друге, уклањају се све цветне стабљике тако да сва енергија одлази на формирање бркова. Када се појаве бркови, тло око грмља мајке се стално одржава влажним. Изабрани су најмоћнији изданци, остали су исечени. Бркови са розетама листова који су се већ појавили су причвршћени за тло ради бољег укорењавања.За добијање бољег садног материјала, прва розета са матичног грма се оставља на свакој витици, а остале се уклањају.
Пре него што се розете одвоје од матичног грма, стално се заливају, земља се рахли, коров уклања и насипа. Бркови са добро укорењеним розетама (почетком-средином јула) се одсецају од матичног грма, прелазећи на сопствену исхрану. Након коначног формирања грмља, саднице треба посадити на стално место што је пре могуће. Рок је средина септембра. Ако се посади касније, неће се добро укоријенити, може умријети од мраза. Неопходно је пресадити са грудом земље на коренима. У пролеће можете садити утичнице, али у овом случају биљке ће дати минимум плодова због малог броја цветних пупољака засађених у јесен.
Прва розета са мајчиног жбуна остала је на витици
Подела жбуња
Због чињенице да азијске баштенске јагоде дају мало бркова, обично се размножавају дељењем грмља.Да бисте то урадили, изаберите трогодишње, највеће и најплодније грмље са великим бројем рогова. Биљке се ископавају и деле на одвојене грмље. Сваки оставља 2-3 здрава бела корена и исто толико младих листова. Корени сваке саднице се третирају препаратима за раст, исправљају, саде у унапред припремљене рупе, обилно залијевају и прекривају земљом до срца. За бољи опстанак можете користити мале пластенике са плодним земљиштем и рупама 35к35 цм.Расаднице се саде на стално место за месец дана заједно са грудом земље. Јагоде можете размножавати дељењем грма током целе вегетације. Најновији датум је септембар.
Требало би да има 2-3 здрава корена и листа на сваком делу
Болести и штеточине
Упркос отпорности на многе болести, Азија има слаб имунитет на пепелницу, хлорозу и антракозу, по влажном времену је захваћена сивом трулежом.
Контролне мере:
- када се појаве први знаци пепелнице, површина се третира препаратима Свитцх или Баилетон;
- за превенцију сиве трулежи у пролеће, површина се прска препаратима Дерозал, Еупарен. Поновите третман након цветања током кишне сезоне. Погођене биљке се уклањају и спаљују;
- када се појаве знаци хлорозе, залијте јагоде амонијум нитратом (2 кашичице нитрата на 10 литара воде);
- при првим знацима антракнозе, биљке се одмах третирају Метакил, Антрацол или сличним препаратима;
- За општу превенцију болести треба користити бенигни садни материјал, не смеју се згушњавати засади и бобичасто воће не сме доћи у додир са земљом и правилно спроводити агротехничке мере.
Видео: јагоде без болести и штеточина
Табела: штеточине јагода и њихова контрола
| Назив штеточина | Погођени делови биљака | Мере превенције и контроле |
| Паукова гриња | Оштећени листови постају смеђи и вену. |
|
| Стравберри мите | Оштећени листови жуте и смежурају се. | Прскање биљака инфузијом кора цитруса (оставити 30 г коре на литар куване воде 4 сата). |
| Стравберри Распберри Веевил | Оштећује пупољке. |
|
| Слугс | Једење воћа. |
|
Када користите хемикалије, морате стриктно пратити упутства за њихову употребу.
Жетва и складиштење усева
Два дана пре почетка бербе бобица, заливање биљака се прекида.За боље очување усева, жетва почиње неколико дана пре почетка праве зрелости и обавља се свакодневно по топлом времену, ау влажним временима - након 2-3 дана. Јагоде се беру: ујутру - након што се роса осуши, увече - када се врућина спусти. Бобице се уклањају заједно са петељком - то повећава њихов квалитет чувања у случају даљег транспорта. Приликом сакупљања јагода потребно је одбацити удубљене, болесне и плесниве бобице. Једном у укупној маси, уништиће целу игру.
Земља се великодушно захвалила на неуморном раду
Најбоље посуде су корпе, пластичне посуде у које се у једном слоју стављају јагоде. Ни у ком случају не треба сортирати и опрати бобице. Охлађене на 0-+2оЦ јагоде могу да се чувају у фрижидеру до четири дана. Без хлађења, остаје свеж не више од једног дана. За дуже складиштење, бобице се замрзавају.
Галерија фотографија: добродошли гост на било ком столу
- Јагода се сматра једним од најбољих међу бобичастим винима
- Ни деца ни одрасли неће одбити желе од јагоде
- Зими, смрзнуте јагоде су скоро еквивалентна замена за свеже
- Јагоде пасиране са шећером задржавају све своје витамине
- Џем од јагода је украс за сваки сто
- За чипс није погодан само кромпир, већ и јагоде са крупним плодовима Азија
- Домаћем компоту од јагода није потребна реклама
- Смоква од јагоде - оригиналан и здрав десерт
- Јагоде праве дивно кандирано воће
Азијска баштенска јагода је веома перспективна сорта која привлачи својом ранозрелошћу, приносом, великом величином бобица, пријатним укусом и мирисом. Предности укључују лакоћу бербе и дуготрајно складиштење бобица без фрижидера. Без сумње, баштовани ће бити заинтересовани за италијанску Азију.